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Volterra è una piccola città di tremila anni situata sulla sommità di una collina a più di 500 m di altezza sul livello del mare. È circondato dalla valle del fiume Cecina a sud-ovest e, a nord-est, dalla valle del fiume Era. Un luogo dove vivere millenni di storia, arte, archeologia e cultura dagli Etruschi ai Romani, dal Medioevo al Rinascimento semplicemente passeggiando per le sue strade strette, le sue piazze uniche, le botteghe artigiane vincenti e gli incantevoli paesaggi. Partenza per San Gimignano, una piccola città che è rimasta intatta nei secoli; situato su una collina, è famoso per le sue numerose torri, affreschi e altri tesori artistici; tempo libero per scoprire questa affascinante città. Immergiti nell'affascinante campagna toscana e nelle sue antiche tradizioni. Country people, cibo semplice e delizioso, prodotti puri e naturali per il vostro pranzo INCLUSO in una fattoria a conduzione familiare. Buon appetito!
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✅ Esclusiva degustazione di vino, olio d'oliva e aceto balsamico - Assapora i nostri vini biologici e oli d'oliva premium, direttamente dalla nostra tenuta. ✅ Farm-to-Table Cucina vegetariana – Godetevi un pasto fatto in casa con ingredienti freschi, stagionali e di provenienza locale. ✅ Autentica atmosfera toscana – Cenare in una fattoria rustica con vista mozzafiato su vigneti, uliveti e torri medievali. ✅ Biodynamic Farming Experience – Scopri le nostre pratiche agricole sostenibili e come modellano i nostri prodotti. ✅ Privato & Personalizzato – Un’esperienza a conduzione familiare con un tocco caldo e accogliente. ✅ Posizione comoda – A pochi minuti dal centro storico di San Gimignano, offre una tranquilla fuga in campagna.
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Una volta prenotato il tour, potrai venire al nostro punto noleggio per ritirare le bici, così potrai iniziare con la nostra Guida virtuale, che ti accompagnerà passo dopo passo. Il tour è un anello panoramico che parte da San Gimignano, lungo strade urbane, strade bianche, vigneti, uliveti, e con continue vedute delle sue famose torri medievali. Il percorso è di 26 km con 500 m di dislivello: è scorrevole e non tecnico, ideale in e-bike e adatto a tutti, purché si abbia un livello minimo di confidenza su strade sterrate e su qualche breve salita. Lungo l’itinerario è prevista una sosta alla Fattoria Poggio Alloro, con splendida vista su San Gimignano, perfetta per una pausa snack o per concludere il tour con una degustazione di vini e visita in cantina. Borgo medievale sulla Via Francigena, San Gimignano è oggi sito UNESCO : delle oltre 70 torri del XIV secolo, ne rimangono ancora 14.
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Padroneggia l'arte della pizza Italiana in questo corso di cucina in vigna situato in un'affascinante cantina di San Gimignano. Ospitata attraverso Cozymeal, questa esperienza combina la preparazione pratica della pizza con degustazioni guidate di vino e olio d'oliva per la festa toscana definitiva. Menu - Primo piatto : Pizza Margherita — con pomodoro, mozzarella e basilico fresco - Secondo piatto : Pizza Napoli — con acciughe e capperi - Terzo piatto : Pizza Quattro Stagioni — con carciofi, funghi e prosciutto - Dessert : dolce fatto in casa — abbinato al vino da dessert toscano Con paesaggi di vigneti, guida Esperta e generosi versamenti di vino, questa classe offre sapori autentici e ricordi indimenticabili nel cuore della Toscana.
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Situato in uno splendido vigneto toscano, questo tour e degustazione di vini offre un mix perfetto di sapori autentici, cultura e divertimento per famiglie. Inizia con una visita guidata della cantina, dove esplorerai i vigneti e le cantine, imparando a conoscere le tradizioni vinicole del Chianti e della Vernaccia di San Gimignano. Dopo il tour, concediti una degustazione di cinque vini premium, sapientemente abbinati a bruschette a base di pane fresco e locale e conditi con olio extravergine di oliva della tenuta. Per le famiglie che viaggiano con bambini, questa esperienza è appositamente progettata per essere coinvolgente per tutte le età. Mentre gli adulti si godono la degustazione di vini, i bambini possono visitare gli animali simpatici della fattoria, sorseggiare succhi di frutta appena spremuti e partecipare a una divertente attività artistica: “Dipingi la tua etichetta di vino.” Questa sessione interattiva consente loro di progettare un'etichetta personalizzata del vino, rendendolo un ricordo memorabile della loro visita in Toscana.
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La connessione "da vigneto a piatto": non cucinerai solo in cucina, ma cenerai su una terrazza con vista proprio sulle viti che hanno prodotto il Chianti Classico nel tuo bicchiere. È un’immersione a 360 gradi nella vita della nostra azienda biologica. Autentica convivialità : in Italia il cibo è condivisione. Ci concentriamo sul "ritmo toscano", prendendoci il tempo di preparare la pasta da zero e poi sederci insieme in famiglia per gustare il pasto, abbinato ai nostri vini biologici, olio extravergine di oliva e aceto balsamico. Master the Essentials : Invece di complicare troppo, ti insegniamo i veri segreti di due icone Italiane – pasta fresca e tiramisù – utilizzando ingredienti semplici e di stagione che puoi effettivamente trovare e utilizzare una volta tornato a casa. Il numero minimo di partecipanti per questa esperienza è di 2 persone, max 8 persone.
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Vivrai un’esperienza indimenticabile ricca di emozioni e sorprese che arricchiranno la tua cultura e le tue conoscenze. Sarà molto più di una Lezione di Cucina, (1) Con l’intensa Cooking Class partecipativa scoprirai i segreti base della cucina italiana, (2) visiterai le Cantine della Fattoria di Fiano (3) vivrai un viaggio indietro nel tempo alla scoperta dei Granai Etruschi sotterranei di 2500 anni fa, una grande sorpresa per gli adulti e soprattutto per i bambini.
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Una visita guidata che dà più spazio agli ambienti naturali che circondano l'azienda. Sarete accompagnati in una passeggiata tra i campi e i vigneti e vi soffermerete all'ombra di una grande quercia per un fresco aperitivo. Il tour prosegue attraverso la vinsantaia, la cantina storica e la collezione di attrezzi agricoli. Degustazione di 8 vini biologici dalla produzione aziendale: - "Casa Lucii" DOCG Vernaccia di San Gimignano; - 2 diverse annate di "Mareterra" DOCG Vernaccia di San Gimignano riserva; - "Spicchio" IGT rosato Toscano; - "Fuscelli" DOCG Chianti; - "Senarum" DOCG Chianti Colli Senesi; - "Arturo" IGT Rosso Toscano accompagnato da praline di cioccolato artigianali; - "Curato" DOC Vin Santo del Chianti con cantuccini toscani. La degustazione è accompagnata da un assaggio del nostro olio extra vergine di oliva biologico, tagliere di formaggi e salumi prodotti selezionati da aziende agricole locali con verdure dell’orto.
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Il corso di cucina sullo Zafferano DOP inizierà con una breve introduzione alla nostra azienda agricola di fronte al nostro vigneto Vernaccia, uno dei più antichi di San Gimignano. Successivamente, verrai accompagnato nella nostra cucina di famiglia per apprendere i segreti di questo prodotto tipico e tradizionale di San Gimignano. Prepareremo un dessert a base di zafferano, una pasta fatta in casa a base di zafferano, un piatto di carne a base di zafferano e antipasti. Alla fine della lezione, ti rilasserai in una delle nostre stanze private ed esclusive o nel nostro giardino, gustando tutto ciò che hai cucinato e degustando i nostri vini biologici e biodinamici e l'olio e.v.o. Oli d'oliva.
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✅ Authentic Saffron Experience – Cucina con lo zafferano di San Gimignano DOP, uno degli ingredienti più pregiati della Toscana. ✅ Lezione di cucina pratica – Impara le tecniche tradizionali per creare pasta, piatti principali e dolci da zero. ✅ Gourmet & Sapori di Stagione – Scopri come lo zafferano esalta il gusto dei piatti toscani in modi unici e deliziosi. ✅ Abbinamento vino & olio d'oliva – Goditi una degustazione guidata dei nostri vini biologici e oli extravergini d'oliva con il tuo pasto. ✅ Tenuta a conduzione familiare – Sperimenta una calda ospitalità in un ambiente rustico e di campagna. ✅ Esclusivo e immersivo – Un piccolo gruppo, hands-on esperienza garantendo l'attenzione personale da parte dei nostri host esperti.
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A differenza dei corsi di cucina standard, la nostra Truffle Cooking Experience è un esclusivo viaggio pratico guidato dal nostro chef e sommelier in un ambiente privato toscano. Prima di preparare un lussuoso pasto di quattro portate con tartufi freschi, inizierai a conoscere i tartufi. Godetevi una guida intima e personalizzata, vini biologici premium ed e.v.o. Oli d'oliva e un'autentica atmosfera a tutto tondo. Rilassati in uno splendido spazio gastronomico all'aperto o intimo al coperto, assaporando le tue creazioni in un'indimenticabile fuga gourmet. Questa non è solo una classe, è un vero assaggio dei migliori sapori e tradizioni della Toscana! ✨
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Se cerchi tranquillità, privacy e contatto con la natura invece della solita degustazione di vini, perché non goderti tutto questo con uno dei nostri cestini da picnic? Possiamo fornirvi una coperta, dei bicchieri, dell'ottimo vino prodotto nella tenuta e qualcosa da mangiare mentre vi rilassate all'ombra dei nostri ulivi.
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Una cena al tramonto con vista panoramica su San Gimignano. Mentre la luce dorata cade sulle torri medievali, la terrazza diventa un ambiente intimo dove vino, cucina e paesaggio si fondono. Ciò che lo rende speciale: Esclusiva terrazza panoramica al tramonto con vista su San Gimignano Degustazione guidata di 8 vini, tra cui Chianti Classico Riserva e Supertuscan Selezione di oli di oliva premium e aceti balsamici Cena toscana completa con antipasti, lasagne fatte in casa e un piatto di carne tradizionale Dessert con Vin Santo per concludere l’esperienza Una serata raffinata e suggestiva, perfetta per chi vuole vivere la Toscana nel suo momento più scenografico e autentico.
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Esplora la campagna toscana mozzafiato in e-bike e scopri la bellezza della Vernaccia da una prospettiva completamente nuova. Pedala tra le dolci colline di San Gimignano e segui le strade storiche della famosa Via Francigena, circondato da vigneti, cipressi e paesaggi indimenticabili. Con le nuovissime e-bike dotate di tecnologia a pedalata assistita e una batteria con 3 livelli di potenza, puoi percorrere comodamente oltre 60 km con facilità. Sia che si salga su dolci colline o che si navighi in campagna, il supporto elettrico rende ogni pedalata fluida, rilassante e piacevole per motociclisti di tutti i livelli di esperienza. Immergiti nella fresca aria toscana, ammira le splendide viste panoramiche e goditi la libertà di esplorare al tuo ritmo. Vivi la storia, il fascino e le bellezze naturali della Toscana in un modo unico e indimenticabile.
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✅ Autentica cucina toscana vegana: Impara a preparare piatti tradizionali con un tocco vegetale, utilizzando ingredienti locali e di stagione. ✅ Un viaggio culinario pratico – Partecipa a ogni fase del processo di cottura, dal tritare prodotti freschi al placcare il tuo capolavoro. ✅ Degustazione di vino e olio d'oliva inclusa – Arricchisci il tuo pasto con una degustazione dei nostri vini biologici, oli extravergine d'oliva e aceto balsamico tutti provenienti dalla nostra tenuta di famiglia. ✅ Un'atmosfera calda e accogliente - Sentirsi a casa nella nostra cucina rustica di famiglia, dove ogni ospite è trattato come parte della famiglia. ✅ Viste toscane mozzafiato – Godetevi un pasto con vista panoramica mozzafiato su vigneti, uliveti e le torri medievali di San Gimignano. ✅ A pochi passi da San Gimignano – Comodamente situato a pochi minuti dal centro del paese, offrendo la perfetta fuga in campagna.
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Vivi i tuoi sogni toscani in questo corso di pasta che si tiene in una pittoresca cantina di San Gimignano. Ospitata attraverso Cozymeal, questa esperienza combina cucina pratica con degustazioni guidate di vini aziendali, oli d'oliva e aceto balsamico. Menu - Primo piatto : Tagliatelle — pasta setosa fatta da zero con semola e uova - Secondo piatto : Pici — pasta spessa arrotolata a mano, specialità senese - Terzo piatto : Ravioli — pasta delicata ripiena di ricotta e spinaci, servita con salsa di pomodoro - Dessert : dessert fatto in casa — abbinato al vino da dessert Con la sua vista sui vigneti, il menu a più portate e i sapori autentici, questa classe è una gustosa celebrazione del patrimonio culinario della Toscana.
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Visita guidata alle strutture aziendali vicino San Gimignano: orto, frutteto, vigneto, oliveto, vinsantaia, cantina storica, collezione di attrezzi del mondo contadino. Degustazione di 8 vini biologici dalla produzione aziendale: - "Casa Lucii" DOCG Vernaccia di San Gimignano; - 2 diverse annate di "Mareterra" DOCG Vernaccia di San Gimignano riserva; - "Spicchio" IGT rosato Toscano; - "Fuscelli" DOCG Chianti; - "Senarum" DOCG Chianti Colli Senesi; - "Arturo" IGT Rosso Toscano. La degustazione è accompagnata da un assaggio del nostro olio extra vergine di oliva biologico, tagliere di formaggi e salumi prodotti selezionati da aziende agricole locali e accompagnato con verdure dell’orto e per finire Vin Santo del Chianti "Curato" e cantuccini toscani.
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Sono Katia e io e mio zio Fulvio gestiamo il corso di cucina toscana nel nostro agriturismo di famiglia. Siamo a 4 km dalla fantastica città di San Gimignano e ti insegniamo come preparare un vero pasto toscano, ma soprattutto ti insegniamo come dovrebbe essere il cibo. Il tuo pasto sarà una festa e un momento fantastico da trascorrere in una vera famiglia toscana. Faremo tanti antipasti tipici toscani, poi prepariamo i primi piatti, e facciamo un tipo di pasta fatta a mano, due diversi sughi per la pasta, e poi un secondo di carne.
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La Famiglia Cesani ed il nostro staff sono lieti di accogliervi a Pancole, a soli 5km dal centro storico di San Gimignano, dove avrete l’occasione di sedervi e degustare i prodotti aziendali presentati con competenza e passione, ed avere così l'occasione, di conoscerne la storia, il processo produttivo e le caratteristiche organolettiche di tutte le produzioni che la famiglia Cesani offre. La degustazione comprende 5 vini di nostra produzione (2 Vernaccia di San Gimignano, 3 Vini Rossi) ed il nostro olio extra-vergine d’oliva. La tipologia dei vini proposti, può variare in base alla disponibilità. Un assaggio di pecorino ed altre chicche tradizionali accompagneranno il vino presentato. La visita guidata alla moderna e razionale cantina aziendale vi permetterà di scoprire che tradizione e tecnologia sono un binomio inscindibile per la produzione di grandi vini da uve biologiche. Semplicità e professionalità sono caratteristiche fondamentale per ottenere prodotti di altissima qualità.
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Partecipa a un divertente corso di cucina di tagliatelle in un delizioso ristorante casalingo nella splendida città di San Gimignano! Con un fantastico super chef a capo, imparerai a preparare deliziose tagliatelle partendo da zero. Il corso si tiene in un'accogliente cucina ricca di fascino rustico toscano. Mentre stenderai la pasta e preparerai ingredienti freschi, potrai ammirare viste meravigliose sui vigneti e sugli uliveti che ti circondano. Dopo la cottura, potrai assaporare la tua gustosa creazione mentre ti immergi nello splendido scenario della città medievale. È un modo delizioso per provare la vera cucina italiana!
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È un’autentica esperienza di un vigneto di famiglia dove è possibile comprendere il processo di vinificazione, gustando i prodotti finali. Un'interessante visita del nostro piccolo vigneto di famiglia con storia della proprietà, vitigni e visita della cantina. Introduzione sul disciplinare Italiano seguita da antipasti di prodotti locali e degustazione dei nostri 4 vini prodotti in azienda.
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Full immersion nel mondo del vino. L'esperienza è creata per coloro che vogliono avvicinarsi alla tradizione toscana della produzione della Vernaccia di San Gimignano e del Chianti Colli Senesi. Il percorso consiste in una visita completa dalla vigna alla cantina con degustazione di cinque vini di cui 3 best-seller.
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Esperienza in un'autentica cantina a condiziona familiare. Solo piccoli gruppi, non troverai mai un posto affollato.
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Scopri i segreti della caccia al tartufo tra le incantevoli colline di San Gimignano, una delle gemme più affascinanti della Toscana. Questa esperienza esclusiva ti permetterà di immergerti nel tipico paesaggio Toscano, accompagnato da me, esperto cercatore di tartufi da 3 generazioni, ed i miei fedeli cani. Durante l'escursione, apprenderai le antiche tecniche di ricerca del tartufo tramandate dalla mia famiglia, e conoscerai meglio questo ingrediente raro e prezioso, tipico della cucina toscana. Camminerai insieme a me ed i miei cani nei boschi, e questa è la parte più affascinante del percorso, dove potrai vedere i miei cani in azione! Mentre noi percepiremo solo il profumo del bosco, i miei cani saranno in grado di fiutare l'aroma nascosto dei tartufi, e di darci questo prezioso ingrediente che potrai assaporare nella maniera più autentica. Alla fine del Tour riceverete dei tartufi freschissimi, compreso quelli appena trovati, e le istruzioni su come conservarli e cucinarli.
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