42 resultater (filtrert fra 225)

Bli en lokal av Lucca ved å oppleve de tradisjonelle rustikke smakene i Toscana på en sjarmerende vandretur. Smak på original, kvalitetsmat, viner og ingredienser i byens vakre og historiske gater.
Ingen lignende opplevelser funnet

Hvis du ønsker å prøve ekte Lucca smaker du er på rett sted. Vi vil lage alt sammen og til slutt vil vi spise det vi kokte med et godt glass vin som ledsagelse. Også barn kan lage mat med oss og aktivt delta i matlagingskurset. Det er en utmerket mulighet til å lære hvordan italiensk bestemor koker. Vi er her for å lære og ha det gøy ved å lage mat sammen! Vi skal lage pasta og tiramisù sammen, to veldig typiske italienske retter og i mellomtiden drikker vi lokalvin eller aperitivo! Vegetarisk, vegansk og ingen melkealternativer.
Ingen lignende opplevelser funnet

Lær kunsten å lage italiensk pasta i en levende, hands-on klasse satt i vakre LUCCA. Lag to typer fersk pasta, og churn ekte italiensk kremet gelato! Dette kurset er perfekt for deg hvis du: * Leter etter en virkelig autentisk verksted som bare bruker 100% lokale, høykvalitets ingredienser og toskanske produkter (vi er en del av det spennende "The Locals' Table" prosjektet, som fremhever Toskanas unqiue agrifoods); * Kjærlighet forbindelse med andre foodie reisende; * Foretrekker en liten gruppe, intim setting med personlig oppmerksomhet og en varm og vennlig instruktør; Ønsker å utdype din forståelse av toskanske mat og toskanske produkter mens du har mye moro; Oppskatt opplevelser som er bærekraftige og feire lokale bønder og produsenter Denne klassen passer også for barn (alder 7 og over).
Ingen lignende opplevelser funnet

Fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, nyt et eksklusivt show-matlaging og smak på autentiske oppskrifter fra Pistoia som er verdsatt i familiekokebøker gitt av ekte italienske mammaer. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du får kontakt med lokalbefolkningen. Nyt en 4-retters meny med forrett, pasta, hovedrett med tilbehør, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra regionale kjellere og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Besøk det pulserende lokale markedet og de tradisjonelle matbutikkene med Cesarina og fordyp deg i en liten gruppe matlagingskurs hjemme hos Cesarina, lær hemmelighetene til de mest kjente matrettene fra Lucca og smak frukten av arbeidet ditt ledsaget av et glass av lokal vin. I løpet av leksjonen vil Cesarina avsløre triksene i handelen med 3 autentiske regionale oppskrifter. Ha det gøy å sette kokeferdighetene dine på prøve. Hver deltaker vil ha en arbeidsstasjon utstyrt med redskaper og alle ingrediensene for å lage rettene. Deretter kan du smake på alt du har tilberedt akkompagnert av et utvalg av røde og hvite lokale viner. Cesarine er Italias eldste nettverk av 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Fordyp deg i en matlagingskurs i en liten gruppe hjemme hos Cesarina, lær hemmelighetene til de mest kjente rettene fra Lucca-kjøkkenet og smak frukten av arbeidet ditt ledsaget av et glass lokal vin. I løpet av leksjonen vil Cesarina avsløre triksene i handelen med tre autentiske regionale oppskrifter. Ha det gøy å sette kokeferdighetene dine på prøve. Hver deltaker vil ha en arbeidsstasjon utstyrt med redskaper og alle ingrediensene for å lage rettene. Deretter kan du smake på alt du har tilberedt akkompagnert av et utvalg av røde og hvite lokale viner. Le Cesarine er Italias eldste nettverk av 600+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 120 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Ikke mist muligheten til å bli en "pizzaiolo" (pizza-maker) og en stor tiramisu-maker! Gå inn i et lokalt hjem, ta kontakt med en ekspert hjemmekokk og oppdag hvordan italienske mammaer og nonnaer pleide å lage fantastisk pizza hjemme. Med denne praktiske matlagingskursen for en liten gruppe lærer du hvordan du lager pizza og tiramisù fra bunnen av fra en ekte italiensk familie. For å fullføre festen, nyt det du har tilberedt til lunsj eller middag med et utvalg lokal vin inkludert. Ha det gøy å sette matlagingsferdighetene dine på prøve, og overrask venner og familie med en pizzafest når du kommer hjem! Denne opplevelsen passer for familier med barn i alle aldre. Le Cesarine er Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet i mer enn 120 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

På det historiske stedet for akademiet, en leilighet fra det XVIII århundre, foreslår vi gjestene de beste lokale produktene. Vi introduserer vanligvis Evo-verdenen, kultivarer, helsemessige fordeler, og deretter går vi videre til en ekstra jomfru olivenoljesmaking på 4 eller 6 Evos. Extra virgin olivenoljesmaking blir fulgt av vinsmaking og en lett lunsj eller middag for å sette pris på tradisjonell toskansk matlaging. Alle aktivitetene holdes personlig av meg, Evo-ekspert og mat- og vinkonsulent, på engelsk, fransk og spansk.
Ingen lignende opplevelser funnet

Begynn på en kulinarisk reise i Lucca med denne 4-retters matlagingsklassen gjennom Cozymeal. Dette immersive verkstedet ligger i det historiske sentrum av byen og parrer autentisk instruksjon med regionale spesialiteter, noe som gir deg muligheten til å mestre tidløse toskanske oppskrifter i en innbydende gruppeinnstilling. I denne kokkledde opplevelsen vil du forberede: - Første retter: Antipasti Trio, Panzanella, kylling lever crostini, eggeplante toast - Andre retter: Tordelli med Ragù, Lucca-stil ravioli i langsomt kokt kjøttsaus - Tredje retter: toskansk svinekjøtt Loin & stekt potet, krydret svinekjøtt med pancetta - Dessert: Cantuccini, crunchy toskanske mandelkaker med vin santo Guidet av en lokal kokk, kombinerer denne praktiske klassen kulturell dybde med kulinarisk praksis, og tilbyr både uforglemmelige smaker og varige ferdigheter fra Toskanas rike arv.
Ingen lignende opplevelser funnet

Besøk det pulserende lokale markedet og fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, nyt en eksklusiv matlagingsdemo og smak på autentiske Lucca-oppskrifter som er verdsatt i kokebøker fra familien som ble gitt ned av ekte italienske mammas. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du kontakter lokale mennesker. Nyt en 4-retters meny inkludert forrett, pasta, hovedrett med siderett, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra kjellere i Toscana og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Dagen din i Lucca avvikler bare, solen er i ferd med å gå ned ... Det er tid for en Aperitivo. Denne glamorøse italienske tradisjonen er elsket over hele verden, og dette er din sjanse til å lære å forberede den for deg selv, den perfekte suveniren. Å forberede den perfekte aperitivo er en kunst; lærer du hvordan du kan forberede et utvalg av fem elegante nibbler å pare seg sammen med et forfriskende glass fizz, ideelt for å dele med venner tidlig på kvelden. Aperitivo-en vil være en bitestørrelse av sin lokale kultur, ved å bruke typiske regionale ingredienser og lokale viner, for eksempel en glitrende prosecco eller en lys rød. Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Dette Gelato & Tiramisu Cooking Class er den ultimate Italiensk dessert klasse! De fleste toskanske klasser gjør at du velger (gelato ELLER tiramisu), men vi gjør begge deler! Og hele aktiviteten er fantastisk intim, som å lage mat hos en venn. Bestill dette hvis... - Du leter etter en klasse som inneholder både Gelato og Tiramisu (og lærer deg hvordan du lager alt fra bunnen av som en Italiensk Proff). - Du leter etter en sann praktisk aktivitet: Ingen "demonstrasjoner" - du vil være kokken, visker og blander fra minutt ett (selv om instruktøren din alltid er der for å hjelpe og gi deg en hånd). - Du foretrekker små grupper: Vi begrenser dine klasser til 10 deltakere, for å sikre at opplevelsen er intim, varm, uhindret, og ekte moro. - Du leter etter en aktivitet som er åpen for alle: Denne klassen er perfekt for enslige reisende, par, grupper av venner og familier (barn i alderen 7 +).
Ingen lignende opplevelser funnet

Hosted gjennom Cozymeal, inviterer denne 4-retters matlagingsklassen i Lucca deg inn i en innbydende restaurant i det historiske sentrum. Under ledelse av en lokal kulinarisk Ekspert vil du utforske raffinerte Italiensk smaker og teknikker gjennom en meny med antipasti, risotto, kalvekjøtt og dessert. Menyen du vil lage inkluderer: - Første retter: Beef carpaccio, rustikk tartare og buffalo mozzarella med tomatblanding - Andre retter: Risotto med fire alternativer, inkludert saffron og kremer, porsini sopp, radicchio med speck og Gorgonzola, eller blyanter med sjømat - Tredje retter: kalvekjøtt scaloppine kokt fire måter, med variasjoner som salvie, sitron og ville sopp - Dessert: kremaktig semifreddo med karamelliserte mandler Denne klassen kombinerer autentiske oppskrifter med kokkledde instruksjoner i en raffinert, men tilgjengelig setting, og tilbyr både en kulturell reise og en minneverdig matopplevelse.
Ingen lignende opplevelser funnet

Jeg er Simone Vergamini, "Beste Sommelier i Toscana 2023, 3. plass i Beste Sommelier i Italia 2018, 2021 og 2022. Vi kan organisere smakingen direkte hjemme hos deg eller på hotellet du er på ferie. Opplevelsen inkluderer alltid en introduksjon til vinsmaking, områdets historie og vingårdene 5 viner akkompagnert av brød, oster og lokalprodusert olje. Dette er viner valgt fra små produsenter, hovedsakelig økologisk sertifisert Vi kan organisere smakingen direkte hjemme hos deg eller på hotellet der du er på ferie, selv i sentrum av Lucca. Jeg skal ta meg av alt og du trenger ikke tenke på noe! Jeg skal dekke bordet med smaksduker og servere deg vinene i profesjonelle glass! På slutten av smakingen vil jeg legge igjen de ukorkede flaskene (hvis de ikke er ferdige :) slik at du kan nyte dem i ferien.
Ingen lignende opplevelser funnet

Smakingen i kjelleren vår er en måte å fordype deg i en familieatmosfære for å oppdage typiske viner fra produksjonsområdet Chianti Classico, en opplevelse som lar deg gjenoppdage eldgamle smaker og kjærligheten til å lage et produkt som inneholder historien om en hele familien. Du vil få muligheten til å ta en guidet tur i vinfremstillings- og aldringskjelleren med en forklaring på produksjonsprosessene, historien og selskapets filosofi. Ikke bare vin! Den guidede turen fører til oppdagelsen av en gammel murovn som dateres tilbake til tidlig på 1500-tallet - fortid, nåtid og fremtid! Avslutt med smaking av 6 viner og en tallerken med typiske lokale produkter: blandede toskanske oster og kjøttpålegg, crostini og bruschetta... kom og oppdag den beste kombinasjonen av mat og vin! Retten kan gjennomgå variasjoner basert på sesongvariasjoner på produktene. Allergier og intoleranser skal kommuniseres.
Ingen lignende opplevelser funnet

Oppdag essensen av toskansk mat med denne 5-timers, 5-timers kursklassen vert gjennom Cozymeal. Denne opplevelsen ligger inne i Luccas historiske bymurer og inviterer deg til å bli med en lokal kokk for å lage flere varianter av håndlagde pasta og en tradisjonell Italiensk dessert, alle tilberedt med sesongmessige ingredienser. I denne klassen vil du forberede: - Første retter: Ricotta & Spinach Ravioli, grønn pasta med ditt valg av saus - Andre retter: Black Ravioli med laks og chives, blyanter pasta med laks og urter - Tredje retter: Squid Ink Tagliolini, håndskåret pasta med sitron og sjømatsaus - Fjerde retter: Potato Gnocchi, myk gnocchi med kremet eller puttanesca saus - Femte retter: Fettuccine eller Tagliatelle, klassisk pasta med arrabbiata, Gorgonzola, eller carbonara - Dessert : Semifreddo al Croccantino, crunchy mandel semifreddo Denne klassen blander toskansk tradisjon med hands-on praksis, og tilbyr både kulinarisk ferdighetsbygging og en smakfull forbindelse til hjertet av Lucca.
Ingen lignende opplevelser funnet

Hosted gjennom Cozymeal, finner denne pizza- og brødlagingsklassen sted på en innbydende restaurant i det historiske sentrum av Lucca. Under ledelse av en lokal kulinarisk Ekspert, vil du tilberede klassiske brød, focaccia, pizza og en søt Italiensk finale mens du mestrer autentiske teknikker. Menyen du vil lage inkluderer: - Første retter: Brød varianter laget med hele hvete, semolina og toskansk mel - Andre retter: Tradisjonell pizza og focaccia med toppings som mozzarella, skum, sopp, krydret salami og buffalo mozzarella - Dessert: Dessert pizza toppet med sesongfrukt eller sjokolade Denne interaktive verkstedet utforsker håndverket av deigfremstilling, og lærer deg hvordan små endringer i mel og metode skaper distinkte teksturer og smaker. Det er en smakfull og hands-on reise inn i Luccas kulinariske arv.
Ingen lignende opplevelser funnet

Fordyp deg i en privat matlagingskurs hjemme hos Cesarina, lær hemmelighetene til de mest kjente rettene fra det italienske kjøkkenet og smak frukten av arbeidet ditt akkompagnert av et glass lokal vin. I løpet av leksjonen vil Cesarina avsløre triksene i handelen med 3 autentiske regionale oppskrifter. Ha det gøy å sette kokeferdighetene dine på prøve. Hver deltaker vil ha en arbeidsstasjon utstyrt med redskaper og alle ingrediensene for å lage rettene. Deretter kan du smake på alt du har tilberedt akkompagnert av et utvalg av røde og hvite lokale viner.
Ingen lignende opplevelser funnet

Du kan ikke besøke Italia uten å prøve minst en pasta. Så, vi skal lære dere to! Lær hvordan du ruller 'sfoglia' (frisk pasta) med hånden og hvordan du forbereder 2 enkle forskjellige typer pasta fra bunnen av med din lokale vert. Som is på kaken, vil du lære å forberede også den ikoniske Tiramisu. Del din lidenskap for det italienske kjøkkenet mens du får nye venner i denne praktiske matlagingsklassen. Det er en flott måte å virkelig oppleve italiensk kultur. Denne opplevelsen holdes av Cesarine, Italias eldste nettverk av hjemmekokker tilgjengelig i mer enn 500 byer over hele landet. Cesarine står for "hjemmekok", de er lidenskapelige og imøtekommende lokale verter som åpner dørene til sine egne hjem til nysgjerrige reisende for immersive kulinariske opplevelser. Cesarine serverer bare lokale spesialiteter fra deres familie kokebøker for å fortelle den store historien om deres tradisjonelle regionale mat.
Ingen lignende opplevelser funnet

Fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, nyt et eksklusivt show-matlaging og smak på autentiske oppskrifter fra San Miniato som er verdsatt i familiekokebøker gitt av ekte italienske mammaer. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du får kontakt med lokalbefolkningen. Nyt en 4-retters meny med forrett, pasta, hovedrett med tilbehør, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra regionale kjellere og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
Ingen lignende opplevelser funnet

Den uberørte naturen, forholdet til mine søte hunder, skogens stillhet kun avbrutt av fuglesang. Alt dette er bakteppet for oppdagelsen av et av de eldste og mest hemmelige yrkene i Toscana: trøffeljegerens. På grunn av sin underjordiske natur, sin delikatesse og sin enorme økonomiske verdi, har trøfler alltid fascinert mennesket og spilt en ledende rolle i toskansk kultur og mat. Under trøffeljakten vil vi reise langs stiene der trøfler naturlig vokser. Vi skal forklare alle trøflenes hemmeligheter, plantene som lever i symbiose med dem, og hvordan man trener hundene; og hvis vi er heldige, kan vi til og med finne noen fine trøfler. Voksne og barn kommer til å ha det kjempegøy med å følge hunden og hjelpe meg med å grave trøflen opp av jorden. De vil også lære mye om trøfler og naturen.
Ingen lignende opplevelser funnet

Oppdag den autentiske smaken av Lucca med en hands-on Lasagna masterclass. Ledet av en dyktig lokal hjemme kokk, vil du lære å lage fersk pasta, en rik ragù, og en kremaktig béchamel saus fra bunnen av. Når du samler lasagna, vil du få innsikt i den perfekte balansen av smaker som definerer denne ikoniske retten. Mens din lasagne baker, nyt en aperitivo, lær om Luccas kulinariske tradisjoner og opplev ekte italiensk gjestfrihet. Etterpå kan du nyte din hjemmelagde lasagne kombinert med et glass regionalvin for en virkelig oppslukende opplevelse. Hosted av Cesarine, Italias eldste nettverk av lidenskapelige hjemmekokker, tilbyr denne unike klassen et autentisk perspektiv som ingen restaurant kan gi. Bli med oss for å lage mat, smake og oppleve Bologna som en lokal!
Ingen lignende opplevelser funnet

Colle di Bordocheo ligger i en vakker panoramisk beliggenhet på åsene i Segromigno i Monte. Vi er en økologisk gård som produserer vin, ekstra virgin olivenolje, og vi ønsker velkommen som ønsker å oppdage og nyte skjønnheten i dette fortryllende hjørnet av Toscana. Beliggenheten vår er virkelig å misunnes, og tilbyr fantastisk utsikt over dalen og ekstraordinære solnedganger. Våre gjester kan nyte en spasertur i hagen, som fortoner seg til typiske vingårder og olivenlunder, før de begynner med smaking av vin og olivenolje. Det er EN FAMILIEHISTORIE! Vi vil gjerne fortelle deg under ditt besøk
Ingen lignende opplevelser funnet

Dykk inn i Luccas historie og kulinariske tradisjoner med en gåtur og matlagingskurs som blander kultur, mat og autentiske smaker. Begynn med en guidet tur gjennom Luccas middelalderske gater, besøk lokale markeder og matbutikker for å oppdage friske toskanske ingredienser og lære om regionens kjente mat. Etter en times utforskning, gå til et lokalt kjøkken for en praktisk matlagingskurs. Ved hjelp av ingredienser av høy kvalitet, lokalt opprinnelige, vil du forberede klassiske lucchese retter som tordelli lucchesi (fylt pasta), farro suppe, eller castagnaccio (kastemelkake), mestre tradisjonelle toskanske matlagingsteknikker. Når måltidet er klart, kan du nyte din hjemmelagde rett kombinert med fin toskansk vin i den koselige atmosfæren i et autentisk Lucca hjem. Ideell for matelskere og kulturutforskere, tilbyr denne opplevelsen nye matlagingsevner, autentiske oppskrifter og uforglemmelige minner om Luccas kulinariske arv.
Ingen lignende opplevelser funnet
Topp turismbyer på tvers av partnerne våre - trykk på en for å sammenligne opplevelser side ved side
Avgrens søket ditt i Lucca etter kategori - billetter uten køanstand, gåturer, dagturer, matopplevelser og mer