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Nel ristorante ritroverete a pieno l’intera filosofia della nostra fattoria: rispetto per le materie prime, passione e condivisione. Per il nostro buffet la scelta è di proporre pietanze simbolo della tradizione culinaria del nostro paese rivisitate in chiave contemporanea con particolare attenzione alla stagionalità e alla valorizzazione di prodotti accuratamente selezionati. Dalla convinzione che un buon piatto sia fatto da ingredienti semplici e genuini nasce la nostra proposta di pietanze composte da materie prime derivanti dal nostro orto sinergico o dalla nostra rete di piccoli produttori biologici dei dintorni con i quali collaboriamo attivamente a sostegno del settore agricolo locale, prezioso patrimonio per la nostra regione. Dal nostro Shop potrai inoltre acquistare direttamente i prodotti che proponiamo.
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Incontra le nostre guide autorizzate e il tuo fotografo professionista per la giornata al Podere La Marronaia alle 09:30 e vai nella zona tartufi più vicina. Con l'aiuto dei nostri amici a 4 zampe, magnificamente addestrati, e l'esperienza di Mirco e Luca, i nostri fidati tartufai, immergetevi a 360 gradi in questa esperienza unica ed emozionante mentre il fotografo catturerà i momenti più significativi della caccia. Quindi, torna al Podere La Marronaia e goditi un pranzo a base di tartufo con una degustazione di 4/5 vini biologici e biodinamici e 6 oli extra vergini di oliva. Attenzione, la zona di caccia al tartufo dista circa 10/15 minuti di auto dalla nostra cantina. Gli ospiti devono organizzare il trasferimento da soli. Si consiglia inoltre di indossare scarpe da trekking e abbigliamento comodo.
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Immergiti all'interno delle origini toscane con la nostra esperienza "TOSCA"!!! L'esperienza avrà inizio con il ritrovo degli ospiti presso la nostra cantina. Il nostro personale dedicato accoglierà vi accoglierà presso la nostra cantina, illustrandovi quanto da voi scelto. La degustazione inizierà con una breve introduzione sulla storia della famiglia e sulla presentazione dell'azienda, per poi proseguire all'interno della nostra sala degustazione denominata "barriccaia", dove sarà possibile degustare i prodotti da voi scelti, compresi nel pacchetto degustazione acquistato.
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Scopri i segreti della cucina toscana in un'autentica lezione culinaria che ti invita a rimboccarti le maniche. Inizia con un bicchiere di vino di benvenuto mentre ti immergi nella preparazione di antipasti, due tipi di pasta con salse distinte e un delizioso dessert. Assapora i frutti del tuo lavoro durante il pranzo, con i piatti che hai preparato insieme a una degustazione di squisito vino da dessert. Per gli appassionati che cercano un'esperienza completa, l'abbinamento di vini è disponibile su richiesta e a un costo aggiuntivo.
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Andate a caccia di tartufi nei nostri boschi con il nostro esperto e il suo cane da tartufo! Scopri tutti i segreti della cucina tipica toscana, preparando il tuo pasto aiutato dal nostro cuoco di casa. Assapora i prodotti della nostra tenuta come olio e vino e vivi un'esperienza toscana indimenticabile!
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Fuggi nel cuore della Toscana per un'esclusiva esperienza privata di cucina e vino. Viaggia in tutta comodità con trasferimenti climatizzati, che ti permettono di rilassarti e goderti la campagna panoramica sulla strada per Torre Chigi, un punto di riferimento storico che incarna la bellezza e il patrimonio della Toscana. Sotto la guida di uno chef locale, impara a fare la pasta fresca da zero, utilizzando tecniche tradizionali tramandate da generazioni. Successivamente, goditi una degustazione guidata di vini con i rinomati vitigni della Toscana, abbinati perfettamente ai sapori regionali. La vostra giornata culmina con un picnic tra i vigneti, dove potrete assaporare la vostra pasta fatta in casa accanto a vini pregiati, circondati da paesaggi toscani panoramici. Questa esperienza privata è perfetta per coppie, famiglie o gruppi che cercano un assaggio autentico e intimo dei tesori culinari e culturali della Toscana.
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Goditi una settimana di vacanza a cavallo e scopri le bellezze della Toscana a cavallo! Fai le tue prime lezioni o partecipa ai tour per ciclisti esperti. Durante questi giri in questa parte selvaggia della Maremma Toscana, attraverserai boschi nativi e piccoli fiumi, attraverserai villaggi medievali, galopperai lungo prati fioriti e godrai di splendidi panorami. I nostri cavalli sono molto affidabili e sicuri e ti divertirai molto.
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Vivi un’esperienza indimenticabile imparando a fare i Pici, una pasta tradizionale toscana! Lasciandovi guidare dal nostro cuoco di casa, preparerete anche un dolce tipico italiano fatto in casa. Godetevi il vero spirito toscano degustando prodotti locali come olio d'oliva e vino di nostra produzione!
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Nel cuore della Toscana e del Chianti. Colline, vigneti, la Natura incontaminata. Città medioevali intatte. Atmosfere indimenticabili.
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Facciamo un'escursione tra i vigneti della nostra tenuta! Scoprirete campi, vigneti, sulla produzione di olio e vino.
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Sviluppa un corpo forte con una mente equilibrata, mentre coltivi la tua forza interiore e la tua luminosità. Partecipa alle nostre lezioni di yoga sul poggio della fattoria per un'esperienza unica. Completamente immersi nella campagna toscana potrai godere di una vista unica sulle torri di San Gimignano per rilassare il corpo e la mente.
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This experience uniquely combines the ancient art of falconry with Tuscany’s rich culinary traditions, all in the stunning setting of Podere La Marronaia. What makes this experience special? - Interactive falconry session: Watch hawks, falcons, and owls in flight and even hold a bird of prey. - Expert-guided insights: Learn about the history and techniques of falconry from skilled falconers. - Authentic Tuscan Merenda Break: Enjoy a tasting of organic wines, extra virgin olive oils, and balsamic vinegars paired with bruschetta, cheeses, and cured meats. - Breathtaking countryside setting: Admire panoramic views of the Tuscan hills and San Gimignano’s medieval towers. A perfect blend of nature, history, and gastronomy, offering an unforgettable Tuscan experience.
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Goditi una settimana di vacanza a cavallo e scopri le bellezze della Toscana a cavallo! Fai le tue prime lezioni o partecipa ai tour per ciclisti esperti. Durante questi giri in questa parte selvaggia della Maremma Toscana, attraverserai boschi nativi e piccoli fiumi, attraverserai villaggi medievali, galopperai lungo prati fioriti e godrai di splendidi panorami. I nostri cavalli sono molto affidabili e sicuri e ti divertirai molto.
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Fiat 500 rappresenta l’emblema dello Stile Italiano. Forma, dimensioni e fascino unico fanno di questa vettura un simbolo speciale e autentico al di là del semplice utilizzo come veicolo. Ideale sia sui vicoli della città che sulle famose strade ventose di campagna. Visiteremo tipici borghi medievali, entreremo in contatto con produttori enogastronomici locali e artigiani, e ci fermeremo lungo il percorso per scattare alcune foto pittoresche che diventeranno ricordi indelebili. Una Guida turistica esperta ti condurrà in giro e ti mostrerà la strada come solo un locale può fare. Il tour si conclude in una fattoria locale dove saremo ospitati da una famiglia che vive lì da secoli, producendo il proprio vino, il Chianti Classico. Avremo la possibilità di visitare la proprietà compresa la cantina e poi rilassarci dove verrà servito un pranzo tradizionale toscano, il tutto accompagnato dai loro vini. Pick up e drop off dal vostro alloggio a San Gimignano incluso.
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Vivrai un’esperienza indimenticabile ricca di emozioni e sorprese che arricchiranno la tua cultura e le tue conoscenze. Sarà molto più di una Lezione di Cucina, (1) Con l’intensa Cooking Class partecipativa scoprirai i segreti di base della cucina Italiana, (2) visiterai le Cantine della Fattoria di Fiano (3) vivrai un viaggio indietro nel tempo alla scoperta dei Granai Etruschi sotterranei di 2500 anni fa, una grande sorpresa per adulti e soprattutto per bambini.
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Non preoccuparti della tua partenza per l'aeroporto di Firenze e prenota in anticipo un trasferimento privato in base alle dimensioni del tuo gruppo (fino a 8 persone). Evita le lunghe code per i taxi in hotel e viaggia nel comfort di un'auto Premium o di un minivan.
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Podere La Quercia offre un’esperienza intima e personale ospitata direttamente dal produttore. Con capienza limitata e tavoli riservati per ogni prenotazione, gli ospiti godono di un'atmosfera rilassata e di un legame genuino con i vini e la terra. Non si tratta di una lezione tecnica di vino, ma di un viaggio sensoriale attraverso sapori, storie e tradizioni locali. Ideale per i viaggiatori che cercano autenticità, tranquillità e un ambiente di campagna veramente toscana.
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An authentic Tuscan cooking experience in the historic countryside of San Gimignano, along the ancient Via Francigena route, where guests prepare fresh handmade pasta in a panoramic rural setting surrounded by vineyards and rolling hills. Small groups from 2 to 6 participants, relaxed convivial atmosphere, and a shared Tuscan lunch paired with selected local wines.
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Questa città medievale collinare è famosa per la sua architettura romanica e gotica, con esempi eccezionali di edifici secolari e chiese e ben nota come città di belle torri. Il centro storico della città è stato riconosciuto come patrimonio mondiale dell'UNESCO, offrendo ai visitatori la possibilità di fare un salto indietro nel tempo mentre si godono i suoi prodotti locali, tra cui lo zafferano e il suo vino bianco. Esplora la città collinare di San Gimignano e scopri molte torri medievali che danno alla città uno skyline così indimenticabile.
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Immergiti in una vera esperienza culinaria toscana, circondato dalla splendida campagna e dalla vista mozzafiato sulle colline. Iniziate con il classico crostino toscano condito con patè di fegato salato, seguito dalla preparazione della famosa pappa al pomodoro. Concludete con gli amati biscotti “brutti ma buoni”, un dolce perfetto. Dopo aver realizzato la pasta fatta in casa, assapora i piatti autentici creati. Questo corso di cucina pratica offre un'opportunità unica per imparare, cucinare e assaporare l'essenza della cucina toscana in una splendida cornice. Non perdere l’occasione di vivere i veri sapori della Toscana!
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Unisciti a noi per una serata indimenticabile nel cuore del Chianti! Concedetevi un delizioso viaggio tra i sapori locali, iniziando con un antipasto di salumi, sformato di patate e porcini, e bruschette al sugo di porcini. Successivamente, gustate le tagliatelle fatte in casa condite con funghi porcini, seguite da una deliziosa torta di mele con salsa alla vaniglia per terminare con una nota dolce. Tutti i piatti sono abbinati ad ottimi vini del Chianti, esaltandone i sapori e rendendo l’esperienza davvero speciale. Mentre assapori ogni boccone, goditi la vista mozzafiato delle colline toscane, creando lo sfondo perfetto per un'esperienza culinaria davvero indimenticabile. Che tu sia un amante del cibo, un appassionato di vino o semplicemente alla ricerca di una serata italiana unica, questo evento promette di essere un momento culminante del tuo tempo in Toscana. Non perdere questa straordinaria esperienza!
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Durante questa esperienza di due ore, avrete la straordinaria opportunità di passeggiare in mezzo agli ulivi che circondano la cantina, con il vostro cestino pronto per il picnic e con pietanze prelibate pronte a soddisfare i vostri palati. Sarete liberi di scegliere il posto ideale dove accomodarvi, stendere la coperta, ammirare il paesaggio circostante gustando il vostro pranzo.
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Una degustazione più profonda e raffinata nel cuore di San Gimignano. Circondata dai vigneti e a pochi minuti dal centro storico, questa esperienza offre un viaggio immersivo nelle espressioni più prestigiose di Poggio ai Laghi. Ciò che lo rende speciale: Elegante cornice tra le colline toscane Degustazione guidata di 5 vini, tra cui Chianti Classico e Supertuscan Esclusiva selezione di vini 100% Sangiovese e Merlot Oli d'oliva e aceti balsamici di alta qualità Cucina tradizionale toscana abbinata a specialità locali Dessert con Vin Santo per un'esperienza completa Una degustazione più ricca e strutturata, perfetta per chi vuole esplorare la profondità e il carattere dei vini toscani.
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Si tratta di una caccia al tesoro unica nel suo genere. Si svolge in un vero palazzo storico medievale, per buona parte decorato da stemmi araldici appartenuti alle nobili famiglie fiorentine. Ideale per un gruppo di amici che vuole passare una giornata diversa dal solito, per attività aziendali di team building ma anche per una famiglia con figli adolescenti. Gli enigmi sono divertenti e stimoleranno la vostra fantasia. Il Palazzo in cui la caccia è ambientata, è semplicemente magico.
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