15 resultaten (gefilterd van 104)

Een reis om geheimen en meest authentieke smaken van ons land te ontdekken. We beginnen bij de koning van de kazen, de Parmigiano Reggiano, en bezoeken een familiebedrijf, waar deze uitmuntendheid tienhonderd jaar geleden werd geboren en nog steeds wordt gemaakt met dezelfde ingrediënten en technieken. Het is het resultaat van handgemaakte ervaring van één man: de “casaro” (de kaasmaker) die het “wiel” van Parmigiano Reggiano creëert, op een volledig ambachtelijke manier. We zullen onze gastronomische ervaring voortzetten met een bezoek aan een van de beste producenten van traditionele balsamicoazijn van Reggio Emilia. Hier ontdekken we de geheimen achter dit unieke en verfijnde product. Aan het einde van beide bezoeken proef je beide producten. Aan het einde, lunch proeven in een lokaal restaurant of agritoerisme op basis van typische producten.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Een onvergetelijke reis naar het authentieke hart van Modena's culinaire erfgoed - een must-do ervaring voor liefhebbers van eten in de regio. Onder leiding van het gepassioneerde team van Acetaia Malagoli Daniele, laat deze tour u kennismaken met twee iconische Made in Italy schatten: Parmigiano Reggiano kaas en Traditionele Balsamico Azijn van Modena, ontdekt direct waar ze worden geproduceerd. Begin bij een biologische melkveehouderij, waar je de koeien ontmoet, het melkgebied bezoekt en ziet hoe vakkundige kaasmakers authentieke Parmigiano Reggiano maken met traditionele methoden. Ga vervolgens verder naar een traditionele Acetaia, stap in een zolder bekleed met houten vaten, waar gekookte druivenmost langzaam rijpt tot kostbare traditionele balsamicoazijn. Deze door een familie gerunde ervaring achter de schermen biedt een zeldzaam inzicht in het vakmanschap en de passie die de eettradities van Modena bepalen. De ervaring vindt plaats op twee landelijke locaties. Vervoer is nodig om de eerste locatie te bereiken en om tussen locaties te bewegen
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ontdek Modena tijdens een volledige dag met kleine groepen eten en motortour. Ontmoet elkaar om 8:30 uur op het centraal station van Modena en verken het iconische culinaire en automobielerfgoed van de regio via familiebedrijven en wereldberoemde musea. Kies uit twee routes : Balsamico & Lamborghini : Bezoek een Parmigiano Reggiano zuivelfabriek met proeverij, verken vervolgens het Lamborghini Museum met toegang inbegrepen in uw eigen tempo. Ga verder naar een familiebedrijf Acetaia om meer te weten te komen over traditionele balsamicoazijn en te genieten van een lunchbuffet. In de middag bezoekt u zelfstandig het Enzo Ferrari Museum in Modena. Wijn & Ferrari : Start bij een Parmigiano Reggiano producent, bezoek vervolgens een wijnmakerij voor een begeleide proeverij van 6 regionale wijnen. Geniet van een lunch in een lokaal restaurant en sluit af met een zelfstandig bezoek aan het Ferrari Museum in Maranello. Ideaal voor liefhebbers van eten en motorliefhebbers, deze tour combineert authentieke smaken, iconische merken en een gepersonaliseerde ervaring met kleine groepen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ontdek het rijke culinaire erfgoed van Emilia-Romagna tijdens deze uitgebreide tour die u meeneemt naar het hart van de Food Valley. Vanaf Reggio Emilia AV Mediopadana, perfecte pick-up voor degenen die aankomen uit Florence en Milaan. Vervolgens begint het bezoek aan een traditionele zuivelfabriek om getuige te zijn van de productie van Parmigiano Reggiano, gevolgd door een rondleiding door een Parma ham fabriek voor een exclusieve proeverij. De reis eindigt met een bezoek aan een producent van balsamicoazijn in Modena, waar u kunt genieten van de unieke smaken van oude balsamico. Deze tour biedt een heerlijke mix van proeverijen en inzichten in de meest gerenommeerde culinaire producten van Italië. - Vertrek vanuit Reggio Emilia AV Mediopadana om 09:30 uur, perfect voor de mensen die uit Florence en Milaan komen. - Duur bij benadering : 6 uur, inclusief rondleidingen en proeverijen - Minimale deelname van 2 vereist; beschikbaar in Italiaans en Engels - Pick-up en drop-off zijn inbegrepen
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Een reis naar het hart van de Food Valley om twee van de beroemdste culinaire hoogstandjes van Italië te ontdekken: Parmigiano Reggiano en Prosciutto di Parma. Deze tour begint bij het Reggio Emilia hogesnelheidstreinstation en omvat een bezoek aan een traditionele zuivelfabriek om de productie van Parmigiano te observeren, en een stop bij een prosciuttofabriek om de geheimen van Parma's beroemde gedroogde ham te ontdekken. Proeverijen van kazen en prosciutto in combinatie met lokale wijn maken deze ervaring echt uniek en authentiek. Perfect voor liefhebbers van eten en culinaire cultuur.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ontdek de smaken van Reggio Emilia tijdens deze eet- en wijntour van een halve dag met kleine groepen. Ontmoet elkaar om 8:30 uur op het centraal station van Reggio Emilia (Piazzale Guglielmo Marconi) en ga op bezoek bij familiebedrijven, waar u enkele van de beroemdste specialiteiten uit de regio kunt proeven. Uw reis begint bij een Parmigiano Reggiano zuivelboerderij, waar u het kaasmaakproces bekijkt en geniet van een begeleide proeverij, gevolgd door een bezoek aan een Acetaia om traditionele balsamicoazijn te ontdekken en de rijke smaken te proeven. Om uw foodie-ervaring compleet te maken, kunt u kiezen tussen een proeverij van lokale wijnen of gezouten vlees, zodat u de tour kunt afstemmen op uw smaak. U kunt uw tour ook uitbreiden met een lunch in een lokaal restaurant en een wandeltocht door het centrum van Reggio Emilia, inclusief het Tricolour Museum. Perfect voor liefhebbers van eten die op zoek zijn naar een authentiek, culinair avontuur achter de schermen. Deze tour van een halve dag geeft u in slechts een paar uur een voorproefje van de beste smaken van Reggio Emilia.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Verken het hart van het Apennijnen Nationaal Park tijdens deze dagvullende ervaring met een kleine groep die eten, geschiedenis, natuur en authentiek boerenleven combineert. Begin met een bezoek aan Parmigiano Reggiano en Traditionele Balsamico Azijn producenten, ontdek het vakmanschap achter Emilia-Romagna's meest iconische smaken. Ga verder naar het kasteel van Canossa om meer te weten te komen over het verhaal van koningin Mathilde en geniet vervolgens van een schilderachtige rit door de Apennijnen naar een bergboerderij, waar u kunt genieten van een lunch van boerderij tot tafel, gemaakt met biologische, lokale ingrediënten. Geniet na de lunch van een ontspannen wandeling door bossen, ontmoet scharreldieren en verken een historische kastanjeboomgaard met de Eigenaar. De dag eindigt bij Pietra di Bismantova, een dramatische rotsformatie genoemd door Dante Alighieri. Kies voor een gemakkelijke wandeling van 30 minuten naar de top voor een panoramisch uitzicht of ontspan aan de basis. Een gematigd fitnessniveau en comfortabele wandelschoenen worden aanbevolen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Deze tour laat u kennismaken met de uitmuntende kwaliteiten van Emilia-Romagna. De chauffeur haalt u op bij uw hotel in Modena of bij het treinstation van Modena. Hij neemt je mee naar een lokale kaasmakerij waar je de ambachtelijke technieken voor de productie van Parmigiano Reggiano kunt ontdekken en de stallen en pakhuizen kunt bezoeken waar de Parmezaanse kaas rijpt. Geniet van dit lokale wonder met een glas Lambrusco of een ander drankje naar keuze. Vervolgens kunt u het Ferrari Museum in Maranello bezoeken, waar u zich kunt verdiepen in de geschiedenis van deze legende, van zijn ontstaan tot de dag van vandaag. U wordt begeleid naar een typisch lokaal restaurant waar u andere typische Emiliaanse producten kunt proeven. Na de lunch bezoekt u het Enzo Ferrari Museum in Modena, waarmee u de twee belangrijkste Ferrari-musea van Italië bezoekt. Na het bezoek brengt uw chauffeur u terug naar uw hotel in Modena of naar het treinstation van Modena.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Een onvergetelijke reis naar het authentieke hart van Modena's culinaire erfgoed - geen toeristische showcase, maar een echte ervaring achter de schermen. Deze tour neemt je mee naar de bron van drie iconische Made in Italy producten : Traditionele Balsamico Azijn van Modena, Parmigiano Reggiano kaas, en Prosciutto di Modena, allemaal bezocht waar ze echt worden geproduceerd. Je begint bij een door een familie gerunde Acetaia en ontdekt hoe tijd, geduld en passie gekookte druivenmost transformeren in een van 's werelds kostbaarste specerijen. Bezoek vervolgens een lokale Parmigiano Reggiano zuivelfabriek om getuige te zijn van het vroege vakmanschap achter deze legendarische kaas. De reis gaat verder bij een authentiek prosciuttificio, waar klimaat, vaardigheid en traditie Prosciutto di Modena vormgeven. De ervaring wordt afgesloten met een speciale lunch in de prosciuttofabriek, een zeldzaam en gedenkwaardig moment waar smaken, plaats en verhalen elkaar ontmoeten aan tafel. Dit is geen gehaaste tour. Het is een echte en smaakvolle ontmoeting met echte Modena
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Geniet van een spannende dag tussen wereldberoemde motoren en smaken! Een tour om legendarische supercars en wereldberoemde gerechten te ontdekken: je bezoekt het Lamborghini Museum, het Ferrari Museum, het "Casa Enzo Ferrari" Museum, het Pagani Museum. U kunt ook genieten van een lunch met een typische en traditionele Emiliaanse smaak. Als je tijdens deze tour een Ferrari of Lamborghini op de weg wilt testen, of de Simulator wilt proberen, moet je ons dit ruim van tevoren laten weten, zodat we het rijden kunnen organiseren op de dag die je hebt geboekt: proefrijden en simulator hebben een meerprijs die u op de dag van de tour kunt betalen. Uw reisleider zal u gedurende de hele reis vergezellen en informatie verstrekken in het Engels.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ga mee op een fantastische ervaring in het hart van de Italiaanse Food Valley, waar twee producten van wereldklasse te vinden zijn: Parmigiano Reggiano en Parma Ham. Deze tour is perfect voor liefhebbers van eten op zoek naar de authentieke geheimen en smaken van Emilia te ontdekken, met het gemak van het starten direct vanaf het Reggio Emilia AV Mediopadana treinstation. Je bezoekt een traditionele zuivelfabriek om de fascinerende productie van Parmigiano Reggiano te zien, van de extractie van verse kaaswielen tot de indrukwekkende verouderingskamers. Vervolgens reizen we naar de plaats waar Parma Ham geboren is. Je bezoekt een prosciuttificio om de geheimen van de productie te leren kennen. Elke stop eindigt met een heerlijke begeleide proeverij, waar u kunt genieten van de unieke kwaliteit van deze twee uitzonderlijke producten, gecombineerd met lokale wijn.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Geniet van een schilderachtige e-biketocht van 20 km (12 mijl) in 8 uur, waarbij Emilia-Romagna wordt verkend. We bezoeken een Parmigiano Reggiano-melkveehouderij en een door een familie gerunde balsamico-azijnfaciliteit, met uitzicht op het kasteel van Canossa en Votigno. Vanaf 8:00 uur vanaf treinstation Reggio Emilia stappen we over naar Cortogno. Proef verse kaas op de melkveehouderij San Giorgio voordat u door het nationale park Appennino Tosco-Emiliano gaat. Onze eerste stop is Vercallo, met uitzicht op Rossena en Canossa kastelen. Na een rit van 45 minuten verkennen we het kasteel van Canossa en een balsamico-azijnfaciliteit binnen de muren. Vervolgens rijden we door Votigno en andere charmante dorpjes voordat we genieten van een lunch in een lokale trattoria met gnocco fritto, handgemaakte tortelli en wijn. We verwachten rond 16:00–16:30 uur terug te keren naar Reggio Emilia. Deze tour is geschikt voor mensen met een goede fysieke conditie met eerdere ervaring op het gebied van mountainbiken of e-bikes, waarbij asfalt en offroadpaden met oneffen terrein worden gebruikt.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ga op een mooie fietstocht van 5 uur, beginnend bij "Agriturismo La Razza", waar we door het platteland en langs de rivier Crostolo fietsen. Bezoek een Parmigiano Reggiano-zuivelboerderij, beklim de heuvels van Reggio Emilia voor een fantastisch uitzicht en leer over de traditionele productie van balsamicoazijn bij "Il Borgo del Balsamico", compleet met een proeverij. We sluiten het avontuur rond 14.00 uur af bij het treinstation van Reggio Emilia. Terwijl u de glooiende hellingen op fietst, maakt uw e-bike de klim gemakkelijk en plezierig, zodat u het veranderende landschap ten volle kunt waarderen. Bereik uitkijkpunten waar het uitzicht op Reggio Emilia zich voor u uitstrekt - een perfecte plek om te pauzeren, foto's te maken en te genieten van de natuurlijke pracht.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ontdek de rijke tradities van Emilia-Romagna door een meeslepende boerderijervaring. Begin uw dag met een rondleiding door de boomgaard, biologische moestuin en traditionele azijnkelder die authentieke balsamicoazijn van Reggio Emilia produceert. Geniet van lokale proeverijen, waaronder een lunch in boerderijstijl met regionale gerechten. Kies uit een verscheidenheid aan praktische activiteiten, zoals een kookles voor de traditionele erbazzonetaart, een tuinworkshop of een fascinerende bijen- en bestuiverervaring. Deze kleinschalige setting zorgt voor een diepe verbinding met de natuur en het agrarische erfgoed van het gebied, wat zorgt voor een verrijkende dag op het platteland.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Deze 8-uur durende route omvat bezoeken aan het Stanguellini Museum, het Pavarotti Huis en het Horacio Pagani Museum, samen met een rondleiding door een productiefaciliteit voor balsamicoazijn met een proeverij. U kunt ook genieten van een wandeltocht door Vignola en een gratis lunch met de lokale keuken. We beginnen bij het Stanguellini Museum om de oudste sportwagenfabrikant van Italië en zijn historische racewagens te verkennen. Daarna bezoeken we het voormalige huis van Luciano Pavarotti, met memorabilia uit de legendarische tenor. Na een schilderachtige rit naar Vignola, zullen we getuige zijn van het traditionele ambacht van Modena's balsamico azijn, genietend van de rijke smaken. Tijdens de lunch worden authentieke Modenese lekkernijen geserveerd, zoals tigelle, gnocco fritto en Torta Barozzi, een decadente chocolade- en koffiecake. We wandelen door de charmante straatjes van Vignola voordat we onze dag afsluiten in het Horacio Pagani Museum, waar u de kunstzinnigheid achter deze exclusieve hypercars ontdekt met een zelfstandige tour.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Toptoerismessteden in onze partners - tik op een willekeurig om ervaringen zij aan zij te vergelijken
Verfijn je Modena zoekopdracht op categorie - kaartjes zonder rij, wandeltours, dagtochten, eten ervaringen en meer