Matera
45 resultater (filtrert fra 180)
Søkresultater
Viator
Matera matlagingskurs
Våningshuset ligger blant den unike og vakre naturen på landsbygda i Basilicata, og ble bygget med tradisjonelle og lokale materialer. Gården omfatter over 2000 oliventrær og rundt 300 appelsintrær samt økologiske frukt- og grønnsaksplasser som gir auberginer, zucchini, tomater, artisjokker, sikori, sitroner, kirsebær, granatepler og mye, mye mer. Gjestene vil lære å lage mat på gårdens profesjonelle kjøkken.
5.0(88)
4 Hours
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$166
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matlagingskurs i en grotterestaurant i Sassi of Matera
Denne opplevelsen lar deg bli grundig kjent med ikke bare tradisjonene og gastronomiske særegenheter i området, men også å bli kjent med de gastronomiske vanene til fortidens familier. Videre foregår matlagingen på et eksklusivt sted, eller i en hule, i hjertet av byens historiske sentrum, den berømte Sassi av Matera.
5.0(3)
3 Hours - 4 Hours
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$190
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matera: Mozzarella og ost med en cheesemaker
Lær om kunsten å lage ost med en cheesemaker i Matera. Nyt en typisk bonde frokost av økologiske meiries, prøv å lage mozzarella og smake mye ost.
5.0(2)
2 Hours
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$82
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matera: Tur til århundregamle olivenlunder med olje- og lokalsmaking
Lev en autentisk opplevelse som kombinerer natur, tradisjon og smak i en unik setting. Du vil gå blant majestetiske århundregamle oliventrær, vitner om historie og kultur, midt i et fantastisk landskap med utsikt over Piccole Dolomiti Lucane og Gallipoli Cognato-parken og Mantenera-skogen. Her, langt fra kaoset, vil du puste inn ren og uforurenset luft, omgitt av jordens dufter. Du vil oppdage hemmelighetene til dyrking og produksjon av våre organiske oljer, og sette pris på deres kvalitet og unike egenskaper. Smakingen vil finne sted under oliventrærne, hvor du vil smake på våre fine oljer akkompagnert av fat med pålegg og oster på km 0, frukten av lidenskapen og tradisjonen til lokale bedrifter. En reise gjennom de autentiske smakene til Basilicata, mellom smak og velvære.
5.0(1)
2h 30m
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$77
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Lokalt marked besøk og privat matlaging klasse på en Cesarina hjem i Matera
Besøk det pulserende lokale markedet og de tradisjonelle matbutikkene med Cesarina, og fordyp deg i en privat matlagingskurs i Cesarinas hjem, lær hemmelighetene til de mest berømte rettene i Matera-kjøkkenet og smake frukten av arbeidet ditt, ledsaget av et glass lokale vin. I løpet av leksjonen vil Cesarina avsløre triksene i handelen med 3 autentiske Matera oppskrifter. Ha det gøy å sette matlaging ferdigheter til testen. Hver deltaker vil ha en arbeidsstasjon utstyrt med kjøkkenutstyr og alle ingrediensene til å lage oppvasken. Deretter smaker du alt du har forberedt, ledsaget av et utvalg av røde og hvite lokale viner. Le Cesarine er Italias eldste nettverk av 600 + hjemme kokker over hele landet i mer enn 120 byer. De er lidenskapelige og innbydende verter som åpner dørene til sine egne hjem til nysgjerrige reisende for spennende kulinariske opplevelser.
5.0(1)
6 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$224
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matera: Små gruppe vinsmaking opplevelse i sentrum
Denne vinsmakingsopplevelsen i hjertet av Matera frister sansene med en smak som er både rik på historie og levende i nåtiden. Det er en blanding av tradisjon og modernitet, hvor eldgamle vinfremstillingsteknikker møter moderne verdsettelse. Men det handler ikke bare om vinene: det handler om hele sanseopplevelsen. Aromaen av aldrende fat blander seg med duften av nyhellte viner, og skaper en luktsymfoni som setter scenen for oppdagelse. Med hver virvling, snus og slurk danser smakene på ganen, og avslører lag av kompleksitet og dybde. Sammen med deilige biter som forsterker og komplementerer vinene, blir smakingen en kulinarisk reise gjennom Materas gastronomiske arv. Og for de som velger å hengi seg til den valgfrie olivenoljesmakingen, er en annen dimensjon av smaken låst opp, og tilfører opplevelsen et snev av middelhavsmagi!
4.9(7)
1 Hour
Matera
- Gratis kansellering
- Spesialtilbud
Fra
$78
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Aketur i Lucania-Dolomittene fra Matera
Reis fra Matera med privat transport og opplev en dag med natur, adrenalin og typiske smaker. Nå Castelmezzano, en av de mest sjarmerende landsbyene i Italia, og opplev spenningen ved Slittovia: en bobsleigh-tur på skinner over 1 km lang, med panoramiske klatringer og adrenalinfylte nedkjøringer. Du velger farten, du lever eventyret! Etter opplevelsen kan du slappe av med en smak av lokale kjøttpålegg, oster og vin på en typisk restaurant. Nyt deretter litt fritid til å utforske landsbyen, spasere gjennom smugene og ta spektakulære bilder. Til slutt, returner komfortabelt til Matera med vår transport. En komplett opplevelse av fantastiske landskap, smak og moro!
4.8(4)
8 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$433
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matera: Pasta matlaging klasse gammel bonde stil i en Sassi kjeller
Enten du er en historieentusiast eller bare noen som setter pris på en bemerkelsesverdig matopplevelse, lover Farmer's Lunch å fortrylle. Bli med oss på denne ekstraordinære gastronomiske reisen! Se for deg selv i en fengslende hule, omgitt av eldgamle steinmurer som hvisker historier fra tidligere generasjoner. Når du går inn i denne unike settingen, vil du føle spenningen bygges. Og her er den beste delen: vi skal dykke dypt inn i kunsten å lage Strascinate al tegamino, en tradisjonell rett som har blitt perfeksjonert av lokale bønder i evigheter. Mens du hengir deg til fruktene av arbeidet ditt, omgitt av hulens fortryllende atmosfære, vil du nyte en følelse av prestasjon og ren tilfredsstillelse. Smakene vil danse på ganen din, og minner deg om den rike arven og kulinariske tradisjonene som har formet denne utrolige regionen.
4.7(16)
3 Hours
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$128
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Mat- og vintur mellom patriarkenes oliven og oljetemplene
Vi starter med en liten frokost under patriarkoliventreet, i et gammelt landskap. Senere skal vi gå gjennom hulene til et gammelt gårdshus. Under de hundre år gamle oliventrærne skal vi smake på brødet til Matera, og vi vil tilberede en rett av Matera-tradisjonen, "la cialledda", som forteller av møtet mellom det typiske brødet fra Matera, nå foreldet, og grønnsakene og blandede salatene fra det lucanianske landet. Alt dette vil foregå i et laboratorium, på slutten av dette vil vi dele dette måltidet som også i dag olivenplukkere gjør i sine pauser. Den cialledda vil bli ledsaget av Primitivo-vin og fra pakken som inneholder Lucanian Slow Food Presidium-produkter: Caciocavallo Podolico, Bakte oliven fra Ferrandina og Pezzente salami fra Matera-fjellene. Vi vil også bli heiet av lydene fra populære instrumenter og sangene fra Matera-tradisjonen.
4.7(23)
2 Hours - 3 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$50
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Private Pizza & Tiramisu Masterclass hjemme hos en Cesarina med smaksprøver i Matera
Ikke mist muligheten til å bli en "pizzaiolo" (pizza-maker) og en stor tiramisu-produsent! Gå inn i et lokalt hjem, kontakt med en ekspert hjemmekokk og oppdag hvordan italiensk mamma og nonnas pleide å tilberede kjempeflott pizza hjemme. Med denne private praktiske matlagingsklassen lærer du hvordan du lager pizza og tiramisù fra bunnen av fra en ekte italiensk familie. For å fullføre festen, kan du nyte det du har forberedt til lunsj eller middag, inkludert et utvalg av lokal vin. Ha det gøy å prøve matlagingskompetansen din og forbløffe venner og familie med en pizzafest når du kommer hjem! Denne erfaringen passer for familier med barn i alle aldre. Le Cesarine er Italias eldste nettverk av hjem kokker over hele landet i mer enn 120 byer. De er lidenskapelige og innbydende verter som åpner dørene til sine egne hjem til nysgjerrige reisende for spennende kulinariske opplevelser.
4.4(7)
3 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$172
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Pasta & Tiramisu klasse på lokalt hjem med smaksprøve i Matera
Fordi deg i en privat pasta og tiramisu-making-klasse i et innbydende hjem, lær hemmelighetene til regionens mest berømte pastaretter og tiramisu og smak frukten av arbeidet ditt til lunsj eller middag sammen med lokale viner. Under denne private leksjonen lærer du å lage 2 pastaoppskrifter og tiramisu-desserten fra bunnen av. Din Cesarina vil avsløre triksene i handelen med disse ikoniske oppskrifter. Ha det gøy å prøve matlagingsferdighetene dine og forbløffe venner og familie når du er hjemme med et italiensk måltid! Denne erfaringen passer for familier med barn i alle aldre. Le Cesarine er Italias eldste nettverk av hjem kokker over hele landet i mer enn 120 byer. De er lidenskapelige og innbydende verter som åpner dørene til sine egne hjem til nysgjerrige reisende for spennende kulinariske opplevelser.
4.3(6)
3 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$117
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Privat matlagingskurs på Cesarinas hjem med smaksprøver i Matera
Fordyp deg i en privat matlagingskurs hjemme hos Cesarina, lær hemmelighetene til de mest berømte rettene fra Matera-kjøkkenet og smak på frukten av arbeidskraften din ledsaget av et glass lokal vin. I løpet av leksjonen vil Cesarina avsløre triksene for handel med 3 autentiske Matera-oppskrifter. Ha det gøy å sette matlagingsferdighetene dine på prøve. Hver deltaker vil ha en arbeidsstasjon utstyrt med redskaper og alle ingrediensene for å lage oppvasken. Deretter kan du smake på alt du har forberedt, ledsaget av et utvalg av røde og hvite lokale viner. Cesarine er Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 120 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
4.3(4)
3 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$172
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Privat tur fra Matera blant Ginosa-vingårdene med smaksprøver
Opplev en unik opplevelse med en halvdagstur til Ginosa, avreise komfortabelt fra Matera med privat transport. Vår varebil tar deg gjennom fantastiske landskap, mot et av de mest fascinerende vinområdene i Puglia. I løpet av turen vil du utforske de hundre år gamle vingårdene og olivenlunder som preger landskapet, og fordype deg i tradisjonen og den naturlige skjønnheten i regionen. Du vil oppdage hemmelighetene til apulisk vinproduksjon, guidet av bransjeeksperter. Turen vil kulminere med en smak av fine viner, akkompagnert av typiske lokale produkter, og tilbyr deg en autentisk smak av apulisk gastronomisk kultur. En uforglemmelig reise som vil få deg til å returnere til Matera med dyrebare minner og nye smaker å ta med deg.
4.3(4)
4 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$261
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Hjemmerestaurant laget i Slow Food Matera - Lag mat med oss!
For meg er vertskap og hjem en helt annen ting fra en enkel restaurant som kan være så gjestfri du vil, men som aldri vil kunne ønske deg velkommen med den rolige og uformelle samværet til "mitt hjem". Her gjenopplever jeg opplevelsene jeg bodde i mine besteforeldres hus før og foreldrene mine senere. Parfymer fra kokende kjeler, de samme, men alltid forskjellige stemmene og bevegelsene til min mor og min tante som gjentar ritualer som uten å vite det har preget meg. Over tid har jeg samlet en skattekiste av sensasjoner og kunnskap som fletter seg inn mellom landskapet og kjøkkenet og som jeg er uutslettelig merket fra. I dag finner jeg meg selv på jakt etter kokebøker og oppskrifter for å reprodusere i et forsøk på å gjenoppleve den opplevelsen, og jeg ber om din hjelp for å lykkes. Vi vil tilberede ulike retter fra Matera-tradisjonen sammen, avhengig av perioden vi møtes i, og så skal vi smake på dem i den hyggelige og "Slow" atmosfæren som alltid har kjennetegnet meg.
4.0(5)
4 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$71
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Venosa, en gammel romersk koloni og byen Aglianico-vin
En nedsenkning i hjertet av Basilicata, i skråningene til en utdødd vulkan, Vulture, som regionens mest kjente vinranke vokser frodig rundt: Aglianico. Turen starter fra Venosa, et herlig sentrum med en gammel historie. Citadellet var en viktig romersk koloni, og var en viktig normannisk utpost på 1000- og 1100-tallet. Besøket inkluderer den arkeologiske parken, hvor spor av de romerske badene fortsatt er tydelige, til mammuten Incompiuta, opp til det sekstende århundre slottet Pirro del Balzo. Fra Venosa flytter vi til en nærliggende vingård for å besøke vingårdene og smake på tre etiketter av den deilige Alianico del Vulture. Vi vil oppdage faser av innhøstingen, historien til selskapet, og vi vil sette pris på denne fyldige vinen.
4.0(1)
29 Hours
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$415
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Privat Vulture Wine Tour fra MATERA med sommelier
Er du klar for en ny vinopplevelse? Dette er ikke Chianti! Dette er ikke Montalcino! Dette er Vulture. Og det er forskjell på en sjåfør og en sjåfør/sommelier. Vi gir muligheten til å gå gjennom vingårdene, ta på druene, være i kontakt med naturen, åpne et eikefat for å lukte duftene av vin er ikke klar ennå, å smake viner i vingården. Nyt turen ved å besøke en vingård og smake på prestisjetunge DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) statusviner: Aglianico del Vulture Superiore.
3.7(3)
8 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$385
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Eksperimentelt laboratorium: Matera Brød
Vår opplevelsestur inkluderer et pedagogisk verksted om brødbaking med en forhåndspresentasjon og beskrivelse av bedriften, som har vært aktiv i området i fire generasjoner. Det hele starter med forklaringen av produktene som brukes, for eksempel: den beste lokale semulegryn og surdeig. Vi fortsetter med inngangen til laboratoriet hvor bakermesteren vil beskrive bearbeidingsteknikkene: elting, heving, lage formen på brødet og utstede den type stempel som kjennetegner Pane di Matera. Mens du lager brødene, vil gjestene få muligheten til å bli skitne til hendene ved å jobbe og lage sitt eget brød som de kan ta med seg på slutten av matlagingen. På slutten av prosessen vil gjestene kunne avslutte denne opplevelsesturen med en smaking av typiske produkter i et bestemt område hvor de komfortabelt kan slappe av.
3.0(2)
1h 30m
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$95
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Del din Pasta Love: Liten gruppe Pasta og Tiramisu-klassen i Policoro
Du kan ikke besøke Italia uten å prøve minst en pastarett ... Så vi lærer dere to! Lær hvordan du ruller 'sfoglia' (fersk pasta) for hånd og hvordan du tilbereder 2 enkle forskjellige typer pasta (fylt pasta + fersk pasta) fra bunnen av med din Cesarina. Som glasur på kaken vil du lære å tilberede også den ikoniske Tiramisu. Del lidenskapen din for det italienske kjøkkenet når du får nye venner i denne praktiske matlagingsklassen. Det er en flott måte å virkelig oppleve italiensk kultur. • Lær å rulle 'sfoglia' (fersk pasta) for hånd • Lær å lage to ikoniske pastatyper • Lær å lage den ikoniske tiramisu • Matlagingskurs i små grupper med maks 12 personer. Del din lidenskap for det italienske kjøkkenet med andre flotte gjester • Kos deg med en italiensk Aperitivo for å varme opp Cesarine er Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet. De er imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
3 Hours
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$160
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matera Pasta Class: Prosecco, lunsj og souvenir i Sassi oljemølle
Gå inn i en historisk grotte i hjertet av Sassi di Matera, en gang brukt som en gammel olivenoljemølle, og oppdag Materas landlige mattradisjoner gjennom en hands-on pastafremstillingskurs. Begynn med et velkomstglass av prosecco mens du utforsker de opprinnelige steinfræsningsrommene som er utskjult i steinen. Deretter lærer du hvordan du lager håndlagde cavatelli eller orecchiette sammen med en lokal Ekspert ved hjelp av tradisjonelle teknikker overført gjennom generasjoner. Velg mellom to alternativer: "Pasta Class" -opplevelsen inkluderer pastaworkshopen, velkomstprosecco, et souvenirdeltagelsesbevis, og sjansen til å ta hjem håndlaget pasta tilberedt under klassen. Eller velg "Pasta Class med lunsj" -alternativet for å nyte en komplett grottekjøkkenopplevelse inne i den historiske grotten. Denne lille gruppeopplevelsen omfavner en ekte gård-til-bord-filosofi, med sesongbaserte ingredienser og autentiske lokale oppskrifter inspirert av det sørlige Italiensk landlige kjøkken.
4 Hours
Matera
- Gratis kansellering
- Ny
Fra
$65
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Gruppemarkedstur og matlagingskurs i Policoro
Italia har en enorm og variert kulinarisk arv, og våre lokale verter er stolte av å dele sine skjulte hemmeligheter. Del lidenskapen din for italiensk gastronomi med andre flotte gjester, fordyp deg i det pulserende lokale markedet og nyt en autentisk praktisk matlagingskurs. Du vil besøke det lokale markedet med din Cesarina-vert, som vil lære deg alt om hvordan du velger de beste ingrediensene med årstidene. Deretter vil du komme tilbake til hjemmet ditt, varme opp med en italiensk Aperitivo og nyte klassen. Du lærer hvordan du lager en ikonisk pastatype, typisk for byen du besøker, og den berømte Tiramisu. Etter klassen vil du glede deg over alt du har tilberedt med lokale viner. Denne opplevelsen er det perfekte valget hvis du vil møte den ekte italienske regionale gastronomien gjennom ekte forbindelser, mat og vennskap.
5 Hours
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$177
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Lunsj eller middag og matlaging demo på et lokalt hjem i Policoro
Fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, kos deg med en eksklusiv matlagingsdemo og smak på autentiske oppskrifter som er verdsatt i familiens kokebøker gitt av ekte italienske mammas. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du kontakter lokale mennesker. Nyt en 4-retters meny inkludert forrett, pasta, hovedrett med siderett, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra regionale kjellere og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
2h 30m
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$101
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Truffle smaksopplevelse i Matera
I hjertet av Matera, oppdag den utsøkte verden av trøfler på en privat foodie tur. En lokal Ekspert vil introdusere deg til historien og varianter av denne underjordiske delikatessen, og lede deg gjennom en seks-retters smaksprøve som inkluderer ristet crostini med trøffel krem, trøffel salami og panna cotta med trøffel honning. Når du nyter hvert måltid, lær om høstmetoder og kulinariske teknikker for å forbedre din verdsettelse av trøfler. Hva gjør denne foodie tur spesiell: Privat, liten gruppeformat (opptil 3 deltakere) for en avslappet, personlig opplevelse. Autentisk trøffelbutikk i sentrum av Matera. Ekspert historiefortelling om trøffelhistorie, varianter, høsting og kulinarisk bruk. Omhyggelig kurert 6 - kurs smaksprøve som viser trøffel i både salte og søte paringer.
45 Minutes
Matera
- Gratis kansellering
- Privat tur
- Ny
Fra
$59
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Restauranter i nærheten av Slow Food Olive Grove Tour & EVOO Tasting
Oppdag den autentiske essensen av Basilicata med en fullstendig nedsenkning i naturen. La det fryktinngytende tempoet ligge bak deg og ta en regenererende spasertur blant århundrer gamle oliventrær og uberørte skoger, omfavnet av det spektakulære panoramaet over Dolomittene i Lucania. Denne opplevelsen vil lede deg til å oppdage vår regenerative landbruksfilosofi, en dyp respekt for land og biologisk mangfold som har tjent oss den stolte anerkjennelsen som et Slow Food Presidium. Etter turen gjennom olivengården, vil "farm-to-table" reisen avsluttes med et øyeblikk av ren nytelse for palaten: en smaksprosess. Du vil lære hemmelighetene ved profesjonell smak og oppdage de unike aromaene, notene og helseegenskapene til to av våre utmerkede økologiske ekstra jomfru olivenoljer, perfekt kombinert med duftende lokalt brød og brødsticker. En vakker retur til enkelhet og ekte smak.
1h 30m
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$53
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Liten gruppe markedstur og matopplevelse hjemme hos en Cesarina i Policoro
Vil du oppdage den mest autentiske siden av italiensk gastronomi og dele den med andre entusiaster fra "cucina italiana"? Nyt denne delte markedsturen og den typiske matopplevelsen. Besøk det pulserende lokale markedet og lær om sesongens råvarer og hemmelige ingredienser. Gå så hjem til huset ditt i Cesarina for å nyte en 3-retters matopplevelse, og vis frem de autentiske regionale rettene som er lagret i kokebøkene til verten din. Du vil ta del i en opplevelse som er så mye mer enn bare en lunsj eller middag. Du vil få nye venner, føle deg som en av familien og leve som italienerne gjør.
4 Hours
Matera
- Gratis kansellering
Fra
$129
Ingen lignende opplevelser funnet
