Karnataka

Traditionele Indiase thuiskoken privéles in Hampi

Als je iemand bent die waarde hecht aan authentieke gerechten in een echte thuisomgeving, dan is deze les iets voor jou. Leer meer over de wijde wereld van de Indiase huisgemaakte keuken en traditioneel textiel vanuit ons bescheiden huis in Hospet. We zijn naar alle uithoeken van India gereisd en hebben smaken, technieken en tradities verzameld van kleine dorpen tot grote steden. Je hoort verhalen over het echte leven in India en over de honderdjarige geschiedenis van onze familie in het verzamelen van textiel. Van masala-mixen tot borduurmotieven, je leert wat de keukens en ambachten van elke Indiase cultuur uniek maakt. Laat ons tijdens uw boeking weten of er specifieke gerechten zijn die u wilt maken of regio's waarop u zich wilt concentreren; anders stellen we een uniek menu voor uw groep samen. We kunnen ook rekening houden met eventuele dieetbeperkingen of voorkeuren; laat het ons weten! Uw gezondheid is belangrijk voor ons; we volgen voedselveiligheidspraktijken en gebruiken flessenwater voor het wassen van vers fruit en groenten.