Baja California

Jeg vil ha mer vin, tur i Guadalupe-dalen

Å utforske Guadalupe-dalen er en unik opplevelse. Jeg henter deg på overnattingsstedet ditt for å besøke den viktigste vinregionen i Mexico. Under omvisningen besøkte vi tre vingårder, hvor jeg inkluderer en smaking av 5 viner i en av dem, ledsaget av forklaringer som avslører hemmelighetene bak hvert glass. I tillegg, mellom hvert stopp, snakker jeg om de innfødte plantene og den naturlige skjønnheten i dalen, noe som gir et pedagogisk preg på eventyret vårt. Det som virkelig skiller denne turen er min personlige tilknytning til vinens verden. Som produsent av min egen vin har jeg muligheten til å dele med deg teknikkene i vinfremstillingsprosessen, men også erfaringene og utfordringene som en vinbonde møter gjennom året. Denne autentiske og lidenskapelige tilnærmingen forvandler turen til mer enn bare en smaksprøve; Det er en fordypning i kulturen, arbeidet og magien i Guadalupe-dalen. Hvis du leter etter en nær, informativ og berikende opplevelse, er denne turen for deg.