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Corso di cucina con omotenashi. Prenderesti una lezione mentre ricevi OMOTENASHI giapponese? Poiché insegno a molti studenti come cucinare il cibo giapponese, sono un professionista. Puoi imparare con tranquillità. Parliamo di cultura giapponese, anime e visite turistiche! Amo il viaggio, quindi introdurrò luoghi di raccomandazione.
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Questo è un corso speciale di confronto e degustazione di diversi whisky giapponesi, disponibile solo su prenotazione al BAR ODIN e consigliato agli intenditori di alcolici! In questo corso di whisky giapponese, avrai la possibilità di bere una bottiglia in edizione limitata di Yamazaki, la distilleria più antica del Giappone, e il whisky artigianale originale giapponese, la serie Ichiro's Malt della distilleria Chichibu. Le distillerie di whisky sono state fondate in tutto il Giappone, inclusa la distilleria Yamazaki. Tra queste, l'Ichiro's Malt della distilleria Chichibu, che si dice sia il whisky artigianale originale, è famoso in tutto il mondo. Apprezzerai questa lezione quasi privata, in cui imparerai le specifiche del whisky giapponese e di altri liquori che il proprietario ti presenterà. Il proprietario è un grande intenditore di alcolici e ti piacerà parlare con lui. Il proprietario è particolarmente attento ai prodotti biologici e consigliamo anche i cioccolatini fatti a mano. Non ti pentirai di questa esperienza unica!
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Ebisu ha una storia ricca, ma non molto conosciuta. La stazione, costruita per ospitare il birrificio Yebisu, serve una vivace comunità e ospita l'incredibile Ebisu Garden Place. Qui daremo un’occhiata alla Sky Lounge, una sala piena di splendide viste su Tokyo e sulle zone circostanti. Dopodiché, andrai al birrificio Yebisu per conoscere la storia della birra. Avremo anche la possibilità di vedere il processo di produzione della birra, annusare il luppolo e assaggiare l'esclusiva birra Yebisu venduta solo presso il birrificio. Sarà una grande aggiunta ai vostri viaggi a Tokyo.
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Questa esperienza unica è guidata da un autentico artigiano Giapponese Kintsugi che pratica il mestiere quotidianamente. Il tuo maestro insegna meticolosamente ogni passo in Inglese, trasmettendo con passione il fascino profondo del loro lavoro tradizionale, nonostante le barriere linguistiche. Trascorrerai del tempo prezioso con un maestro Giapponese locale, imparando la storia e la filosofia di Kintsugi. Finisci con le tue mani un vaso unico e unico e porta a casa questo prezioso souvenir funzionale.
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Questa attività è unica perché offre un'esperienza completa e immersiva nella preparazione di piatti comfort Giapponesi da zero, tra cui tagliatelle di ramen freschi fatti a mano, ramen Yuzu Shio ricco, tenero chashu e ajitama perfettamente marinato. I partecipanti imparano anche a preparare l’okaka onigiri, una classica pallina di riso ripiena di fiocchi di bonito essiccati salati. L'esperienza si completa preparando e gustando un rinfrescante dessert alla gelatina di matcha in stile Giapponese durante la lezione.
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Scopri la vera essenza del Giappone e immergiti nella sua ricca cultura oltre le solite attrazioni turistiche. Attraversa strade vivaci, vivi l'emozione di viaggiare sul treno proiettile e lasciati conquistare dai sapori della cucina locale. Ogni tour è attentamente studiato per soddisfare le preferenze uniche del gruppo.
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Questa esperienza combina l'apprendimento della profonda filosofia e della storia di Kintsugi con la creazione pratica progettata per essere divertente senza sforzo per tutti. La tecnica senza Urushi è sicura per tutte le età e livelli di abilità, garantendoti di completare il tuo accessorio unico ed elegante (solo per la decorazione / abbigliamento, non per le stoviglie). Se questo workshop suscita il tuo interesse per il tradizionale Kintsugi del XV secolo, offriamo anche Authentic Kintsugi Workshop.
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Questa lezione va oltre le tecniche di modellatura, iniziando con i fondamenti della selezione del riso giusto. Imparerai come scegliere, sciacquare e cucinare il riso perfetto, che è la base di deliziosi onigiri. Creare l'onigiri perfetto richiede una pressione precisa per legare il riso senza schiacciarlo, un processo delicato che è fondamentale per padroneggiare l'arte. Ti immergerai anche nell'arte di preparare la zuppa di miso, iniziando con la preparazione del dashi da zero. Infine, confezionirai splendidamente il tuo onigiri e la zuppa di miso in una bento box, creando un pasto soddisfacente. Con una classe di piccole dimensioni (fino a 8 partecipanti), sperimenterai ogni passaggio in prima persona.
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・Scopri la creazione di una frittata perfettamente soffice, un vero esperimento di abilità. ・Impara in prima persona da chef professionisti e istruttori di cucina ・Scopri la qualità confortante della soffice frittata
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Autentica agopuntura Giapponese a Ebisu. Allevia la stanchezza da viaggio e il jet lag. Stanza privata, 2 ospiti simultanei OK, foto-friendly. Tè e vestiti gratuiti inclusi. Solo 1 fermata da Shibuya!
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Unisciti a un architetto giapponese locale per un tour a piedi nella zona Daikanyama di Tokyo, dove storia e design moderno convivono tranquillamente. Mentre Daikanyama è conosciuta come una destinazione alla moda, nasconde anche gemme architettoniche nelle sue stradine secondarie e sentieri collinari. Questo tour offre una rara opportunità di esplorare questi luoghi nascosti con intuizioni esperte, rivelando dettagli di design e storie che spesso vengono trascurate dalle guide regolari.
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Partecipa al nostro corso di cucina a Shibuya, una vivace zona di Tokyo, e impara a preparare gli Osechi, i piatti tradizionali del Capodanno giapponese e altri autentici piatti giapponesi. Insegnata da uno chef professionista, questa esperienza pratica offre un'immersione profonda nella cultura giapponese. Porterai a casa non solo le ricette, ma anche una bento box splendidamente confezionata con le tue creazioni. Perfetta per famiglie, amanti del cibo e amanti dell'avventura, questa lezione di 2 ore è un modo memorabile per esplorare le tradizioni culinarie del Giappone, dandoti le competenze per ricreare questi piatti a casa.
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