13 resultaten (gefilterd van 314)

Verken de straten van Sowcarpet, een van de oudste markten in Chennai Proef het beste lokale straatvoedsel van enkele van de oudste namen in dit bedrijf Luister naar verhalen over het lokale leven en gebruiken
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Gayathri werd opgevoed door haar oma, die een ervaren kok was - ze kwam uit Thanjavur, dat pronkt met een rijke en unieke eetcultuur waar de inwoners van Thanjavure erg trots op zijn! Het is van haar grootmoeder dat Gayathri leerde koken. Gayathri en haar familie zijn reisliefhebbers en hebben genoten van het ontvangen van vrienden uit verschillende delen van de wereld. En nu is ze enthousiast om reizigers te ontmoeten en hen kennis te laten maken met de Zuid-Indiase keuken en cultuur. Leer een hoofdgerecht en een bijgerecht koken in je 1,5 uur durende praktische kookles in Chennai. Voor een maaltijd bij Gayathri thuis kun je behalve een traditionele, vegetarische maaltijd proberen terwijl je op de grond zit en met je handen eet van bananenbladeren. Ze komt uit een Tamil brahmaanse familie en thuis koken ze alleen vegetarisch eten. • Traditionele Zuid-Indiase vegetarische kookles in een lokaal huis • Inleiding tot de Zuid-Indiase keuken en cultuur • Meer informatie over geneeskrachtige kruiden die worden gebruikt in een traditionele Tamil brahmaanse keuken • 100% privé activiteit
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Sluit je gastheer Jyashree aan voor een authentieke culinaire ervaring in haar keuken, waar ze je leert een verscheidenheid aan soorten rijst te bereiden, een groente poriyal (gesauteerde groenten met kruiden) en een rasam (een peppery soep die een essentieel element is voor de Zuid-Indiase Iyer sapaad) - de belangrijke basis van een typische Zuid-Indiase maaltijd! Je kunt verwachten dat de kookles ongeveer 1-2 uur duurt voordat je de maaltijd deelt die je hebt voorbereid en die ook extra gerechten bevat die Jyashree van tevoren heeft bereid. Als je wilt leren dosas, appams of iets anders in het bijzonder te maken, laat het Jyashree dan van te voren weten zodat ze voorbereid kan zijn. Ervaar een gezellige omgeving terwijl je geniet van het authentieke Zuid-Indiase leven en de keuken met een gastvrije inwoner, en vertrek met nieuwe recepten, een nieuwe vriend en levenslange herinneringen!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Word lid van een lokale in Chennai voor een 5-uur durende volledige culinaire ervaring die een marktbezoek, Zuid-Indiase kookles en een authentieke maaltijd aan huis omvat. Ervaar een gezellige omgeving in dit lokale huis als je over het Zuid-Indiase leven hoort in de Tamiliaanse, vegetarische keuken met je gastheer. Verlof met nieuwe recepten, een nieuwe vriend en levenslange herinneringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Geniet van een privé en authentieke Zuid-Indiase kookles in een lokale thuiskeuken in Chennai met Vidhya. Dit is een perfecte ervaring voor iedereen die via eten verbinding wil maken met de lokale cultuur. Vidhya komt uit een traditionele brahmaanse familie en is al jaren een thuisbakker zonder eieren. Ze wil reizigers graag leren een traditionele Zuid-Indiase maaltijd te bereiden. Haar kookkunsten zijn beïnvloed door alle prachtige steden waarin ze heeft gewoond. Ze is een culinaire liefhebber die graag experimenteert met smaken, texturen en technieken. • Privé vegetarische Zuid-Indiase kookles in een lokaal huis • Inleiding tot de Zuid-Indiase cultuur en keuken • Leer een linzencurry bereiden zoals sambar of rasam en een Indiaas dessert • Leer tips en trucs die van generatie op generatie zijn doorgegeven • Lactosevrije, glutenvrije, vegetarische en veganistische diëten zijn op aanvraag beschikbaar • Als u de aanvullende marktrondleiding selecteert, bezoekt u een plaatselijke supermarkt om een paar ingrediënten voor uw kookles te kopen
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Geniet van een privé Ayurvedische maaltijd met een voedingsdeskundige bij haar thuis in Chennai. Maak kennis met Pratibha, co-auteur van twee bekroonde kookboeken en een spirituele en creatieve kok. Pratibha woont in de wijk Mylapore in Chennai in een traditioneel huis en nodigt graag reizigers uit om meer te weten te komen over haar gezonde kookstijl. Na een introductie over de kruiden en ingrediënten die ze gebruikt in haar uitgebalanceerde keuken, geniet je samen van een Ayurvedische vegetarische maaltijd aan haar eettafel. Leer meer over de balans tussen smaken en ingrediënten terwijl u samen met uw gastheer geniet van een gezonde Ayurvedische maaltijd.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Geniet van een persoonlijke en authentieke huisgemaakte maaltijd met uw gastheer Uma. Dit is een geweldige kans om te genieten van de traditionele Zuid-Indiase keuken met een creatieve draai gemaakt door een inwoner die dicht bij de luchthaven woont. Uma is een Zuid-Indiase vegetariër die al bijna drie decennia haar culinaire vaardigheden kookt voor haar uitgebreide Indiase familie. Een deskundige kok, ze zegt dat ze elke die-niet-vegetarische kan omzetten in een plantaardige liefhebber. Uma woont in de Guindy-buurt van Chennai, op ongeveer 15 minuten rijden van de luchthaven van Chennai als je de stad in trekt. Haar huis ligt ook dicht bij de ITC Grand Chola, Ramada Plaza en Park Hyatt hotels. Dit is een unieke kans om het huis van een inwoner te bezoeken en de traditionele cultuur en cuisine te ontdekken, hetzij wanneer je in Chennai aankomt of op weg naar buiten!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Tara is een aardige en vriendelijke gastheer die een exotisch leven geleid heeft. Ze woont samen met haar jonge kinderen in de wijk Shenoy Nagar in Chennai. Tara kan een verscheidenheid aan gerechten bereiden, dus voel u vrij om uw voorkeuren op te geven bij het maken van uw reservering. Dit is een leuke en interactieve authentieke ervaring waarbij je kunt leren hoe je je favoriete Indiase maaltijden kunt bereiden. Sluit je aan bij Tara in haar keuken en leer 2-3 gerechten bereiden uit verschillende delen van India. Verzamel aan de eettafel van het gezin om de maaltijd te delen die je hebt voorbereid. Je menu kan gerechten bevatten zoals viscurry in Tamil-stijl, lal maas, een geitenschotel in Rajasthan-stijl, een curry in christelijke stijl die is opgedronken met verslavend Indiaas brood dat heet en vers is gemaakt terwijl je eet, en haar kenmerkende kip biryani geserveerd met verfrissende boondhi-raita. Je eindigt je maaltijd met payasam, een traditioneel Zuid-Indiaas dessert. Als je een diner-ervaring hebt gekozen, zullen de man en kinderen van Tara je bij de tafel vergezellen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Je kunt een authentieke vegetarische Zuid-Indiase kookles en maaltijd verwachten - bereid met familierecepten, lokale kruiden en groenten. Uw maaltijd wordt op traditionele wijze geserveerd op bananenbladeren. Een paar gerechten die je samen kunt koken en eten zijn kuzhambu (linzencurry), citroen- of gember- of knoflookrasam (gekruide soep), kootu of avial of olan (groenten gekookt in een kokosjus) en rijst. Sluit uw maaltijd af met een Indiaas dessert zoals payasam (melkpudding) of sakkara pongal (zoet gemaakt met rietsuiker en linzen) of kesari (Zuid-Indiaas dessert gemaakt met griesmeel) en filterkoffie. • Privé Zuid-Indiase kookles in Chennai • Leer vegetarische Zuid-Indiase gerechten koken, zoals sambar, kootu, rasam of dosa • Ervaar de Zuid-Indiase gastvrijheid in een woonwijk van Alwarpet • Vegetarische opties beschikbaar • Als u voor de optie marktrondleiding kiest, krijgt u een rondleiding door de groente- en fruitmarkt van Mylapore
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Sluit je aan bij Srividya in de keuken voor een privé kookles om te leren twee tot drie gerechten helemaal opnieuw te maken. Ze leert je over een verscheidenheid aan Zuid-Indiase culinaire tradities terwijl je samen kookt en eet. Je zult haar trots voelen als ze interessante anekdotes en verhalen deelt die de tradities en wetenschap benadrukken achter het voedsel dat je aan haar tafel zult genieten. Srividya biedt alleen vegetarisch eten aan.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Sluit je aan bij je gastheer Sundari en ervaar het authentieke Indiase leven, cultuur en keuken met een gastvrije lokale bevolking in haar huis. Sundari leert je om 3 gerechten te bereiden als onderdeel van je Zuid-Indiase vegetarische maaltijd die je later op de traditionele manier zult eten - met je handen op roestvrijstalen borden of verse bananenbladeren. Op uw menu staan typische Tamiliaanse vegetarische hoofdgerechten zoals rasam (pittige peperige bouillon), sambar (stoofpot op basis van linzen en tamarinde), en een verscheidenheid aan plantaardige curry's, rijst, raita, specerijen en snacks. Als alternatief kunt u vragen om in plaats daarvan een Zuid-Indiase brunch te leren maken van dosas, idlis en vadas met een verscheidenheid aan chutneys. Kom bij Sundari, en vertrek met nieuwe recepten, een nieuwe vriend en levenslange herinneringen!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dit is een speciale gelegenheid om een traditioneel Zuid-Indiaas Chetiar-huis in de buurt van de kust van Chennai te bezoeken. Word opgehaald bij je hotel in Chennai en verlaat Chennai om het huis van Kamala te bereiken, op 5 minuten van de zee. Ontspan in haar charmante huis en leer Zuid-Indiase gerechten te bereiden met een deskundige thuiskok. Kamala leert je om 2-3 gerechten te maken (inclusief hoe je dosas giet) voordat je samen gaat zitten om te genieten van een typisch Zuid-Indiase maaltijd. Je zou kunnen proberen gerechten zoals Chettinad kip, gehakt schapennuggets, ei dosa, vis curry, jackfruit masala, en een van onze favorieten, gloeiend hete dosas (geroosterd, rijst pannenkoeken) vers uit de bakplaat, allemaal geserveerd op een verse bananenblad. Houd er rekening mee dat dit huis op 45 minuten rijden ligt van het centrum van Chennai, halverwege tussen Chennai en Mahabalipuram, een populaire toeristische bestemming. Haar huis ligt ook op 20 minuten afstand van Dakshinachitra, een prachtig openluchtmuseum met erfgoed en cultuur uit Zuid-India.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Geniet van een privé en authentieke kookles en zelfgemaakte maaltijd met je gastheer Uma. Dit is een geweldige kans om te genieten van de traditionele Zuid-Indiase keuken met een creatieve draai gemaakt door een inwoner die dicht bij de luchthaven woont. Uma bereidt een heerlijke reeks vegetarische festivalvoedsel om u inzicht te geven in de Tamiliaanse keuken en cultuur. Leer over de symboliek van kolam (rijstmeeltekeningen die de meeste Tamil-huishoudens hebben) en over traditionele gebruiksvoorwerpen en muziekinstrumenten. Sluit je aan bij Uma aan haar eettafel om te genieten van een vegetarisch menu dat kan bestaan uit tangerine rasam (een pittige, verfrissende bouillon gemaakt met tomaten, peper en citrus), rode biet vada (gefrituurde biet en meergranen knoedels), plantaardige poriyal (geroerbakte groenten met kokosnoot) en sundal (een absoluut heerlijke groene erwt en kikkererwt salade gegarneerd met kokos en rauwe mango) vergezeld van rijst en augurken.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden
Toptoeristensteden over onze partners - tik op een om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Chennai zoekopdracht op categorie - skip-the-line tickets, wandelingen, dagtochten, voedselonderdelen en meer