Langhe-Roero and Monferrato
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Pasta making experience in Alba
Il laboratorio si trova in Alba a pochi minuti dal centro storico e dalla stazione, ideale per chi viaggia con il treno. Un laboratorio pratico e coinvolgente dedicato alla pasta tradizionale piemontese: i plin ed i tajarin. Impareremo ad impastare, tirare e formare i diversi tipi di pasta. Al termine del corso verrà servito un light lunch che include la pasta preparata insieme, una piccola insalata stagionale e un dolce della tradizione. L'esperienza sarà arricchita da un calice di vino rosso, acqua, grissini e un benvenuto con caffè te o acqua aromatizzata. Per la realizzazione dei piatti proposti verranno utilizzati esclusivamente alimenti di stagione provenienti da piccoli produttori locali e biologici, farine provenienti da mulini a pietra locali e zucchero di canna integrale o non raffinato.
3 Hours
Langhe-Roero e Monferrato
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$199
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Visita e Degustazione Riserva sul Bricco di Nizza
Cerchiamo dai nostri vini, il massimo dell’espressività. Nel bicchiere vogliamo che possiate trovare anche un po’ di noi, del nostro carattere, della nostra storia. Nizza è la Barbera, il nostro grande amore! Nizza è anche una “core zone” del territorio Langhe-Roero e Monferrato, patrimonio UNESCO dal 2015 e ne rappresenta la parte più incontaminata ed autentica. Nizza, i suoi prodotti ed il suo territorio valgono sicuramente il viaggio!
1h 30m
Langhe-Roero e Monferrato
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$31
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Tour a piedi di Alba: prodotti al tartufo e nocciole
Un piacevole tour a piedi con una guida turistica locale certificata. Scopri la storia di questa antica e pittoresca cittadina dal fascino medievale con torri e case. Ammira i luoghi turistici e gli angoli più rilevanti della città, alternando storia e arte a diverse degustazioni. Scopri tutti i segreti del tartufo e degusta diversi prodotti al tartufo: formaggi, sughi, salumi. Scopri la nocciola piemontese e assaggia diversi prodotti: nocciole tostate, biscotti e cioccolato alla nocciola.
2 Hours
Langhe-Roero e Monferrato
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$82
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Ampia area Piemonte Wine Tasting Experience a villa privata
Concediti un'esperienza di degustazione privata di vini al Verdmont Acqui terme o nella tua villa privata, dove i migliori vini del Piemonte vengono da te. Guidato da un Sommelier professionista dell’Associazione Sommelier Italiani, questo evento permette di assaporare straordinari vini provenienti da gemme nascoste nello splendido paesaggio del Monferrato. Ogni degustazione mette in mostra una selezione di due rossi, due bianchi rari e due rosati frizzanti abbinati con cura a un piatto gourmet, arricchendo la tua comprensione di sapori, terroir e abbinamenti alimentari. Goditi l'atmosfera rilassata mentre sblocchi i segreti della cultura del vino piemontese senza il fastidio di viaggiare in più cantine.
2 Hours
Langhe-Roero e Monferrato
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$65
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Corso di pittura del vino
Con questa esperienza unica avrete la possibilità di dipingere con un'artista locale nella sua "bottega" nel cuore delle Langhe, scoprendo i suoi segreti e imparando questa tecnica unica: come versare il vino sulla carta facendo ARTE!!! Come inizia il processo creativo che produce l’opera d’arte finale partendo da una semplice macchia, rispettando la natura e sottolineando l’unicità del colore del vino.
1 Hour
Langhe-Roero e Monferrato
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$92
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Gusto Langhe: Aperitivo in una villa ottocentesca
Fai un salto indietro nel tempo e goditi un'autentica esperienza apericena italiana in un'affascinante villa del XIX secolo. Deliziatevi con piatti tradizionali di stagione abbinati a squisiti vini locali. In inverno, rilassatevi davanti a un accogliente camino; nei mesi più caldi, rilassatevi in uno splendido giardino circondato da pini secolari e vigneti. Assapora specialità fresche come insalata russa, vitello tonnato, peperoni in bagna cauda, flan con fonduta, salumi, formaggio e un dolce della tua Cesarina ospite. Ospitata da Cesarine, la più antica rete di cuochi casalinghi appassionati d'Italia, questa esperienza unica offre una prospettiva locale sulla ricca tradizione culinaria delle Langhe, offrendo un modo indimenticabile e intimo per esplorare l'Italia.
1h 30m
Langhe-Roero e Monferrato
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$101
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Langhe Wine Tasting e Pranzo Tradizionale
Intraprendi un viaggio accattivante attraverso le Langhe con una visita guidata ai nostri vigneti e alla nostra cantina. Godetevi la vista panoramica sulle dolci colline mentre esplorate i pittoreschi vigneti e la cantina all'avanguardia. Come parte della vostra visita, concedetevi una degustazione di tre eccezionali vini biologici realizzati da noi, ognuno dei quali offre un riflesso unico del ricco terroir della regione, accompagnato da grissini e nocciole. Per completare la vostra esperienza, assaporate un menu degustazione tradizionale piemontese presso una trattoria vicina, situata a soli 7 minuti a piedi. Deliziatevi con tre antipasti, un piatto principale classico e un dessert. Questa miscela di paesaggi mozzafiato, vino superbo e autentica cucina locale assicura una giornata davvero indimenticabile.
4 Hours
Langhe-Roero e Monferrato
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$77
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Tour gastronomico privato al mercato degli agricoltori
Inizieremo il nostro tour con una deliziosa colazione in un affascinante bar locale frequentato da gente del posto. Mentre ti godi un delizioso cappuccino con cornetto, condividerò alcune storie interessanti sulla storia della zona e ti darò ottimi consigli per il resto del tuo viaggio. Mi assicurerò di suggerirti alcune cantine, ristoranti e vini fantastici da provare! Successivamente, ci immergeremo nel vivace e pittoresco mercato agricolo di Alba. Qui ti fornirò spunti su come selezionare prodotti freschi, stagionali e autentici che racchiudano davvero l'essenza della regione.
2h 30m
Langhe-Roero e Monferrato
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$59
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Esperienza culinaria presso la casa di un locale a Melazzo con dimostrazione di cucina
Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
2h 30m
Langhe-Roero e Monferrato
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$101
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Da Alba e Torino: Langhe Wine Tour con degustazione
Un tour di alto livello per esplorare il meglio delle colline patrimonio UNESCO. Un vero viaggio nel mondo del vino, alla scoperta della sua storia e delle sue tradizioni nei luoghi più rappresentativi: visita a prestigiose cantine produttrici di Barolo e Barbaresco. Per pranzo, un’esperienza gastronomica d’eccellenza nella zona delle Langhe. Lo stupore è ovunque: distese di dolci colline che circondano borghi, castelli e torri, come in un caldo abbraccio.
7 Hours
Langhe-Roero e Monferrato
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$652
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Laboratorio di pizza in campagna
Durante questa lezione preparerai, cuocerai e poi mangerai la tua pizza fatta in casa dall'antico forno a legna di Ariella. Scegli i condimenti e lei ti mostrerà come preparare il tuo caratteristico impasto soffice e leggero. Servito con vini locali selezionati (a meno di 10 km) e tiramisù fatto in casa. Unisciti ad Ariella nel suo adorabile giardino!
3h 30m
Langhe-Roero e Monferrato
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$142
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La lavorazione della pasta in un casale del Monferrato Unesco
Senti l'impasto prendere vita mentre lo impasti e lo mescoli a mano, sperimentando in prima persona la trasformazione della consistenza. Mentre la pasta riposa, tu e Ariella preparerete una salsa di stagione utilizzando ingredienti locali e biologici. In inverno assapora i sapori dei funghi o della zucca, mentre l'estate porta la freschezza dei pomodorini e del basilico. Mentre la pasta viene stesa e preparata per la cottura, Ariella mostrerà due metodi per ottenere la consistenza perfetta. Avrai l'opportunità di cimentarti, acquisendo una vera comprensione del processo. Infine, riunitevi per cucinare e godervi la vostra creazione di pasta fatta a mano, abbinata a vini locali e un decadente tiramisù fatto in casa. Questa esperienza unica offre un assaggio del ricco patrimonio culinario del Monferrato in un pittoresco ambiente rurale.
3 Hours
Langhe-Roero e Monferrato
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$142
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Monforte d'Alba Langhe con Degustazione di vino indimenticabile
Il tour inizierà dalla nostra sala degustazione per accogliervi nel migliore dei modi. Da qui ripercorreremo la storia di Cantina Moscone con particolare attenzione ai vigneti e al territorio circostante. Successivamente il percorso di visita ci permetterà di capire ed osservare le tecniche di produzione dei nostri vini. “Il Dosman” è il nostro “take it easy”. Una degustazione dinamica e versatile, ottima come aperitivo o per una semplice pausa dal mondo.
2 Hours
Langhe-Roero e Monferrato
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$38
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Alba in 3 Wines: degustazione di vini esclusivi con abbinamento di esperti e cibo
Le Langhe sono un regno di buon vino e cibo favoloso. Puoi visitare questa zona per le sue colline lisce e romantiche, o per il Barolo e le prelibatezze locali, ... o entrambe, ovviamente! L'esperienza si svolge nella casa di un Taster di vino professionale locale dell'ONAV (Associazione Italiana Assaggiatori di Vino). Insieme al tuo host dovrai: - Impara le tecniche di base della degustazione di vini al fine di rilevare e goderne le diverse note e aromi - Assaggia 3 diversi vini regionali e scopri le loro caratteristiche. La sessione di degustazione comprende: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (o vini simili). La degustazione di vini sarà abbinata a gustosi piatti regionali: una tavola di salumi e formaggi o antipasti vegetariani. Naturalmente, se non finisci il vino durante la sessione di degustazione, non ti preoccupare ... Puoi portarlo a casa e godertelo in seguito! Poiché questa esperienza è privata, avrai il tempo di chiedere tutte le informazioni che vorresti avere in un'atmosfera vivace e autentica.
2 Hours
Langhe-Roero e Monferrato
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$89
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Esperienza di Caccia al Tartufo con Guida Locale e Pranzo
Imbarcati in un'avvincente avventura di caccia al tartufo al fianco di un professionista "Trifolao" e del suo fedele cane. Il viaggio comincia in un punto d'incontro designato, dove seguirai la tua Guida con la tua auto verso boschi nascosti ricchi di tartufi. Acquisisci informazioni sull'habitat unico dei tartufi bianchi e neri, capisci come i cani vengono addestrati per questa squisita caccia e immergiti nei ricchi aromi del bosco. Dopo la ricerca del tartufo, assapora un delizioso pranzo in un ristorante locale nel centro storico di Alba, con tre antipasti tradizionali, pasta al tartufo nero, dessert e un bicchiere di vino locale (vino extra o tartufo bianco possono essere aggiunti e pagati al momento). - Scopri i segreti della caccia al tartufo con una Guida professionista - Godetevi una passeggiata nella natura alla ricerca del tartufo bianco e nero - Assaporare un pranzo tradizionale con ingredienti locali ad Alba - Abbigliamento comodo consigliato; impermeabili e stivali di gomma disponibili - trasferimento dal vostro hotel può essere organizzato su richiesta
3h 30m
Langhe-Roero e Monferrato
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$177
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