Willamette Valley

Trøffel forage og feast

-Truffle jakt sammen med erfarne forager, Ava, og hennes truffle hund, Joey. -Lær det grunnleggende om foraging gjennom live demonstrasjoner: rengjøring og omsorg for trufflene, samt hvordan å infusere eller konsumere. -Omgitt av det frodige skogbruket i Oregon, få førstehånds kunnskap om regionens komplekse økologi. - Opplev en piknik lunsj blant skogens trær i Willamette Valley. - Smak av lokale smaker, profesjonelt kombinert med boutique viner fra regionen.