135 resultater

Med denne tur vil du tale med ejerne af små familiedrevne fabrikker, og du vil kende hemmeligheder bag gardinerne af Parma-fødevarer, såsom Parmigiano Reggiano, Balsamicoeddike og Prosciutto. Turen dækker alle de berømte produkter fra Parma med en lækker frokost. Du kan kontakte mig, hvis du har brug for transport eller ej.
Ingen lignende oplevelser fundet

Har du nogensinde drømt om at tilbringe en halv dag i maddalen i Italien med en top-notch guide og de mest berømte gourmetprodukter i verden rundt omkring dig? Nå, nu kan du!
Ingen lignende oplevelser fundet

Du vil sætte pris på den ægte Parmigiano osteproduktion i en meget traditionel fabrik. Det vil være muligt at se, hvornår ostemagerne trækker osten fra mælkebeholderne. Du vil derefter blive taget til krydderi-/opbevaringsrummene for at se de sidste stadier af produktionen. I slutningen af turen vil der være en smagning af forskellige lagrede Parmigiano Reggiano-oste. Til Parmaskinke Prosciutto fabriksbesøg vil vi fortsætte til de idylliske bakker i Langhirano, hjemsted for Prosciutto di Parma Ham. Du vil bevæge dig ind i "miljøtemperaturstadiet", ved at besøge krydderirummene, her præget af skinkens typiske dufte. I løbet af denne fase vil det blive forklaret metoden til "spillatura", den proces, hvor kun den fineste skinke består testen, dem udvalgt af inspektøren for konsortiet vil derefter blive mærket med den berygtede "Crown of Parma". I slutningen af madturen vil der være en smagning af parmaskinke og et glas Malvasia, en mousserende, hvid lokalvin.
Ingen lignende oplevelser fundet

En rejse for at opdage Parma og dets traditioner for at lære de kulinariske traditioner, som dette område er kendt for, under denne 6-timers madtur. Besøg en ostfabrik. Lær om den berømte Parma skinke. Afslut turen i en typisk restaurant, hvor du vil nyde alle produkter fra området og smag lokale vine som Lambrusco og Malvasia.
Ingen lignende oplevelser fundet

Har nogensinde hørt om Parma-folkets besættelse af mad og livsstil og for kunst og kultur generelt? Oplev det sammen med os på en dag i langsomt tempo, levende som en lokal!
Ingen lignende oplevelser fundet

Under besøget er det muligt at se de typiske produkter fra Emilia-regionen. Især vil de besøgende komme ind i de traditionelle fabrikker og opdage produktionen af den ægte Parmigiano ost, parmaskinke og den traditionelle balsamico fra Modena. På hver fabrik vil der være smagning. Vores ture inkluderer: afhentning og aflevering i Parma, guide, adgangsgebyr på fabrikkerne og smagninger.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev Parma gennem dets smag på vores Parma Food Tour, en rejse gennem de elegante gader i en af Italiens mest berømte mad hovedstæder. Smag de retter, som lokalbefolkningen er stolt af, fra ikoniske specialiteter som Parmigiano Reggiano og Prosciutto di Parma til traditionelle opskrifter, kombineret med fremragende vine fra Emilia-Romagna. Hvert stop er nøje udvalgt for at introducere dig til autentiske italienske kulinariske traditioner og de bedste lokale producenter og spisesteder. Din guide er en lidenskabelig lokal Foodie, en venlig ekspert, der deler insider viden, forklarer hver smagning, og bringer til live historien og kulturen bag hver bid. Do Eat Better Experience ture blander høj kvalitet gastronomi med en immersiv kulturel tur, der tilbyder en ægte smag af italiensk liv. For at holde oplevelsen personlig og autentisk, byder vi kun små grupper velkommen, hvilket sikrer, at alle gæster får fuld opmærksomhed. Bemærk venligst: Turen kører på engelsk og italiensk; andre sprog er tilgængelige efter anmodning.
Ingen lignende oplevelser fundet

Nyd et guidet besøg på en fuldt integreret gård-til-bord-mælke- og ostefacilitet, hvor køer producerer økologisk Parmigiano med fuld sporbarhed. Deltag i alle fem sanser: Se, hvordan du laver ost, rør på ost, lugt dens aroma, lytte til gårdens lyde og smage den delikate smag. Nyd humoristiske dyre metaforer og historier, der blander historie, geografi og psykologi, herunder "Japanese Room", "Wow Room" og historien om grisen. Spændende sprog som "C'è una volta" afslører dybere sandheder om tradition. Turen afsluttes med en sidste smagsprøve. Den 9 am tur inkluderer unikt vidne til den daglige Parmigiano fødsel, et højdepunkt. Andre ture besøger gården, ostens aldring og smagning, men inkluderer ikke fødselsprocessen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Academia Cremonensis er en violinskole og bowmaking. Eleverne lærer at lave en violin eller en bue.
Ingen lignende oplevelser fundet

Indtast en verden af parmigiano-reggiano ost på et 2-timers besøg i Parma 'caseficio' (ostfabrik). Se osteproducenterne på arbejde, som de adskiller valle og forme ost til hjul. Før du forlader, afsluttes med en smagsprøve af parret ost og regionalt vin. Lær oprindelsen af Parmigiano Reggiano ost på et besøg i en ostfabrik i Parma. Hør, hvordan ost – beskyttet af EU – stadig produceres efter traditionelle metoder. Se osteproducenterne trække produktet ud af mælkekasser, og få et bag kulisserne kig på processen med at lave mad og adskille valle. Besøg formning og salting værelser, før du går til stagionatura hvor osten er ældet. Nyd synet og lugten af tusindvis af hjul med ost. Lær om de strenge tests udført af Consorzio, såsom hamring af ostene før branding ritualet. Så smager du Parmigiano Reggiano ost.
Ingen lignende oplevelser fundet

Rundvisningen handler om parmesanosten og parmaskinken, med smagninger på begge fabrikker, men uden frokost. Hvis du gerne vil have frokosten, kan du betale den separat til fabrikken. Tak skal du have.
Ingen lignende oplevelser fundet

Har du nogensinde drømt om at tilbringe en hel dag i Food Valley i Italien med en førsteklasses guide og verdens mest berømte gourmetprodukter overalt omkring dig? Nå, her kan du!
Ingen lignende oplevelser fundet

Udforsk Parma, dets køkken og kultur på denne gadefødevaretur ledet af en lokal guide. Nyd smagsprøver på forskellige steder i det historiske centrum og nyd din tur på den mest autentiske måde! En lokal guide vil give en oversigt over Parma, dens historie, kunst, køkken og kulturelle traditioner, ved at gå dig gennem sine gamle kvarterer i centrum og gamle gader, fyldt med lokale og håndværksbutikker og botteghe. Parma er en vidunderlig by, fyldt med lokale butikker og skjulte perler, der stadig virkelig fanger italiensk autenticitet i sin fineste. Denne tur er perfekt til madentusiaster, familier og grupper af venner, der søger en autentisk italiensk kulinarisk oplevelse. Det giver en uforglemmelig mulighed for at udforske Parmas gastronomi og nyde de rige smage, der gør det til en elsket global delikatesse. Vegetariske muligheder er tilgængelige, herunder lækker bruschetta med kirsebærtomater eller grillede grøntsager, afhængigt af tilgængelighed og på forhånd anmodning.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev, hvordan landmænd, ranchere og håndværkere laver tre DOP-fødevarer af Italien, Parmigiano-Reggiano-ost, Prosciutto-skinke og balsamicoeddike. Du vil smage disse fantastiske fødevarer under hele denne tur, der begynder i Parma og slutter i Modena, denne region i det nordlige Italien, der også af mange kaldes Italiens sande kulinariske brødkurv.
Ingen lignende oplevelser fundet

Hvis du leder efter en sjov og nysgerrig måde at besøge Parma på, er du kommet til det rigtige sted! Med denne digitale guide skabt med støtte fra en lokal, vil du være i stand til at besøge alle de vigtigste monumenter i dit eget tempo. Du vil lære Parmas historier og nysgerrigheder at kende! Men du vil også opdage alt om lokale fødevarer, italiensk aperitivo i autentiske lokale restauranter og meget mere! Hvad venter du på?
Ingen lignende oplevelser fundet

Den bedste måde at opdage Parma: Scavenger Hunt & selvguidet tur. Spil, lær og gå! Udforsk i dit eget tempo med en 100% selvstyret aktivitet. Start når som helst (24/7) uden guider eller tidsplaner. Pause for et billede på Monumento a Giuseppe Verdi eller en tur gennem Piazza della Pace og fortsæt, når du er klar - selv den næste dag. Denne unikke teambuilding aktivitet er perfekt til par, familier og grupper. "Complete City" pakke - alt hvad du behøver i en app: Interaktivt spil: Løs gåder og opdage 10 + store attraktioner, plus skjulte perler afsløret undervejs. Lyd & tekst: Lyt til vores lydguide eller læs historien / legender af hvert sted. Insider Tips : Få adgang til håndplukket lokal restaurant og butik anbefalinger. Du vil besøge: Parco Ducale, Palazzo della Pilotta, Monumento a Giuseppe Verdi, Piazza della Pace, Teatro Regio, Basilica di Santa Maria della Steccata, Governor's Palace, Piazza Garibaldi, Baptistery of Parma, og Cattedrale di Parma.
Ingen lignende oplevelser fundet

Tag på en fordybende rejse ind i Italiens kulinariske arv med denne fængslende heldagstur, hvor du udforsker produktionsprocesserne bag ikoniske fødevarer og vine. Fra starten vil du blive indhyllet i synet, lydene og aromaerne fra Italiens traditioner, og dykke ned i håndværk perfektioneret gennem generationer. Dit eventyr begynder på det udpegede mødested, hvor du vil samles med andre entusiaster og blive budt hjerteligt velkommen af din kyndige guide - en ekspert i lokal kulinarisk kunst. Med en dyb forståelse af regionens historie og en kærlighed til dens mad og vin, vil din guide sætte scenen for dagen og dele indsigter og anekdoter, der øger din værdsættelse af de kommende oplevelser. Dette er ikke kun en tur; det er en sanserejse, der forbinder dig med sjælen af det italienske køkken, og giver et sjældent indblik i passionen bag nogle af verdens mest elskede fødevarer og vine.
Ingen lignende oplevelser fundet

Denne tur er alt, hvad du behøver at vide om produktionen af Parmas traditionelle produkter: Parmigiano Reggiano og Parmaskinke. Efter afhentningen går du til "Casello", hvor mælken koges og ostefremstillingsprocessen begynder. Din rejseleder vil tage dig med til at besøge saltlagerummet, hvor ostemagere vil forklare hemmelighederne bag mælkeforarbejdning og vise ostens håndværker, der arbejder med deres hænder. Du får mulighed for at se hele processen med, hvordan eksperterne laver den berømte ost. Inden du forlader fabrikken, vil du nyde et glas vin med Parmigiano Reggiano. Turen fortsætter til Parma Hams fabrik. Processen starter med ankomsten af de friske svinelår, hvorefter eksperterne vil fortsætte med saltning, hvile, vask, tørring, hærdning, smøring og branding. Efter at have udforsket hvert trin i skinkeproduktionen, vil du smage parmaskinken parret med et glas vin. Du kan vælge det nærmeste afhentningssted til din bolig blandt de tilgængelige muligheder.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg en traditionel Parmigiano Reggiano ost fabrik og lær hemmelighederne om en af de mest berømte ingredienser i Italien. Se osteproducenterne på arbejde se, hvordan ost stadig produceres efter traditionelle metoder. Se osteproducenterne trække produktet fra mælkekasser og besøge formning og salting værelser, før du går til stagionatura, hvor osten er ældet. Smag derefter den lækre ost med lokale vine. På skamfabrikken starter turen med en kort introduktion til den historiske side af produktionen, herfra besøger du det "koldt stadium", hvor det friske kød forarbejdes. Du vil se de maskiner, der bruges til saltning og køle-/ hvilecellerne, krydderierummet. Ved slutningen af madturen vil der være en smag af parmesansk ham en mousserende lokal vin.
Ingen lignende oplevelser fundet

Italien har en enorm og varieret kulinarisk arv, og vores lokale værter er stolte af at dele dens skjulte hemmeligheder. Del din lidenskab for italiensk gastronomi med andre dejlige gæster, fordyb dig i det livlige lokale marked og nyd en autentisk praktisk madlavningskurs. Du besøger det lokale marked med din Cesarina vært, som vil lære dig alt om, hvordan du vælger de bedste ingredienser med årstiderne. Derefter vender du tilbage til deres hjem, varmes op med en italiensk Aperitivo og nyder klassen. Du lærer, hvordan man fremstiller en ikonisk pastatype, typisk for den by, du besøger, og den berømte Tiramisu. Efter klassen vil du nyde alt, hvad du har forberedt med lokale vine. Denne oplevelse er det perfekte valg, hvis du vil møde den ægte italienske regionale gastronomi gennem ægte forbindelser, mad og venskab.
Ingen lignende oplevelser fundet

Efter en varm italiensk velkomst vil du rulle dine ærmer op og begynde at forberede nogle af Parmas mest elskede hjemmelavede pasta retter. Vejledt trin for trin af din lokale vært, vil du lære at lave frisk pasta deig fra bunden ved hjælp af traditionelle teknikker overført gennem generationer. Du kan tilberede klassiske tortelli d’erbetta, delikat potato tortelli eller frisk tagliatelle. Du vil opdage hemmelighederne bag perfekt pasta tekstur, fyld, folding teknikker og traditionelle saucer, mens du lærer om de kulinariske traditioner, der gør Emilia-Romagna en af Italiens største gastronomiske regioner. Når madlavningen er færdig, kan du sidde rundt om bordet og nyde de retter, du selv har forberedt sammen med den lokale Lambrusco vin i en afslappet og venlig familie atmosfære. For at afslutte på en sød note kan du nyde hjemmelavet tiramisù eller håndlavede gelato efterfulgt af en smagsprøve af traditionelle lokale fordøjelsesmidler som Nocino eller Bargnolino.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev hjertet af Italiens kulinariske tradition med en uforglemmelig Parmigiano Reggiano og Parma-skinkeoplevelse! Tag på en rejse gennem autentiske smagsoplevelser og gamle håndværksteknikker. Besøg et lokalt mejeri og oplev produktionen af den berømte Parmigiano Reggiano på tæt hold: fra kobberkedlerne til de majestætiske modningsrum, hvor tusindvis af hjul hviler og venter på at nå perfektion. Lyt til historierne fra din ekspertguide, og afslut med en lækker smagning af forskellige lagrede oste. Fortsæt derefter til en traditionel skinkefabrik. Oplev alle trin i prosciutto-produktionsprocessen, fra udvælgelsen af kødet til saltning og den langsomme hærdningsproces, der giver produktet sin umiskendelige aroma. Oplev "tapningen", metoden der bruges til at sikre kvalitet, og skål for et glas lokal vin under den afsluttende smagning. For dem, der afgår fra Bologna, er et besøg på den historiske eddikefabrik også inkluderet.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøgende vil have mulighed for at klatre op til det højeste middelalderlige muretårn i Europa for at beundre det omkringliggende panorama og under opstigningen vil kunne besøge værelserne i det vertikale museum dedikeret til at måle tid og dets opfattelse af mand med interessante reproduktioner af ure og instrumenter anvendt i antikken samt multimedieindhold. Denne tur inkluderer et besøg i Baptistery, der er hjemsted for Museo delle Pietre Romaniche della Cattedrale, hvor nogle storslåede middelalderlige skulpturer opbevares.
Ingen lignende oplevelser fundet

Hvad gør denne oplevelse speciel? Det sker i hjertet af Parma – Food Valleys ikoniske by og et sandt hjemsted for frisk pasta. Mød os direkte på den angivne adresse (intet tog, ingen transfer) og deltag i et rigtigt praktisk kursus: Du vil lave pastadej fra bunden, forme forskellige pastaretter og lave håndlavede ravioli fyldt med omhyggeligt udvalgte sæsonbestemte ingredienser ved hjælp af traditionelle teknikker. Vælg den mulighed, der passer dig: • Kun pastakursus: Lav mad sammen, og tag derefter al den pasta, I har lavet, med hjem. • Undervisning + prøvesmagning: efter madlavningen kan du nyde en afslappet prøvesmagning af lokale produkter, et glas vin og hjemmelavet tiramisu. En lille gruppe betyder personlig vejledning, masser af tips, du kan genbruge derhjemme, og tid til at stille spørgsmål – mens du opdager, hvorfor Parmas køkken er berømt verden over!! Autentisk, fleksibel og centreret omkring deling – dette er Parma gennem sin mest ikoniske tradition.
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismedata på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnever din Parma søgning efter kategori - skip-the-line billetter, gå-ture, dagsture, madoplevelser og meget mere