Genoa
57 resultaten (gefilterd van 316)
Zoekresultaten
Viator
Pesto al mortaio les met wereldkampioen en lokaal menu
- De enige kookcursus waarin chef-kok en wereldkampioen Camilla Pizzorno, winnaar van het wereldkampioenschap pesto met mortier, haar recept en geheimen onthult; - Gebruik een grote marmeren vijzel en een houten stamper die ouder zijn dan 100 jaar; - Proef versgemaakte pesto met een driegangenmenu uit Ligurië: de typische focaccia uit Genua - een traditionele handgemaakte pasta uit Ligurië, zoals trofie of gnocchi, gegarneerd met versgemaakte pesto - en een traditioneel dessert: de Italiaanse tiramisu; - Bij de gerechten worden wijnen van de Ligurische Rivièra en Italiaanse likeuren en grappa's zoals limoncello, mirto en Camatti amaro geserveerd; - Authentieke Italiaanse locatie, omgeven door groen: een tuin in de zomermaanden en een verwarmd terras in de wintermaanden.
5.0(33)
1h 30m
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$106
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Met Tiziana kookles voor Pesto , Gnocchi en Tiramisù
De ervaring wordt echt speciaal door Tiziana's begeleiding en de setting in een 17e-eeuws paleis. Ze is een gecertificeerde Mortar Pesto-expert en zal je laten zien hoe je de beste pesto maakt die je ooit hebt geproefd.
5.0(25)
2 Hours
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$155
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Cesarine: Pasta & Tiramisu-les bij Local's Home in Genua
Dompel onder in een gastvrije privéles en tiramisu-les, leer de geheimen kennen van de beroemdste pastagerechten en tiramisu in de regio en proef de vruchten van uw werk tijdens de lunch of het diner, vergezeld van lokale wijnen. Tijdens deze privéles leer je hoe je 2 pasta-recepten en het tiramisu-dessert helemaal opnieuw kunt bereiden. Je Cesarina onthult de kneepjes van het vak van deze iconische recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie thuis met een Italiaanse maaltijd! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden. Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
5.0(14)
3 Hours
Genoa
- Gratis annulering
- Privé tour
Vanaf
$172
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Eetervaring met kookdemonstratie en wijnen in Rapallo
Dompel jezelf onder in een privé-eetervaring bij een lokaal thuis, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke Rapallo-recepten die worden gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je in contact komt met lokale mensen. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie van rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van Italië van meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
5.0(10)
2h 30m
Genoa
- Gratis annulering
- Privé tour
- Waarschijnlijk uitverkocht
Vanaf
$101
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Verse pasta met Michelin-ster
Deze ervaring is bijzonder omdat u tijdens deze privé- en authentieke ervaring rechtstreeks van een professionele chef leert hoe u verse pasta maakt. Elke deelnemer bereidt de pasta met eigen handen en maakt daarbij gebruik van traditionele technieken die je bij typische toeristische gerechten niet tegenkomt. De afsluitende proeverij maakt de activiteit compleet en gezellig, en tovert een eenvoudige kookles om tot een waar moment van Italiaanse cultuur.
5.0(7)
2 Hours
Genoa
- Gratis annulering
- Nieuw
Vanaf
$101
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Ligurische kookles tussen Portofino en de Cinque Terre
ALLEEN BUITENGEWONE LOCATIES. Een unieke sfeer in een oude flat uit de 20e eeuw in het historische centrum van Chiavari en een uitzonderlijke gids in de vorm van foodteller Fabio Bongiorni. Een oud gebouw in Genuese stijl in het historische centrum van Chiavari herbergt een aristocratische flat met een grote woonkamer en een keuken die is uitgerust voor kooklessen en gastronomische ervaringen in een sfeer van weleer. De ervaringen zijn allemaal actief, dat wil zeggen dat je betrokken bent bij de bereiding van de gerechten.
5.0(5)
2h 30m
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$119
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Genuese lunchbereiding van 2 uur met dessert in Genua
Dompel jezelf onder in de Italiaanse cultuur met een praktische kookles. Leer een authentieke Genuese lunch bereiden met Italiaanse wijn, dessert en koffie. Ga aan de slag met je gastheer om de geheimen van traditionele Genuese pesto, handgemaakte tagliatelle en dessert te ontdekken. Leun achterover en geniet van uw maaltijd op een terras met uitzicht op de zee en neem de nieuwe culinaire vaardigheden mee naar huis. Leer authentieke Genuese gerechten in het huis van een local. Geniet van deze ongelooflijke ervaring en boek nu deze mooie activiteit! De herinneringen aan de Genuese keuken zullen voor altijd in uw herinneringen blijven.
5.0(4)
2 Hours
Genoa
- Gratis annulering
- Privé tour
Vanaf
$95
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Genua Street Food Tour met een lokale gids
Als je op het punt staat Genua te bezoeken, maar niet de meest typische gerechten weet om te proeven, doe dan mee met de Genua street food-tour en je wordt door de straatcultuur van Genua geleid. Ontdek de plaatsen die alleen de lokale bevolking kent. Eet met ons gebakken vis, de beste focaccia in de stad en typische hartige gebakjes, terwijl u Genua verkent. Proef lokale pesto en andere specialiteiten, drink lokale wijn of een koud ambachtelijk biertje. Pas thuis na een authentieke "caffè": dat is wat je moet doen in Genua als je de eenvoudige rituelen van de lokale bevolking wilt delen.
5.0(3)
3 Hours
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$97
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Gastronomische kookles
Een ochtend kookles om de geheimen van de traditionele Ligurische gerechten en zelfgemaakte pasta te ontdekken. Tijdens de les legt de chef uit en toont de bereiding van een gerecht met pasta en een hoofdgerecht van de lokale keuken. U ontvangt de recepten en instructies. De lunch is inbegrepen bij een proeverij van de bereide gerechten met Ligurische wijn.
5.0(3)
3 Hours
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$250
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Genua wandeltocht & traditionele kookles met wijn
Dompel jezelf onder in de cultuur en gastronomie van Genua met een wandeltocht en kookles die geschiedenis, traditie en authentieke smaken combineert. Begin met een begeleide wandeling door de pittoreske straatjes van de stad, bezoek lokale markten en voedingswinkels om verse Ligurische ingrediënten te ontdekken en leer meer over het maritieme en culinaire erfgoed van Genua. Na het verkennen ga je naar een thuiskeuken voor een hands-on kookles, waar je een klassiek Genuees gerecht zoals trofie met pesto, focaccia of farinata leert bereiden. Geniet van uw maaltijd, gecombineerd met Ligurische wijn, in een authentiek Genuees huis. Deze ervaring biedt nieuwe vaardigheden, recepten en blijvende herinneringen aan de levendige smaken van Genua.
5.0(3)
3 Hours
Genoa
- Gratis annulering
- Waarschijnlijk uitverkocht
Vanaf
$118
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Marktbezoek en eetervaring in het huis van een local met wijn in Rapallo
Bezoek de levendige markt met een lokale thuiskok en dompel jezelf onder in een 4-gangen privé-dinerervaring met een Italiaanse familie in hun eigen huis. Geniet van een exclusieve kookdemonstratie en proef authentieke regionale recepten gekoesterd in familie kookboeken, allemaal vergezeld van een selectie van lokale wijnen. • Ga winkelen op een lokale markt en krijg advies over de meest authentieke ingrediënten van een deskundige thuiskok • Ontdek het culinaire erfgoed van Rapallo: proef een 4-gangenmenu met een Italiaans gezin in hun eigen huis • Leer de geheimen van een Italiaans gerecht kennen met een kookdemonstratie • Drinkwater, selectie wijnen en koffie verstrekt • Neem een souvenir mee naar huis: de officiële boodschappentas ‘Cesarine’ Cesarine is het oudste netwerk van meer dan 1000 thuiskoks in heel het land in meer dan 120 steden. Ze zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
5.0(3)
4 Hours
Genoa
- Gratis annulering
- Privé tour
Vanaf
$130
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Genua Columbus 'Loop Trail Urban Trekking en Ligurische Proeverijen
Ontdek Genua via een cirkelvormige stedelijke trekkingroute in de voetsporen van Christoffel Columbus. Deze meeslepende ervaring combineert iconische bezienswaardigheden met authentieke Ligurische gerechten en wijnproeverijen in een lokale bottega
5.0(3)
2h 30m
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$83
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Authentieke kookles in het hart van Cinque Terre
Ontdek de geheimen van de traditionele Italiaanse keuken in een privé kookles in een lokaal huis in Vezzano Ligure. Deze meeslepende ervaring leert je hoe je authentieke Italiaanse gerechten kunt bereiden met verse, hoogwaardige ingrediënten en leert tegelijkertijd insider tips en technieken om ze thuis na te bootsen. Zodra het koken klaar is, kunt u gaan zitten en genieten van uw zelfgemaakte maaltijd, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde lokale wijnen, terwijl u de warme gastvrijheid van een echt Italiaans huis ervaart. Perfect voor liefhebbers van eten en thuiskoks, deze les laat je nieuwe vaardigheden, authentieke recepten en onvergetelijke herinneringen aan je tijd in Vezzano Ligure.
5.0(2)
3 Hours
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$165
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Pesto kookles bij Villa in Santa Margherita Ligure
In Villa San Giacomo, een historisch juweeltje met uitzicht op de Ligurische Golf, wacht een kookles pesto. Onder leiding van een lokale thuiskok leer je de kunst van het maken van authentieke Genovese pesto met een traditionele vijzel en stamper. Geniet na uw culinaire creatie van uw zelfgemaakte pesto in combinatie met trofie pasta in de elegante omgeving van de villa, aangevuld met een glas lokale Italiaanse wijn. Deze praktische ervaring is perfect voor liefhebbers van eten die graag willen genieten van de rijke smaken en tradities van de Italiaanse Rivièra, op slechts een steenworp afstand van Portofino en de Cinque Terre.
5.0(2)
2 Hours
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$160
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Authentieke Focaccia Class aan de Ligurische Rivièra in Chiavari
Ontdek de ware smaak van Ligurië met een meeslepende, praktische kookervaring gericht op Focaccia Genovese in Chiavari. Onder begeleiding van een ervaren lokale kok leer je het deeg vanaf nul te bereiden, de kunst van het vormen te beheersen en de perfecte focaccia te bakken. Terwijl u door elke stap werkt, zult u de delicate balans van smaken waarderen die dit gerecht een hoofdbestanddeel van de Ligurische keuken maken. Terwijl de focaccia bakt, kunt u genieten van een kleine aperitivo, de culinaire tradities van Ligurië verkennen en de warmte van de Italiaanse gastvrijheid ervaren. Geniet tenslotte van uw zelfgemaakte focaccia in combinatie met een glas regionale wijn voor een volle, smaakvolle ervaring. Georganiseerd door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks van Italië, biedt deze unieke ervaring een authentiek, lokaal perspectief dat geen enkel restaurant kan nabootsen. Ga met ons mee naar Chavari om te koken, proeven en genieten van de smaken van dit iconische gerecht als een echte local!
5.0(2)
3 Hours
Genoa
- Gratis annulering
- Waarschijnlijk uitverkocht
Vanaf
$130
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Maak ambachtelijk ijs met een echte meester
Deze activiteit is bijzonder omdat u de geheimen van echt ambachtelijk ijs rechtstreeks van de mensen die het ijs dagelijks maken, kunt ontdekken. Het gaat niet alleen om een proeverij: u bent zelf actief betrokken bij het ontstaan van het ijs, leert echte technieken en proeft de smaken die u zelf bereidt. Het is een authentieke, praktische en boeiende ervaring die theorie, vakmanschap en smaken combineert in een gastvrije, informele setting. Uiteindelijk gaat u niet alleen met recepten naar huis, maar krijgt u ook daadwerkelijk inzicht in wat het betekent om kwaliteitsijs te maken.
5.0(2)
1 Hour
Genoa
- Gratis annulering
- Nieuw
Vanaf
$59
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Authentieke Pesto Class & Proeverij aan de Ligurische kust in Chiavari
Ontdek de kunst van het bereiden van authentieke Ligurische pesto in een hands-on kookles in het prachtige stadje Chiavari. Dompel jezelf onder in de lokale culinaire tradities terwijl een bekwame Italiaanse chef-kok je begeleidt bij elke stap van het maken van deze beroemde saus vanaf nul. Na het bereiden van uw pesto kunt u genieten van een heerlijke maaltijd met trofie al pesto, gevolgd door een traditioneel Italiaans dessert. Proef de smaken van Ligurië in een leuke en interactieve omgeving, terwijl je de geheimen leert achter een van de meest geliefde gerechten van Italië. Deze unieke ervaring wordt gehost door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks van Italië. Of je nu een beginner bent of een ervaren foodie, deze les geeft je de vaardigheden om authentieke Ligurische pesto thuis na te bootsen en het hart van Italië echt te proeven!
5.0(2)
2h 30m
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$137
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Grappige kookles in Genua met lokale chef-kok: volledig Ligurisch menu
Laat u stap voor stap bijstaan en begeleiden door de deskundige Genuese chef Fabrizio bij het bereiden van een heerlijk Ligurisch menu! U leert hoe u 6 typische lokale gerechten kookt, van voorgerechten tot dessert: Panissa, 4 verschillende soorten focaccia, gnocchi met pesto, panera: u bereidt alles thuis met eersteklas ingrediënten, in een prachtige en ruime omgeving in het centrum van de stad. Daarna geniet u rustig en in het gezelschap van chef Fabrizio van de lekkernijen die u met zijn begeleiding hebt bereid, vergezeld van een goed glas wijn: kletsen en lachen zijn gegarandeerd... Bovendien maakt en leert Fabrizio hoe u de beste focaccia in Genua maakt, u zult er zelfs in delicatessenzaken geen vinden die zo goed is! Fabrizio is een chef met vele jaren ervaring, zijn passie voor koken begon toen hij als kind zijn grootmoeder hielp in de keuken. In feite runde hij ook heel lang twee restaurants en een thuisrestaurant genaamd "Nonna Leo", vernoemd naar zijn grootmoeder Leonilda
5.0(1)
4h 30m
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$166
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Eetervaring bij een lokale inwoner in Chiavari met showcooking
Dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een lokale inwoner, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke recepten uit Varese die worden gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
5.0(1)
2h 30m
Genoa
- Gratis annulering
- Privé tour
Vanaf
$101
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Kookles van drie Italiaanse recepten naar keuze in Genua
Je leert drie gerechten uit de hele Italiaanse regio koken. Daarna ga je lunchen met een Italiaanse familie met goede wijn en andere mensen van over de hele wereld
5.0(1)
3 Hours
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$107
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Eetervaring bij de lokale bevolking in Savona met kookdemonstratie
Dompel jezelf onder in een privé-eetervaring bij een lokaal thuis, geniet van een exclusieve kookdemo en proef authentieke recepten die worden gekoesterd in kookboeken van families die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je in contact komt met lokale mensen. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie van rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van Italië van meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
5.0(1)
2h 30m
Genoa
- Gratis annulering
- Privé tour
Vanaf
$125
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Eetervaring bij een lokale inwoner in Leivi met showcooking
Dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een lokale inwoner, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke recepten uit Varese die worden gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
5.0(1)
2h 30m
Genoa
- Gratis annulering
- Privé tour
Vanaf
$101
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Kookcursus pizza en focaccia uit Genua
Een unieke ervaring met een bijzondere lerares die de traditionele Genuese keuken vertegenwoordigt in haar prachtige achttiende-eeuwse huis. Samen maken we de beroemde Genuese focaccia en pizza La Margherita, en genieten we ervan met een glaasje verse Prosecco.
5.0(1)
2 Hours
Genoa
- Gratis annulering
Vanaf
$149
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
Viator
Truffeljacht en gastronomische lunch in een trattoria met truffels
Mijn ervaring is uniek omdat authenticiteit, traditie en lokale kwaliteit gecombineerd worden: ik begeleid reizigers met mijn truffelhond een echt Piemontees bos in, demonstreer de zoektocht live en leg technieken, geheimen en seizoensgebondenheid uit. Na de wandeling neem ik ze mee naar een typische trattoria waar ze kunnen genieten van zelfgemaakte tajarin, verse zwarte truffel, streekproducten en lokale wijnen, met de optie om er in het seizoen Alba witte truffel aan toe te voegen. Truffeljacht dompelt je onder in de geuren van het Piemontese bos: vochtige aarde, bladeren, wortels en het unieke aroma van vers gevonden truffels, een authentieke zintuiglijke ervaring die truffeljager, hond en natuur met elkaar verbindt. Een authentieke, intieme ervaring die diep geworteld is in de lokale omgeving. De activiteit is gebaseerd op de traditionele "truffeljacht", die door UNESCO is erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Het is een authentieke praktijk die kennis, gebaren en de diepe band tussen truffeljager, hond en het land in stand houdt.
5.0(1)
2h 30m
Genoa
- Gratis annulering
- Nieuw
Vanaf
$214
Geen soortgelijke ervaringen gevonden
