61 risultati

Lo chef Federico Alessandri è uno chef qualificato che ha studiato con diversi chef stellati Michelin (presso la scuola di cucina ''A Tavola con Lo Chef'' - 3 Diplomi e 4 master) e ha lavorato in diversi ristoranti a Roma. Ciò è culminato nel suo diventare uno chef personale e avere il piacere di cucinare per i ricchi e famosi. Ha girato il mondo insegnando cucina italiana.
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L'Umbria è il 'Cuore Verde d'Italia' e "L'incantesimo del Lago" Trekking Tour, vuole esserne la dimostrazione. Si tratta infatti di un percorso ad anello di circa 12 km tra le meraviglie della Natura del Lago Trasimeno. A passo lento, alla scoperta delle bellezza di questa regione d'Italia, cammineremo insieme tra boschetti, piccoli uliveti, stradine strette e sterrate, piccole chiesine, attraversando piccoli paesini tipicamente italiani dove la vita scorre lentamente. Il Tour inizia in una piccola Frazione del Comune di Panicale, fino ad arrivare alla rive del Lago Trasimeno, nel comune di Magione, da dove si potranno ammirare anche le tre isole del lago. Tra un passo e l'altro scopriremo le tradizioni locali e culturali di questa terra, dimenticandoci della vita frenetica di tutti i giorni. Il percorso è adatto a tutti, a grandi e piccini, agli abili camminatori e anche a chi non ha mai camminato così a lungo, a patto che tutti si presentino con scarpe comode, acqua e snack.
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Scopri l'arte della pasta fatta a mano in un'accogliente esperienza culinaria al confine tra Toscana e Umbria. Impara a preparare tre deliziosi tipi di pasta: tagliatelle al ragù, pici con salsa aglione e gnocchi con burro e salvia, il tutto sotto la guida esperta di un chef con 20 anni di esperienza nel settore. Dopo aver cucinato, potrai assaporare le tue creazioni accompagnate da un buon calice di vino, il tutto immerso in un ambiente conviviale e rilassante tra il giardino e la sala da pranzo.
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Siamo Alice e Alex, e siamo entusiasti di darvi il benvenuto nel nostro mondo per un viaggio culinario e vinicolo unico e pratico. Immerso nella tranquilla campagna Italiana, il nostro posto offre l'ambiente perfetto, pittoresco per rallentare e connettersi. Insieme, ci immergeremo nei segreti della cucina tradizionale umbra, imparando l’arte di fare la pasta fatta in casa utilizzando solo ingredienti freschi e di provenienza locale. Dopo la sessione di cucina, l’esperienza prosegue con una degustazione guidata di vini locali d’eccezione. Sorseggiando una selezione curata della nostra regione, condivideremo la storia, la passione e il patrimonio unico dietro il processo di vinificazione. Infine, ci siederemo insieme per assaporare i piatti da voi creati, perfettamente abbinati a vini squisiti. È più di una lezione: è una giornata indimenticabile di ottimo cibo, buon vino e ricordi condivisi nel cuore dell'Italia. Faremo una bella passeggiata intorno a Giove con il suo castello medievale e il borgo storico.
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Il nostro olio di oliva viene estratto con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo, con macine in granito e presse idrauliche, in un impianto di beautifil di recente costruzione che ben si integra con il paesaggio circostante. Gli ospiti possono inoltre godere di oltre 2.000 metri quadrati di aree verdi punteggiate da ulivi secolari. La nostra proposta prevede una visita guidata al Frantoio con relatore (in Italiano, Inglese o Francese): - Come nasce l'olio d'oliva : descrizione dettagliata di tutte le fasi del processo produttivo, dal frutto all'olio, con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo. Confronto con altri metodi di estrazione; - Come nasce un olio di oliva di altissima qualità : descrizione dei metodi adottati nelle varie fasi di produzione e di magazzinaggio, che incidono direttamente sulla qualità dell'olio di oliva. DEGUSTAZIONE Bruschette preparate sul momento con pane a legna : classico (olio EVO + sale) e con aglio Bevande : Vino rosso & Acqua
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Piacevole esperienza per arricchire il vostro tempo al Lago Trasimeno, il più grande del Centro Italia, splendido specchio d'acqua, circondato da paesaggi naturali di grande bellezza, antichi borghi e dimore storiche. In soli 30/40 minuti di kayak potrete raggiungere le coste dell'Isola Polvese, e attraccare la vostra canoa per godervi una passeggiata panoramica o rinfrescarvi nuotando nelle splendide acque del lago. Viene fornita tutta l'attrezzatura, inclusa una cover impermeabile per il tuo telefono. Al rientro dall'escursione, gusteremo un delizioso pranzo con menù a base di specialità del lago presso un ristorante locale con bevande incluse.
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Vivi un'autentica esperienza enologica con questo eco-tour attraverso i vigneti con fuoristrada elettriche. Visita un'esclusiva cantina, scopri il vigneto e questa terra colorata in Umbria.
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Scopri l'arte della produzione di sapone naturale in un affascinante laboratorio a Vaiano, dove la tradizione incontra la natura. Guidati da un artigiano esperto, impara a realizzare saponi utilizzando ingredienti naturali come lavanda, caffè e fiori. Dopo aver creato il tuo sapone, avrai l'opportunità di analizzare i risultati delle tue tecniche, prima di gustare una bevanda rinfrescante nel giardino. Un'attività perfetta per apprendere e divertirsi con un massimo di 6 partecipanti, disponibile in italiano, inglese e portoghese.
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Concludi la tua vacanza in Umbria senza intoppi prenotando questo trasferimento privato dal tuo hotel in Umbria all'aeroporto di Roma-Fiumicino o al tuo hotel di Roma. Al momento di lasciare questa splendida regione interna, il tuo affidabile autista professionista ti aspetterà nella hall dell'hotel. Quindi potrai rilassarti in un veicolo privato con aria condizionata e Wi-Fi diretto a Roma; è semplice!
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Un castello medievale rasa al suolo dal re francese Carlo VIII. Un fantasma forse senza testa. "Doors of the Dead" e altre superstizioni secolari. Unisciti a me in questo tour audio autoguidato mentre percorriamo gli incantevoli angoli e le fessure della mia città natale adottata, e persuadiamo pietre e mattoni a rivelare alcuni dei segreti di questo pittoresco villaggio umbro. Questo è un tour audio autoguidato con un tocco personale. Mio marito Paolo viene da qui, quindi sono in una posizione unica per accompagnarti in questo bellissimo villaggio che chiamo casa. Vieni con me mentre vagiamo per i vicoli e sfogliamo le piazze di questa città italiana per eccellenza sulla collina.
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Scopri l'anima dell'Umbria attraverso una degustazione di vini in una storica cantina perugina. Degusta 6 vini con abbinamenti curati di cibi locali, seguiti da degustazioni di grappe e brandy in un ambiente unico e suggestivo.
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Escursione naturalistica alla scoperta di una perla nascosta di rara bellezza, le piscine naturali di Narni, la cittadina collinare che ha ispirato l'autore irlandese C. S. Lewis per la sua serie classica fantasy per bambini Le cronache di Narnia. Percorrendo un piacevole percorso tra i boschi, l'antico borgo di Stifone, un'antica ferrovia e una meravigliosa pista ciclabile, l'emozione si accende alla vista delle piscine naturali, formate dal fiume Nera in una stretta valle. Gustando alcune prelibatezze umbre appositamente preparate per voi, potrete contemplare le acque cristalline, dalle sfumature turchesi e smeraldo, che accarezzano le rocce racchiuse da una natura selvaggia, un vero angolo di paradiso.
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Il rafting è sicuramente una delle attività più divertenti ed emozionanti da vivere in Umbria. A bordo di una zattera inaffondabile, ci lanciamo in un'avventurosa discesa sui torrenti, spinti dalle correnti d'acqua, attraverso luoghi di grande interesse naturalistico altrimenti inaccessibili: pareti di roccia, cascate, boschi e ampi prati. Tutta l'attrezzatura è fornita e sono disponibili spogliatoi e docce calde a fine discesa. Di ritorno dall'avventura, faremo un delizioso pranzo umbro in un ristorante tipico con bevande incluse!
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Visitiamo l'unica azienda agricola in Umbria specializzata nell'allevamento e nella lavorazione del latte di bufala. Le caratteristiche dei pascoli umbri unite alla centenaria esperienza nella trasformazione del latte prodotto in azienda, donano un gusto e un sapore unico al prodotto caseario più rinomato del nostro paese: la mozzarella! Immersi nel verde delle colline umbre, a diretto contatto con gli animali, scopriamo i segreti della lavorazione del latte di bufala - tra antiche tecniche, tramandate di padre in figlio, e moderne tecnologie - fino al prodotto finito: mozzarella, ricotta, scamorza, caciotta e tante altre prelibatezze. Al termine una deliziosa degustazione. Certificato di completamento incluso!!
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Riding through the woods and countryside, in the midst of greenery, caressed by the wind, in contact with an example of such rare pride, elegance, strength, patience and intelligence, cannot be just a sport, but an unmissable experience. Our guide will provide you with some valuable information on how to relate to this lovable friend and will then take you on a pleasant horseback ride in the Umbrian countryside. Upon return, tasting of typical Umbrian products and wine included.
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Questo è un luogo magico, dove lavoriamo esclusivamente olive provenienti dai nostri cultivar, per creare un olio d’eccellenza, pregiato e genuino, controllato in ogni fase. Vi sveleremo tutte le fasi del processo produttivo del nostro olio extra vergine di oliva con un tour esclusivo all’interno del nostro frantoio. Al termine, verrà proposta una degustazione dei nostri oli con pane cotto a legna.
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Crociera attraverso il Lago Trasimeno, il più grande lago del centro Italia, in un tour privato in barca che fonde la splendida bellezza dell'Umbria con la squisita cucina locale. Godetevi un caloroso benvenuto prima di intraprendere un viaggio panoramico attraverso villaggi idilliaci e uliveti. Dopo il tour in barca, concedetevi un pranzo gourmet in un ristorante sul lago, mostrando i sapori dell'Umbria con piatti di stagione e ingredienti artigianali. Perfetto per coppie e piccoli gruppi, questa esperienza offre un gusto lussuoso ma autentico della cultura Italiana in circa 3,5-4 ore. - Esplora il Lago Trasimeno in barca privata con un piccolo gruppo - Assapora un pranzo gourmet dai sapori umbri in un ristorante sul lago - Sperimentare un viaggio di circa 3,5 a 4 ore, compresi tutti i cibi e bevande
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La Nostra Associazione, dispone di attrezzature sempre efficienti, lavate e disinfettate ad ogni utilizzo. Simpatia, cortesia e professionalità sono il nostro punto di forza.
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Visita guidata dei vigneti, dell’oliveto secolare e della cantina. Durante il tour viene raccontata la storia del territorio, le sue tradizioni e vengono spiegate tutte le fasi di sviluppo del vigneto, dalla potatura invernale alla vendemmia. Una volta tornati in cantina vengono illustrate le tecniche di lavorazione delle uve e di affinamento dei vini, sia in acciaio che in legno. La degustazione prevede l'assaggio di 3 etichette durante un light lunch a base di piatti tradizionali. La visita ha una durata di circa 3 ore ed è consigliata durante tutto l’arco dell’anno. Prenotazione obbligatoria
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La caccia al tartufo in Umbria è una tradizione antichissima. L'Umbria produce il maggior numero di tartufi neri d'Italia, la cui qualità è famosa in tutto il mondo. Quello del tartufaio, è un duro lavoro fatto di profondo amore per la terra, osservazione intelligente, attesa e grandi soddisfazioni. Approfitteremo della sua sapiente guida, coadiuvata da un impareggiabile esploratore a quattro zampe, per apprendere i segreti di questo nobile tubero, attraverso un percorso naturalistico di grande suggestione. E per chi ha ancora qualche domanda alla fine della caccia? Niente paura, l'esperienza non può che concludersi con una deliziosa degustazione a base di tartufo che scioglierà ogni dubbio!
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Escursioni semplici e alla portata di tutti, sia per famiglie e bambini, che per adulti. In uno splendido contesto naturale, tra boschi e prati dei Monti Sibillini. Il contatto con gli animali e la possibilità di averci un'esperienza insieme arricchisce di bellezza ed emozioni l'esperienza.
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Piacevole mattinata da trascorrere sul Lago Trasimeno, il più grande del Centro Italia, splendido specchio d'acqua, circondato da paesaggi naturali di grande bellezza, borghi antichi e dimore storiche. Trascorrerai due ore indimenticabili a bordo di un motoscafo di lusso con uno skipper professionista, e navigherai tra sentieri di schiuma, paesaggi naturalistici di incomparabile bellezza, dimore storiche, manovre avventurose, momenti di divertimento e relax. Durante il tour in barca potrete apprezzare le isole del lago e i villaggi che lo circondano. Dopo il tour, raggiungerete un ristorante locale per un delizioso pranzo con bevande incluse. Nel pomeriggio, raggiungiamo Assisi, luogo francescano per eccellenza, non solo in Umbria e in Italia, ma in tutto il mondo. Facciamo una passeggiata lungo i suoi affascinanti vicoli, ammirando i siti più notevoli della città: Basilica di San Francesco, Basilica di Santa Chiara, Piazza del Comune, Tempio Romano.
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Pesca al tramonto da una barca di lusso. Un marinaio e pescatore professionista ti guiderà alla scoperta del lago, mostrandoti i bellissimi borghi antichi che lo circondano fino a raggiungere il punto dove catturerai i migliori pesci locali come il pesce persico e la carpa del Trasimeno. Arricchisci la tua esperienza con un fresco aperitivo a bordo o una cena a base di pesce in un esclusivo ristorante nel porto. Attrezzatura fornita.
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