50 resultaten (gefilterd van 414)

Of je nu een fijnproever bent, een beginnende chef-kok of een ervaren chef-kok, wijnexpert of gewoon graag geniet van goede wijn en lekker eten, dit is de perfecte ervaring! Leer je weg in een Italiaanse keuken tijdens deze boer-tot-bord-ervaring, inclusief een bezoek aan de terrastuinen en kookles, aangevuld met een 4-gangenmaaltijd. Oogst verse ingrediënten uit de moestuin en laat u leiden door een deskundige chef-kok terwijl u Italiaanse lokale gerechten maakt, zoals bruschetta, pasta en gevulde courgettebloemen. Geniet van de intieme en vriendelijke sfeer van een kookles in een kleine groep, proef typische lokale producten en geniet van de gerechten die je hebt bereid, aangevuld met lokale wijn.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Welkom in onze familie! Wij zijn Rocco en Carla en samen met onze kleine helper Alexandro en Mamma Annamaria wachten we op jou voor een unieke ervaring. De passie voor lekker eten en de wederzijdse ervaringen in de restaurantwereld hebben ons project tot leven gebracht: het combineren van gastronomische passie, familietradities en authentiek eten gekookt met de producten van ons land. Hij was al Papa Beniamino (BÈ) en verrukte in de jaren 60 zijn gasten van over de hele wereld door hen culinaire ervaringen aan te bieden. Sinds 2019 wijden wij ons fulltime aan uw idee van gastvrijheid ‘als in een gezin’. Er is niets dat ons trotser maakt om onze recepten, tradities en onze liefde voor eten door te geven en de herinnering eraan intact te houden.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek de geheimen van traditionele Napolitaanse pizza in een hands-on les met een deskundige pizzaiolo! Begin met een wandeling door de traditionele terrassentuinen, leer meer over verse lokale ingrediënten voordat je de kunst van het pizzadeeg maken en handstrektechnieken perfectioneert. Bak uw creatie in een houtgestookte oven en geniet ervan met een prachtig uitzicht op zee, lokale wijn en Limoncello. Een heerlijke, meeslepende ervaring in het hart van de kust van Amalfi!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Welkom in onze familie! Wij zijn Rocco en Carla, en samen met onze kleine helper Alessandro en Mamma Annamaria heten we je van harte welkom voor een unieke ervaring. Uit onze passie voor lekker eten en onze ervaring in de cateringwereld is dit project ontstaan: een combinatie van liefde voor koken, familietradities en echte gerechten bereid met de producten van ons land. Al in de jaren 1960 verblijdde Papa Beniamino (liefkozend 'Bè' genoemd) gasten van over de hele wereld met onvergetelijke culinaire ervaringen. Vanaf 2019 zorgen we er fulltime voor dat je je thuis voelt en bieden we authentieke, gezinsvriendelijke gastvrijheid. Niets maakt ons trotser dan het delen van onze recepten, tradities en liefde voor eten, waarbij we de smaken en herinneringen die ons vertegenwoordigen zorgvuldig bewaren.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek een van de meest authentieke pizzaworkshops aan de Amalfikust en geniet van een unieke ervaring op een panoramisch terras met uitzicht over de Amalfizee. Bij Villa Angelina Amalfi wordt u verwelkomd met een drankje terwijl u geniet van een van de meest spectaculaire uitzichten over de Middellandse Zee. Hier begint uw pizza-ervaring, onder begeleiding van Leonardo, pizzachef en gastheer van de villa. Je leert stap voor stap hoe je authentieke Napolitaanse pizza maakt: van het maken van het deeg tot het met de hand uitrollen, het beleggen met verse, lokale ingrediënten en het bakken in een traditionele houtoven. Na de les kunt u genieten van uw zelfgemaakte pizza, vergezeld van een traditioneel gerecht uit Amalfi, water en wijn, terwijl u het adembenemende uitzicht op de kust bewondert. De ervaring wordt afgesloten met een Villa Angelina-schort, een pizzachefdiploma en een souvenirfoto met Leonardo, zodat u de authentieke smaak en emotie van Amalfi mee naar huis kunt nemen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

In ongeveer 3 uur kun je leren en mee naar huis brengen van de grote traditie van de Italiaanse keuken met gerechten samengesteld met lokale en seizoensgebonden producten. De magische sfeer van de Amalfi kust, de uitzichten, de kleuren, zullen zich aansluiten bij de smaak van gerechten die gemaakt worden en u een multisensoriale ervaring laten beleven!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

De geschiedenis van de wijnmakerij van de Taiani-familie begon vele jaren geleden, aanvankelijk met de bouw van het agrarische gebouw tussen 1820 en 1880, inclusief de oude kelder. In 1880 begon onze overgrootvader, Lorenzo Basileo, met de kelder. Deze oude en vertrouwde methoden worden vandaag de dag voortgezet, inclusief het met de hand plukken van de druiven. Gelegen op ongeveer 400 meter boven de zeespiegel, tonen de glooiende terrassen bedekt met traditionele houten pergola's een omgeving in harmonie met de natuur. De proeverij begint om 18.30 uur met een bezoek aan de wijngaard en de kelders in het gezelschap van de derde generatie eigenaar Elio en eindigt met de lunch bereid door Maria (de moeder van de eigenaar en uitzonderlijke chef-kok), allemaal verlicht door de sterren en zachtjes gestreeld door de maan.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Een dag in contact met de natuur, tussen authentieke smaken en unieke geuren. Een ervaring die uw verblijf onvergetelijk zal maken.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dit is geen massamarktervaring. We richten ons op kwaliteit, authenticiteit en persoonlijke verbinding en bieden een kleine, zorgvuldig samengestelde klas waar tijd, smaken en aandacht volledig aan u zijn gewijd voor een echt betekenisvolle ervaring. In tegenstelling tot grote, commerciële kooklessen gericht op cijfers, is deze ervaring opzettelijk intiem en diep authentiek. Je vindt hier geen overvolle tafels, overhaaste uitleg of een algemene setting. In plaats daarvan kookt en dineert u in een echte huistuin aan de Amalfikust, omgeven door citroenbomen, zeebries en het rustige ritme van het lokale leven, een sfeer die gewoon niet kan worden nagebootst in massa-ervaringen. Hier wordt elk detail met zorg samengesteld, van de ingrediënten tot de tijd die aan elke gast is gewijd. Tijdens de lunch geniet u van uitstekende lokale wijn en om de ervaring compleet te maken, een citruscake in combinatie met biologische Limoncello, zo uniek en speciaal dat u het nergens anders zult vinden. Dit is kwaliteit die je kunt proeven, voelen en onthouden.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Le Tre Colombine is niet zomaar een diner, maar een authentieke beleving van het Italiaanse leven. Met uitzicht op de adembenemende Amalfikust betreden gasten een authentiek familiehuis en ontdekken ze de traditionele keuken zoals die dagelijks wordt beleefd. De recepten van Nonna Colombina, die van generatie op generatie zijn doorgegeven, worden bereid met verse, lokale ingrediënten. De combinatie van een thuisrestaurant en een kookschool zorgt voor een unieke ervaring: je proeft niet alleen de gerechten, je leert ze ook bereiden, je raakt de ingrediënten aan en ontdekt de geheimen van de Italiaanse keuken. De sfeer is warm, intiem en gastvrij, alsof je bij vrienden te gast bent. Een moment van samenzijn, cultuur en authentieke smaken dat onvergetelijke herinneringen creëert.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Geniet van een privé-echte kookles! Onze gasten moeten zich thuis voelen, ze kunnen zitten en ontspannen met een fantastisch uitzicht. Zij bereiden en genieten van onze typische gerechten onder het genot van een goed glas huisgemaakte wijn. Onze desserts, vakkundig bereid volgens oude familierecepten, sluiten de maaltijd af met een proeverij van zelfgemaakte Bè-likeur, een mix van ingrediënten uit onze tuin. Het zal een unieke en bevredigende ervaring zijn. We zullen verhalen en anektoden vertellen over de plaats en de visserij (maar alleen als ze dat willen). Alles zal worden gekenmerkt door natuurlijkheid en spontaniteit zoals in een grote familie! Het menu omvat: - Welkomstaperitief Wij doen het samen: - Traditioneel voorgerecht - 2 voorgerechten met zelfgemaakte pasta van de kust van Amalfi - Nagerecht Drankjes inbegrepen: - WATER, WIJN en LIKEUR
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dompel jezelf onder in de authentieke wereld van de Italiaanse keuken tijdens deze hands-on pastamaakles onder leiding van je chef-kok. Leer de kunst van het maken van verse pasta vanaf nul met behulp van hoogwaardige ingrediënten in een ontspannen en vriendelijke sfeer. Ontdek traditionele technieken voor het kneden en rollen van het deeg, en creëer verschillende klassieke vormen net als in Italiaanse huizen. Nadat uw culinaire creaties zijn voltooid, geniet u van een heerlijke maaltijd van uw handgemaakte pasta in combinatie met geselecteerde wijn, terwijl u verhalen en inzichten in de Italiaanse culinaire cultuur deelt.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Gezegend door de producten van de aarde, volgens uw tradities en het mediterrane dieet bereiden we Geniet van gezond eten en behoud uw traditionele smaken die u in uw tuin kunt proeven zittend in een citroenboomgaard voor een enorm landschap. De ervaring begint met een bezoek aan uw citroenboomgaard van de vierde generatie, omringd door de citroengeur, waarna uw chef-kok de meest speciale en populaire lokale recepten voor u bereidt! Een ontspannen tijd om lokale delicatessen te proeven en natuurlijk om “uw goud” te ontdekken - de Sfusato Amalfitano!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Het zal een unieke en ontspannende ervaring zijn en je zult onze tradities, ons land en echt traditioneel eten volledig ervaren, buiten de gebaande paden van het massatoerisme. Mis het niet, het wordt een onvergetelijke ervaring!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Het landbouwbedrijf van Antonia Rastelli doet dat wel gelegen op het hoogste punt van de gemeente Zonsondergangen op het Lattari-gebergte. De familie Rastelli produceert elke dag kaas, met de melk van de koeien uit eigen stal. De familie beheert het gehele proces van geboorte van kalveren tot aan het melken en verwerking van rauwe melk, en verzorgt deze ook marketing. Daar proeverij omvat een bezoek aan de boerderij, het bezoek aan het laboratorium en de proeverij van zuivelspecialiteiten waaronder: scamorza, caciotte, primo sale, burrini en caciocavalli Sint Franciscus.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Deze ervaring stelt je in staat om de echte productie van de Amalfi Sfusato-citroen te begrijpen. Afhankelijk van het seizoen waarin je de citroenboomgaard bezoekt, kun je de groeistadia met eigen ogen zien, verteld door de mensen die er dagelijks voor zorgen. Bovendien laat de locatie de andere kant van de kust van Amalfi zien, waar het leven vrediger en ondergedompeld in de natuur is dan de razernij van Amalfi. Alle producten die geserveerd zullen worden zullen typisch zijn voor Tramonti, waar een grote verscheidenheid aan landbouw- en zuivelproducten te vinden is.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Dit is een meeslepende culinaire ervaring in een charmante tuin net buiten de drukte van het centrum van Sorrento. Je leert authentieke Italiaanse kooktechnieken terwijl je eten, wijn en verhalen deelt met medereizigers. De tuinsfeer voegt een vleugje mediterrane bries en landschappelijke schoonheid toe, waardoor de ervaring zowel zintuiglijk als sociaal is. Perfect voor liefhebbers van eten, koppels, gezinnen en iedereen die hunkert naar het "echte Italië".
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Het Citroenpad is de oude weg die de steden Maiori en Minori verbond en nog steeds verbindt. Je loopt alleen het eerste deel van het pad met bergopwaartse treden, met meerdere banken om uit te rusten en onderweg geweldige foto's te maken! De boerderij, bereikbaar in 20 minuten, wordt als een oase in de woestijn. Chef Vincenzo en zijn vrouw Desiree zal u met enthousiasme verwelkomen. Zet uw gedachten op hun langzame benadering van het leven en geniet van het welkomstdrankje op het terras in de schaduw van citroenbomen. Daarna krijgt u een begeleid bezoek aan hun citroenboomgaarden waar ze “Sfusato di Amalfi” verbouwen, een citroen met een unieke vorm en geur. In de biologische tuin pluk je alle groenten die je nodig hebt voor de kookles. Het menu verandert met de seizoenen, afhankelijk van wat het land biedt, en Chef-kok Vincenzo leert je hoe je zero-waste recepten maakt. Na al zijn geheimen te hebben geleerd om ze te recreëren bij thuis, hef je glas limoncello op je gezondheid – en naar de authenticiteit van de kust van Amalfi.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

In ongeveer drie uur kun je de grote traditie van de Italiaanse keuken leren kennen en mee naar huis nemen, waarbij je kunt kiezen uit drie soorten kooklessen, bestaande uit basilicumpesto, zelfgemaakte gnocchi, verse pasta en citroentiramisu. Aan het einde van de les kun je jezelf vermaken en genieten van het eten dat wordt bereid op een speciale, intieme en vertrouwde locatie waar je je thuis kunt voelen. Gewapend met nieuwsgierigheid en veel eetlust zorgen wij voor de rest. Het restaurant heeft een adembenemend uitzicht.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Deze kookles in Praiano is perfect voor iedereen die op zoek is naar een authentieke Amalfikust ervaring. Leer traditionele Italiaanse kooktechnieken terwijl u geniet van een adembenemend uitzicht op Positano. Perfect voor liefhebbers van eten en reizigers op zoek naar een onvergetelijke culinaire ervaring in Amalfi Coast! - Authentieke Amalfi Coast ervaring, genieten van een hands-on kookles met een deskundige lokale - Leer de traditionele Italiaanse keuken in het charmante stadje Praiano, in de buurt van Positano - Leer zelfgemaakte pasta (cavatelli of gnocchi of ravioli), klassieke sauzen (basilicum pesto of aubergine parmigiana) en tiramisu te maken - Krijg waardevolle tips en leer van familierecepten doorgegeven door generaties - Geniet van een huisgemaakte Italiaanse maaltijd met wijn en een prachtig uitzicht op Positano en de kust van Amalfi - Dompel jezelf onder in de lokale cultuur terwijl je traditionele kooktechnieken leert en authentieke smaken van de Amalfikust ontdekt
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

De familie Apicella cultiveert het land al generaties lang en produceerde tot het begin van de jaren 70 uitstekende tafelwijn. De eerste vintage die op de markt wordt gebracht, is die van 1977, ongeveer 3000 flessen Tramonti rode wijn, waarmee de Giuseppe Apicella-wijnmakerij en dertig jaar succes van start gaan. Apicella is het historische wijnbouwmerk aan de kust van Amalfi. De eerste die de wijn bottelde in Tramonti, een echte landbouwlong en bescherming van de biodiversiteit van het gebied, hij heeft zijn productie altijd in evenwicht gehouden met een traditionele en niet-gepiepde stijl. De proeverij begint met een bezoek aan de historische pre-phylloxera A' Scippata familiewijngaard, een pergola op 5 minuten lopen van de kelder. Daarna gaan we verder met een bezoek aan de kelder met uitleg over het productieproces, fermentatie van rode en witte wijnen, stabilisatie en rijping. Proeverij van de wijnen in productie vergezeld van typische Tramontini-producten (kazen, salami, geroosterd brood)
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Aankomst van gasten gepland voor 19.00 uur in de Agriturismo Il Tintore en welkomstdrankje. Begin van het tuinbezoek met culinaire verrassing onderweg. Aan het einde wordt "Il Caciocavallo Impiccato" geserveerd, waarna de gasten aan tafel gaan zitten en gegrild vlees met een kant van gegrilde groenten en gebakken aardappelen worden geserveerd. Dessert. Het diner wordt gehouden in een fantastische natuurlijke omgeving rondom het uitstekende restaurant van de accommodatie.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te proberen ... Dus we zullen je er twee leren! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand kunt rollen en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta (gevulde pasta + verse pasta) helemaal zelf kunt bereiden met je lokale thuiskok. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu te bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand te rollen • Leer twee iconen van de Italiaanse keuken te maken: verse pasta en Tiramisu • Geniet van een kleine groep kookles in het huis van een echte local (max. 12 personen) • Deel uw passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in heel het land. Ze zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden

Ontdek de ziel van de kust van Amalfi met een schilderachtige wandeling langs de Sentiero dei Limoni, waar oude paden kronkelen door geurige citroenboomgaarden en adembenemende uitzichten. Na deze wandeling van een uur tussen Minori en Maiori, sluit je je aan bij onze lokale familie voor een heerlijk huisgemaakt diner met verse groenten uit onze tuin, lokale blauwvis en natuurlijk de beroemde Amalfi-citroenen. Een perfecte mix van natuur, traditie en mediterrane smaken wacht!
Geen vergelijkbare ervaringen gevonden
Toptoeristensteden over onze partners - tik op een om ervaringen naast elkaar te vergelijken
Verfijn je Amalfi zoekopdracht op categorie - skip-the-line tickets, wandelingen, dagtochten, voedselonderdelen en meer