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Questa è un'alternativa a un tour della fabbrica. Se desideri sederti e assaggiare meravigliosi prodotti italiani e gustarli. Faremo degustazioni guidate di: - formaggio - salumi come il prosciutto di Parma - vini (locali e non) - olio d'oliva L'olio d'oliva non è prodotto a Parma, ma è bello assaggiare l'olio d'oliva di altre regioni. In ogni caso, i prodotti sono personalizzabili, quindi possiamo organizzarli ogni volta.
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Non preoccuparti della tua partenza per l'aeroporto di Bologna e prenota in anticipo un trasferimento privato in base alle dimensioni del tuo gruppo (fino a 8 persone). Evita le lunghe code per i taxi in hotel e viaggia nel comfort di un'auto Premium o di un minivan.
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Il nome di Parma è famoso in tutto il mondo, sia per i suoi tesori culinari che artistici. Una visita guidata esclusiva ti permetterà di scoprirli tutti, in un solo giorno. Da Langhirano, sede del Museo del prosciutto di Parma, raggiungerai una fabbrica di prosciutti dove assisterai al processo di produzione, basato su una conoscenza antica e immutabile. Dopo una ricca degustazione di prelibatezze locali, tornerai nel centro storico di Parma, dove una maestosa Cattedrale e uno splendido Battistero dominano lo skyline della piccola ma affascinante capitale del gusto e della bellezza.
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Il museo del Prosciutto e dei salumi di Parma propone un percorso attraverso la storia che consente al visitatore di ricostruire il processo di produzione dal maiale alla carne stagionata, i prodotti più pregiati dell'arte dei maestri parmensi.
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Intraprendi un viaggio unico nel suo genere attraverso l'Emilia-Romagna, dove la gastronomia di livello mondiale incontra l'eccellenza ingegneristica italiana. Questo tour di un'intera giornata ti porterà attraverso i sapori iconici e le innovazioni della regione, offrendo un'esperienza immersiva nella produzione di Parmigiano Reggiano, tecnologia all'avanguardia per il motorsport e i migliori vini locali. Questo itinerario di 8 ore include visite alla fattoria del Parmigiano Reggiano e una visita guidata alla Dallara Academy, insieme a una degustazione di vini in una delle più belle location della cantina. Nel pomeriggio, esploreremo l’affascinante storia del Castello di Fontanellato. È incluso un pranzo picnic gratuito, che vi permetterà di assaporare la cucina locale godendovi la vista sui vigneti e sulle colline circostanti.
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Esplora le panoramiche colline modenesi con un tour unico che approfondisce il cuore della gastronomia Italiana. Visita una cantina biologica a conduzione familiare per conoscere l'arte della vinificazione e gustare degustazioni di tre vini regionali. Scopri i segreti dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena in una storica acetaia, dove i ricchi aromi e le antiche botti raccontano una storia di tradizione. Concludi il tuo viaggio con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, focacce artigianali e Prosciutto Crudo, perfettamente abbinati ai vini e agli aceti che hai assaggiato.
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Assapora il cuore dell'Emilia-Romagna in un tour guidato del vino a Montecchio Emilia. Scopri la vinificazione sostenibile, esplora i vigneti e goditi una degustazione di vini autentici della tenuta in una cantina a conduzione familiare ricca di tradizione.
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Esplora i ricchi sapori della Food Valley italiana con questo tour immersivo con Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e caffè artigianale. Iniziate da un caseificio tradizionale per assistere all'intricato processo di produzione del formaggio, seguito da una deliziosa degustazione abbinata al vino locale. Proseguimento per un rinomato produttore di Prosciutto di Parma per approfondimenti sul processo di stagionatura, completato da degustazioni dell'iconico prosciutto con pane rustico e vino. Infine, addentrati nel mondo del caffè in una torrefazione artigianale, dove imparerai il viaggio del caffè dal chicco alla tazza e gusterai una degustazione di caffè appena tostato con un dolcetto. - Scopri l’intricata produzione del Parmigiano Reggiano e goditi una degustazione - Esplorare il processo di stagionatura del Prosciutto di Parma con vino di accompagnamento - Visitare una torrefazione artigianale di caffè e conoscere il processo di preparazione del caffè - Godetevi degustazioni di prodotti locali di alta qualità durante tutto il tour
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Hai mai passato una notte in un castello? Scopri le meraviglie del Castello di Pallavicino, a pochi chilometri da Parma, e senti l'affascinante tradizione di una famiglia che ha costruito questo maniero nel 1025 e vi abita ancora. Rilassati con un aperitivo esclusivo di fronte a un sorprendente orizzonte di colline, goditi una cena da gourmet e, infine, riposa come un vero re.
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Durante la cena, sarai trattato con una deliziosa serie di piatti della tradizione italiana, sapientemente preparati da Stefania. Mentre assapori ogni boccone, Stefania condividerà storie e aneddoti sui piatti, offrendo approfondimenti sulle loro origini e sul significato culturale. Nessuna cena italiana sarebbe completa senza i perfetti abbinamenti di vini e Stefania assicura che i tuoi bicchieri siano pieni di vini locali eccezionali che completano i sapori del cibo. Mentre il pasto volge al termine, verrà servito un digestivo per esaltare i sapori persistenti. Ma l'incanto non finisce con la cena. L'esperienza di Stefania va oltre le sue abilità culinarie. In qualità di esperta guida gastronomica e istruttrice di cucina, ti inviterà a esplorare l'acetaia di famiglia, dove vengono svelati i segreti dell'aceto balsamico tradizionale.
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Il meglio delle specialità emiliane in un solo giorno: il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Parma e l'Aceto Balsamico Tradizionale. Tesori che una tradizione infaticabile ha portato a noi attraverso i secoli e che hanno reso il nome di questa regione sinonimo di eccellenza gastronomica in tutto il mondo. Attraverserete i processi produttivi, regolati da un sapere antico; la degustazione sarà ancora più indimenticabile.
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Rallentare è il modo migliore per godersi davvero un paesaggio, un buon pasto o un'esperienza autentica. Questo insolito tour ti permetterà di raggiungere con una piacevole gita in bicicletta i luoghi in cui due delle eccellenze gastronomiche dell'Emilia Romagna sono due: il Parmigiano e l'Aceto Balsamico Tradizionale. Passeggerai lungo le strade a basso traffico e lungo le rive del torrente di Parma, godendoti un pranzo gustoso e salutare prima di tornare in città.
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Un'avventura culinaria ti aspetta a Reggio Emilia, con una visita a un caseificio tradizionale del Parmigiano Reggiano, dove potrai assistere alla creazione del formaggio iconico d'Italia e concederti una degustazione guidata. Dopo aver raccolto ingredienti freschi per la tua lezione di cucina, assapora un aperitivo tradizionale con vino Lambrusco e torta Erbazzone in un ambiente accogliente. Partecipa a una sessione di cucina pratica, realizzando tortelli di ricotta ed erbette, un classico piatto di pasta realizzato con amore e tecniche antiche. Questa esperienza immersiva ti invita a cucinare, mangiare e connetterti come un locale, onorando l'eredità delle nonne italiane.
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Visita guidata alla grande mostra aperta al pubblico dal 19 marzo al 31 luglio 2022, dedicata alla committenza della famiglia Farnese nei saloni del Complesso Monumentale della Pilotta a Parma.
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Lascia la città, immergiti nel verde, dimentica il caos e scopri la campagna parmense con un giro in bicicletta tra i vigneti che saranno i momenti salienti di questo tour. Lasciati incantare dalla bellissima storia d'amore del Castello di Torrechiara. Visita un produttore di Parmigiano Reggiano o Prosciutto di Parma di tua scelta e scopri tutti i loro segreti. Concludi la tua esperienza assaporando le nostre tradizioni culinarie durante il pranzo in una trattoria tipica.
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Il nostro servizio di trasporto da Parma a Milano è sempre privato, nonostante siate solo 1 o 2 persone o un gruppo numeroso. Forniremo una berlina, un monovolume o un furgone, a seconda di quante persone stanno viaggiando. L'unità sarà guidata da un autista locale di lingua inglese, che sarà in grado di rispondere alle tue domande e fornire alcuni consigli su cosa fare e cosa vedere lungo il percorso. E siamo aperti a venirti a prendere ovunque tu abbia bisogno a Parma in qualsiasi momento.
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Franco Maria Ricci, noto editore e filantropo d'arte, ha realizzato il suo sogno: il più grande labirinto del mondo, interamente realizzato con piante di bambù, si trova ora nel mezzo della dolce campagna di Parma, a guardia della collezione d'arte che si è riunito in oltre cinquant'anni. Al centro di questo, un bistrot gourmet e splendide suite vi daranno l'esperienza di un pernottamento insolito e indimenticabile. Un autista privato sarà a tua disposizione per i trasferimenti e semplicemente per visitare i dintorni. Cogli l'occasione di perderti in Beauty.
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Cucina con me un pasto italiano completo. Indossate il grembiule, tiratevi su le maniche e tuffatevi in un’occasione unica e pratica di una full immersion nella cucina italiana. Sia che tu sia un principiante totale o un cuoco esperto, personalizzeremo la tua esperienza per renderla il momento clou del tuo viaggio.
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Scopri Parma attraverso un viaggio che unisce ricca storia, architettura elegante e sapori indimenticabili. Passeggiando per le affascinanti strade e le vivaci piazze della città, passerai accanto ad alcuni dei suoi monumenti più iconici, immergendoti nell'atmosfera e nelle storie che rendono Parma così unica. Lungo il percorso, godrai di una selezione curata di specialità locali che definiscono l'identità culinaria della regione. Dal gusto inconfondibile del Parmigiano Reggiano ai salumi tradizionali come il Prosciutto di Parma, servito con un bicchiere di vino locale, ogni sosta offre un autentico boccone di cultura locale. Assaggerete anche la pasta ripiena appena preparata, profondamente radicata nella tradizione emiliana. Per concludere con una nota dolce, ci sarà sempre qualcosa di indulgente da assaporare lentamente, completando un’esperienza di degustazione equilibrata e memorabile. Questo tour è pensato per andare oltre il tipico percorso turistico, offrendo un modo rilassato e autentico di vivere Parma attraverso il suo cibo, le sue storie e la sua vita quotidiana.
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Le colline parmensi sono un paesaggio dolce ed armonioso, punteggiato da antichi e fascinosi castelli. Torrechiara è il gioiello di questa collezione, impressionante per la sua posizione ed il suo aspetto, a metà tra una fortezze ed una residenza di piacere. Una passeggiata breve e piacevole collega il cortile d'onore ad un'azienda vinicola, che approfitta della qualità e dell'esposizione dei terreni per produrre vini eccellenti, da gustare rilassandosi di fronte ad una vista indimenticabile.
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Nondimeno Parma è piuttosto una piccola città che offre molti monumenti e arte eccezionali. La nostra esperta guida turistica di lingua inglese ti condurrà alla scoperta delle meraviglie di questa affascinante città, in Piazza del Duomo, il cuore della città, troverai la cattedrale principale, con i meravigliosi affreschi del Correggio, e il battistero, un grande esempio di architettura romanica. Poi il teatro Farnese, risalente al XVII secolo, uno dei più famosi teatri di legno che si conservano ancora oggi. Il teatro fa parte del palazzo della Pilotta, un enorme complesso che ospita la pinacoteca, con incredibili dipinti e sculture - dove è possibile ammirare le opere di Leonardo Da Vinci, Canaletto, Parmigianino, Guercino e molti altri. Assicurati di portare con te una borsa enorme, siamo sicuri che non resisterete a riempirlo con i prodotti locali!
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Entra in una tipica acetaia emiliana e scopri tutto sull'aceto. Scopri la storia dell'azienda. Goditi un'illustrazione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Assaggia un diverso aceto balsamico, abbinato al Parmigiano Reggiano DOP.
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Una giornata alla scoperta del "basso parmense", l'area in cui la presenza del fiume Po e delle nebbia di pianura influenza la stagionatura del re dei salumi: il Culatello. Nel corso del tour si visiterà un antico castello rinascimentale, trasformato nella sede del gusto per eccellenza da uno chef stellato Michelin. Dalla visita di alcune sale ricche di mobili ed eleganti suppelletili, si passerà all'orto-giardino, fino alle suggestive cantine sotterranee, in cui avviene la stagionatura di migliaia di culatelli, molti dei quali riservati a V.I.P. e personaggi politici e dello spettacolo. Dal Museo dedicato al maiale, dove si apprenderà la storia dell'allevamento e della produzione, si passerà alle cucine, per una lezione privata, "a colpi di mattarello" per imparare l'arte della tipica pasta fresca emiliana. A seguire degustazione e pranzo.
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Metti le mani in pasta con una sfoglina emiliana e prepara tortelli d’erbetta freschi. Assapora Parmigiano, vino e dolce tipico in un’esperienza autentica a Parma. - Impara a fare tortelli d’erbetta con una vera sfoglina emiliana. - Benvenuto con Parmigiano DOP e vino locale per rompere il ghiaccio. - Esperienza pratica e interattiva per adulti, bambini e famiglie. - Scopri segreti e curiosità della cucina tradizionale parmigiana. - Degusta le tue creazioni con un dolce tipico della città.
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