63 resultaten

Ga op een betoverend truffeljachtavontuur samen met een professionele "Trifolao" en zijn trouwe hond. De reis begint op een aangewezen ontmoetingspunt, waar je je Gids met je auto volgt naar verborgen truffelrijke bossen. Krijg inzicht in de unieke habitat van zowel witte als zwarte truffels, begrijp hoe honden worden getraind voor deze prachtige jacht en dompel jezelf onder in de rijke aroma's van het bos. Na je zoektocht naar truffel kun je genieten van een heerlijke lunch in een lokaal restaurant in het historische centrum van Alba, met drie traditionele voorgerechten, pasta met zwarte truffel, dessert en een glas lokale wijn (extra wijn of witte truffel kan worden toegevoegd en betaald op dit moment). - Ontdek de geheimen van de truffeljacht met een professionele Gids - Geniet van een natuurwandeling op zoek naar witte en zwarte truffels - Geniet van een traditionele lunch met lokale ingrediënten in Alba - Comfortabele kleding aanbevolen; regenjassen en rubberen laarzen beschikbaar - transfer vanaf uw hotel kan op aanvraag geregeld worden
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Langhe is een koninkrijk van goede wijn en fantastisch eten. Je kunt dit gebied bezoeken vanwege de zachte en romantische heuvels, of voor Barolo en lokale delicatessen, ... of beide natuurlijk! De ervaring vindt plaats in het huis van een lokale professionele wijnproever van ONAV (de Italiaanse vereniging van wijnproevers). Samen met uw gastheer zult u: - Leer de basistechnieken van wijnproeven om de verschillende tonen en aroma's te detecteren en ervan te genieten - Proef 3 verschillende regionale wijnen en ontdek hun kenmerken. De proeverij omvat: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (of vergelijkbare wijnen). De wijnproeverij wordt gecombineerd met hartige regionale gerechten: een tafel met vleeswaren en kaas of vegetarische hapjes. Natuurlijk, als je de wijn niet op hebt tijdens de proeverij, maak je geen zorgen ... Je kunt hem mee naar huis nemen en er daarna van genieten! Omdat deze ervaring privé is, hebt u de tijd om alle informatie te vragen die u wilt hebben in een levendige en authentieke sfeer.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Geniet van een privé wijnproeverij bij Verdmont Acqui terme of uw privé villa, waar de beste wijnen van Piemonte naar u toe komen. Onder leiding van een professionele Sommelier van de Vereniging van Italiaanse Sommeliers, kunt u tijdens dit evenement genieten van buitengewone wijnen afkomstig van verborgen juweeltjes te midden van het prachtige landschap van Monferrato. Elke proeverij toont een selectie van twee rode, twee zeldzame witte en twee sprankelende rosés die zorgvuldig worden gecombineerd met een gastronomisch bord, wat uw begrip van smaken, terroir en voedselcombinaties verrijkt. Geniet van de ontspannen sfeer terwijl u de geheimen van de wijncultuur van Piemonte ontrafelt zonder het gedoe van reizen naar meerdere wijnhuizen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Welkom bij een wijnavontuur als geen ander! Maak je klaar om te genieten van pure magie terwijl we je meenemen op een reis om de verborgen schat van Monforte d'Alba te ontdekken: de enige echte Barolo. Vier jaargangen, vier producenten, vier crus...Je proeft en vergelijkt de smaken van deze unieke Barolo's, elk met hun eigen verhaal en speciaal tintje. Neem een diepe duik in de wereld van het terroir en de passie die deze wijnmakers drijft om zulke meesterwerken te creëren. En alsof dat nog niet genoeg is, verwennen we uw smaakpapillen ook met lokale delicatessen die de betoverende smaken en aroma's van dit mystieke land perfect aanvullen. Deze ervaring laat je bruisen van alle zintuigen en een hernieuwde waardering voor de kunst van het wijnmaken.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

De tour begint in onze proefzaal om u op de beste manier te verwelkomen. Vanaf hier zullen we de Geschiedenis van Cantina Moscone met speciale aandacht voor de wijngaarden en het omliggende gebied. Later De route van het bezoek zal ons toelaten om de productietechnieken van onze wijnen te begrijpen en te observeren. “The Dosman” is onze “take it easy”. Een dynamische en veelzijdige proeverij, ideaal als aperitief of voor een Een eenvoudige pauze van de wereld.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

We beginnen onze tour met een heerlijk ontbijt in een charmante lokale bar die vaak door de lokale bevolking wordt bezocht. Terwijl jij geniet van een heerlijke cappuccino met cornetto, deel ik enkele interessante verhalen over de geschiedenis van de streek en geef ik je leuke tips voor de rest van je reis. Ik zal ervoor zorgen dat ik een aantal geweldige wijnhuizen, restaurants en wijnen voorstel die je kunt uitproberen! Daarna dompelen we ons onder in de levendige en pittoreske boerenmarkt van Alba. Hier geef ik u inzichten over hoe u verse, seizoensgebonden en authentieke producten kunt selecteren die de essentie van de regio echt weerspiegelen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

We streven naar maximale expressiviteit van onze wijnen. In het glas willen we ook dat je een beetje van ons vindt, ons karakter, onze geschiedenis. Mooi is Barbera, onze grote liefde! Nizza is ook een 'kernzone' van het gebied Langhe-Roero en Monferrato, dat sinds 2015 op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat en het meest ongerepte en authentieke deel ervan vormt. Nice, de producten en het gebied zijn zeker de moeite waard!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Met deze unieke ervaring krijgt u de kans om te schilderen met een lokale kunstenaar in haar "bottega" in het hart van de Langhe, het ontdekken van haar geheimen en het leren van deze unieke techniek: hoe wijn te schenken op papier maken KUNST!!! Hoe het begint met het creatieve proces dat het uiteindelijke kunstwerk produceert vanuit een eenvoudige vlek, met respect voor de natuur en het benadrukken van de uniciteit van de kleur van wijn.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een lokale inwoner, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke recepten uit Varese die worden gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Voel hoe het deeg tot leven komt terwijl je het met de hand kneedt en mengt, en ervaar de transformatie in textuur uit de eerste hand. Terwijl de pasta rust, maken jij en Ariella een seizoenssaus met lokale en biologische ingrediënten. Geniet in de winter van de smaken van funghi of pompoen, terwijl de zomer de frisheid van kerstomaatjes en basilicum brengt. Terwijl de pasta wordt uitgerekt en klaargemaakt om te koken, zal Ariella twee methoden demonstreren om de perfecte textuur te bereiken. Je krijgt de kans om het uit te proberen en een goed begrip van het proces te krijgen. Kom ten slotte samen om te koken en te genieten van uw handgemaakte pastacreatie, gecombineerd met lokale wijnen en een decadente zelfgemaakte tiramisu. Deze unieke ervaring biedt een voorproefje van het rijke culinaire erfgoed van de regio Monferrato in een schilderachtige, landelijke omgeving.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

De werkplaats bevindt zich in Alba, op slechts een paar minuten van het historische centrum en het station, waardoor het ideaal is voor reizigers die met de trein komen. Een praktische en boeiende workshop over traditionele Piemontese pasta: plin en tajarin. We leren hoe we verschillende soorten pasta moeten kneden, uitrollen en vormen. Aan het einde van de cursus wordt een lichte lunch geserveerd, bestaande uit de pasta die we samen hebben bereid, een kleine seizoenssalade en een traditioneel dessert. De ervaring wordt verrijkt met een glas rode wijn, water, broodstengels en een welkomstdrankje naar keuze: koffie, thee of gearomatiseerd water. De gerechten die we aanbieden worden uitsluitend bereid met seizoensgebonden ingrediënten van kleine, lokale, biologische producenten, meel van lokale steenmolens en volle of ongeraffineerde rietsuiker.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Tijdens deze les maak, bak en eet je je eigen zelfgebakken pizza uit Ariella's antieke houtoven. Jij kiest de toppings, zij laat je zien hoe je jouw kenmerkende luchtige, lichte deeg maakt. Geserveerd met geselecteerde lokale wijnen (minder dan 10 km) en zelfgemaakte tiramisu. Ga met Ariella mee naar haar prachtige tuin!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Een tour op hoog niveau om het beste van de UNESCO-erfgoedheuvels te ontdekken. Een echte reis in de wereld van wijn, ontdek de geschiedenis en tradities op de meest representatieve plaatsen: bezoek aan prestigieuze Barolo en Barbaresco wijnhuizen. Voor de lunch een uitstekende gastronomische ervaring in de Langhe streek. Ontzag is overal: uitgestrekte glooiende heuvels die dorpen, kastelen en torens omringen, als in een warme omhelzing.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ga op een boeiende reis door de Langhe met een rondleiding door onze wijngaarden en onze wijnmakerij. Geniet van een panoramisch uitzicht op de glooiende heuvels terwijl u de pittoreske wijngaarden en de ultramoderne kelder verkent. Als onderdeel van uw bezoek kunt u genieten van een proeverij van drie uitzonderlijke biologische wijnen die door ons zijn gemaakt, elk met een unieke weerspiegeling van het rijke terroir van de regio, vergezeld van grissini en hazelnoten. Om uw ervaring compleet te maken, kunt u genieten van een traditioneel Piemontees proeverijmenu in een nabijgelegen trattoria, gelegen op slechts 7 minuten lopen. Geniet van drie voorgerechten, een klassiek hoofdgerecht en een dessert. Deze mix van prachtige landschappen, uitstekende wijn en authentieke lokale gerechten zorgt voor een onvergetelijke dag.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Een aangename wandeltocht met een gecertificeerde lokale gids. Ontdek de geschiedenis van dit oude en pittoreske charmestadje met middeleeuwse torens en huizen. Bekijk de meest relevante bezienswaardigheden en hoeken van de stad, wissel geschiedenis en kunst af met verschillende proeverijen. Ontdek alle truffelgeheimen en proef verschillende truffelproducten: kaas, saus, salami. Ontdek de Piemontese hazelnoot en proef verschillende producten: geroosterde hazelnoten, koekjes en chocoladehazelnoot.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Toptoerismesteden op onze partners - tik op een van deze om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Langhe-Roero and Monferrato-zoekopdracht op categorie - kaartjes zonder wachtrij, wandeltochten, dagtochten, foodervaringen en meer