34 resultaten (gefilterd van 118)

Dit is niet alleen een rondleiding, maar een reiservaring tussen begrippen voor wijn, geweldige gebieden en tijd in goed gezelschap. Een gecertificeerde sommelier tot je beschikking voor een hele middag en voeg hieraan toe dat de wijnhuizen die je gaat bezoeken niet alleen wijnproducent zijn, maar goede vrienden van ons om je te laten genieten van een unieke vrienden- en familiesfeer.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te proberen... Dus, we leren het jullie twee! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rolt en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta (gevulde verse pasta) vanaf nul kunt bereiden met je lokale gastheer. Als kers op de taart leert u ook de iconische Tiramisu bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze hands-on kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. Deze ervaring wordt gehouden door Cesarine, het oudste Italiaanse netwerk van thuiskoks beschikbaar in meer dan 500 steden in het hele land. Cesarine staat voor "home cook", het zijn gepassioneerde en gastvrije lokale gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen. De Cesarine serveren alleen lokale specialiteiten uit hun familie kookboeken om het grote verhaal van hun traditionele regionale keuken te vertellen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Als je altijd al hebt willen leren hoe je een perfecte Umbrische lunch kunt koken, moet je zeker deelnemen aan deze cursus!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te proberen ... Dus we zullen je er twee leren! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand kunt rollen en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta (gevulde pasta + verse pasta) helemaal zelf kunt bereiden met je Cesarina. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu te bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand te rollen • Leer 2 iconische pastasoorten te maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles met kleine groepen voor maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in heel het land. Ze zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek de kunst van het Italiaanse pasta maken in deze hands-on les in Assisi, perfect voor voedselliefhebbers en reizigers. Deze cursus wordt gehouden op een charmante kookschool in huisstijl en laat je van een ervaren thuiskok leren hoe je twee iconische gebakken pastagerechten maakt: lasagne en cannelloni. Je leert verse pastavellen, lasagne met rijke sauzen en cannelloni met smaakvolle vullingen. Leer klassieke sauzen zoals bechamel en traditionele ragu te maken die je gerechten op een hoger plan brengen. Geniet na het koken van uw creaties in combinatie met lokale wijn in de levendige sfeer van Assisi. Of u nu een beginner of doorgewinterde kok bent, deze ervaring is onvergetelijk.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek biologische olijfolie in Umbrië! Bezoek onze olijfgaard, leer over de teelt, geniet van een proeverij van oliën, wijnen, bruschette, lokale kazen, vleeswaren en traditionele desserts
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Stap in de wereld van authentiek Italiaans pasta maken met deze interactieve kookles in Assisi. Deze ervaring wordt georganiseerd in een charmante kookschool in huisstijl aan de straatkant en is ontworpen voor liefhebbers van eten die de kunst van verse gevulde pasta willen verkennen. Onder begeleiding van een vakkundige thuiskok leer je hoe je traditionele tortellini vanaf nul kunt bereiden, waarbij je essentiële technieken beheerst zoals het kneden van deeg, nauwkeurig rollen en het vormen van de perfecte hapklare pastapakketten. Je ontdekt ook de geheimen achter klassieke vullingen en bouillons die de beste smaken naar boven brengen in deze geliefde Italiaanse specialiteit. Zodra uw tortellini klaar is, kunt u genieten van een proefsessie waar u kunt genieten van uw handgemaakte pasta, perfect gecombineerd met een lokale wijnselectie. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde thuiskok, deze les biedt een boeiende, leuke en lonende culinaire ervaring.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Geniet van SAIO Assisi-wijnen en het authentieke handgemaakte eten in de wijngaard van Assisi, direct waar de wijn wordt geproduceerd. Wij verwelkomen u in de wijnproefruimte om u het verhaal van onze familieboerderij te vertellen, de productie te introduceren en de wijn te kiezen die u het liefste heeft voor uw foto. Na de self-guided tour in de wijngaarden leer je meer over wijn en viticolture. Je bereikt de meest panoramische plek in de wijngaarden. U luistert alleen naar de geluiden van de natuur en het unieke uitzicht op Assisi en de Sint-Franciscusbasiliek ligt op slechts een steenworp afstand van u. Zowel jong als oud zullen de wandeling gemakkelijk en plezierig vinden. Je hebt een fles van je favoriete wijn gecombineerd met handgemaakte gerechten voor je picknicklunch. De wandeling terug is perfect om je laatste foto's te maken om de ervaring te onthouden.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ervaar de magie van het Italiaanse pasta maken met deze interactieve kookles in Assisi. Perfect voor liefhebbers van eten en reizigers die graag in de rijke culinaire tradities van Italië willen duiken. Deze hands-on les vindt plaats in een charmante kookschool aan de straatkant en biedt een authentieke en boeiende sfeer. Onder begeleiding van een bekwame huiskok leert u twee klassieke pastagerechten bereiden: fettuccine en ravioli. Van het mengen van het deeg tot het rollen en snijden met de hand, je krijgt deskundige tips en technieken om deze Italiaanse nietjes in je eigen keuken na te maken. Je ontdekt ook de geheimen van traditionele vullingen en sauzen die perfect bij je verse pastacreaties passen. Zodra het koken is voltooid, kunt u genieten van uw handgemaakte pasta, gecombineerd met een zorgvuldig geselecteerde lokale wijn, en genieten van de levendige ambiance van Assisi. Of je nu een beginnende of een ervaren kok bent, deze les staat garant voor een leuke, heerlijke en onvergetelijke ervaring.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Breng een heerlijk uur door met het proeven van verse en geurige producten uit de Umbrische gastronomie, en verdwaal vervolgens tussen de spectaculaire beelden, kleuren, geuren en geuren van ons prachtige platteland.. alles in alle veiligheid en met inachtneming van de fundamentele maatregelen van sociale afstand! U zult genieten van een fantastisch uitzicht over de vallei van Assisi en u zult vrij zijn om te wandelen te midden van biologische wijngaarden en eeuwenoude olijfboomgaarden en de ongerepte Umbrische lucht in te ademen!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontgrendel de essentie van de Italiaanse keuken door de basis van elk geweldig gerecht te beheersen: de saus. Deze hands-on kookervaring vindt plaats in een charmante huiselijke kookschool aan de straatkant in het hart van Assisi, en biedt een gastvrije en interactieve sfeer. Onder leiding van een vakkundige lokale huiskok leert u drie traditionele Italiaanse sauzen bereiden met verse, hoogwaardige ingrediënten. Van de diepe, langzaam gekookte smaken van klassieke ragù tot de rokerige, hartige smaak van amatriciana en de heerlijke mediterrane mix van kerstomaatjes, walnoot, olijf en paneermeelsaus, je krijgt deskundige tips over het balanceren van smaken en het bereiken van de perfecte consistentie. Zodra je sauzen compleet zijn, combineer je ze met vers gemaakte pasta en geniet je van een proefsessie met een perfect bij elkaar passend glas lokale wijn. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde kok, deze masterclass zal je essentiële vaardigheden bijbrengen om deze iconische Italiaanse sauzen thuis na te maken.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Mis de kans niet om te genieten van een wandeling in de wijngaard van Assisi en proef SAIO Assisi-wijnen in combinatie met uitsluitend lokale en handgemaakte specialiteiten. De begeleide proeverij laat je meer weten over wijn, de tradities en de geschiedenis van dit land. Laten we na de proeverij genieten van een wandeling in de wijngaarden met een uniek uitzicht op de Sint-Franciscuskerk op slechts 800 meter van u, de hele stad Assisi, Santa Maria degli Angeli en Perugia op de achtergrond. De zelfgeleide tour "Walk in the Vineyards" zal je onderweg begeleiden om meer te ontdekken over wijn en wijnbouw en het meest panoramische gebied van de wijngaarden te verkennen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in een gedeelde pastacursus. Leer de geheimen van de beroemdste pastagerechten uit de regio kennen en proef de vrucht van je werk tijdens een lunch of diner, vergezeld van lokale wijn. Tijdens de les onthult de gastheer de kneepjes van het vak van 3 authentieke regionale pastarecepten. Veel plezier met het op de proef stellen van je kookkunsten. Deelnemers beschikken over een werkplek uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de gerechten te maken. Proef vervolgens alles wat u tijdens een maaltijd heeft bereid, vergezeld van een selectie rode en witte lokale wijnen. Achter elke Pastavorm schuilt een eeuwenoude traditie en een persoonlijk verhaal. Uw gastheer verwelkomt u als een deel van het gezin en leert u de kookgeheimen van het gezin voor een authentieke culinaire ervaring. Voel de liefde voor echte producten uit Assisi en geniet van een goed gesprek met een gastvrije nieuwe vriend. Als je de recepten kookt die je thuis hebt geleerd, zul je met een glimlach terugdenken aan je tijd in Assisi.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Welkom bij het magische avontuur van truffeljacht! Wij zijn gepassioneerde truffeljagers en we willen de schoonheid en het mysterie van deze unieke activiteit met u delen. Truffeljacht is een spannende en boeiende ervaring die je zal leiden tot het ontdekken van de geheimen die worden bewaard door de wortels van bomen, ondergedompeld in de natuur, omringd door prachtige landschappen. Het zal opwindend zijn om de beweging van de lagotto-hond te volgen en het enthousiasme te observeren wanneer ze de begraven schat naderen. Truffeljacht is een authentieke en unieke ervaring, omdat elke truffel zijn eigen onderscheidende karakter en smaak heeft. We zullen onze passie en kennis graag met u delen en u een onvergetelijke ervaring bieden in het hart van onze geliefde Umbrische landen. Kom en doe mee aan de truffeljacht en laat je veroveren door zijn geheimen en magie. We kijken ernaar uit u te verwelkomen in dit buitengewone avontuur!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Deze kookles met kleine groepen stelt je in staat om een authentieke Italiaanse ervaring te beleven, de smaken van de regionale traditionele keuken te proeven en voor één dag een echte Italiaanse chef-kok te worden, omringd door het fascinerende landschap van Assisi. Doe mee met deze kookles om Nonna Paola's geheimen te leren over haar beroemdste recepten, exclusief koken met biologische en seizoensgebonden producten zoals groenten, extra vergine olijfolie, Umbrische truffels en nog veel meer.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Wilt u de meest authentieke kant van de Italiaanse gastronomie ontdekken en delen met andere liefhebbers van de "cucina italiana"? Geniet van deze gedeelde markttour en typische eetervaring. Bezoek de levendige lokale markt en leer over de seizoensproducten en geheime ingrediënten. Ga vervolgens naar het huis van je Cesarina om te genieten van een 3-gangen dinerervaring, met de authentieke regionale gerechten die zijn opgeslagen in de kookboeken van je gastheer. Je neemt deel aan een ervaring die zoveel meer is dan alleen een lunch of diner. Je zult nieuwe vrienden maken, je één van de familie voelen en leven zoals de Italianen dat doen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

In het charmante stadje Assisi wacht een authentieke pastamaakles onder leiding van een lokale nonna. Begin uw culinaire reis met een welkome aperitivo met biologische Umbrische lekkernijen en lokale DOCG-wijn. Rol, kneed en vorm verse tagliatelle onder begeleiding van je nonna met behulp van aloude Italiaanse technieken. Geniet in een gezellige, kleine groep van de vruchten van je arbeid terwijl je geniet van je handgemaakte pasta, terwijl je een heerlijk gesprek aangaat met mede-etensliefhebbers.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Tijdens deze privéworkshop komen we in aanraking met een Umbrische traditie: slagerij. Het slachten is een heel oud beroep, en vooral Umbrië is erin geslaagd er een echte culinaire kunst van te maken die al sinds de Romeinse tijd bekend staat. Vandaag zal onze chef-kok vertellen over de anatomie van het varken, de verschillende soorten stukken vlees en ons alle geheimen van deze culinaire traditie leren: van de basistechnieken tot de vleesverwerking, tot het zouten en kruiden van het vlees, tot de productie van worsten. Aan het einde kunnen we genieten van een welverdiende lunch met de resultaten van ons werk, vergezeld van andere typisch Umbrische producten! De quadtour geeft je de kans om een onverwachte kant van Umbrië te ontdekken: je ziet de natuur rondom Assisi op de berg Subasio met een aangename stop in het bos voor een aperitief. De activiteit wordt begeleid en duurt ongeveer 2 uur langs een natuurpad (deze kan worden gedeeld met andere deelnemers).
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dankzij deze dagtrip heeft u de mogelijkheid om u te verdiepen in de Umbrische culinaire en wijntradities. 's Ochtends leer je samen met de truffeljager en zijn truffelhond alles over de truffel : de verschillende soorten truffel, de seizoenen waarin ze groeien, hun teelt, hun waarde, het gereedschap dat nodig is om ze uit de grond te halen, en nog veel meer over deze oude Umbrische traditie. Geniet aan het einde van een heerlijke proeverij van truffel en andere typische producten - wijn inbegrepen. In de namiddag bezoekt u een gerenommeerde oliemolen en wijnmakerij in Montefalco en daar heeft u een interessante rondleiding waarin u alle details leert over de Umbrische productie van olijfolie en zijn wijntradities, gevolgd door een proeverij van hun producten. NB : De truffeljacht en het bezoek aan de oliemolen vinden op verschillende plaatsen plaats. De standaardoptie omvat geen transferservices voor het bereiken van beide plaatsen of ophalen en wegbrengen van het hotel.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Verlies de kans niet om een "pizzaiolo" (pizza-maker) en een geweldige tiramisu-maker te worden! Betreed een lokaal huis, maak contact met een deskundige thuiskok en ontdek hoe Italiaanse mama's en nonnas thuis geweldige pizza's maakten. Met deze privé-kookcursus leert u hoe u pizza en tiramisù vanuit het niets maakt van een echt Italiaans gezin. Om je feest compleet te maken, geniet je van wat je hebt voorbereid voor lunch of diner met een selectie van lokale wijn inbegrepen. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie met een pizzafeestje zodra je thuiskomt! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden. Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Duik in de Italiaanse manier van leven door te leven zoals de lokale bevolking dat doet. Bezoek de levendige lokale markt en de traditionele voedselwinkels met de Cesarina en dompel jezelf onder in een privé kookles bij Cesarina thuis, leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de lokale keuken kennen en proef de vruchten van je arbeid vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke regionale recepten. Veel plezier met het uitproberen van je kookvaardigheden. Tijdens deze privé hands-on kookles heb je een werkplek uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de afwas te maken. Proef dan alles wat u heeft bereid, vergezeld van een selectie van lokale wijnen. Le Cesarine is het oudste netwerk van meer dan 600 huiskoks in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Duik in de Italiaanse manier van leven door te leven zoals de lokale bevolking dat doet. Bezoek de levendige lokale markt en dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een Cesarina thuis, geniet van een exclusieve kookdemo en proef authentieke lokale recepten, gekoesterd in familie kookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse Mamma's. Voel de warmte van de Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact hebt met lokale mensen. Geniet van een 4-gangen menu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert met drankjes inbegrepen (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Neem aan het eind van de ervaring je souvenir mee naar huis: het officiële schort van Cesarine en de boodschappentas. Le Cesarine is het oudste netwerk van meer dan 600 huiskoks in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Truffeljacht in de bossen van Assisi met een lokale Expert. Dan de smaak van verse tagliatelle, eieren en meer gegarneerd met premium truffels, gecombineerd met een lokale wijn voor een echt Italiaans genot bij de kookschool van de gastheer
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Aperitief bij zonsondergang & sterrenkijken in Umbrië. Geniet van een unieke ervaring in Umbrië, door sterrenhemel, planeten, de maan en deep-sky objecten te combineren met een aperitief bij zonsondergang met traditionele Umbrische producten. De avond begint met lokale kazen, vleeswaren, bruschetta en wijnen op het rustige platteland. Na zonsondergang neemt een Expert Sterrenkunde Gids je mee op een reis door de nachtelijke hemel met behulp van een professionele telescoop, die ongelooflijke details laat zien: maankraters, manen van Jupiter, ringen van Saturnus en op maanloze nachten spectaculaire sterrenstelsels, nevels en sterrenhopen. Elke avond is uniek, omdat de zichtbaarheid van planeten en deep-sky objecten verandert met de seizoenen, waardoor het perfect is voor koppels, toeristen en liefhebbers van astronomie. Tussen lokale smaken, nachtelijke stilte en eindeloze sterren, is dit een originele en onvergetelijke manier om Umbrië te ontdekken.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden
Toptoeristensteden over onze partners - tik op een om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Assisi zoekopdracht op categorie - skip-the-line tickets, wandelingen, dagtochten, voedselonderdelen en meer