31 resultaten (gefilterd van 104)

Het boeken van een rondleiding en proeverij bij Acetaia Marchi biedt een unieke ervaring, ondergedompeld in familietraditie en de productie van balsamicoazijn van Modena. Bezoekers ontdekken de geheimen van het proces, bezoeken de verouderingskamers en proeven een verscheidenheid aan producten, waarbij ze culinaire combinaties verkennen om elke smaak te versterken.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een van de meest authentieke Modena's tradities, waar de kunst van Balsamico Azijn zich ontvouwt door de verhalen van onze familie en de geheimen van eeuwenoude recepten.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een privécursus pasta maken bij een lokaal thuis, leer de geheimen van de beroemdste pastagerechten uit de regio kennen en proef de vruchten van je werk vergezeld van een selectie lokale wijn. Tijdens de les onthult de lokale thuiskok de kneepjes van het vak van 3 authentieke regionale pastarecepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten. Elke deelnemer krijgt een werkplek met keukengerei en alle ingrediënten om de afwas te doen. Proef vervolgens alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie rode en witte lokale wijnen. Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van Italië van meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in het rijke culinaire en culturele erfgoed van Modena met een wandeltocht en kookles die geschiedenis, traditie en authentieke smaken combineert. Begin met een begeleide wandeling door de charmante straatjes van Modena, bezoek lokale markten en gastronomische winkels om verse regionale ingrediënten te ontdekken en leer meer over de beroemde gastronomische tradities van de stad, waaronder Parmigiano Reggiano, balsamicoazijn en prosciutto. Na het verkennen ga je naar een lokale thuiskeuken voor een hands-on les waar je traditionele Modenese gerechten bereidt zoals handgemaakte tortellini, tagliatelle al ragù of gnocco fritto met hoogwaardige, lokaal geproduceerde ingrediënten. Zodra de maaltijd klaar is, geniet u ervan met een glas Lambrusco of Pignoletto wijn in een warm Modenese huis. Perfect voor liefhebbers van eten en culturele reizigers, deze ervaring biedt nieuwe kookvaardigheden, authentieke recepten en onvergetelijke herinneringen aan de beroemde smaken van Modena.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Deze ervaring wordt uniek gemaakt dankzij de vertrouwde en gastvrije omgeving. U komt in contact met de gastvrouw, in het groen van het Emiliaanse platteland, ondergedompeld in een oase van rust en verwend door traditie. Naast dat je leert hoe je pasta maakt, bezoek je ook de azijnkelder van de familie Malagoli Daniele en proef je hun balsamico-azijn. Eindelijk proeft u uw creaties terwijl u zich overgeeft aan een aangenaam moment in alle rust.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Door een bezoek aan twee lokale producenten beleef je een werkelijk unieke ervaring! In de Acetaia ontdekt u gebruiken, anekdotes, tradities en productieprocessen die verband houden met de traditionele balsamico-azijn van Modena, terwijl in de kelder de eeuwenoude voorouderlijke methode wordt gebruikt die verwijst naar met de hand geproduceerde wijnen met respect voor de hoogste kwaliteit! De Acetaia is gevestigd in de oude landelijke boerderij, ondergedompeld in het groen van de vlakte, terwijl de kelder zich op de heuvels van Modena bevindt en dankzij de bijzondere ligging kunt u genieten van een spannend uitzicht! Twee vertrouwde en gastvrije plekken waar je een unieke en uiterst authentieke ervaring zult beleven! Deze ervaring is absoluut perfect voor jonge stellen, vriendengroepen en families! Baby's, kinderen en tieners kunnen deelnemen, maar alleen kinderen van minimaal 18 jaar of kinderen van minimaal 16 jaar maar met expliciete toestemming van de ouders kunnen de wijn proeven. In de kelder bezoekt u de wijngaard. Comfortabele kleding wordt aanbevolen!
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Dompel onder in een gastvrije privéles en tiramisu-les, leer de geheimen kennen van de beroemdste pastagerechten en tiramisu in de regio en proef de vruchten van uw werk tijdens de lunch of het diner, vergezeld van lokale wijnen. Tijdens deze privéles leer je hoe je 2 pasta-recepten en het tiramisu-dessert helemaal opnieuw kunt bereiden. Je Cesarina onthult de kneepjes van het vak van deze iconische recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie thuis met een Italiaanse maaltijd! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden. Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Ondanks dat het een nieuwe azijnfabriek is, kunt u dankzij de ligging in de heuvels van Castelvetro di Modena, het beste voor de teelt van Trebbiano Modenese, gebruikt bij de productie van balsamicoazijn, het productieproces van balsamicoazijn ten volle ervaren.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Bezoek de levendige lokale markt en de traditionele voedselwinkels met de Cesarina en dompel jezelf onder in een privé kookles bij Cesarina thuis, leer de geheimen van de beroemdste gerechten van Modena en proef de vruchten van je werk vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult de Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke regionale recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten. Elke deelnemer krijgt een werkplek met keukengerei en alle ingrediënten om de afwas te doen. Proef vervolgens alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie rode en witte lokale wijnen. Cesarine is het oudste netwerk van Italië van meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

"Acetaia la Vedetta" is ondergedompeld in de beroemde heuvels van Castelvetro, op 6 km van Maranello en 18 km van Modena. Laten we beginnen met onze wijngaarden die de basis vormen voor het verkrijgen van de hoogwaardige grondstof, daarna leggen we alle fasen uit om de traditionele balsamico-azijndop te verkrijgen, van Modena Igp en balsamico-kruiden die ons verhaal vertellen. Om af te sluiten is het een genot om het zowel naturel als met een combinatie te proeven van Food, Parmezaanse kaas 24 maanden met Dop Azijn, bruschetta met gekarameliseerde uien met igp azijn en het genieten van een goed glas wijn. Wij geloven dat de eenheid tussen de natuur en de mens belangrijk is en ons bedrijf is hierop gebaseerd.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een lokale inwoner, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke recepten uit Modena die zijn gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

We zullen u vergezellen om "het zwarte goud van Modena" te ontdekken en waar, uitsluitend van de melk van onze koeien, de beroemdste kaas ter wereld wordt geproduceerd, zijne majesteit Parmigiano Reggiano. Als dit alles niet genoeg voor je is, word je begeleid op comfortabele e-bikes, zodat je kunt genieten van de schoonheid van de omgeving en verhalen en anekdotes over onze plaatsen kunt horen. Een unieke mogelijkheid dus om de prachtige heuvels van Modena te ontdekken en twee van de beroemdste DOP-producten ter wereld te proeven: Parmezaanse kaas en traditionele balsamicoazijn uit Modena. Een route geschikt voor iedereen aan boord van spiksplinternieuwe e-bikes en onder begeleiding van een deskundige gids.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Italië heeft een enorm en gevarieerd culinair erfgoed en onze lokale gastheren delen met trots zijn verborgen geheimen. Deel uw passie voor de Italiaanse gastronomie met andere mooie gasten, dompel uzelf onder in de levendige lokale markt en geniet van een authentieke praktische kookles. Je bezoekt de lokale markt met je Cesarina-gastheer, die je alles leert over het selecteren van de beste ingrediënten met de seizoenen. Daarna keert u terug naar hun huis, warmt u op met een Italiaanse Aperitivo en geniet u van de klas. Je leert hoe je één iconisch type Pasta maakt, typisch voor de stad die je bezoekt, en de beroemde Tiramisu. Na de les geniet je van alles wat je hebt bereid met lokale wijnen. Deze ervaring is de perfecte keuze als je de echte Italiaanse regionale gastronomie wilt ontmoeten via echte connecties, eten en vriendschap.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te proberen... Dus we leren je er twee! Leer hoe u 'sfoglia' (verse pasta) met de hand kunt rollen en hoe u met uw Cesarina 2 eenvoudige verschillende soorten pasta kunt bereiden. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rollen • Leer 2 iconische pastasoorten maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles in kleine groepen met maximaal 12 personen. Deel jouw passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in Italië in het hele land. Het zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een privé kookles bij Cesarina thuis, leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de Modena keuken kennen en proef de vrucht van je werk vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke regionale recepten. Veel plezier met het uitproberen van je kookvaardigheden. Elke deelnemer heeft een werkplek uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de afwas te doen. Proef dan alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie van rode en witte lokale wijnen. Le Cesarine is het oudste netwerk van meer dan 600 huiskoks in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Tijdens onze halve dag samen zullen we: - Bezoek aan een Parmigiano Reggiano-fabriek (parmezaanse kaas) + kaasproeverij - Bezoek aan een acetia (traditionele producent van balsamicoazijn) + proeverij van balsamicoazijn - Happy hour-pauze (inclusief wijn en balsamico gecombineerd met seizoensgebonden of zelfgemaakte producten) Transfer van Bologna naar Modena in privéauto en retour inbegrepen in de prijs (voor maximaal 3 personen. Voor grotere groepen, vraag een offerte aan) Het reisplan kan veranderen afhankelijk van de tijd van het jaar en de weersvoorspellingen
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Bij Acetomodena verandert een rondleiding met proeverij de ontdekking van balsamicoazijn in een onvergetelijke zintuiglijke ervaring, gevuld met rijke aroma's en authentieke smaken. Gasten hebben de mogelijkheid om de wijngaarden te verkennen, de geheimen van het productieproces te ontdekken en de verouderingskamers te bezoeken. Proeverijen van een verscheidenheid aan balsamico-azijn worden zorgvuldig gecombineerd met Parmigiano Reggiano en ambachtelijk ijs, waardoor elke unieke smaak wordt versterkt en verhoogd.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Er is geen betere manier om Modena te begrijpen dan door zijn voedsel. Onder de Expert begeleiding van uw gastvrouw rolt, snijdt en vormt u handgemaakte tagliatelle, waarna u uw gevulde pasta-avontuur kiest : beheers de klassieke ricotta tortelloni of leer de kunst van het vouwen van delicate capelletti, beide geworteld in de diepe culinaire tradities van Emilia-Romagna. Tot slot maak je een fluweelzachte zelfgemaakte Tiramisù — het meest geliefde dessert van Italië. Als de schorten eraf gaan, ga dan met je mede-etensliefhebbers zitten om te genieten van alles wat je hebt gemaakt: een smeersel van lokale antipasto, je vers gekookte pasta, Tiramisù en een selectie van heerlijke Italiaanse wijnen en koffie. Meer dan een kookles — dit is een middag vol lachen, cultuur en echte Italiaanse gastvrijheid in het hart van een van 's werelds beste eetsteden.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Geniet van een privé en authentieke balsamico-azijn tour met je gastheer Silvia in haar 18e-eeuwse familievilla. Dit is een perfecte ervaring voor iedereen die via eten in contact wil komen met de lokale cultuur. Cristina en Silvia erfden niet alleen de acetaia van hun vader, maar ook zijn passie voor het maken van balsamicoazijn en voedsel. Ze werken samen met hun collega Rita die helpt hun passie levend te houden door hun kennis en tradities rond het maken van azijn door te geven aan reizigers van over de hele wereld. Afhankelijk van de dag verwelkomen Cristina of Rita je in het ouderlijk huis en behandelen ze je als familie. Leer meer over de eeuwenoude traditie van het maken van azijn van uw gastheren die gepassioneerd zijn in het in leven houden van de familietraditie.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Onze ervaring is uniek omdat deze natuur, traditie en authenticiteit combineert: u fietst door prachtige wijngaarden en heuvels, bezoekt een door een familie gerund wijnhuis ver van de toeristische routes en proeft 6 geselecteerde Lambrusco-wijnen die de regio echt weerspiegelen. Een intieme, authentieke tour, speciaal ontworpen voor diegenen die Emilia willen ervaren als een local.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Duik in het rijke culinaire erfgoed van Modena met deze meeslepende ervaring die traditie en smaak combineert. Begin je avontuur bij Casa Giusti, de oudste balsamicoazijnproducent van Italië, waar je historische kelders verkent en uitzonderlijke azijnen proeft die meer dan 400 jaar zijn gemaakt. Bezoek vervolgens het huis van een lokale Cesarina voor een live kookdemonstratie, genietend van een driegangenlunch in Emilia die de unieke smaken van Giusti balsamicoazijn laat zien. Deze ervaring is perfect voor liefhebbers van eten die graag willen genieten van authentieke Modenese gastvrijheid en culinaire kunst.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Tijdens de kookles in de Vedetta kunt u de typische Modenese pasta ontdekken en proeven, en ook een van de meest voorkomende tradities in de provincie Modena die van generatie op generatie is doorgegeven, balsamicoazijn.
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Geniet van een dag om Modena te bezoeken, een van de mooiste steden in Noord-Italië. Ontdek de Unesco-schoonheden van het hart van Modena en zijn anekdotes Bezoek de kathedraal van Modena en het historische paleis Ontdek de historische Albinelli-markt met zijn parfums Bezoek een historisch Acetaia in Modena Geniet van een degustatielunch met gepaarde wijnen
Geen soortgelijke ervaringen gevonden

Reizigers proberen gerechten te maken, verse pasta die verbonden is met onze tradities, in een ontspannen familiesfeer waar ze vervolgens in alle rust en vreugde van elk gerecht kunnen genieten. Hier zullen we twee soorten verse pasta samen bereiden, tagliatelle tortelloni. lunch of diner met typische hors d'oeuvres, de twee pasta's en Tiramisu' alles vergezeld van een typische wijn van ons land en water, koffie en likeuren
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Toptoerismessteden in onze partners - tik op een willekeurig om ervaringen zij aan zij te vergelijken
Verfijn je Modena zoekopdracht op categorie - kaartjes zonder rij, wandeltours, dagtochten, eten ervaringen en meer