6 resultaten (gefilterd uit 30)

Kubota Liquor Store is een al lang bestaande slijterij die werd opgericht in 1914 (Taisho 3), en is de eerste plaats die u moet bezoeken als u Fukui's lokale sake in Sabae wilt kopen. Hier kunnen gasten lokaal gemaakte sake proeven in speciaal gelakte glazen. Gasten kunnen junmai sake, daiginjo sake of beide proberen, afhankelijk van het plan. Glazen voor junmai sake hebben een brede opening zodat je kunt genieten van de volle smaak van junmai sake, terwijl glazen voor daiginjo sake een iets smallere opening hebben om het aroma op te vangen en diepte in de vorm hebben die kenmerkend is. Deze ervaring is perfect voor liefhebbers van sake, omdat ze op een unieke manier lokale sake kunnen proberen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ontdek de essentie van Washoku tijdens een exclusieve culinaire reis in het historische havenstadje Tsuruga aan de Japanse Zee. Bezoek Okui Kaiseido, een gerenommeerde kombu specialist met meer dan 140 jaar traditie. Begeleid door Expert medewerkers en een tolk, verken je het zelden geopende Kuragakoi kombu verouderingsmagazijn via een speciale deep-dive route die niet beschikbaar is tijdens standaard tours. Leer hoe kombu vervoerd vanuit Hokkaido door historische Kitamae-bune schepen rijpt in Tsuruga's koele klimaat, het ontwikkelen van diepe umami door de tijd en vakmanschap. Geniet van een live demonstratie van “Oboro Kombu Suki” door een meesterambachtsman, gevolgd door een proeverij die kombu van verschillende rijpende jaargangen vergelijkt. De ervaring wordt afgesloten met een luxe sushi lunch gemaakt met de meest verse lokale zeevruchten. Reis comfortabel met privé transfers in een premium Grand Uitblinker – een onvergetelijke mix van geschiedenis, cultuur en keuken voor veeleisende reizigers.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

・Interactie met sakeproducenten ・Ervaar de lokale cultuur ・Ontvang omotenashi gastvrijheid van de Ryokan van de Ryokan Okami
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ontdek het verhaal van de Japanse eetcultuur en de geest van Zen verborgen in een kom misosoep. Volg een rondleiding door Komego Miso, een traditionele misobrouwerij die al ongeveer 200 jaar Japanse essentiële gegiste kruiden produceert, en verdiep je begrip van de Japanse keuken en gistingscultuur. Aan het einde van de ervaring geniet je van een heerlijke kom misosoep die je zelf maakt. - De ervaring wordt in het Engels begeleid door Expert medewerkers van Komego Miso, die hun diepe kennis van miso en Japanse eetcultuur delen. - Je verkent de binnenkant van een actieve misobrouwerij waar miso nog steeds op traditionele wijze wordt geproduceerd. - Je bereidt samen misosoep en gegrilde miso rijstballetjes. Het menu is vegan-vriendelijk, dus zowel veganistische als niet-veganistische gasten kunnen samen genieten van de ervaring.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ervaar de verschillen in water, het fundamentele ingrediënt van Japanse sake. Een interactief plan met het personeel van de sakebrouwerij. Er wordt een speciale uitleg gegeven over het sakebrouwproces.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Echizen washi papier, dat een geschiedenis van meer dan 1500 jaar heeft, is een traditioneel ambacht waar Fukui trots op is, en wordt gebruikt voor etiketten van sake en whisky vanwege zijn schoonheid en kracht. Nadat je meer hebt geleerd over sake brouwen bij een van Fukui's toonaangevende sake brouwerijen, Symphony Yoshida Sake Brewery, waar je het Eiheiji terroir kunt ervaren, de bron van sake brouwen dat gebruik maakt van Fukui's klimaat, kun je ervaren hoe je een washi label maakt voor sake met behulp van sakemoer en rijstschillen bij Igarashi Seishi, een al lang gevestigde Echizen washi papierwerkplaats beroemd om zijn voedselpapier, dat al meer dan 100 jaar bestaat. Maak een unieke sakefles met je eigen originele washi-etiket en ervaar de charme van sake nog dieper. Waarom niet genieten van een speciale ervaring die alleen hier kan worden ervaren, waar u Fukui's cultuur en ambachtelijke vaardigheden kunt ervaren?
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Toptoerismesteden op onze partners - tik op een van deze om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Fukui Prefecture-zoekopdracht op categorie - kaartjes zonder wachtrij, wandeltochten, dagtochten, foodervaringen en meer