3 resultaten (gefilterd van 40)

Het komt niet vaak voor dat je een wijnmakerij in het hart van een stad kunt bezoeken! Berkeley is al bijna 20 jaar de thuisbasis van wat we 'urban wineries' noemen. Hoewel deze producenten zelf geen wijngaarden bezitten, werken ze rechtstreeks samen met druiventelers uit heel Noord-Californië. Het is belangrijk op te merken dat ik zeer selectief ben in mijn keuze van wijnen en wijnhuizen. Met duizenden wijnmakerijen in de staat, worden veel kleine, op goede wijn georiënteerde producenten over het hoofd gezien door grootschalige industriële operaties. Ik pleit graag voor echte ambachtslieden en steun kleine bedrijven!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ruil een gewoon avondje uit in voor gesmolten chocolade, creatief snoep maken en onvergetelijke herinneringen in deze hands-on kookles met Chef Alexis. Georganiseerd op een stijlvolle locatie in de Bay Area in de buurt van een aantal van de levendige eet- en kunstscènes van de regio, transformeert deze ervaring klassieke chocoladetraktaties in een interactief culinair avontuur. Begin met het leren van de basis van chocoladewerk, van het goed smelten van chocolade tot het maken van gladde texturen en mooie gegoten snoepjes. Onder de stapsgewijze begeleiding van Chef Alexis maak je gepersonaliseerde chocoladesnoepcreaties gevuld met decadente ingrediënten zoals fruit, noten, cacaopoeder, boter en nostalgische s'mores-vullingen. Je experimenteert met smaakcombinaties, texturen en decoratieve afwerkingen terwijl je toegankelijke technieken ontdekt die zelfgemaakte chocolade haalbaar en leuk maken. Verwacht volop proeven, lachen en rijke chocoladearoma's terwijl je eetbare souvenirs maakt die bijna te mooi zijn om te eten.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Verander een klassiek comfortgerecht in een vaardigheid die je op elk moment kunt recreëren. In deze interactieve klas geboekt via!, Chef Rajeswari legt stap voor stap de essentie van het maken van pasta uit. Begin met het bereiden van een traditioneel deeg met bloem, eieren en olijfolie, en leer hoe je het kneedt en rolt voor de perfecte textuur. Snijd vervolgens je deeg in fettuccine en kook het tot een ideale bite. Terwijl het kookt, maak je een gladde Alfredo-saus met room, knoflook en Parmezaanse kaas, waarbij je de techniek beheerst die het een fluweelzachte consistentie geeft. Chef Rajeswari deelt tips over kruiden en emulgeren zodat de saus mooi aan de pasta blijft plakken. Geniet van uw vers gemaakte fettuccine Alfredo in een ontspannen Bay Area-locatie en vertrek met praktische vaardigheden die u opnieuw zult gebruiken.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden
Toptoeristensteden over onze partners - tik op een om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Oakland zoekopdracht op categorie - skip-the-line tickets, wandelingen, dagtochten, voedselonderdelen en meer