Emilia-Romagna
49 resultaten (gefilterd uit 112)
Zoekresultaten
Viator
Smaak van traditie : Parmigiano, wijn & balsamico tour vanuit Bologna
Ontdek de ware smaken van Emilia Romagna tijdens deze ambachtelijke foodtour met kleine groepen vanuit Bologna. Bezoek drie familiebedrijven die de meest iconische specialiteiten van de regio creëren: Parmigiano Reggiano, lokale wijnen en traditionele balsamicoazijn. Onder leiding van een gepassioneerde lokale gastheer stap je achter de schermen om getuige te zijn van het ambacht van authentiek voedsel maken , van de vroege ochtendstremming van Parmezaanse kaas tot de langzame veroudering van balsamicovaten. Proef bij een lokale wijnmakerij verschillende variëteiten en leer hoe Emilia’s unieke terroir het karakter van elke wijn bepaalt, van knapperig wit tot glad rood dat diep verbonden is met de keuken van de regio. Geniet onderweg van een typisch Italiaans ontbijt en royale proeverijen bij elke halte. Met minder gasten voelt de ervaring persoonlijk en meeslepend, waardoor je tijd hebt om vragen te stellen, foto's te maken en rechtstreeks contact te maken met de ambachtslieden die deze tradities levend houden. Alle proeverijen, ontbijt en wijn zijn inbegrepen; neem gewoon je nieuwsgierigheid en eetlust mee!
5.0(58)
8h 30m
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$213
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Vogels kijken op een kleine groepsboot in Pialassa Baiona
Mijn vogelexcursies worden op een zeer ecologische en ‘langzame’ manier georganiseerd: het is namelijk mogelijk om in kleine groepen deel te nemen. Tijdens de route maken we enkele stops om de dieren te observeren. Met de optische instrumenten waarover de deelnemers beschikken, kunnen zij momenten van de natuur vanaf een aanzienlijke afstand vastleggen en vervolgens genieten van foto's. In de zomerperiode zijn er vaak grote groepen flamingo’s (enkele duizenden), maar ook andere zeer mooie en fascinerende soorten zoals bergeenden, kluten, steltklokken, scholeksters en sterns. Het hebben van deze ervaring betekent het ontdekken van het fascinerende naturalistische en landschappelijke erfgoed van Pialassa Baiona en, samen, het volgen van de evolutie van het gebied vanaf de tijd van de Romeinen tot de dag van vandaag, waarbij uit de eerste hand de verwevenheid van natuur, geschiedenis (met de Garibaldi-traditie) wordt aangeraakt. en het verzet) en het leven van de bewoners van de vallei.
5.0(46)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$42
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Mijn Gelato Lab
Toen ik mijn gelato-winkel had, heb ik altijd mijn klanten willen leren over de cultuur van gelato, en ik heb ze altijd al willen laten zien hoe gelato wordt gemaakt. Nu ik de winkel niet meer heb, wil ik toch doorgaan met mijn missie. Samen zullen we granita, gelato en sorbetto bereiden van rauwe ingrediënten, ik zal je vertellen over de professionele procedures en die worden gebruikt in de thuiskeuken. Je leert ook hoe je thuis gelato kunt bereiden. Aan het einde degusteer je je creaties en leer je hoe je een gelato van goede kwaliteit kunt herkennen. Vertel me of u intolerant of allergisch bent voor bepaalde voedingsmiddelen. Voor alle andere informatie, voel je vrij om me te schrijven, ik zal graag je vragen beantwoorden!
5.0(19)
2h 30m
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$77
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Truffeljacht en proeverij
Zeer traditionele en intensieve ervaring, waarbij het mogelijk is om met de hond de typisch Italiaanse truffel te ontdekken. Met onze gediplomeerde gids en de speciaal afgerichte hond gaat men op zoek naar de truffels. Na de truffeljacht in het bos is er de proeverij van parmaham, truffelbruschetta, eieren met truffel en Lambrusco-wijn. Ophalen en afzetten in Parma zijn inbegrepen.
5.0(4)
3h 30m
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$166
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Bezoek van de wijnmaker met proeverij van typische producten in Faenza
Kom en bezoek een kleine, door een familie gerunde wijnmakerij op de glooiende heuvels van Romagna. Gemechaniseerde wijngaarden sinds 1986, kelder en botteling. Alles in één enkele wijnbouwervaring. De Tour zorgt al drie generaties lang voor een 360° beleving in een gezelschap van echte wijnmakers, de klassieke Romagnola handyman-familie. Presentatie van ons kleine familiebedrijf en onze geschiedenis tijdens het bezoek aan de gemechaniseerde wijngaarden sinds 1986, met een wandeling tussen onze zes hectare wijngaarden verdeeld in acht verschillende wijnstokken. Bezoek aan onze kleine wijnmakerij met de wijnmaker, receptie, raffinageruimte en directe verkoop, bottelen en etiketteren. Proeverij van onze wijnen rechtstreeks uit de vaten + proeverij van twee labels met hapjes van typische producten. Beleef deze prachtige ervaring tussen de wijngaarden en lokale tradities en boek deze activiteit nu!
5.0(2)
1h 30m
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$41
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Bezoek van 2 uur aan de Slow Food Farmer's Market en Agri-Aperitief
Deelnemers kunnen de belangrijkste bezienswaardigheden van het middeleeuwse dorp bezoeken, de lokale boeren ontmoeten, naar hun verhalen luisteren en hun producten proeven. Chef-kok Katia Sandri zal traditionele recepten illustreren en de beste manier om marktproducten te gebruiken. Tijdens het bezoek zullen we praten over duurzaam eten en traditie. Aan het einde van het bezoek maakt een heerlijk aperitief op de kasteelrots of in de boerderijtuin de ochtend compleet.
5.0(2)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$178
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Maak Lasagna & Tortellini in een historische villa (3 - gangenmaaltijd)
Stap in het culinaire hart van Emilia-Romagna met deze 3-gangen kookles georganiseerd door Cozymeal. Deze ervaring met een lokale chef-kok vindt plaats in een prachtige villa die ooit een historisch jachthuis was en brengt de troostende smaken tot leven waarmee Italianen opgroeien. Uw hands-on kookervaring beschikt over: - Voorgerecht : Handgevormde boter en salie tortellini gevuld met romige ricotta en afgewerkt in een geurige saus van bruine boter, verse salie en knoflook. - Tweede gang : Klassieke lasagne Bolognese gelaagd met langzaam gesudderde ragù, zachte spinazie pastavellen en fluweelzachte bechamel, gebakken tot in de perfectie met een gouden kaasachtige korst. - Dessert : Latte in piëdi, een zijdezachte Italiaanse custard die fijn geglazuurd is met karamel. Onder leiding van een bekwame chef-kok leer je de geheimen van de meest geliefde gerechten van Noord-Italië en krijg je inzicht in culinaire tradities die generaties lang zijn doorgegeven.
5.0(2)
3 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$289
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Parma Hills en wijnproeverij met eetplateau
Wandel door onze wijngaarden, bezoek de productieruimtes van de wijnmakerij en proef 4 verschillende wijnen uit Parma, waaronder witte en rode wijnen. Gecombineerd met Parmigiano DOP-kaas en vleeswaren. Leer van onze wijngidsen over duurzame wijnbouwpraktijken, de rol van het terroir en het wijnproductieproces. Ontspan en geniet in de wijnmakerij met een panoramisch uitzicht op het platteland van Parma.
5.0(2)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$65
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Rustieke Wilde Zwijn Koken in een historische villa (3 - gangen maaltijd)
Ontdek de culinaire wilde kant van Italië in deze hands-on, 3-gangen kookles, georganiseerd door Cozymeal. Deze culinaire ervaring is gevestigd in een historische villa en viert de gedurfde smaken van de bossen en tradities van Emilia-Romagna. Uw hands-on kookervaring beschikt over: - Voorgerecht : Friggione met knapperig brood, een rustieke mix van langzaam gekookte uien, rijpe tomaten en rijke reuzel. - Tweede gang : Stoofpot van wilde zwijnen, gestoofd met wortels, jeneverbessen en rode wijn, geserveerd op romige polenta gemaakt met maïsmeel en olijfolie. - Dessert : Klassieke tiramisù met koffie gedrenkte savoiardi, zijdezachte mascarpone en verse eieren. Deze les combineert culinaire expertise met oprechte verhalen vertellen, waardoor je inzicht krijgt in het seizoensritme van Italië en duurzame foodways. Met zijn rijke karakter en suggestieve setting biedt deze ervaring een zeldzame en smaakvolle ontsnapping aan het verwachte.
5.0(2)
3 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$274
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Maak Tagliatelle & Tiramisù in een historische villa (3 - gangenmaaltijd)
Stap in het hart van Emilia-Romagna met deze 3-gangen kookles georganiseerd door Cozymeal. Onder leiding van een gepassioneerde lokale chef-kok vindt deze ervaring plaats in een gastvrije villa die ooit een historisch jachthuis was, en zowel charme als authenticiteit biedt. Deze meeslepende kooksessie zet in het middelpunt : - Voorgerecht : Crescentine met Mortadella en Parmigiano-Reggiano, zacht, goud gebakken brood geserveerd met hartige mortadella en belegd met royale vlokken Parmigiano. - Tweede gang : Tagliatelle al Ragù, handgemaakte eierpastalinten gegooid in een stevige ragù, langzaam gekookt met pancetta, groenten en witte wijn. - Dessert : Tiramisù, een geliefde Italiaanse klassieker van de in espresso gedrenkte ladyfingers gelaagd met romige mascarpone en afgewerkt met een vleugje cacao. Ontdek de warmte, eenvoud en het culinaire erfgoed van Bologna terwijl u recepten beheerst die generaties lang zijn doorgegeven. Deze les is een echte smaak van Italiaanse traditie.
5.0(2)
3 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$289
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Vanuit Ravenna en Rimini: dagtrip naar San Marino
Bezoek het centrum van San Marino en zijn monumenten Ga winkelen in de historische winkels Geniet van een ontspannende lunch
5.0(2)
6 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
- Privérondleiding
Vanaf
$640
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Toegang tot het thermale zwembad bij Euroterme Bagno di Romagna met aperitivo
Dompel uzelf onder in het warme thermale water en sluit uw avond in stijl af met een heerlijk aperitief. Ròseo Euroterme Wellness Resort is de ideale plek om uzelf een paar uur pure ontspanning te gunnen!
5.0(1)
3 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$38
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Balsamico-azijntour in Vignola met Mariangela (Frans/Duits)
Ontmoet uw gastheer Mariangela bij haar familie thuis en azijn acetaia voor een azijn tour, proeverij en food pairing. De azijn is in Vignola, een stad op 20 km van Modena centrum en 20 km van Bologna. Een bezoek aan deze charmante traditionele azijnmakerij in de provincie Modena is echt een unieke ervaring: je betreedt een wereld vol geschiedenis, bezoekt lofts en ademt het delicate parfum van traditionele azijn in. Mariangela, de eigenaresse zelf heet u welkom in het proeflokaal waar u het verhaal van haar familie over de azijnproductie hoort. Leer hoe traditionele balsamicoazijn en saba (een druivensapkruiderij) worden gemaakt. Loop vervolgens naar de historische loft en krijg een kijkje in hoe azijn wordt verouderd. Keer terug naar het proeflokaal voor een azijn- en sabaproeverij en een food pairing met kenmerkende ingrediënten van de regio - Parmigiana Reggiano kaas, Parma ham en brood, en fruit van het seizoen.
5.0(1)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
- Privérondleiding
Vanaf
$29
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
BESTE MIDDELEEUWSE DORPEN GETAWAY - Privé dagtocht vanuit Ravenna
EEN MIDDELEEUWSE DROOM - De ultieme PRIVÉ-dagtrip vanuit Ravenna Stap terug in de tijd en ontdek Brisighella & Dozza, twee van de meest betoverende verborgen juweeltjes van Italië. Van het "vloeibare goud" van de heuvels van Brisighella tot de levendige openlucht kunstgalerie van Dozza, deze reis is voor degenen die het echte Italië willen zien, ver weg van de toeristische drukte. BRISIGHELLA Wandel door de legendarische Via degli Asini, een unieke verhoogde middeleeuwse passage en de iconische klokkentoren voor een panoramisch uitzicht voordat u geniet van een proeverij van Brisighello Olijfolie, officieel erkend als een van 's werelds beste. LUNCH, geniet van een langzame maaltijd met regionale lekkernijen DOZZA, het geschilderde dorp, waar geschiedenis en kunst elkaar ontmoeten. Elke muur in Dozza is een canvas, met muurschilderingen van wereldberoemde kunstenaars, we verkennen het bruisende historische centrum en bezoeken de formidabele 14e-eeuwse Rocca Sforzesca. 09:30 uur Ophalen in Bologna. 10:30 uur Brisighella Experience 1 uur Lunch 15.00 uur Dozza Experience 05 : 30 PM Terug in Ravenna
5.0(1)
8 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
- Privérondleiding
Vanaf
$473
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Paardrijden door de Emiliaanse heuvels vanuit Vergato
Deze rit te paard door de glooiende heuvels van Emilia biedt een unieke kans om je volledig onder te dompelen in de natuur, weg van de drukte van de stad. Geschikt voor iedereen – inclusief beginnende ruiters – je wordt vergezeld door een professionele paardensport Gids die een korte introductie geeft om je te helpen comfortabel te worden met je paard en de basis te leren. De schilderachtige route slingert door rustige paden, bossen en beken, zodat u kunt ontspannen en genieten van de frisse lucht en prachtige landschappen. Deze authentieke en toegankelijke ervaring is perfect voor koppels, families of vrienden op zoek naar een onvergetelijk moment midden in de natuur te delen.
5.0(1)
1 Hour
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$62
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Eigenaar-geleide balsamico-azijntour & proeverij in Vignola, Modena
Ontmoet uw gastheer Mariangela bij haar familie thuis en azijn acetaia voor een azijn tour, proeverij en food pairing. De azijn is in Vignola, een stad op 20 km van Modena centrum en 20 km van Bologna. Een bezoek aan deze charmante traditionele azijnmakerij in de provincie Modena is echt een unieke ervaring: je betreedt een wereld vol geschiedenis, bezoekt lofts en ademt het delicate parfum van traditionele azijn in. Mariangela, de eigenaresse zelf heet u welkom in het proeflokaal waar u het verhaal van haar familie over de azijnproductie hoort. Leer hoe traditionele balsamicoazijn en saba (een druivensapkruiderij) worden gemaakt. Loop vervolgens naar de historische loft en krijg een kijkje in hoe azijn wordt verouderd. Keer terug naar het proeflokaal voor een azijn- en sabaproeverij en een food pairing met kenmerkende ingrediënten van de regio - Parmigiana Reggiano kaas, Parma ham en brood, en fruit van het seizoen.
5.0(46)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
- Privérondleiding
Vanaf
$34
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
2 uur begeleide wandeling in Parma met culinaire stop
Deze wandeltocht is uniek omdat : 1) We wandelen samen door de belangrijkste historische etappes van de stad, een perfecte start om Parma op zijn best te ontdekken! 2) het is gericht op alles wat er is, maar meestal niet wordt opgemerkt! Legenden, verborgen tekens, verrassende betekenissen die je de stad laten beleven als een echte local; 3) Het combineert cultuur en gastronomie en biedt voor elk stukje geschiedenis een gerenommeerd lokaal product!
4.8(12)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$83
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Privérondleiding door de kastelen en gastronomie van Vignola in Emilia Romagna (privétour)
Emilia Romagna is een land van kastelen en hoge gastronomie. Deze oude residenties zijn altijd de ideale plaatsen geweest voor de veroudering van Parmigiano Reggiano (het enige microproductiegebied ter wereld), en voor de veroudering van traditionele balsamico-azijn. Deze tour is uniek en ideaal voor iedereen (inclusief Italianen en de lokale bevolking) die zich wil onderdompelen in de smaken van ons land en in de pracht van onze historische en artistieke parels. Unieke rondleiding gewijd aan de mooiste kastelen in onze regio.
4.8(5)
2 Hours - 3 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
- Privérondleiding
Vanaf
$308
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Stadswandeling door Rome Spaanse trappen Trevifontein Piazza Navona
Dit is een ontspannende wandeltocht door de beroemde delen van Rome. Onze klanten kunnen genieten van de tour en meer weten over deze prachtige plekken. Dit is een unieke tour die 3 uur duurt. Minimaal 2 personen om deze tour te laten werken.
4.6(16)
2h 30m
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
Vanaf
$101
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Casentino bossen: Torrents, Mills en Screaming Cave
Beekjes, poelen, watervallen en molens in de Casentino bossen vormen een prachtige achtergrond voor een watertocht vol plezier. Het panorama vanaf de paden die uitkijken over Premilcuore omvat een groot deel van het Casentino Forest National Park en niet ver hiervandaan komen we een perfect gerestaureerde watermolen tegen. Een must is een fotostop bij de prachtige Grotta Urlante met zijn unieke charme en een verfrissende pauze bij de natuurlijke zwembaden aan de Rabbi-rivier.
4.5(2)
7 Hours
Emilia-Romagna
- Gratis annulering
- Privérondleiding
Vanaf
$237
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
