6 resultaten (gefilterd uit 48)

Sojasaus is een onmisbaar ingrediënt in Japans eten. Na een rondleiding door een echte sojasausbrouwerij met een geschiedenis van meer dan 100 jaar, zullen bezoekers genieten van een hands-on ervaring van het persen van sojasaus van moromi, de basis van sojasaus, met behulp van een traditionele houten pers. Eindig door je eigen etiket op de fles te plakken. U proeft de vers geperste sojasaus, die niet is verhit, met verse tofu ter plaatse. [Hoogtepunten van de ervaring] Ervaring bij een natuurlijk gebrouwen sojasauswinkel die sinds 1918 drie generaties onafgebroken in bedrijf is. Je krijgt ook de kans om je hand te proberen om sojasaus met de hand te persen met onze originele knijper. De uitgeperste sojasaus wordt vervolgens in flessen verpakt en versierd. De uitgeperste sojasaus wordt vervolgens in flessen gevuld en versierd om je eigen gepersonaliseerde sojasaus te maken. Mitarashi knoedels met een originele saus gemaakt van Tokusei sojasaus in samenwerking met een populaire lokale winkel van lange tijd.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Het huis van de gastheer is gelegen in een rustige woonwijk. U kunt Japanse gerechten ervaren alsof u bij een Japanse familie verblijft. Het menu is Japanse home cooking, ofwel “Oshizushi (geperste-sushi) Set”, “Seizoensgebonden Omotenashi Gozen (gastvrijheidsgerecht)” of “Sushi home party”. Na het koken kunt u genieten van een proeverij in een kamer in traditionele Japanse stijl met alkoof. Maak je geen zorgen - de tafel is verzonken kotatsu-stijl, dus je hoeft niet te zitten seiza-stijl. Geniet na uw maaltijd van de Japanse culturele ervaring van theeceremonie. Het huis van de gastheer is binnen 10 - minuten lopen van Kintetsu Ikoma Station. Ikoma Station is gemakkelijk bereikbaar vanuit Osaka en Kyoto. Waarom probeer je geen Japanse eetervaring in Nara, de oude hoofdstad van Japan, waar de tijd langzaam verstrijkt en de natuur in overvloed is.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Dit is een unieke kans om jezelf onder te dompelen in het eten en de cultuur van Nara. Met haar lessen wil Yuko de rijke culinaire tradities van Japan en de culturele schoonheid van Nara laten zien, en haar gasten inspireren om deze ervaringen lang na hun bezoek met zich mee te dragen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Volg een hands-on kookles in een gastvrij Japans huis, waar je traditionele washoku gerechten bereidt met seizoensgebonden ingrediënten. Je leert essentiële technieken en praktische tips die je gemakkelijk kunt nabouwen in je eigen keuken. Tijdens deze ervaring ontdek je de culturele betekenis van Japanse thuiskoken, waaronder het belang van seizoensgebonden harmonie in maaltijden. Je krijgt ook inzicht in hoe voedsel mensen samenbrengt en de waarden van Japan weerspiegelt – niet alleen als maaltijd, maar als een manier om mensen aan tafel te verbinden en geluk te brengen. Deze ervaring is geschikt voor alle vaardigheidsniveaus en kan worden aangepast aan dieetvoorkeuren.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Gehost in cofunia, een 100 jaar oude boerderij aan de voet van oude grafheuvels langs de Yamanobe Trail, nodigt deze hands-on workshop je uit in de slowfoodcultuur van Japan. Hoogtepunten - Gelegen in een 100 - jaar oude boerderij op het oudste pad van Japan, Yamanobe-no-michi - Hands-on fermentatie-gerichte Japanse keuken - Seizoensgebonden ingrediënten van lokale boeren en onze tuin - Outdoor picknick op oude heilige grond Gasten kunnen kiezen uit twee seizoensgebonden menu's. Overnachting gasten kunnen genieten van beide over twee dagen. Menu A : Kakinoha-zushi Bento - Salmon & pickle sushi verpakt in persimmon bladeren - Gebakken loempia's met glasnoedels en groenten - Tofu-miso salade (Shira-ae) - Sojasaus koji ei (voorbereid) - Lokale augurken (voorbereid) Menu B : Onigiri Bento - Twee rijstballen : miso pasta & umeboshi - Koji teriyaki kip - Seizoenssalade of spinazie met dashi soja - Gebakken koya tofu (voorbereid) - Lokale augurken (voorbereid)
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Deze exclusieve ervaring, alleen beschikbaar via onze samenwerking met Umenoyado Brewery, biedt een unieke kans om de geboorteplaats van sake, Nara, te verkennen. Als toonaangevende sakebrouwerij in de regio verzorgt Umenoyado een privétour met een brouwerijbezoek, een proefsessie en een door de chef bereide sake-pairing lunch, speciaal ontworpen voor deze tour. Je verkent geavanceerde sake-maaktechnieken en leert van het personeel van de brouwerij over de fijne kneepjes van sakeproductie. Geniet in de VIP-ruimte van zeldzame sake en leer hoe temperatuur en vaatjes de smaak beïnvloeden. Geniet tot slot van een lunch die perfect past bij sake, terwijl je met de chef-kok praat over de ingrediënten en kookmethoden. Deze bijzondere ervaring combineert traditie en innovatie en biedt een onvergetelijke reis naar de wereld van sake.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Toptoerismesteden op onze partners - tik op een van deze om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Nara Prefecture-zoekopdracht op categorie - kaartjes zonder wachtrij, wandeltochten, dagtochten, foodervaringen en meer