41 resultaten (gefilterd van 334)

Alle gerechten worden met passie gemaakt en de meeste producten komen uit mijn tuin waar je voor/tijdens de les terecht kunt. Geef u tijdens uw lunches en diners over aan de rust en het adembenemende uitzicht.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Mamma Corleone werd geboren in het historische centrum van Palermo, op slechts een steenworp afstand van de kathedraal, in een karakteristiek steegje uit de 17e eeuw, dat de stad vertegenwoordigt in zijn tradities en cultuur. Mamma Corleone is een familiebedrijf met als missie het delen met andere kookliefhebbers van hun passie en kennis over Siciliaans eten en smaak. Om deze waarde te vergroten, rijdt een echte Siciliaanse Mamma in de keuken van Mamma Corleone, in het hart van de oude stad, vlakbij de kathedraal van Palermo.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Als je typische recepten uit de Siciliaanse en Italiaanse keuken wilt ontdekken, proeven en leren maken, dan is dit de juiste ervaring voor jou! Ik laat je het maken van verse pasta ontdekken en ervan houden. We maken één gevuld pastarecept en twee eenvoudige samen! Je leert deze typische pastagerechten van mijn land koken!! We gaan samen koken en zij proeven de bereide pasta, op smaak gebracht met een typisch Siciliaanse saus. Na het bereiden en koken gaan we in de tuin genieten van onze gerechten.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Onvergetelijke ervaring met een lokale chef-kok die u, in een klein garagelaboratorium, Gids bij de bereiding van verse pasta en gevulde pasta en tiramisù met aansluitend proeven. Je gebruikt de historische gereedschappen van de grootmoeder en echte verse en lokale ingrediënten die zijn gekocht op de lokale historische markten van de stad. Minimaal 2 personen
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dompel onder in een gastvrije privéles en tiramisu-les, leer de geheimen kennen van de beroemdste pastagerechten en tiramisu in de regio en proef de vruchten van uw werk tijdens de lunch of het diner, vergezeld van lokale wijnen. Tijdens deze privéles leert u hoe u 2 pasta-recepten en het tiramisu-dessert helemaal zelf kunt bereiden. Je Cesarina onthult de kneepjes van het vak van deze iconische recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie thuis met een Italiaanse maaltijd! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden. Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Een rustige en chique hoek op het Siciliaanse platteland; Nul-kilometer ingrediënten handgeplukt door u; Een ervaring ondergedompeld in de Siciliaanse plattelandscultuur, vergezeld van de geluiden van de natuur; Ideaal voor koppels, gezinnen of kleine groepen op zoek naar authenticiteit.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Lanceringsaanbod! €65pp voor groepen van 5! Reizend Solo/echtpaar? Geen probleem. Message ons om anderen te vervoegen voor hetzelfde tarief! Hogere tarieven voor kleinere groepen. Pick-up van Palermo centrum inbegrepen! Vijf gasten, een Nonna, een onvergetelijke tafel. Wij geloven dat de beste smaken van het beste bedrijf komen. We houden je klassen opzettelijk klein – slechts 5 gasten – om ervoor te zorgen dat je niet alleen een gezicht in een menigte bent. Het unieke ligt in de "Dopopranzo" (de tijd na de maaltijd). We koken niet alleen en vertrekken; we zitten, we delen lokale wijn, we vertellen verhalen over het oude Palermo als familie. De ervaring begint met een warm welkom, omdat Nonna het erfgoed van het menu deelt. Dan begint de dans. Met stapsgewijze begeleiding kook je zij aan zij met Nonna en leer je de familiegeheimen van de keuken. De gastheer blijft de hele tijd aan haar zijde, zodat elke techniek en elk verhaal wordt gedeeld. De finale : we zitten samen om te genieten van de authentieke maaltijd die u bereidde met de nonna. Buon appetito e salute!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Een exclusieve ervaring, leer een echte Italiaanse pizza maken van een meesterpizzamaker. De originele pizza, gemaakt met de beste ingrediënten, zoals de buffelmozzarella of de Siciliaanse kerstomaat, en volgens traditie. Veel plezier met het steken van uw vinger in het deeg. Onze meester-pizzamaker, een expert uit de sector, zal u vertellen over de geschiedenis en traditie van de pizza, de geheimen ervan, de verwerking ervan, de keuze van de ingrediënten en het gebruikte meel. Samen krijgt u de mogelijkheid om de traditionele pizza's te maken, zoals de Margherita en de Siciliaanse pizza genaamd sfincione. Nadat je de met je eigen handen gemaakte pizza's in een houtoven hebt gelegd, volg je het kookproces nauwlettend, haal je ze vervolgens uit de oven en ontspan je uiteindelijk met je pizza en een glas Siciliaanse wijn. Onze pizzabakker staat in de hele stad bekend om de kwaliteit van zijn pizza's en omdat hij de eerste pizzamaker was die pizza's uitvond, bereid volgens nieuwe recepten met typisch Siciliaanse ingrediënten.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Privé en op maat gemaakte kookles, om de ervaring te delen met je partner en/of mensen waarmee je reist. En natuurlijk kies jij je ingrediënten! Veel informatie over traditionele verhalen en lokale gerechten door een deskundige kok en gids!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Bezoek de levendige lokale markt en dompel jezelf onder in een privé-eetervaring in het huis van Cesarina, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke Palermo-recepten die worden gekoesterd in kookboeken van families die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je in contact komt met lokale mensen. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie van rode en witte wijnen uit Siciliaanse kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van Italië van meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een onvergetelijke avond van Siciliaanse smaken, mystiek en warme gastvrijheid met onze Siciliaanse Home Dinner & Tarot Reading in Palermo. Gelegen op een prachtige locatie op de zevende verdieping met een adembenemend uitzicht over de stad, combineert deze ervaring authentieke gerechten, heerlijke wijn, oprecht lachen en de magie van Tarot. Geniet van een zorgvuldig samengesteld traditioneel Siciliaans menu, geniet van lokale wijnen en limoncello en laat u door een ervaren Tarotlezer Gids door de mysteries van de kaarten. - Dineren in een Siciliaans huis met een prachtig panoramisch uitzicht op Palermo - Geniet van een zelfgemaakt meergangendiner met klassieke Siciliaanse gerechten - Een bekwame Tarotlezer zal de boodschappen die in de kaarten verborgen zitten onthullen - Meer dan alleen een diner, dit is een vreugdevolle, intieme bijeenkomst gevuld met wijn, verhalen vertellen en lachen
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een lokale inwoner, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke recepten uit Bagheria die zijn gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in de eeuwenoude patisserietradities van Siciliaanse kloosters met deze exclusieve bakles in Palermo. Gehouden op een prachtige locatie met uitzicht op de haven, neemt deze unieke ervaring je mee op een reis door de geschiedenis, toewijding en vakmanschap. Uw gastheer zal u begeleiden bij de bereiding van drie iconische Siciliaanse desserts, elk met een verhaal geworteld in de kloosterkeuken en de Siciliaanse cultuur. Tijdens het bakken ontdek je de geheimen van het kloostergebak maken, waar traditie, spiritualiteit en Siciliaanse ingrediënten samenkomen in een unieke culinaire kunst.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Je dag in Palermo loopt af, de zon staat op het punt onder te gaan ... Het is tijd voor een Aperitivo. Deze glamoureuze Italiaanse traditie is over de hele wereld geliefd en dit is je kans om te leren hoe je het voor jezelf kunt bereiden, het perfecte souvenir. De perfecte aperitivo bereiden is een kunst; je leert hoe je een selectie van vijf elegante hapjes kunt bereiden om te combineren met een verfrissend glas koolzuur, ideaal om te delen met vrienden in de vroege avond. Uw aperitivo zal een hapklare weergave zijn van de lokale cultuur, met typische regionale ingrediënten en lokale wijnen, zoals een sprankelende prosecco of een lichtrood. Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van Italië van meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Deze kookles in Palermo is niet alleen een leuke en waardevolle kookervaring, maar ook een fascinerende reis door Siciliaans eten en cultuur. Neem plaats in een van de mooiste historische gebouwen van Palermo en ontmoet uw Siciliaanse kok 's ochtends om samen eten te kopen op een lokale markt. Als het winkelen klaar is, is het tijd om naar huis te gaan en samen te koken. Bereid 4 gerechten (een echt Siciliaans menu) terwijl je lokale Siciliaanse wijnen drinkt en meer over deze prachtige regio ontdekt. Deze les is privé, dus je kunt de ervaring delen met je familie of je vrienden!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Een meeslepende kookworkshop waarin de oorsprong en geheimen van arancini, een symbool van de Siciliaanse traditie, worden verkend. Onder de deskundige begeleiding van Ileana bereiden de gasten de klassieke botervulling en zien ze hoe risotto gemaakt wordt, essentieel voor perfecte arancini, en hoe de goudbruine balletjes gevormd en gevuld worden, die vervolgens volgens traditionele technieken gebakken worden. Aan het einde kunnen de gasten genieten van versgebakken arancini, vergezeld van een uitstekende Siciliaanse wijn, en ontvangen ze een digitaal recept om thuis de smaken van Sicilië opnieuw te beleven.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Een enogaastronomische reis ondergedompeld in het prachtige Baglio, dat in 1857 het hoofdkwartier zou worden van de Cantine Duca di Salaparuta van Casteldaccia. Een complete ervaring die je meeneemt door landschappen, wijnen en de verhalen van degenen die een diepe liefde voor dit land hebben. De proeverij wordt begeleid door een voorgerecht gemaakt met eenvoudige, hoogwaardige ingrediënten afkomstig uit ons grondgebied. De familie Alliata di Villafranca, hertogen van Salaparuta, hielp de basis te leggen voor de moderne Siciliaanse wijnbereiding, en daarbuiten. Liefhebbers van kunst en cultuur, de familie Alliata heeft een sleutelrol gespeeld in de geschiedenis van het eiland, en heeft geholpen bij het introduceren en bekend maken van Siciliaanse druivenrassen over de hele wereld.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Bezoek Polizzi Generosa, een klein middeleeuws dorp, waar nog steeds veel mensen leven volgens de Siciliaanse tradities. proef de beroemde "Sfoglio" di Polizzi. Heerlijk gebak werd waarschijnlijk in de 16e eeuw door enkele plaatselijke nonnen uitgevonden. neem een kookles van een halve dag in het huis van een authentiek Siciliaans gezin. Lunch Bezoek Cefalù, bekend om zijn lange gouden strand, maar ook om andere monumentale en artistieke 'juwelen', de Normandische Duomo, de Osterio Magno die de waarschijnlijke residentie van koning Roger II was. Een bezoek aan Cefalù kan een wandeling langs de rijstroken in het historische centrum niet uitsluiten
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Deze ervaring vindt niet plaats in een toeristenkeuken, maar in mijn eigen huis in Palermo. Het is geen show: het is echt koken, met authentieke Siciliaanse recepten, lokale ingrediënten en de sfeer van een koninklijke familie. Dertig jaar lang heb ik in de haute cuisine gewerkt in verschillende delen van de wereld, waaronder in de meest prestigieuze restaurants met Michelinsterren. Ik ben chef-kok geweest voor nationale tv-programma's (Rai 1) en auteur van twee kookboeken. Ik heb ervoor gekozen terug te keren naar mijn roots en de deuren van mijn huis open te zetten voor degenen die Sicilië willen beleven, en niet alleen proeven. Elk gerecht vertelt een verhaal, elk gebaar heeft waarde: hier koken we, eten we, praten we en lachen we. Het is een ervaring die ook het geheugen voedt. Je vindt er geen gekunsteld of voorgewend, maar spontaniteit en warmte, net zoals bij een Siciliaanse vriend thuis. Ik zal je leren wat je niet in boeken kunt vinden: de geuren, de langzame tempo's, de dialectwoorden, de handen die vies zijn van het deeg. Gedurende een paar uur dompel je je volledig onder in de Siciliaanse cultuur.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

De Siciliaanse Pantry is een familie gerunde kookschool gelegen in het hart van het historische centrum van Palermo. Wij bieden dagelijks marktrondleidingen en kooklessen van traditionele Siciliaanse gerechten. We ontmoeten elkaar in de ochtend op een van de oudste markten van Palermo, winkelen rond voor alle items die we nodig hebben voor de les en wandelen vervolgens naar de schoolkeuken met airconditioning waar we een 4-gangen Siciliaanse maaltijd bereiden, waarbij we de technieken en trucs leren die nodig zijn om het na te bootsen wanneer je thuiskomt. Na de les kunnen we samen genieten van onze inspanningen samen met een selectie van Siciliaanse wijnen afgerond met een aantal zelfgemaakte likeuren en koffie Wij geloven dat de ware expressie van de Siciliaanse keuken komt van de kwaliteit van de verse seizoensproducten, dus we streven ernaar om altijd te zorgen dat we het beste hebben van wat Sicilië te bieden heeft om dit te delen met onze gasten Dit is een onderhoudend en informatief dagje uit, aanbevolen voor koks van alle niveaus We ontmoeten elkaar om 10:00 & lessen eindigen meestal rond 14:30
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

U zult ontdekken hoe eenvoudig het is om verse pasta, sauzen en een uitstekend dessert te bereiden, zodat u uw vrienden thuis kunt verbazen. Ik help je en leer je de technieken. We zullen uren in perfecte harmonie doorbrengen. Je zult ontdekken hoe mooi het is om het plezier van samenzijn te delen in de authentieke Siciliaanse keuken met originele geuren en smaken.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

In een vertrouwde en comfortabele omgeving begeleid ik u stap voor stap naar de creatie van een geheel Siciliaans 3-gangenmenu van voorgerecht tot dessert. U wordt ontvangen met een welkomstdrankje en direct daarna knoopt u uw schort aan om te beginnen met koken! We beginnen met het bereiden van een voorgerecht dat varieert met het seizoen. Daarna onthul ik de trucjes om thuis de lekkerste verse pasta te maken, te beginnen met het deeg van water en bloem, dat wordt overgoten met een heerlijke seizoenssaus die ik je zal leren bereiden. Afhankelijk van het seizoen maken we ook samen een traditioneel dessert zoals watermeloengelei of een cassatella met ricottakaas. Aan het einde van de bereiding proeven we de gerechten samen met een uitstekende lokale wijn.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Stap binnen in een warm en gastvrij lokaal huis in Palermo voor een authentieke pastamaakervaring. In slechts 1,5 uur wordt u begroet met een traditionele Italiaanse aperitivo, leert u verse zelfgemaakte pasta vanaf nul te bereiden en geniet u van uw heerlijke gerecht met een gratis glas wijn. Deze meeslepende Palermitan culinaire ervaring is perfect voor liefhebbers van eten, reizigers en iedereen die op zoek is naar verbinding met Palermo's rijke eetcultuur en warme gastvrijheid
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Pizza is waarschijnlijk het favoriete eten ter wereld, en waar kun je dat beter leren dan in Italië? Je leert hoe je mals, flexibel gistdeeg maakt dat bijna flinterdun is, en zelfs de truc voor een smaakvolle maar toch lichte tomatensaus. Zelfs als je pizza in je eigen oven bakt, zijn deze technieken universeel en maakt het gebruik ervan echt een verschil. Met de pizzaiolo maak je je eigen pizza, je rekt hem uit, saust hem, bakt hem, snijd hem in stukken. Het wordt de beste pizza die je ooit hebt geproefd, en die heb je zelf gemaakt! Daarna leert iedereen hoe je chocoladegelato maakt en het hoorntje om het in te doen. Je chef-kok neemt je ook mee door de geschiedenis van Italiaans ijs - perfect! Zodra alles klaar is, kun je je heerlijke pizza en ijs eten! Een onvergetelijke middag waarin u meer te weten komt over de Italiaanse cultuur en de heerlijkste specialiteiten terwijl u geniet van een leuke en gemakkelijke ervaring met uw gezin
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden
Toptoeristensteden over onze partners - tik op een om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Palermo zoekopdracht op categorie - skip-the-line tickets, wandelingen, dagtochten, voedselonderdelen en meer