31 resultaten (gefilterd van 104)

Modena is the city of Parmigiano Reggiano, Balsamic Vinegar en Lambrusco wijn. Discover this amazing city with OUR EXCLUSIVE FOOD WALKING GUIDED TOUR, created and organized ONLY FOR OUR CUSTOMERS, walking around the Unesco city centre and the most important and famous buildings of Modena. A Food Tour in Modena is the best for discovering all its food excellences: Parmigiano Reggiano, Traditional Balsamic Vinegar, Prosciutto, Lambrusco en Pignoletto wines. A Food tour in Modena, geleid door local expert guides and escorts, let you see the historical side and the culinary side of this city: from the main square Piazza Grande to the traditional market “Mercato Albinelli” since 1931, heart of the city, where stalls exhibit every day fresh products as Parmigiano Reggiano, prosciutto and typical cold-cuts.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Tijdens de kookles in de Vedetta kunt u de typische Modenese pasta ontdekken en proeven, en ook een van de meest voorkomende tradities in de provincie Modena die van generatie op generatie is doorgegeven, balsamicoazijn.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek drie delicatessen uit Emilia tijdens een privé-foodtour. We gaan vroeg in de ochtend op pad om de geheimen van de koning der kazen te ontdekken: Parmigiano Reggiano. Deze kaas wordt slechts één keer per dag gemaakt, vroeg in de ochtend. U kunt de kaasmakers aan het werk zien. Het zal een onvergetelijke ervaring zijn. De dag vervolgt met een bezoek aan een van de belangrijkste Lambrusco-wijnhuizen, waar u alle kenmerken en de authentieke smaak van deze wijn kunt waarderen. Daarna geniet u van een lunch vol geuren en smaken van dit gebied in het hart van Modena, een stad met een belangrijk architectonisch erfgoed. Na de lunch kunt u een wandeling maken door het stadscentrum. In de middag bezoekt u een producent van balsamicoazijn, ook wel het "zwarte goud van Modena" genoemd, en proeft u deze heerlijke, wereldberoemde smaakmaker. Aan het einde van de tour brengen wij u terug naar uw hotel.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek het culinaire hart van Emilia-Romagna met een meeslepende eetervaring in de buurt van Modena. Begin met een rondleiding door een lokale Parmigiano Reggiano zuivelfabriek in Gargallo, waar je de geheimen achter deze wereldberoemde kaas leert kennen. Kijk hoe deskundige kaasmakers verse melk veranderen in Parmigiano Reggiano DOP met behulp van eeuwenoude methoden en proef verschillende rijpingsfasen in de kaasrijpingskamers. Na de tour bezoekt u de boerderijwinkel om Parmigiano Reggiano en andere lokale producten te kopen. Geniet vervolgens van een huisgemaakte lunch met regionale specialiteiten: Parmigiano Reggiano, vleeswaren (Prosciutto, Coppa, Salame), warm tigellebrood met smeersels en Lambrusco di Santa Croce wijn. Eindig met een zelfgemaakt dessert, Italiaanse koffie en een digestief. Deze ervaring is perfect voor liefhebbers van eten en kaas die Modena en Emilia-Romagna's rijke culinaire erfgoed willen verkennen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een privé kookles in het huis van Cesarina, leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de Italiaanse keuken kennen en proef de vruchten van je arbeid vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult de Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke regionale recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten. Elke deelnemer heeft een werkplek die is uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de gerechten te maken. Proef vervolgens alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie rode en witte lokale wijnen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een lokale inwoner, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke recepten uit Reggio Emilia, gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

In het hart van de Food & Motor Valley, op enkele kilometers van Maranello, vindt een smakelijke ervaring plaats: een exclusieve balsamico-azijnproeverij gecombineerd met een kookles. Geniet van deze volledig onderdompelende ervaring die twee verschillende activiteiten combineert: een rondleiding door een lokale Acetaia met proeverij en vervolgens een kookles. Het eerste deel van de ervaring zal gewijd zijn aan de geschiedenis en de duizendjarige traditie van het beroemde "Zwarte Goud" van Modena. Een deskundige gids zal u verwelkomen en u de technieken en de geheimen van dit waardevolle product laten zien. Tijdens het tweede en laatste deel van de ervaring neem je deel aan een kookles. Een echte kans om te leren hoe je echte Italiaanse handgemaakte pasta kunt bereiden. Aan het einde van de les proef je het resultaat van je inspanningen. De ervaring omvat een rondleiding door de Acetaia met een proeverij van verschillende balsamicoazijn, kookles met lunch of diner.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden
Toptoeristensteden over onze partners - tik op een om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Modena zoekopdracht op categorie - skip-the-line tickets, wandelingen, dagtochten, voedselonderdelen en meer