Oaxaca City
64 resultater (filtrert fra 467)
Søkresultater
Viator
Tradisjonelle smaker av Oaxaca med transport inkludert
Jeg heter Enrique Montaño, en kokk fra Oaxacan, og jeg skal først ta deg med til markedet for å lære om noen ingredienser i Oaxacansk mat. Der velger vi menyen vår. Vi kan finne noen tørkede chili og riste dem på comal for å tilberede litt føflekk eller salsa. Du vil også lære teknikken for å lage tortillas til måltidet ditt. Jeg vil dele med deg noen av våre tradisjoner og datoene for inntak av maten vår, enten det er en høytid eller bare hver dag når vi nyter en mezcal. Gi meg beskjed hvis du har noen allergier eller begrensninger.
5.0(1)
4h 30m
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$83
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Introduksjon til Mezcal Science: Tasting & Lecture
Kom med meg og oppdag den naturlige og kulturelle mangfoldet i Oaxaca ved å smake på sin mest ikoniske ånd: Mezcal! Vi vil lære å engasjere alle fem sansene mens vi utforsker hvordan de rå ingrediensene - forskjellige arter av agave - og hver produsents unike oppskrift påvirker aromaene og smakene til tradisjonell mescal. Underveis vil vi avdekke de vakre historiene bak hver mescal og den dype forbindelsen som hver produsent har med sitt land og den biologiske mangfoldet som omgir dem.
5.0(1)
2 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$52
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
tortillaklasse i zapotec-landsbyen min
Jeg ble født og vokste opp i landsbyen min hele familien min er derfra, jeg er en urbefolkning zapotec og jeg vet om min kultur, tradisjon og gastronomi, det er derfor jeg vil vise deg røttene mine og også det beste fra Oaxaca
5.0(1)
8 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$135
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Tradisjonell Oaxaqueña-matlaging med bestemors oppskrifter
Vi ønsker deg velkommen inn i vårt hjem med åpne armer! Umiddelbart vil du føle deg som en del av familien vår og våre tradisjoner. Vi begynner vår velkomst, på samme måte som min abuela gjorde med meg, med varm sjokolade og panne. Jeg elsker å dele mine historier og tradisjoner i min kultur med deg. Klassene kan være på spansk eller engelsk. Klassen vår finner sted i vårt flotte utekjøkken, som ligger på terrassen vår. Du vil lære å tilberede mat og lage mat i et tradisjonelt Oaxaqueña-kjøkken, kalt en brasero - en tradisjonell murovn, med åpen ild. Vi blir opptatt med en praktisk matlagingsopplevelse der du lærer å tilberede forretter, tradisjonelle drinker, salsaer og hovedretter. Som kulminasjonen av vårt harde arbeid vil vi dele et gruppemåltid rundt bordet med mat, drikke, historier, latter, kjærlighet og selvfølgelig mezcal. Vi ser frem til å komme i kontakt med deg over mat og smak; en av mine kulturers eldste tradisjoner.
5.0(313)
3 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
- Spesialtilbud
Fra
$81
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Lag din egen sjokolade med Oaxacan Tradition Private Class
Jeg er opprinnelig fra den etniske gruppen Zoque i Chimalapa-samfunnet i Isthmus-regionen i delstaten Oaxaca. Jeg kommer fra en familie med en lang tradisjon innen sjokoladeproduksjon, og her kan jeg dele erfaringene og kunnskapen jeg har tilegnet meg gjennom årene. Til ære for lokalsamfunnet mitt har vi bestemt oss for å kalle prosjektet Chima, som på zoque-språket betyr «gresskar». Kom og lær om kulturen vår og lag din egen sjokolade på tradisjonell måte, med grunnleggende utstyr som du kan gjenskape hjemme! Passer for tenåringer, voksne og alle som ønsker å lage sin egen sjokolade fra Oaxaca. Passer for vegetarianere og veganere. Kakao- og sjokoladeelskere. Matelskere. Sjokolademakere
5.0(45)
2h 30m
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$133
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Gaten mat og 3 markeder tur, kjøtt eller veggie alternativer
Opplev den sanne essensen av tradisjonell Oaxacan-mat med vår eksklusive Street Food Tour, ledet av en lokal ekspert. Dette kulinariske eventyret tar deg med til skjulte perler og kjente steder for å nyte gatemat som smaker bedre enn på restauranter. Du vil utforske: – To populære markeder - Et hemmelig marked utenfor allfarvei - En kjær matbod kjent for sine eksepsjonelle smaker Unn deg et variert utvalg av retter, fra velsmakende kjøtt til vegetariske alternativer, skreddersydd for dine preferanser. Turen vår inkluderer også herlige lokale søtsaker til dessert, med mange spesialiteter som gjenspeiler sesongens ingredienser og de rike tradisjonene til urbefolkningen. Når vi beveger oss mellom stopp, vil du ikke bare smake på den beste gatematen Oaxaca har å tilby, men også få et glimt av byens landemerker. Med all mat, drikke og dessert inkludert, pluss innsiktsfull kulturell veiledning om Oaxacan-mat og tradisjoner, lover denne turen en uforglemmelig kulinarisk reise gjennom Oaxaca.
5.0(41)
3 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$76
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Autentisk Oaxaca kulturell mat tur, spise som en lokal.
Dette er et prosjekt ledet av Betsaida, Zapotec kvinne, født og oppvokst i Oaxaca. Dette prosjektet startet for 6 år siden med den enkle ønsket om å dele med verden, den vakre og kulturelle rikdommen i Oaxaca. Vi er ikke bare stolte av våre røtter, men også dypt forpliktet til å støtte den lokale forbruket. Fra bønder, håndverkere, kokker, markedsleverandører og mer for å fremme en bærekraftig turisme. Derfor, når du blir med oss i våre opplevelser, vil du leve og delta i bevaring av vår kultur, som er vårt hovedfokus. Som et resultat, Me Encanta Oaxaca er et uttrykk som uttrykker hvor lidenskapelige vi er, og vi tror at når du lever Oaxaca, vil det kaste en fortryllelse på deg.
5.0(489)
6 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$121
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Fotturer i Sierra Norte: Oaxacas mest spektakulære stier
Oppdag den imponerende Sierra Norte i Oaxaca på en uforglemmelig tursti gjennom Mexicos vakreste skoger. Fordyp deg i frodig vegetasjon og nyt spektakulære landskap i fjellkjeden som går gjennom den vakre delstaten Oaxaca, mens du vandrer på en enkel og trygg tretimers sti blant gigantiske furutrær og tusenvis av år gamle skyskoger med utrolig flora og fauna. Denne turen tilbyr en rask og perfekt flukt ut i naturen, ideell for folk med et grunnleggende kondisjonsnivå som ser etter et forfriskende utendørseventyr. - Total turvarighet: 5 timer, med 3 timer fottur. - Utforsk de vakreste og mest imponerende skogene og utsiktspunktene i Sierra Norte i Oaxaca. - Ideelt for små grupper. - Inkluderer inngang til parken og lokal guide som snakker engelsk og spansk.
5.0(28)
5 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
- Ny
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$47
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Oaxaca Street Food Tour. Signature Markets Tour
Enten du er en smaksjeger, en elsker av unik mat, eller noen som leter etter nye kulinariske opplevelser, er vår Signature Markets Tour det perfekte alternativet. Bli med oss for å oppdage hvorfor Oaxacan-mat har blitt en topp matdestinasjon. Dette oppslukende eventyret viser frem de kjære stedene der jeg vokste opp og nyter deilige måltider, inkludert et besøk til familiebedriften min, Tacos Rosy, hvor du kan nyte de autentiske smakene til bestemorens tradisjonelle oppskrifter.
4.9(107)
4 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$103
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Kakao, sjokoladeopplevelse i Oaxaca for små grupper
Jeg er opprinnelig fra den etniske gruppen Zoque i Isthmus-regionen, som tilhører delstaten Oaxaca, jeg kommer fra en sjokoladefamilie etter tradisjon, hvor jeg vil kunne dele min erfaring og kunnskap som jeg har tilegnet meg gjennom årene, noe som gir opphav til kakao, vil du kunne smake hvordan kakao Den forvandler smaken i henhold til dens utforming.
4.9(98)
1h 30m
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$80
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Hotell i Oaxaca
Denne opplevelsen ble skapt av en av Oaxacas opprinnelige mescal-turneringspionerer - en flytende Engelsk produsent som bygget modellen som andre i markedet har fulgt siden. Din Guide er ikke bare en entusiast eller en oversetter: Han er en aktiv destillator, en sertifisert mescal kompetanse evaluerer, og en Senioranmelder for spesialiserte publikasjoner - noen som lever alle stadier av mescal produksjon, fra agave feltet til den endelige helle.
4.9(10)
4h 30m
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$89
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Oaxacan Vegetarian Cooking Class
Denne matlagingsklassen er utviklet gjennom dyp forskning med mennesker som er spesialiserte i pre-spanskt mat, vi søker å spre arvverdien til Oaxaca vegetarisk mat. Sammen med en tradisjonell kokk skal vi turnere i nabolaget og kjøpe de ferskeste produktene til rettene våre.
4.9(256)
4 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
- Privat tur
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$70
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
1 times Oaxacan-sjokoladelagingskurs med føflekk og drinker
Med hjelp av vår kokk vil du lære historien bak kakaoen, opprinnelsen, bruken av sjokolade og kakao i innfødte kulturer i Mexico. Du vil også lære den tradisjonelle oppskriften for å lage sjokolade og bruken av sjokolade i tradisjonell mat. Vi skal riste kakaobønner, male, lage sjokoladeplater og deretter bruke sjokolade til å lage en enkel føflekk og varm sjokolade.
4.8(13)
1 Hour
Oaxaca City
Fra
$40
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Tradisjonell matlagingskurs med Minerva Lopez
JEG VIL AT DU SKAL VITE AT: DET ER IKKE EN RESTAURANG, JEG SER MEG IKKE SOM EN KOKK Jeg er Minerva Lopez og jeg er en tradisjonell kokk fra Oaxaca og jeg har mer enn 40 års erfaring innen pre-spansk og tradisjonell matlaging. Jeg inviterer deg til å tilbringe en dag hjemme hos meg, med familien min, min kultur, det er en autentisk opplevelse hvor du vil lære å lage mat slik jeg lærte, som om det var med mamma! Gruppene våre er små, noe som gir en intim familieopplevelse Markedet som vi besøkte er det største i Oaxaca og det er ikke turistisk, hvor lokalbefolkningen går for å kjøpe våre ferske og økologiske ingredienser, her er det mulig å tilpasse menyen vår til din smak Det er veganske, vegetariske og kjøttelskere alternativer. Hjemme borte fra byen i en liten by, er vår utendørs vedovn det beste stedet å lage mat. Alt vi skal spise tilberedes hjemme MER ENN EN KLASSE ER EN UNIK OPPLEVELSE AV SMAKER OG KUNNSKAP
4.8(204)
6 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$118
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Restauranter i nærheten av Oaxaca Central de Abastos Market
Dette er en utmerket mulighet til å reise bort fra turistområdene og komme for å se et mer autentisk Oaxaca og nyte den autentiske gastronomien akkurat slik lokalbefolkningen gjør. Vi nærmer oss markedene i Oaxaca på en respektfull måte. I de siste årene har det vært en økning av turer, kokker, influencere og personligheter som kommer til markedene i Oaxaca med utvinnings- og eksotiseringsformål. Tatt i betraktning at Oaxaca er en av delstatene i Mexico med flere fattigdomskontraster. Vi, alle guidene er fullt klar over disse problemene og fokuserer på en kulturdeling og -møte.
4.8(6)
4 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$83
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Smak av organiske mezcales
Denne opplevelsen organisert av @Etnofood og @EspacioMezcal (Instagram) er unik fordi den blir deltatt av unge mennesker fra et sosialt foretak som fokuserer på å spre kulturen til mezcal, vertene er barn, frivillige eller medlemmer av mezcal-kooperativet som leter etter fremme mezcal-kulturen og forbruket av lokale produkter. Opplevelsen er unik fordi vi som verter ønsker å dele mezcal-kulturen fra en fordypning av smaker og kunnskap i byen i en spesialisert mezcal-butikk med en samling fokusert på å nyte mezcal som en unik drink.
4.8(6)
1 Hour
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$44
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Mezcal & Mole av en sertifisert sommelier
Vår Mezcal og føflekk er den eneste profesjonelle mezcal- og føflekk-paringen utført av en sommelier-grunnlegger av Agave Spirits Institute. Opplevelsen er alltid vert for spesialister som underviser på skolen. Opplev en unik opplevelse som bruker de to mest avgjørende kulinariske produktene fra Oaxacan-gastronomi: Mole og Mezcal. Alle våre føflekker og Mezcales er laget håndverksmessig og av enslige familier, slik at vi kan fortsette å hjelpe og nyte deres vakre produkter, Flott for grupper, flott for par, og flott å møte nye venner!
4.8(76)
1h 30m
Oaxaca City
- Gratis kansellering
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$86
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Den ekte tradisjonelle Oaxaca kulinariske matlaging opplevelse
Hei alle sammen! Etter å ha spist god mat og levd utenfor Mexico, kom jeg tilbake til røttene for å skape "The Real Oaxaca Cooking Experience". På Quinta Brava er vårt dedikerte team bestående av tre profesjonelle kokker og kokkene lidenskapelig opptatt av å lede deg gjennom en uforglemmelig kulinarisk reise. Denne unike opplevelsen tar sikte på å bevare og dele den rike arven til det gamle oaxacanske kjøkkenet. Du vil lære tradisjonelle matlagingsmetoder og bruke autentiske redskaper som våre forfedre verdsatte. Under veiledning av våre eksperter vil du forberede en rekke oppskrifter fra hele Oaxaca på en tradisjonell treovn kjent som "Lorena", laget av mudder og sand. Hva skiller denne opplevelsen er at du vil være den viktigste kokken, matlaging alt for hånd. Dyk deg ned i magien i Oaxacan kultur og smaker, og gå med ikke bare oppskrifter, men en dypere takknemlighet for denne kulinariske kunsten. Bli med oss for et virkelig autentisk og praktisk eventyr
4.8(262)
5 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$100
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Gastronomisk tur og besøk til markeder i Oaxaca
Turen vår er planlagt av et team av gastronomielskere.Teamet utviklet en komplett plattform der det vi ser etter er at enhver elsker av mat og unike kulinariske opplevelser kan nyte den kulinariske arven til Mexico til det fulle. Vi planla denne opplevelsen med to års forskning, hvis du tar denne erfaringen vil du møte mennesker som bevarer den gastronomiske kulturen i Oaxaca, leverandørene tilbyr oss alltid en unik opplevelse av å leve smakene på en uforlignelig måte, fordi produsentene selv vil snakke til oss og del med oss av hans visdom.
4.8(430)
3h 30m
Oaxaca City
- Gratis kansellering
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$59
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Mixologitime med Mezcal i Oaxaca
Vi utviklet denne klassen fordi jeg i 2016 vant en konkurranse i Oaxaca med de beste bartendere i byen. Derfra har jeg muligheten til å lage cocktailer til arrangementer, klasser eller gastronomiske prosjekter. Jeg har en YouTube-kanal og et lokalt TV-program der vi tilbereder cocktailene og konkurransen jeg vinner for å vise hvordan matlaging er mer lidenskap enn kvantitet, fordi det er smaker som styrer opplevelsen.
4.8(17)
2 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$59
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Forbered en Oaxacan Mole av en tradisjonell kokk
Oppdag den kulinariske essensen av Oaxaca og fordyp deg i en uforglemmelig opplevelse ved å ta vår tradisjonelle føflekkkurs. Gjennom en spennende omvisning på det lokale markedet og en fordypning i den kulinariske kulturen i denne meksikanske regionen, vil du få muligheten til ikke bare å lære hvordan du forbereder den emblematiske Oaxacan-føflekken. Fra det nøye utvalget av ferske, autentiske ingredienser til smaking av unike smaker, vil denne klassen tillate deg å sette pris på rikdommen til tradisjonell meksikansk mat. Fordyp deg i et unikt kulinarisk eventyr som vekker alle sanser og bærer med seg den autentiske ånden til Oaxaca. Gjennom klassen for føflekker vil du ikke bare lære om kompleksiteten til smaker og matlagingsteknikker, men også historien og kulturen som er innebygd i hver bit. Minimum 1 maks 12 personer. Vi bruker ikke produkter av animalsk eller ulovlig opprinnelse.
4.7(109)
3h 30m
Oaxaca City
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$59
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Flavours of Oaxaca: Cooking Class uten meny og lokal markedstur
Casa Crespo er Oaxaca på kjøkkenet. Tradisjonen lever der, hvor kokken Oscar Carrizosa, (opprinnelig fra Mixteca-regionen) blander ingrediensene fra de 16 etnisitetene i Oaxaca med det originale krydderet som han arvet fra bestemoren sin. Det er det perfekte stedet å bli kjent med smakene og aromaene til Oaxacan-mat i klassene som Oscar gir. Oscar, som er veldig vennlig, viser også hvordan man lukter og identifiserer aromaene som kommer av rettene. Han presenterer menyalternativer og elevene bestemmer hva de vil lage mat. Det er ingen fast meny. Han lærer å lage 3 typer tortillas, 3 typer salsaer, en forrett, suppe, føflekk, dessert og drikke. Retter som streber etter å forbli i smaksløkene og minnet til de som elsker god mat.
4.7(343)
4h 30m
Oaxaca City
Fra
$75
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Privat Oaxaca Street Food Tour - best vurdert
Bli med oss på et privat appetittvekkende eventyr gjennom de pulserende gatene i Oaxaca City, hvor vi vil nyte de rike smakene og kulinariske tradisjonene i dette gastronomiske paradiset. Vår eksklusive gatemat-tur er designet for å fordype deg i den lokale kulturen, og tar deg til de travle markedene i 20 de noviembre og Benito Juárez, hvor hjertet og sjelen til Oaxacan-maten kommer til live. Ledet av en kunnskapsrik og lidenskapelig privat guide, lover denne turen en autentisk og uforglemmelig opplevelse. Når du navigerer gjennom de fargerike bodene og de aromatiske smugene, vil guiden din begeistre deg med fascinerende historier og innsikt i historien og betydningen av hver rett. Forbered deg på å få smaksløkene fristet mens du smaker på en rekke lokale delikatesser, hver med unike smaker og teksturer. Du vil kunne få all informasjonen du trenger, da guiden vår kun fokuserer på deg!
4.5(24)
2 Hours
Oaxaca City
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$35
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Oaxaca kaffesmaking
Det som fremhever aktiviteten vår er det nøye utvalget av kaffeekstraksjonsmetoder, kombinert med det omhyggelige utvalget av kaffebønner fra Oaxaca. Den rike historien til kaffe, presentert på en spennende og lærerik måte av vår lidenskapelige spesialist, tilfører også en særegen verdi til opplevelsen. Den unike smaken av aktiviteten vår gjenspeiles i blandingen av glattheten og kompleksiteten til Oaxaca kaffebønner, som skiller seg ut i hver kopp som tilbys under smakingen. Myke nyanser, kombinert med komplekse toner som spenner fra jordnære smaker til fruktige toner, gir deltakerne en unik og minneverdig sanseopplevelse. I tillegg gir kunnskapen om kaffeproduksjonsprosessen, fra planting til endelig tilberedning, en dypere dimensjon til verdsettelsen av kaffe og dens eksepsjonelle smak.
4.1(8)
1h 30m
Oaxaca City
- Gratis kansellering
Fra
$30
Ingen lignende opplevelser funnet
