32 resultater (filtrert fra 135)

Liker du hunder? Liker du å gå turer? Er du en elsker av god mat? Da har du funnet den rette opplevelsen for deg! Opplev en 3-timers opplevelse i Parma-åsene (i Valmozzola) og bli trøffeljeger for en dag, guidet av Flavia og hennes to trøffelhunder. Ved ankomst vil du bli ønsket velkommen av trøffelhundene våre Trilli, Maya og Ludo, arbeidere og også en del av familien vår! Vi starter jakten fra trøffelmarken vår og fortsetter inn i skogen rundt. Omgitt av naturen i de toskansk-emilianske Appenninene (vi ligger 1 time med bil fra Parma, 1 time fra La Spezia/Cinque Terre og 1:30 fra Milano), vil hundene våre lede deg til trøflene, som du kan grave ut med egne hender. Avslutningsvis får du smake på trøflene våre (de helt ferske som du finner hos hundene) og våre hjemmelagde trøffelprodukter, alt tilberedt av «kokken» Laura, slik at du også kan delta på en trøffelmattur (også vegetariske og veganske alternativer).
Ingen lignende opplevelser funnet

Vakker opplevelse for å oppdage de mest kjente vinene fra Parma-åsene. The Winery ligger i en veldig hyggelig panorama-posisjon og er omgitt av vingårder som de typiske Emilian-vinene produseres fra. Besøket starter fra vingården hvor det vil bli gitt noen hint om historien til druene og landbrukseiendommen. Til slutt blir det en smaksprøve, hvor det vil være mulig å kombinere vinene med andre typiske lokale produkter.
Ingen lignende opplevelser funnet

I Italia er det å sitte ved et bord et ritual, en nytelse og et øyeblikk å verdsette. Dette overbeviste en lokal kokk om å åpne dørene til den vakre villaen sin for alle som virkelig ønsker å nyte kunsten å god mat. Hun vil tilberede hvert kurs med deg trinn for trinn og dele hemmelighetene til Parmas mest tradisjonelle oppskrifter, samlet etter år med matlagingserfaring. Du kan ikke annet enn å runde av matlagingskurset rundt bordet, og nyte ditt eget måltid med et glass lokal vin!
Ingen lignende opplevelser funnet

Fordyp deg i Italias kultur med denne praktiske matlagingskurset holdt i et lokalt hjem og ledet av en ekspert italiensk hjemmekokk. Lær hemmelighetene til de mest ikoniske Parma-rettene og smak frukten av arbeidskraften din til lunsj eller middag med lokale viner inkludert. Du har en fullt utstyrt arbeidsstasjon med kjøkkenutstyr og ingredienser, og den lokale verten din vil avsløre triksene i handelen med 3 autentiske Parma-oppskrifter (forrett, fersk pasta og dessert) gitt av generasjoner av mammas og nonnas. Etter timen kan du sette deg ned ved bordet med din italienske familie og smake på alt du har tilberedt, ledsaget av et utvalg av lokale viner. Denne opplevelsen holdes av Cesarine, Italias eldste nettverk av hjemmekokker og vineksperter. Cesarine er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser. Hver vert blir vurdert for autentiske kulinariske tradisjoner.
Ingen lignende opplevelser funnet

Fordyp deg i en privat pasta-lage klasse hjemme hos Cesarina, lær hemmelighetene til regionens mest berømte pastaretter og smak på fruktene i arbeidskraften din ledsaget av et glass lokal vin. I løpet av leksjonen vil Cesarina avsløre triksene for handel med 3 autentiske regionale pastaoppskrifter. Ha det gøy å sette matlagingsferdighetene dine på prøve. Hver deltaker vil ha en arbeidsstasjon utstyrt med redskaper og alle ingrediensene for å lage oppvasken. Deretter kan du smake på alt du har forberedt, ledsaget av et utvalg av røde og hvite lokale viner. Cesarine er Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 120 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Dagen din i Parma er bare å avvikle, solen er i ferd med å gå ned ... Det er tid for en Aperitivo. Denne glamorøse italienske tradisjonen er elsket over hele verden, og dette er din sjanse til å lære å forberede den for deg selv, den perfekte suveniren. Å forberede den perfekte aperitivo er en kunst; Du lærer hvordan du kan forberede et utvalg av fem elegante nibbler å pare seg sammen med et forfriskende glass fizz, ideelt for å dele med venner tidlig på kvelden. Aperitivo-en vil være en bitestørrelse av sin lokale kultur, ved å bruke typiske regionale ingredienser og lokale viner, for eksempel en glitrende prosecco eller en lys rød. Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, nyte en eksklusiv matlaging av showet og smak på autentiske Parma-oppskrifter som er verdsatt i familiens kokebøker gitt av ekte italienske mammas. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du kontakter lokale mennesker. Nyt en 4-retters meny inkludert forrett, pasta, hovedrett med siderett, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra Emilia Romagna-kjellere og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Gjestene blir guidet gjennom den magiske reisen til eddik, og utforsker kjellerne der trefat gir balsamicoeddik den unike karakteren og rike smaken. Under besøket deles historier og tradisjoner knyttet til dette dyrebare krydderet, som forklarer viktigheten av tålmodighet og dedikasjon for å oppnå perfeksjon. Besøket kulminerer med en guidet smaksprøve, der deltakerne kan smake på forskjellige varianter av Modena balsamicoeddik, og sette pris på deres aromatiske nyanser og komplekse smaksprofil. Opplevelsen gir ikke bare en dypere forståelse av produksjonsprosessen, men også en unik mulighet til å nyte og sette pris på en av Italias gastronomiske skatter.
Ingen lignende opplevelser funnet

Ikke mist muligheten til å bli en "pizzaiolo" (pizza-maker) og en stor tiramisu-produsent! Gå inn i et lokalt hjem, kontakt med en ekspert hjemmekokk og oppdag hvordan italiensk mamma og nonnas pleide å tilberede kjempeflott pizza hjemme. Med denne private praktiske matlagingsklassen lærer du hvordan du lager pizza og tiramisù fra bunnen av fra en ekte italiensk familie. For å fullføre festen, kan du nyte det du har forberedt til lunsj eller middag, inkludert et utvalg av lokal vin. Ha det gøy å prøve matlagingskompetansen din og forbløffe venner og familie med en pizzafest når du kommer hjem! Denne erfaringen passer for familier med barn i alle aldre. Le Cesarine er Italias eldste nettverk av hjem kokker over hele landet i mer enn 120 byer. De er lidenskapelige og innbydende verter som åpner dørene til sine egne hjem til nysgjerrige reisende for spennende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Rammen for dette kulinariske eventyret er Stefanias forfedres familiehjem, som ligger i de pittoreske grønne åsene sør for Parma. Denne sjarmerende beliggenheten gir opplevelsen din et autentisk preg, når du går inn i et sted som har generasjoner av kulinariske tradisjoner. Regionens rike gastronomiske historie gjenspeiles i den rustikke atmosfæren i huset, og transporterer deg til en svunnen tid hvor maten ble tilberedt med kjærlighet og delt mellom kjære. Menyen for opplevelsen vil bli nøye laget basert på sesongen og tilgjengeligheten av ingredienser på det lokale markedet. Dette sikrer at du har muligheten til å jobbe med de ferskeste råvarene og oppleve den sanne essensen av Parmas kulinariske herligheter. For å komplettere det deilige måltidet, vil Stefania også tilby nøye utvalgte viner og fordøyelsesmidler. Disse tilbehørene er nøye utvalgt for å forsterke smakene til rettene, og tilbyr en komplett sanseopplevelse som gleder både ganen og sjelen.
Ingen lignende opplevelser funnet

Ingen bil? Ingen problemer! Vi tilbyr en komfortabel og stressfri transport fra sentrum av Parma, slik at du kan slappe av og nyte turen. Bare gi oss beskjed på forhånd! Du vil oppdage hemmelighetene til min families kjøkken, lære kunsten å lage håndlagde pasta beriket med en av Italias mest verdifulle ingredienser: svart trøffel. Du vil lære å forberede delikate ravioli, silkeaktig tagliatelle og rike tradisjonelle sauser som vil imponere dine venner og familie lenge etter turen. Alle grønnsakene vi bruker kommer direkte fra min families hage, og sikrer friske og autentiske smaker til våre retter. Etter leksjonen vil du nyte pastaen vi har laget sammen, en deilig appetitt med lokale produkter og vin, og til slutt, en uforglemmelig tiramisu. Mine venner sier det er det beste de noen gang har smakt - vil du være enig?
Ingen lignende opplevelser funnet

Besøk en Prosciutto di Parma-fabrikk for å oppdage hvordan den edle parmaskinken lages og lagres, på slutten av besøket nyt smakingen av parmaskinke akkompagnert av hjemmelaget brød og vin fra Parma-åsene.
Ingen lignende opplevelser funnet

Lag frisk boragine ravioli i en frodig Italiensk hage i Cremona! Oppdag helbredende urter, håndverkspastaer og smakstradisjon med smør, Grana Padano og salvie
Ingen lignende opplevelser funnet

Du kan ikke besøke Italia uten å prøve minst én pastarett... Så, vi skal lære dere to! Lær hvordan du ruller 'sfoglia' (fersk pasta) for hånd og hvordan du tilbereder 2 enkle forskjellige typer pasta fra bunnen av med din Cesarina. Som prikken over i-en vil du lære å tilberede også den ikoniske Tiramisu. Del lidenskapen din for det italienske kjøkkenet mens du får nye venner i denne praktiske matlagingskurset. Det er en fin måte å virkelig oppleve italiensk kultur. • Lær å rulle 'sfoglia' (fersk pasta) for hånd • Lær å lage 2 ikoniske pastatyper • Lær å lage den ikoniske tiramisuen • Matlagingskurs for små grupper med maksimalt 12 personer. Del din lidenskap for det italienske kjøkkenet med andre herlige gjester • Nyt en italiensk Aperitivo til oppvarming Le Cesarine er Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet. De er innbydende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

– Et ekte familiehjem, ikke en kokkeskole – du lager mat på kjøkkenet vårt, spiser ved bordet vårt og deler ettermiddagen med oss som en gjest, ikke en turist – Calestano, en middelalderlandsby i Parma-åsene – ikke et bykjøkken, men en panoramaterrasse med utsikt over landskapet som de fleste besøkende aldri ser – Ingredienser fra vår egen hage – sesongbaserte, økologiske og plukket samme morgen – Lokal svart trøffel, tilgjengelig som tillegg – høstet rett her i disse åsene - Maksimalt 8 gjester — intimt i design, aldri for mange - Privat transport fra Parma tilgjengelig — ingen bil nødvendig, ingen stress
Ingen lignende opplevelser funnet

Italia har en enorm og variert kulinarisk arv, og våre lokale verter er stolte av å dele sine skjulte hemmeligheter. Del lidenskapen din for italiensk gastronomi med andre flotte gjester, fordyp deg i det pulserende lokale markedet og nyt en autentisk praktisk matlagingskurs. Du vil besøke det lokale markedet med din Cesarina-vert, som vil lære deg alt om hvordan du velger de beste ingrediensene med årstidene. Deretter vil du komme tilbake til hjemmet ditt, varme opp med en italiensk Aperitivo og nyte klassen. Du lærer hvordan du lager en ikonisk pastatype, typisk for byen du besøker, og den berømte Tiramisu. Etter klassen vil du glede deg over alt du har tilberedt med lokale viner. Denne opplevelsen er det perfekte valget hvis du vil møte den ekte italienske regionale gastronomien gjennom ekte forbindelser, mat og vennskap.
Ingen lignende opplevelser funnet

Etter en varm Italiensk velkomst ruller du opp ermene og begynner å tilberede noen av Parmas mest elskede hjemmelagde pasta retter. Guidet steg for steg av din lokale vert, vil du lære hvordan du lager fersk pasta deig fra bunnen av ved hjelp av tradisjonelle teknikker som er gått ned gjennom generasjoner. Du kan tilberede klassiske tortelli d’erbetta, delikat potet tortelli, eller fersk tagliatelle. Du vil oppdage hemmelighetene bak perfekt pasta tekstur, fyllinger, foldeteknikker og tradisjonelle sauser mens du lærer om de kulinariske tradisjonene som gjør Emilia-Romagna en av Italias største gastronomiske regioner. Når matlagingen er ferdig, sitte rundt bordet og nyt rettene du har forberedt deg sammen med lokal Lambrusco-vin i en avslappet og vennlig familieatmosfære. For å avslutte på en søt note, nyt hjemmelaget tiramisù eller håndverksgelato etterfulgt av en smak av tradisjonelle lokale fordøyelsesmidler som Nocino eller Bargnolino.
Ingen lignende opplevelser funnet

Hva gjør denne opplevelsen spesiell? Det skjer i hjertet av Parma – Food Valleys ikoniske by og et sant hjem for fersk pasta. Møt oss direkte på adressen som er oppgitt (ingen tog, ingen overganger) og bli med på et ekte praktisk kurs: du lager pastadeig fra bunnen av, former forskjellige pastastiler og lager håndlagde ravioli fylt med nøye utvalgte sesongingredienser ved hjelp av tradisjonelle teknikker. Velg alternativet som passer deg: • Kun pastakurs: lag mat sammen, og ta deretter med deg all pastaen dere har laget hjem. • Kurs + prøvesmaking: etter matlagingen kan du nyte en avslappet prøvesmaking av lokale produkter, et glass vin og hjemmelaget tiramisu. Smågruppeopphold betyr personlig veiledning, massevis av tips du kan bruke hjemme, og tid til å stille spørsmål – samtidig som du oppdager hvorfor Parmas mat er kjent over hele verden!! Autentisk, fleksibel og sentrert rundt deling – dette er Parma gjennom sin mest ikoniske tradisjon.
Ingen lignende opplevelser funnet

Fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, nyt et eksklusivt show-matlaging og smak på autentiske oppskrifter fra Cremona som er verdsatt i familiekokebøker gitt av ekte italienske mammaer. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du får kontakt med lokalbefolkningen. Nyt en 4-retters meny med forrett, pasta, hovedrett med tilbehør, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra regionale kjellere og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Besøk en Prosciutto di Parma-produsent for en eksklusiv tur, hvor du vil oppdage de tradisjonelle metodene for å kurere denne verdenskjente skummen. Nyt en guidet smaksprøve av Prosciutto di Parma, perfekt kombinert med et utvalg av fine lokale viner for en autentisk gastronomisk opplevelse.
Ingen lignende opplevelser funnet

Utforsk den tradisjonelle balsamicoeddikprosessen i Modena og Reggio Emilia-områdene. Etter en kort historisk introduksjon til eddikfabrikken, lær om de forskjellige fasene i eddikproduksjonen. Nyt en deilig smak av eddik lokalt produsert i Emilia Romagna. Det andre stoppet er det berømte Ferrari-museet i Maranello. Oppdag selvstendig racerbilens historie og opplev drømmen gjennom utstillinger av bilder, veteranbiler og F1 enseter. Hvis du er en racerbilelsker, kan du få muligheten til å kjøre en av verdens mest kjente biler.
Ingen lignende opplevelser funnet

Bare 50 kilometer sør for Parma vil du oppleve en reise tilbake i tid, til middelalderen. I hjertet av den fortryllende Ceno-dalen ligger den lille, men karakteristiske landsbyen Bardi, dominert av en perfekt bevart festning. De historiske og naturlige underverkene vil bli ledsaget av områdets gastronomiske fortreffelighet: Parmigiano, hvis produksjonsprosess og umiskjennelige smak vil være gjenstand for omfattende forklaringer, under besøket på et lokalt meieri. På slutten av besøket vil du smake forskjellige aldre av den dyrebare osten, med lokale viner, og deretter vil du være klar til å nå en veldig liten restaurant inne i en mikrogård for en deilig lunsj med tradisjonelle retter.
Ingen lignende opplevelser funnet

Dette er et alternativ til en fabrikkomvisning. Hvis du ønsker å sitte og smake på fantastiske italienske produkter og nyte dem. Vi vil gjøre guidede smaksprøver av: - ost - delikatessekjøtt som parmaskinke - viner (lokale og ikke) - oliven olje Olivenolje produseres ikke i Parma, men det er fint å smake olivenolje fra andre regioner. Uansett, produktene kan tilpasses, så vi kan ordne dem hver gang.
Ingen lignende opplevelser funnet

Under middagen vil du bli behandlet på et herlig utvalg av tradisjonelle italienske retter, ekspert tilberedt av Stefania. Mens du nyter hver bit, vil Stefania dele historier og anekdoter om rettene, og gi innsikt i deres opprinnelse og kulturelle betydning. Ingen italiensk middag ville vært komplett uten de perfekte vinparene, og Stefania sørger for at glassene dine er fylt med eksepsjonelle lokale viner som komplementerer smakene til maten. Når måltidet nærmer seg slutten, vil det bli servert en digestif for å forsterke de dvelende smakene. Men fortryllelsen slutter ikke med middagen. Stefanias ekspertise strekker seg utover hennes kulinariske ferdigheter. Som en erfaren matguide og matlagingsinstruktør vil hun invitere deg til å utforske familiens "acetaia", hvor hemmelighetene til tradisjonell balsamicoeddik avsløres.
Ingen lignende opplevelser funnet
Topp turismbyer på tvers av partnerne våre - trykk på en for å sammenligne opplevelser side ved side
Avgrens søket ditt i Parma etter kategori - billetter uten køanstand, gåturer, dagturer, matopplevelser og mer