98 resultaten (gefilterd van 864)

Dompel jezelf onder in de smaken van Sardinië bij Corinna's Home Ervaar de rijkdom van de verse en lokale ingrediënten van Sardinië, die in de keuken tot verrukkelijke gerechten worden bereid. Corinna, een ervaren chef-kok, nodigt u uit om samen met haar en haar familie een onvergetelijke eetervaring te beleven. Haar culinaire stijl combineert traditionele recepten uit onze prachtige regio, met een menu dat verandert met de seizoenen. Geniet deze herfst en winter van een geruststellende maaltijd met een stevige soep en een kenmerkend vleesgerecht. Stap binnen in Corinna's gastvrije privéwoning, waar een gezellige sfeer het toneel vormt voor het smeden van nieuwe verbindingen en het delen van onvergetelijke momenten.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Een feest voor je zintuigen Geniet van een proeverij van voortreffelijke wijnen en extra vergine olijfolie, aangevuld met een scala aan traditionele Sardijnse specialiteiten. Van rijk gezouten vlees en ambachtelijke kazen tot versgebakken brood, elke hap vertelt een verhaal van vakmanschap en traditie. Onder leiding van onze gepassioneerde experts ontdek je de fascinerende verhalen over de geschiedenis, cultuur en aloude tradities van de regio. Een wijnmakerij doordrenkt van erfgoed Deze familie gerunde wijnmakerij is een arbeid van liefde, gebouwd op generaties van toewijding aan de kunst van het wijnmaken en de agrarische waarden die Sardinië definiëren. De geschiedenis van de wijngaard voegt een bijzondere charme toe: ooit een rustige rustplaats voor herders onder oude olijfbomen in de buurt van een natuurlijke bron, gedijt het nu als een bewijs van veerkracht en traditie.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Je wordt altijd vergezeld door een Sommelier, die je tijdens het bezoek de fascinerende verhalen vertelt over de wijnen en de mensen die ze produceren en je dan vergezellen in de proefervaring.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Geniet van een van onze drankjes, alles gecombineerd met onze gearomatiseerde oliën, zie in de warmte van de Sardijnse avond de zon ondergaan boven de eeuwenoude olijfbomen, ervaar de ontspanning en rust van de avond, wanneer het langzaam donker wordt en de zon schijnt kleurt alles rood.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Onder leiding van lokale experts en vergezeld van onze viervoeters trekt u de bossen in op zoek naar de heerlijke truffels. Aan het einde van uw ontdekkingstocht verwent u uw gehemelte met een truffelproeverij en een lunch bereid met lokale producten, verrijkt met de unieke smaak van de truffel die u zal doordringen met zijn bedwelmende geur. Om de dag goed af te sluiten, dompel je jezelf onder in de ambachtelijke technieken van truffelverwerking tijdens een rondleiding door de lokale toeleveringsketen. Ga met ons mee voor een meeslepende en onvergetelijke ervaring met het ontdekken van deze magische wereld onder de grond. De soorten truffel variëren naargelang het seizoen: van mei tot september wordt de zwarte truffel geoogst, terwijl van november tot maart de periode is voor de witte truffel.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Sardijnse pecorino is het embleem-kaas van de kaasproductie op het eiland, en met deze ervaring leert u de geheimen van zijn ontstaan, in het hart van Sardinië. Na een bezoek aan de prachtige boerderij in de prachtige omgeving van Burgos, wordt u naar de kaasfabriek geleid door een deskundige kaasmaker die u, met al zijn zorg en de wijsheid van de traditie, de stadia van productie, conservering en de rijpingstijden van de gewaardeerde pecorino zal leren. Een ervaring bekroond door het proeven van kaas en vele andere echte producten. Een ongelooflijke tour voor degenen die een reis willen maken in de authentieke pastorale traditie van Sardinië en voor degenen die graag de curiositeiten van het boerenleven ontdekken.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Alleen hier kun je unieke sterke dranken ter wereld proeven, zoals die van kurkeikeikels, aardbeiboom en wilde bessen, allemaal geoogst in mijn kleine boerderij.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek Sardinië via een van de beroemdste ambachtelijke producten met een bierproeverij in het hart van Olbia. Deze zintuiglijke tour leidt je naar vier bieren geselecteerd uit kleine onafhankelijke brouwerijen op het eiland, elk met zijn eigen stijl, territorium en unieke geschiedenis. In een intieme en gastvrije plek kunt u genieten van elke slok vergezeld van tapas en fingerfood, speciaal geselecteerd om de aroma's te versterken en de smaken van elk bier te harmoniseren, terwijl de Gids de geheimen van ambachtelijke productie vertelt, van de keuze van grondstoffen tot gisting, en de verhalen en kenmerken van elke brouwerij onthult. Perfect voor wie op zoek is naar een origineel alternatief voor het klassieke aperitief, de ervaring biedt een authentieke onderdompeling in het grondgebied van Olbia, ver van de conventionele toeristische routes. Trakteer uzelf op een unieke reis door geuren, aroma's en smaken die de gastronomische uitmuntendheid van Sardinië vieren in een enkel glas!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Een prachtige ervaring, tussen eten en traditie, in het Carasau Broodmuseum in Orgosolo, in het hart van Sardinië in de provincie Nuoro. Gelegen in het centrum, omlijst door de karakteristieke muurschilderingen die de straten fresco, het museum beschikt over ongeveer twee eeuwen (laatste bewijs verwijst naar 1848). Bleef intact in zijn schoonheid en typering van de gebouwen van de periode. Het museum herbergt de oude gebruiksvoorwerpen die werden gebruikt voor de productie van het typische brood van Orgosolo: "Su Pane Tostu" (Pane Carasau) en "s’ispianada" (de esplanade). Je probeert je hand uit bij een didactische activiteit waarbij je letterlijk je "handen in het deeg" moet steken om de technieken en geheimen van het broodbakken in al zijn fasen te begrijpen. Het museum is ook verfraaid met een korte film met drie oudere Orgolesi.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek de authentieke smaak van de Italiaanse traditie in Olbia, aan de noordoostkust van Sardinië, en leer hoe u de wereldberoemde pasta carbonara kunt bereiden met een meeslepende culinaire ervaring. Samen met een ervaren chef-kok leer je hoe je echte carbonara bereidt met gezonde ingrediënten en traditionele technieken. Van het kiezen van de perfecte guanciale tot de ideale mantecatura, elke stap is een reis door smaken, verhalen en trivia. Doe mee, kook met je eigen handen en geniet van de vruchten van je arbeid vergezeld van uitstekende geselecteerde wijn. Na de les kunt u genieten van het gerecht dat u hebt bereid, en de ervaring afronden met een gezellige en heerlijke lunch. Dit is een perfecte activiteit voor degenen die de Italiaanse cultuur op een authentieke en boeiende manier willen ervaren, niet alleen een voorproefje, maar een speciale herinnering mee naar huis nemen. Mis deze unieke ervaring tussen smaak, traditie en gezelligheid niet!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Kom en beleef een authentieke ervaring in een door een familie gerunde wijnkelder, met een proeverij van ambachtelijke wijnen van oude wijngaarden. De ontmoeting vindt plaats in onze ondergrondse vatenkelder, te midden van de geur van hout en stilte, waar de wijn rust.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Verken een levendige lokale markt met een lokale gastheer en kook thuis als een Italiaanse – aperitivo, handgemaakte pasta, klassieke tiramisu en geniet van uw feest met lokale wijnen
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Beleef een authentieke dag in het noorden van Sardinië door een bezoek te brengen aan een boerderij in Bonorva, gemakkelijk bereikbaar vanaf de hoofdweg van het eiland. Deze meeslepende ervaring zal u toelaten om het Sardijnse plattelandsleven te ontdekken : u kunt de boerderijdieren van dichtbij bekijken, kijken hoe kaas met de hand wordt gemaakt en de geheimen van de lokale landbouw- en pastorale tradities ontdekken tijdens een heerlijke lunch. Onder begeleiding van Expert gidsen verkent u de bossen rondom de boerderij op een natuurpad dat ideaal is voor gezinnen en natuurliefhebbers. Er is ook een culturele stop: u bezoekt suggestieve archeologische vindplaatsen in het gebied, zoals menhirs en domus DE janas, millennial getuigenissen van de Sardijnse beschaving. Mis de kans niet om te genieten van een authentieke boerderij ervaring in Bonorva en ontdek de meest authentieke en fascinerende kant van het eiland! PROGRAMMA Bezoek van de boerderij Workshop kaasmaken (van april tot september) Lunch op de boerderij Wandeling in het bos
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

1. Je leert hoe je authentieke tiramisu maakt die je gemakkelijk thuis kunt namaken. 2. We gebruiken kwaliteitsingrediënten en beheersen elke stap van het traditionele recept. 3. Je leert hoe je eieren pasteuriseert om veilig van dit dessert te genieten
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Duik in Cagliari als een lokale fijnproever. Verken de meest vertrouwde artisanale winkels van Cesarina, proeverij terwijl je gaat. Bezoek een selectie van kleine lokale winkels, leer meer over de typische producten van de stad terwijl u ze proeft. Een heerlijke manier om Cagliari en zijn gastronomie te ontdekken! • Street food proeverij • Ontdek de meest vertrouwde ambachtelijke voedingswinkels van Cesarina • Proef enkele van de typische Cagliari-producten voor streetfood • Doe wat sightseeing in Cagliari terwijl u loopt van proeverij naar proeverij • Tour met kleine groepen met maximaal 12 personen voor een authentieke eetervaring Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Duik in Santa Teresa di Gallura als een lokale fijnproever. Verken de meest vertrouwde artisanale winkels van Cesarina, proeverij terwijl je gaat. Bezoek een selectie van kleine lokale winkels, leer meer over de typische producten van de stad terwijl u ze proeft. Een heerlijke manier om Santa Teresa di Gallura en zijn gastronomie te ontdekken! • Street food proeverij • Ontdek de meest vertrouwde ambachtelijke voedingswinkels van Cesarina • Proef enkele van de typische straatvoedselproducten van Santa Teresa di Gallura • Doe wat sightseeing in Santa Teresa di Gallura terwijl u loopt van proeverij naar proeverij • Tour met kleine groepen met maximaal 12 personen voor een authentieke eetervaring Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ervaar de ontdekking van de specerij genaamd saffraan met de herder die leert hoe kaas te maken. De ervaring vindt plaats op een boerderij die gespecialiseerd is in de biologische saffraanteelt, gecertificeerd volgens de huidige regelgeving. Ontdek hoe het idee van het telen van dit kostbare product is ontstaan door de begeleiding van een lokale deskundige, die u zal laten kennismaken met de geschiedenis van de boerderij en de gebruikte biologische teeltmethode. Duik in elke fase van de productie door middel van een workshop van ongeveer anderhalf uur, gehouden door een lokale herder die je zal leren hoe je kaas en ricotta met saffraansmaak maakt. Sluit de tour het laatste half uur af met een proeverij van heerlijke streekproducten. De proeverij bestaat uit gerijpte pecorino kaas, ricotta en saffraan brood, lokale droge worst, water, een glas rode of witte wijn van de landgoederen Sella en Mosca, en saffraanlikeur.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

U wordt hartelijk verwelkomd door uw gastheren, die u zullen begeleiden op een korte rondleiding door de boerderij om u het dagelijks leven van dit landelijke paradijs te laten zien. Hier wordt elk product direct ter plaatse geboren en verwerkt, wat authentieke en authentieke smaken garandeert. De avond gaat verder aan tafel, te midden van gerechten bereid met verse, nul-kilometer ingrediënten, vergezeld van de warme tinten van de zonsondergang, die de sfeer nog magischer zal maken tot de avond valt. Deze ervaring laat u de ware essentie van het Sardijnse plattelandsleven ontdekken, te midden van adembenemende landschappen, tradities en onvergetelijke smaken.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek het meest authentieke Sardinië met een niet te missen culinaire ervaring in Bonorva, in het noordwesten van het eiland. In een door een familie gerunde boerderij wacht u een culinaire werkplaats gewijd aan seadas, het Sardijnse dessert bij uitstek: een knapperige gebakschaal gevuld met verse kaas en bekroond met een royale sprenkeling van lokale honing. Onder begeleiding van een Expert kok maakt u uw handen vuil en volgt u stap voor stap alle fasen van de bereiding : van het kneden van het deeg tot het vullen en frituren tot goudbruin. Een kans om te leren over oude tradities, doorgegeven door generaties, in een gastvrije omgeving. Eenmaal klaar, kunt u genieten van de warme en geurige seadas, omringd door de echte eenvoud van het Sardijnse platteland. Mis deze ervaring niet voor degenen die Sardinië niet alleen als toerist, maar ook als gast willen ervaren! PROGRAMMA Welkom op de boerderij en aperitief Demonstratie kaasmaken (van april tot september) Hands-on workshop
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek op het grondgebied van Alghero, vlakbij Porto Ferro en het Baratz-meer in het noordwesten van Sardinië, de wijngaarden van een wijnmakerij tijdens een ontspannen wandeling en verfris uzelf vervolgens door lokale wijnen en typische producten te proeven. Een speciaal aperitief omgeven door groen en stilte, ver van het verkeer, om te genieten van de wijnen geproduceerd door de wijnmakerij die de moderniteit respecteert, maar met oog voor traditie. Er worden rode en witte wijnen geserveerd, vergezeld van nulkilometerproducten op basis van Sardijnse specialiteiten. Voorafgaand aan het aperitief is het mogelijk om de kleine wijnkelder te bezoeken en door de wijngaarden te wandelen Vinery-producten: De wijnen van de wijnmakerij Oltremare komen uit een genereus en vruchtbaar land, waardoor ze een unieke smaak hebben, die zelfs de meest veeleisende kan overwinnen. De productie wordt uitgevoerd met respect voor een moderne teelt- en productiemethode, maar tegelijkertijd met aandacht voor tradities.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek de kunst van het wijnmaken in Laconi, een pittoresk dorpje in het centrum van Sardinië, waar geschiedenis, traditie en smaak samenkomen. Uw reis begint met een warm welkom van uw gastheer, die u door de meest intrigerende ruimtes van het wijnhuis zal leiden. Wat maakt deze ervaring bijzonder? Stap door het oude en fascinerende portaal van Genna Manna, een historische poort die ooit diende als de ingang van een lokale kerk. Van hieruit verkent u de siloruimte, waar de transformatie van druiven tot voortreffelijke wijnen wordt onthuld. Uw tour culmineert in gezellige proefgebieden, waar de essentie van de Sardijnse wijncultuur tot leven komt.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Beleef een dag waarin u het goud van de Sardijnse gastronomie ontdekt: de saffraan, een specerij met een unieke en speciale smaak die verschillende producten van het eiland kenmerkt. De ervaring vindt plaats in Olmedo, een klein stadje in de buurt van Alghero in het noordwesten van Sardinië. Je leert over de verschillende stadia van de teelt en het daaropvolgende gebruik van dit kruid in de keuken. U zult een proeverij van typische gekruide producten, zoals brood en kaas, niet missen in een even bijzondere en karakteristieke structuur van de oude cultuur van Sardinië: su Pinnettu. Wees geïntrigeerd en versteld van kleine onverwachte geheimen!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Met de hulp van een sommelier ontdekt u hoe u wijn kunt proeven en hoe u deze kunt combineren met voedsel; u ontdekt de kenmerken van 3 typisch Sardijnse wijnstokken.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Als u van natuur en authentieke smaken houdt, mis dan zeker een bezoek aan een boerderij met jamproeverij in Tula, in de buurt van Ozieri, op 50 km van Olbia. Begeleid door de verhalen en uitleg van Daniela en Alessandro, verzamelt u enkele wilde kruiden, hoofdrolspelers van de kruidenthee die wordt bereid en genoten, samen met een selectie ambachtelijke jam. De ervaring eindigt met het openen en proeven van 5 jams, elk verteld door middel van zijn ingrediënten, verwerkingsmethoden en aanbevolen combinaties. Dit is een kans om van dichtbij en persoonlijk kennis te maken met het gebied, de authentieke smaken en de mensen die het elke dag met passie verbeteren. Deze ervaring is ideaal om te leven met familie of vrienden om momenten te delen terwijl u unieke delicatessen van Sardinië proeft!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden
Toptoeristensteden over onze partners - tik op een om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Sardinia zoekopdracht op categorie - skip-the-line tickets, wandelingen, dagtochten, voedselonderdelen en meer