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Fuggi dalla folla e vivi la vera campagna umbra in questo tour in e-bike per piccoli gruppi vicino ad Assisi. Pedalare su tranquille strade secondarie tra vigneti e uliveti, lontano dal traffico e dai percorsi turistici. Lungo il percorso, ti fermerai in un punto panoramico per scoprire la storia dell'Umbria, goderti una pausa caffè locale in un piccolo villaggio e visitare una cantina a conduzione familiare per una degustazione di vini abbinata a un pranzo tradizionale fatto in casa. Questo non è un tour affrettato o commerciale – è un’esperienza rilassata e autentica progettata per connetterti con la terra, la gente e i sapori dell’Umbria. Non si tratta di un’esperienza affrettata o commerciale – è una giornata lenta e autentica pensata per connetterti con la terra, la gente e il cibo dell’Umbria.
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Trascorri una giornata rilassante alla scoperta della cultura del vino dell'Umbria in un tour per piccoli gruppi attraverso le dolci colline intorno a Montefalco e Bevagna. Visita due cantine accuratamente selezionate a conduzione familiare, dove camminerai tra i vigneti, esplorerai le cantine e godrai di degustazioni guidate direttamente con le persone che producono il vino. Assaggia le varietà locali tra cui il Sagrantino e il Montefalco Rosso e vivi il lato autentico della vinificazione umbra. Tra una degustazione e l'altra, accomodatevi per un pranzo dalla fattoria alla tavola in una scenografica cornice di campagna, con piatti fatti in casa abbinati a vini biologici. Con piccoli gruppi (max 8 ospiti), questo non è un tour affrettato o commerciale, ma un’esperienza personale e autentica – pensata per connetterti con la terra, i vini e la gente dell’Umbria.
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Attraversa la valle umbra tra oliveti, vigneti e piccoli borghi... visita Bevagna, considerato uno dei paesini medievali più belli d'Italia. Pedala lungo le strade di campagna e i verdi campi, godendoti il paesaggio e la splendida atmosfera che rende l'Umbria una zona perfetta da visitare in bicicletta. Rilassati in un agriturismo a conduzione familiare per il pranzo, gustando deliziosi prodotti biologici che rendono l'Umbria una delle migliori destinazioni italiane per gli amanti dell'enogastronomia.
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Pedala nel cuore dell'Umbria lungo il Sentiero degli Ulivi, un gioiello nascosto che collega Spello ad Assisi. Lontano dal traffico, percorrerai strade secondarie tranquille circondate da vigneti, uliveti e ampie viste sulla valle. Il nostro viaggio si conclude in una cantina a conduzione familiare dove mamma e figlia vi accolgono come amiche, non solo ospiti. Qui, degusterete i loro vini più pregiati abbinati a piatti fatti in casa che catturano i veri sapori dell’Umbria. Non è solo un giro in bicicletta: è una giornata di viaggi lenti, storie locali e autentica ospitalità Italiana che ricorderai per sempre.
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Imparerete a fare la pasta, e alcuni fantastici piatti Italiani con divertimento. Sono specializzato nell'utilizzo di prodotti biologici, coltivati localmente. Voglio fornirti un'esperienza biologica e sostenibile. Fornisco agli ospiti le migliori selezioni di alimenti biologici e cuciniamo solo con olio extravergine di oliva biologico. Su richiesta posso fare anche lezioni senza colla o corsi di cucina per bambini. Menù : due tipi di pasta fatta a mano, un dessert Italiano, vini olio d'oliva e degustazione di vini e visita all'azienda agricola. La mia filosofia fin dall'inizio è stata quella di servire cibi naturali integrali che vengono lavorati al minimo. Ove possibile produciamo i nostri articoli in casa
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Il nostro Make a Ring in a Day è il corso per principianti più popolare. Comprende ricottura, testurizzazione, formatura e saldatura fino a 8 g di argento. C'è una vasta scelta di texture tra cui scegliere e ogni viaggiatore può fare un anello, un paio di orecchini o un ciondolo che è unico per l'individuo.
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Degusta i vini di Montioni nel cuore di Montefalco. Immergiti nella tradizione e nella passione che da sempre contraddistingue Montioni. Acquista i loro prodotti e goditi una degustazione di vini in un'atmosfera accogliente e coinvolgente. Visita il Montioni Store, situato nel cuore di Montefalco, a solo 1 minuto a piedi dal parcheggio principale. Fai una pausa in un ambiente accogliente, fresco e raffinato. Degusta i prestigiosi vini della cantina in un edificio storico, completamente ristrutturato per un'esperienza rilassante e sensoriale.
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Questo tour vi mostrerà infatti due delle più affascinanti città collinari dell'Italia centrale. Potrai anche godere di affreschi del 14 ° secolo e dipinti del Rinascimento. Sarà come tornare al passato!
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Prova un modo innovativo di fare enoturismo. Non è necessario girare per ore alla ricerca di cantine spesso lontane da casa. Puoi fare una degustazione di vini direttamente nella comodità di casa tua! Tutte le etichette del nostro portfolio sono selezionate direttamente da noi. Le cantine selezionate sono il risultato di viaggi, visite in cantina e storie raccontate direttamente dai produttori. I vini provengono da cantine poco conosciute e non facilmente reperibili ovunque.
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Perugia, il capoluogo dell’Umbria, è una città dalle infinite sfaccettature culturali, oltre che una delle culle italiane dell’arte medievale e rinascimentale. Insieme potremo esplorare il Nobile Collegio del Cambio e scoprire i segreti dell’arte rinascimentale del Perugino, una delle personalità artistiche più apprezzate del suo tempo. Ma c’è molto di più all’orizzonte… come il festival Umbria Jazz e il rinomato evento Eurochocolate. Sarà un'esperienza emozionante esplorare insieme gli ambienti segreti della Rocca Paolina!
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Stai cercando un sogno autentico? Vuoi sperimentare una città collinare meno conosciuta ma molto tipica d'Italia? Quindi Spello deve essere nella tua lista dei desideri!
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A soli 5 minuti dal centro storico di Spoleto, una hostess locale apre le porte della sua affascinante casa di campagna per condividere il vero cuore della cucina umbra. Questa esperienza culinaria ti dà la possibilità di scegliere la classe più adatta alla stagione e alla tua passione - e tuffarti in una delle tradizioni alimentari più amate d'Italia. Scegli la tua esperienza : iscriviti alla Pasta Class – disponibile tutto l’anno – oppure, se sei in visita in estate, prenota la Pizza Class Qualunque cosa scegliate, l’esperienza segue lo stesso ritmo caldo e senza fretta: la vostra padrona di casa guida condividendo tecniche e storie tramandate di generazione in generazione. Alla fine della lezione, tutti si riuniscono intorno al tavolo per gustare i frutti del loro lavoro: un pasto conviviale completo con un secondo piatto tradizionale, dessert fatto in casa e un bicchiere di vino regionale accuratamente selezionato. Più che una lezione di cucina, questo è un invito a rallentare, connettersi con la terra, e portare a casa un pezzo di autentica vita Italiana.
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta ... Quindi, te ne insegneremo due! Scopri come arrotolare a mano la sfoglia (pasta fresca) e come preparare 2 tipi diversi di pasta (pasta ripiena + pasta fresca) da zero con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Impara a rotolare a mano la sfoglia • Impara a preparare 2 iconici tipi di pasta • Impara a creare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono padroni di casa accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Un'esperienza unica con un membro della Famiglia Valentini che vi racconterà i segreti del lavoro dalla vigna alla trasformazione dell'uva. Il racconto di un processo artigianale e biologico che ottiene vini naturali direttamente dalle parole dei protagonisti.
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Un esperienza unica in compagnia del vignaiolo e proprietario Francesco che ti guiderà alla scoperta dei vini che con amore e passione produce. Dopo la visita in cantina e una passeggiata in vigna degusterai cinque dei nostri vini incluso il Montefalco Sagrantino DOCG sia secco che passito in compagnia di una selezione di salumi, formaggi tipici e bruschette con il nostro olio EVO e tozzetti per terminare in dolcezza.
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Oro verde, questo è anche chiamato olio extravergine di oliva in Umbria. La nostra regione è probabilmente la regione con la migliore qualità in tutta Italia (e nel mondo), avendo vinto numerosi premi in tutto il mondo negli ultimi anni. Una tradizione votata alla qualità dell'olio e non alla quantità di produzione.
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Esperienza sensoriale assolutamente originale ed insolita per i più curiosi ed interessati alle piccole produzioni locali: degusteremo 3 liquori artigianali ottenuti in maniera completamente naturale con procedimenti manuali attraverso la combinazione di essenze del territorio come rosmarino, alloro, menta, sedano con spezie come zenzero, pepe nero, cannella, coriandolo ed altri.
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Il tempo passa e sembra aver dimenticato Gubbio, lasciando questa affascinante città posseduta da un'atmosfera medievale eccezionalmente suggestiva.
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Vuoi scoprire il lato più autentico della gastronomia italiana e condividerlo con altri appassionati della "cucina italiana"? Goditi questo tour del mercato condiviso e un'esperienza culinaria tipica. Visita il vivace mercato locale e scopri i prodotti stagionali e gli ingredienti segreti. Quindi, vai a casa della tua Cesarina per goderti un'esperienza culinaria di 3 portate, mostrando gli autentici piatti regionali memorizzati nei libri di cucina del tuo ospite. Parteciperai a un'esperienza che è molto più di un semplice pranzo o cena. Farai nuove amicizie, ti sentirai come uno di famiglia e vivrai come fanno gli italiani.
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Il centro storico di Todi rispecchia la ricchezza e la prosperità di questa incantevole città nel Medioevo. Con il nostro tour potrai esplorare il centro della città concentrandoti sulla famosa piazza centrale chiusa da un lato dalla Cattedrale di Santa Maria e sull'altro lato dagli edifici governativi del XIII- XIV secolo.
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Immergiti nella storia e nelle tradizioni culinarie di Spoleto con un tour a piedi e un corso di cucina che fonde cultura, cibo e sapori autentici. Inizia con una passeggiata guidata per le vie medievali di Spoleto, visitando i mercati locali e i negozi di alimentari per scoprire la cucina umbra e la sua filosofia dal campo alla tavola. Dopo un'ora di esplorazione, dirigiti verso una cucina locale per un corso di cucina pratico. Utilizzando ingredienti locali freschi e di alta qualità, preparerai piatti classici umbri come la pasta strangozzi fatta a mano, specialità al tartufo o zuppa di lenticchie rustiche, padroneggiando tecniche tradizionali tramandate da generazioni. Una volta che il pasto è pronto, godetevi la vostra festa fatta in casa in abbinamento al buon vino umbro nell'atmosfera accogliente e accogliente di una casa autentica a Spoleto. Ideale per gli amanti del cibo e gli esploratori culturali, questa esperienza offre nuove competenze, ricette autentiche e ricordi indimenticabili dei ricchi sapori di Spoleto.
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Bocale è una testimonianza di produzione artigianale del vino di alta qualità nel rispetto del territorio, dell’ambiente e delle persone che ci lavorano e ci vivono da generazioni. L’azienda ha avviato nel 2020 la conversione al Biologico In vigna non si utilizzano erbicidi, il suolo è inerbito tra i filari per ridurre le lavorazioni meccaniche, l’erosione e il dilavamento. Il vigneto è trattato con la tecnica del sovescio generalmente favino e la fertilità del suolo è reintegrata con fertilizzanti organici e minerali senza l'uso di prodotti chimici. In cantina si utilizzano soltanto lieviti indigeni e non si effettuano, né microfiltrazioni, né stabilizzazioni. Il vino che si ottiene è il risultato di un processo artigianale nel rispetto dei cicli ambientali e delle naturali attitudini di un territorio. L’azienda si estende su 10 ettari di cui 6 vitati ed ha una produzione annua media di 35.000 bottiglie.
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Immergiti nei sapori autentici dell'Umbria con una lezione pratica di gnocchi utilizzando le famose patate rosse di Colfiorito. Inizia con un aperitivo a base di prodotti locali umbri, offrendo un vero assaggio della regione. Poi, impara a fare gnocchi morbidi e saporiti da zero, abbinati a una salsa di stagione per un piatto memorabile. Questa esperienza di cucina immersiva si svolge in un ambiente tranquillo di campagna, circondato dalla natura, fornendo un'atmosfera rilassata e autentica. Per finire, gustare un dolce fatto in casa come dolce sorpresa. Questa esperienza unica, ospitata da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi appassionati, offre ai viaggiatori l'opportunità di connettersi con le tradizioni culinarie locali. Che tu sia un principiante o un cuoco esperto, questa classe ti fornirà le competenze per ricreare veri gnocchi italiani a casa. Non perdere l'occasione di esplorare la ricca cucina umbra in un'avventura culinaria pratica e indimenticabile!
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Un'esperienza unica con un membro della Famiglia Valentini che vi racconterà i segreti del lavoro dalla vigna alla trasformazione dell'uva. Il racconto di un processo artigianale che ottiene vini naturali direttamente dalle parole dei protagonisti.
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