Bled

Slovensk vinsmaking på Hotel Triglav Bleds vinkjeller

Våre vinsmaking finner sted i en historisk vin kjeller 1906 med utsikt over Lake Bled - en intim, atmosfærisk setting du ikke vil finne noe annet i nærheten. Ledet av Danijel Galjot, en dyktig sommelier og forteller, er hver smak mer enn å drikke vin - det er en reise gjennom Slovenias mangfoldige terroirs, sjeldne druer og dype tradisjoner. Det som gjør oss unike er vårt fokus på slovenske viner – inkludert mange innfødte varianter som sjelden finnes andre steder. Enten du er ny til vin eller en samler, er våre smaksprøver designet for å utdanne, overraske og inspirere med matparinger, WSET-baserte teknikker og historier fra lokale vinmakere. Små gruppe størrelser sikrer en avslappet, engasjerende atmosfære - og med over 200 slovenske viner i vår kjeller, er hvert besøk annerledes. Det er ikke bare en smaksprøve - det er et kulturelt dypdykk inn i verden av slovensk vin, rett over en av Europas mest ikoniske innsjøer.