98 resultaten (gefilterd van 864)

Verken een ultramoderne molen en een olijfoliemuseum Ontvang een speciale les over het onderscheiden van hoogwaardige extra vierge olijfolie Proeverij van diverse unieke extra vergine olijfolie Duik diep in de Sardijnse cultuur en tradities Proef typisch Sardijnse gerechten met mousserende wijn
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Sardinië heeft een jarenlange traditie van eten en wijn, en we willen dit erfgoed overbrengen door onze gasten de essentie van ons land te proeven.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Met de chef bereidt u traditionele gerechten en leert u over de geschiedenis en cultuur van de plaats. De menu's kunnen op verzoek ook vegetarisch en glutenvrij zijn. Alleen lokale grondstoffen en producten worden gebruikt, technieken en methoden die door grootmoeders zijn overgeleverd, worden geleerd met enkele kleine geheimen. Alle recepten worden op papier aangeleverd en indien nodig ook digitaal, zodat de gasten thuis de geleerde recepten kunnen herhalen. Je hebt de multimediagegevens van de chef tot je beschikking voor al het advies dat je nodig hebt.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Wat ons onderscheidt van de rest, is onze focus op gezonde pastasoorten. We gebruiken plantaardige ingrediënten en volkoren pastameel, zodat je kunt genieten van een voedzame maaltijd zonder in te leveren op smaak. Ovan deelt graag zijn kennis en tips over gezonde voeding, zodat jij ook thuis kunt blijven genieten van heerlijke, gezonde pasta.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Je kunt kneden en je behendigheid testen met de tips van Oma Maria. We praten over de Blue Zones en onthullen de geheimen van een uitzonderlijk lange levensduur op Sardinië.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Tijdens de workshop zal onze deskundige gids u begeleiden bij de productie van traditionele zelfgemaakte Sardijnse pasta, zoals: malloreddus, culurgiones of ravioli met verschillende soorten vullingen, afhankelijk van het seizoen. - Malloreddus: ook wel gnocchetti genoemd, ze hebben de vorm van dunne gestreepte schelpen en zijn gemaakt van griesmeelmeel en water. Je kunt ze proeven met verschillende soorten sauzen en kruiden, meestal met vleessaus en een royale hoeveelheid geraspte Sardijnse pecorinokaas - Culurgiones: gevulde pasta, vergelijkbaar met ravioli, is een culinaire specialiteit uit Ogliastra, Centraal-Oost-Sardinië, en wordt meestal genoten met een vulling van aardappelen, pecorinokaas en munt Het lab duurt ongeveer 14.30 uur Het proeven van de producten die tijdens de workshop worden bereid, vergezeld van water, wijn, fruit en typische Sardijnse zoetigheden, digestieven en koffie, duurt ongeveer 1 uur. In geval van intoleranties is het noodzakelijk om zo snel mogelijk contact op te nemen met het telefoonnummer dat op de boekingsvoucher staat!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Een dag in contact met een prachtige zee, waarbij je de meest opvallende baaien aan de kust bezoekt: cala goloritze, cala mariolu, piscine di venere, grotta dei colombi, cala degli gabbiani, grotta della contessa. Mogelijk een ontmoeting van dichtbij met dolfijnen en snorkelduiken aanbevolen door een ervaren duiker. Uiteindelijk, 'voor de wind gaan', de zeilen hijsen en zeilen, terwijl je alleen het ruisen van de wind en het geluid van de zee hoort. Een ervaring om mee te maken.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Welkom bij een praktische kookles waar je de typische recepten van Sardinië leert, vooral de traditionele Gallura's gnocchi. Alle ingrediënten worden lokaal ingekocht en op dezelfde dag van het evenement gekocht. Na de les genieten we van de maaltijd rond mijn tafel. Als het warm weer is, verblijven we in mijn prachtige tuin. Ik kijk ernaar uit je te ontmoeten!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

PROEVEN De proeverij omvat 3 glazen wijn (2 van Vermentino en 1 van Cannonau) vergezeld van zalmcrostini, fregula met zeevruchten, gesneden vlees en gemengde kazen, afhankelijk van beschikbaarheid. Onder de 18 jaar is het mogelijk om een frisdrank of water aan te vragen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

• Breng een heerlijke middag door met het helemaal opnieuw maken van klassieke pastagerechten uit Sardinië • Leer graag gevulde culurgiones maken met verschillende vullingen • Probeer traditionele Italiaanse hapjes zoals kaas, worst en artisjokken voordat u gaat lunchen • Geniet van Damiano's geërfde kookkunsten en kook de heerlijke recepten van zijn grootmoeder
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Als je van lekker eten houdt en graag jezelf uitdaagt, is deze ervaring perfect voor jou: leer pizza maken in een villa in Sorso, tussen Porto Torres en Castelsardo! Deze ervaring die plezier, ontdekking en vers, gezond eten combineert, is ook perfect voor gezinnen die een onvergetelijke ervaring met hun kinderen willen hebben. Mis de kans niet om te leren hoe je je favoriete pizza maakt in een unieke setting!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Exclusiviteit: de tour is ontworpen voor een kleine groep en zorgt voor een intieme en persoonlijke reis door de wereld van de olijfolieproductie. Directe toegang: Bezoekers kunnen een ultramoderne molen en een olijfoliemuseum verkennen en kennis uit de eerste hand opdoen van experts uit de industrie. Educatieve waarde: deelnemers krijgen een speciale les over het onderscheiden van hoogwaardige extra vierge olijfolie, een vaardigheid die ze in hun dagelijks leven kunnen toepassen. Authentieke proefervaring: de tour omvat een proeverij van verschillende unieke extra vierge olijfolie, met vakkundig gepaarde lokale gerechten, Vermentino-wijn en traditioneel Sardijns brood. De zintuigen aanspreken: deze ervaring is niet alleen een educatieve tour, maar prikkelt ook alle zintuigen en biedt een uitgebreide verkenning van de geschiedenis, textuur, smaak en geur van olijfolie. Culturele onderdompeling: deze ervaring biedt een diepe duik in de Sardijnse cultuur en tradities, waardoor een gevoel van verbondenheid met het land en de mensen ontstaat die de productie van olijfolie mogelijk maken.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Mis deze spannende reis niet om het beste Sardijnse ambachtelijke bier te ontdekken in combinatie met een selectie van typische lokale kazen van verschillende leeftijden, brood en olijven.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Met de hulp van een lokale familie ontdek je de unieke smaken van de lokale keuken terwijl je leert over traditionele manieren van leven. Als onderdeel van de les bezoek je groentetuinen en velden, haal je ingrediënten op en leer je typische gerechten koken.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ontdek de culinaire traditie van Sardinië door deel te nemen aan een boeiende workshop verse pasta in het centrum van Alghero, een van de meest fascinerende steden op het eiland. U leert hoe u enkele van de meest populaire specialiteiten uit de Sardijnse en Italiaanse traditie kunt bereiden, in een echte ambachtelijke workshop. De ervaring vindt plaats in een bakkerij in het centrum, waar je stap voor stap wordt begeleid bij de verwerking van pasta. We zullen traditionele technieken gebruiken om het gebak uit te rollen, de vulling te bereiden en verschillende formaten te vormen, een symbool van de Sardijnse keuken. Na de verwerking komt het meest verwachte moment : we zullen samen genieten van de gerechten die tijdens de workshop worden bereid en we zullen de avond afsluiten met enkele traditionele digestieven. Een perfecte activiteit voor degenen die houden van het gebied te ervaren als een protagonist door middel van zijn keuken en zijn traditie, ideaal voor het ontdekken van Alghero en Sardinië door middel van zijn oude en echte smaken.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ontdek de kunst van de Sardijnse mirteteelt in de omgeving van Olbia voor een authentieke ervaring in het hart van Oost-Sardinië. Wandel door de mirteteelten met uitzicht op de Golf van Marinella en bewonder de verschillende soorten geselecteerde planten die al generaties lang met zorg en passie worden geteeld. Bezoek dan het productieatelier en ontdek hoe de bessen likeuren en bitters worden met een uniek en karakteristiek aroma. Deskundige gidsen zullen u begeleiden op deze zintuiglijke ervaring die zal culmineren met het proeven van 4 soorten mirte, vergezeld van Sardijnse stukjes, pecorinokaas, pure chocolade en ambachtelijk ijs en een reuktest van mirte en essentiële oliën geproduceerd op de boerderij. Een onweerstaanbare reis in de smaken en geuren van Sardinië!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Wilt u de meest authentieke kant van de Italiaanse gastronomie ontdekken en delen met andere liefhebbers van de "cucina italiana"? Geniet van deze gedeelde markttour en typische eetervaring. Bezoek de levendige lokale markt en leer over de seizoensproducten en geheime ingrediënten. Ga vervolgens naar het huis van je Cesarina om te genieten van een 3-gangen dinerervaring, met de authentieke regionale gerechten die zijn opgeslagen in de kookboeken van je gastheer. Je neemt deel aan een ervaring die zoveel meer is dan alleen een lunch of diner. Je zult nieuwe vrienden maken, je één van de familie voelen en leven zoals de Italianen dat doen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Wilt u het authentieke leven van een Sardijnse herder ten volle ervaren? Kies Bitti, in het hart van Sardinië, om jezelf onder te dompelen in een unieke dag vol traditie en ongerepte natuur! Geflankeerd door een ervaren herder, neem je actief deel aan de activiteiten van de educatieve boerderij, waaronder het melken van schapen of koeien, het snijden van kurken, het maken van kaas en zelfs de suggestieve transhumance. Je wordt betrokken bij het beheren van een kudde en beleeft de volledige ervaring van een authentieke Sardijnse herder. Je ontdekt de oude tradities die op het eiland zijn geworteld, krijgt toegang tot fascinerende geheimen en anekdotes, terwijl je onvergetelijke uren doorbrengt in contact met de natuur en de boerderijdieren. Een kans om even weg te zijn van de dagelijkse routine en tegelijkertijd plezier te hebben met authentieke en authentieke activiteiten. Boek nu voor deze buitengewone dag die onuitwisbaar in uw herinneringen zal blijven!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Je hebt de mogelijkheid om aan boord te gaan van een prachtige zeilboot van meer dan 13 meter. voor een tocht langs de betoverende kust van Bosa met een professionele bemanning die je de mooiste baaien in de omgeving laat ontdekken. Alles tegen een uitzonderlijke prijs!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Heb je ooit willen leren hoe je echte culurgiones kunt bereiden, het iconische Sardijnse gerecht? Volg onze kookles in Cagliari en ontdek de geheimen van deze delicatesse! Onder leiding van een ervaren chef-kok leer je hoe je verse pasta maakt, de aardappel-, kaas- en muntvulling bereidt en elke raviolo afsluit met de traditionele ‘còdu’. Tijdens de les ontdek je ook de geschiedenis en tradities met betrekking tot dit gerecht, dat zijn wortels heeft in het verleden. Aan het einde van de les krijgt u de gelegenheid om uw culurgiones te proeven, vergezeld van een uitstekende lokale wijn. Het zal een speciale gelegenheid zijn om een moment van gezelligheid en vreugde in gezelschap te delen. Mis deze gastronomische ervaring niet om jezelf onder te dompelen in de culinaire cultuur van ons eiland en neem een stukje Sardinië mee naar huis!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Leer pasta en tiramisù maken, de meest iconische en traditionele Italiaanse recepten. Geniet van een authentieke familie-ervaring en proef vervolgens uw gerechten met een lokale wijn
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Geniet van een uniek aperitief in een betoverende tuin in Olbia, omgeven door het rustige Sardijnse platteland. Ontspan met een drankje bij zonsondergang en geniet van een adembenemend uitzicht op een historische wijngaard. Terwijl u ontspant, proeft u heerlijke voorgerechten gemaakt met verse, lokale ingrediënten die de authentieke smaken van Sardinië laten zien. De vredige sfeer wordt versterkt door de natuurlijke geuren van de omgeving, en als je geluk hebt, zie je misschien een valk die erboven zweeft of een familie van patrijzen die door de wijngaard slenteren. Dit is een bijzondere gelegenheid om de schoonheid, rust en smaken van Sardinië te ervaren in een echt authentieke omgeving. Het is een onvergetelijke ervaring die je in staat stelt om te ontspannen, te genieten en je te verbinden met de natuur. Mis de kans niet om van dit magische moment te genieten! Georganiseerd door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks van Italië, biedt deze unieke klasse een authentiek perspectief dat geen enkel restaurant kan bieden. Doe met ons mee om te koken, proeven, en ervaar Langhe als een lokale!.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Een gebied bezoeken betekent vooral de producten proeven. Midden-Sardinië en de Mandrolisai zijn verre van de meest bekende toeristische routes, maar kunnen unieke ervaringen op het gebied van eten, wijn en landschap bieden. Onze kazen vertellen het verhaal van ons territorium, onze beboste weiden, onze landelijke landschappen. Voordat u een kaas proeft, is het goed om de oorsprong ervan te kennen, de onze begint zijn geschiedenis in de weiden, dit zijn de fundamenten van ons product, ze beïnvloeden de voedingswaarde en aromatische waarden. We zetten alles in op simpele en natuurlijke kazen, zonder toegevoegde enzymen; hiervoor bewerken we ze met de hand zonder enige warmtebehandeling, waardoor alle organoleptische kenmerken intact blijven.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Deze unieke activiteit vindt plaats in een van de meest suggestieve omgevingen van Sardinië en dompelt je onder in het leven van een traditionele melkveehouder, een hoeksteen van het erfgoed van het eiland. Tegen adembenemende landschappen leer je eeuwenoude melkverwerkingstechnieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Begin met het melken van schapen of geiten en ervaar de vereiste vaardigheid en geduld. Transformeer vervolgens verse melk in kaas en ricotta volgens eeuwenoude methoden. Lokale boeren begeleiden je, delen verhalen en wijsheid en onthullen de diepe verbinding tussen hun ambacht en het land. Deze praktische ervaring biedt een diepgaande waardering voor het culinaire erfgoed en de veerkrachtige geest van Sardinië, waardoor het perfect is voor liefhebbers van eten, culturele ontdekkingsreizigers en mensen die op zoek zijn naar een authentieke ervaring. Je krijgt inzicht in de technische aspecten en culturele betekenis van de melkveehouderij, waardoor je een blijvende indruk krijgt van de tradities van het eiland en de toewijding die dit eeuwenoude beroep met zich meebrengt.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Toptoerismessteden in onze partners - tik op een willekeurig om ervaringen zij aan zij te vergelijken
Verfijn je Sardinia zoekopdracht op categorie - kaartjes zonder rij, wandeltours, dagtochten, eten ervaringen en meer