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Vivi un viaggio culinario nel cuore della Puglia, scopri i tesori della cucina pugliese, uno chef locale ti accompagnerà attraverso ogni fase della preparazione di pasta fatta a mano, focaccia e mozzarella mostrandoti che la cucina non è solo una ricetta ma è tradizioni e cultura. Alla fine della cucina, la parte più bella, condividere il tempo insieme e mangiare tutto il delizioso cibo preparato! Imparerai la deliziosa arte di fare la mozzarella. Il nostro chef ti mostrerà come preparare da zero questo classico formaggio italiano, utilizzando solo il latte più fresco e le tecniche tradizionali. Secondo passo Padroneggia l'arte di fare le orecchiette, lo chef ti guiderà nella realizzazione dell'impasto perfetto e nella modellazione di un'altra caratteristica pasta pugliese. Ultimo passaggio, prepara la focaccia barese, scopri le diverse farine, come impastare e cuocere. Al termine della cucina sedetevi attorno al tavolo in un'atmosfera conviviale e gustate il frutto del vostro lavoro con un bicchiere di vino Verdeca, vitigno tipico della Valle d'Itria.
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Scopri la bellezza mozzafiato di Monopoli e Polignano a Mare con il nostro esclusivo Tour delle Grotte! Le nostre guide esperte ti condurranno attraverso splendide grotte marine, dove le acque turchesi incontrano spettacolari scogliere calcaree. Esplora grotte nascoste e ammira le formazioni rocciose scolpite dalla natura nel corso dei millenni. Il tour offre opportunità uniche per nuotare e fare snorkeling in alcune delle acque più incontaminate dell'Adriatico. Ideale sia per chi cerca l'avventura che per gli amanti della natura, il nostro tour delle grotte promette un'esperienza indimenticabile. Prenota ora e immergiti nelle incantevoli meraviglie del litorale di Polignano a Mare!
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Inizia il tuo viaggio a Lecce, spesso chiamata la “Firenze del Sud”. Ammira e fotografa gioielli architettonici come Piazza Duomo, l'ornata Basilica di Santa Croce e gli eleganti palazzi e facciate barocchi della città. Proseguire per Ostuni, la famosa Città Bianca, dove strette strade tortuose conducono alla sua cattedrale. Passeggia tra le abbaglianti case imbiancate a calce che brillano sotto il sole mediterraneo, con un sacco di opportunità fotografiche ad ogni angolo. Dopo una giornata trascorsa ad esplorare due delle città più incantevoli della Puglia, tornate comodamente ad Alberobello.
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Non preoccuparti della tua partenza per l'aeroporto di Brindisi e prenota in anticipo un trasferimento privato in base alle dimensioni del tuo gruppo (fino a 8 persone). Evita le lunghe code per i taxi in hotel e viaggia nel comfort di un'auto Premium o di un minivan.
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Non preoccuparti della tua partenza per l'aeroporto di Brindisi e prenota in anticipo un trasferimento privato in base alle dimensioni del tuo gruppo (fino a 8 persone). Evita le lunghe code per i taxi in hotel e viaggia nel comfort di un'auto Premium o di un minivan.
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Cattura il fascino della Puglia in questo tour fotografico privato di 6 ore. Visitate le fiabesche case a trullo di Alberobello (sito Patrimonio dell’Umanità UNESCO) e le strade imbiancate di Locorotondo, uno dei borghi più belli d’Italia. Con il pick-up in hotel incluso, goditi un viaggio rilassato mentre ti prendi del tempo per fermarti, passeggiare e fotografare gli ambienti più pittoreschi della regione.
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Esplora la bellezza di Alberobello e Matera in autonomia, con trasferimenti in comodi mezzi da Monopoli (7:30). Ammira le abitazioni rupestri di Matera, famosa per i suoi suggestivi rioni Sassi e i trulli di Alberobello, patrimonio UNESCO. Incontra il tuo autista a Monopoli e rilassati durante il tragitto verso Matera. Goditi la libertà di esplorare la città e immergerti nella sua storia, cultura e paesaggi mozzafiato. Dopo Matera, prosegui verso Alberobello per scoprire i suoi iconici Trulli. Ammira l'architettura unica di queste strutture e approfondisci la storia del luogo. Dopo la tua giornata di esplorazione, incontra il tuo autista per il rientro a Monopoli. IL TOUR COMPRENDE SOLO IL TRASFERIMENTO E NON È GUIDATO.
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Pedalate nel cuore della Valle d’Itria con un tour in e-bike ad anello tra Locorotondo e Martina Franca, lungo tranquille strade di campagna tra trulli, vigneti, uliveti e muretti a secco. Avrete anche tempo per vivere i due centri storici: i vicoli bianchi e le cummerse di Locorotondo e l’eleganza barocca di Martina Franca. A rendere l’esperienza davvero speciale è la tappa in un caseificio tradizionale: visiterete gli ambienti di lavoro e vedrete come si produce la mozzarella, sia a mano sia con altri macchinari. Scoprirete anche la grotta dove stagionano i caciocavalli e come nascono stracciatella e burrata. Se lo desiderate, potete aggiungere anche la degustazione di formaggi (visita e degustazione opzionali: vedi sezione Inclusi/Esclusi). Potete partecipare con la vostra e-bike senza costi aggiuntivi oppure utilizzare una e-bike disponibile sul posto con pagamento in loco (vedi Inclusi/Esclusi).
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Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Un tour alla scoperta della storia autentica dei trulli di Alberobello, guidati da personale professionale e appassionato.
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Tutto il menù ruota attorno all'antico e maestoso forno a legna del podere risalente al 1700. Utilizzando materie prime autoctone insieme ad ingredienti di filiera cortissima, partiremo per un viaggio sensoriale alla scoperta di una delle più antiche tradizioni culinarie pugliesi: IL FORNELLO (antico forno).
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Il tour storico - enogastronomico di Masseria Spina è un viaggio alla scoperta della nostra storia e tradizione. Il percorso guidato sarà seguito dal laboratorio di pasta, che permetterà di essere accompagnati nella creazione delle forme di pasta tipiche della Puglia
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"Si Prega di contattarci per richieste di orari diverse da quelle programmate". Un tour studiato specificatamente per le famiglie con bambini al seguito: partendo direttamente dalla Masseria Madonna dell'Arco, percorreremo in estrema sicurezza strade di campagna poco trafficate. Compatibilmente si pedalerà anche attraverso splendida Ciclovia dell'Acquedotto Pugliese, nei territori di Locorotondo e Martina Franca. Potrete apprezzare paesaggi e viste impossibili da godere se ci si muove in auto! Vi accorgerete come sarà facile percorrere le strade della Valle d'Itria con una bici con pedalata assistita anche per i più piccoli. Al termine ritorneremo in masseria e gusteremo diverse specialità pugliesi, tutto di produzione locale e sarà possibile acquistare anche prodotti tipici. Il tour vi regalerà un'esperienza indimenticabile! La Puglia della Valle d'Itria vera e unica comincia da qui.
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Parti per un romantico tour a piedi di due ore nell'affascinante città di Alberobello. Goditi una narrazione completa e intrigante mentre ti godi panorami e punti di riferimento unici che si aprono davanti a te. Scopri la storia intrigante e il ricco patrimonio di Alberobello mentre osservi gli affascinanti monumenti e angoli della città. Inizieremo da Piazza Sacramento ed esploreremo la splendida Basilica dei Santi Cosma e Damiano prima di passeggiare per la pittoresca Vacanza nei Trulli del Rione Aia Piccola, nota per le sue tradizionali case a forma di cono. Successivamente, passeggeremo lungo l'affascinante Via Monte San Marco, ammirando l'architettura e il paesaggio locale, prima di concludere il nostro tour alla Chiesa di Sant'Antonio, un bellissimo punto di riferimento storico nel cuore di Alberobello.
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Scopri la bellezza mozzafiato di Monopoli e Polignano a Mare con il nostro esclusivo Tour delle Grotte! Le nostre guide esperte ti condurranno attraverso splendide grotte marine, dove le acque turchesi incontrano spettacolari scogliere calcaree. Esplora grotte nascoste e ammira le formazioni rocciose scolpite dalla natura nel corso dei millenni. Il tour offre opportunità uniche per nuotare e fare snorkeling in alcune delle acque più incontaminate dell'Adriatico. Ideale sia per chi cerca l'avventura che per gli amanti della natura, il nostro tour delle grotte promette un'esperienza indimenticabile. Prenota ora e immergiti nelle incantevoli meraviglie del litorale di Polignano a Mare!
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Immergiti nel modo di vivere italiano vivendo proprio come fanno i locali. Visita il vivace mercato locale e immergiti in un'esperienza culinaria privata presso la casa di Cesarina, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le autentiche ricette locali custodite in libri di cucina di famiglia tramandati da vere Mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Godetevi un menù di 4 portate con antipasto, pasta, portata principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Alla fine dell'esperienza, porta il tuo souvenir a casa: il grembiule Cesarine ufficiale e la borsa della spesa. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Scopri la Valle d'Itria in bicicletta, un'esperienza che combina movimento, natura e cultura. Pedala attraverso dolci colline, uliveti secolari e i caratteristici trulli, mentre esplori pittoreschi borghi e vigneti. Goditi un percorso tranquillo, lontano dal turismo di massa, che ti permette di immergerti nella bellezza del paesaggio pugliese. Questo tour non è solo sport, ma un viaggio sensoriale tra profumi e colori, arricchito da soste enogastronomiche per degustare prodotti locali. - Percorso in bici tra i trulli, patrimonio dell’umanità - Adatto a ciclisti di tutti i livelli, dai principianti agli esperti - Possibilità di soste enogastronomiche per assaporare oli è prodotti locali - Scopri panorami mozzafiato tra Trulli è Vigneti la ricchezza della cultura pugliese
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Partecipa al tour gastronomico di Polignano a Mare, un viaggio culinario unico che offre lo sfondo perfetto per un'esperienza che unisce tradizione, sapori e fascino locale. Il viaggio comincia da Monopoli da cui raggiungerai la città di Polignano comodamente a bordo di un minivan o di un autobus. Scopri Polignano a Mare con un tour guidato di 2 ore tra vicoli pittoreschi, terrazze sul mare, frasi dipinte e luoghi simbolo. Accompagnato da una guida, esplorerai il centro storico del borgo che ha dato i natali a Domenico Modugno. Durante il percorso 4 tappe gastronomiche con degustazioni di specialità dello street food pugliese dai salati ai dolci. Un’esperienza imperdibile per chi ama la buona cucina, le storie locali e la bellezza del Sud Italia. Scarpe comode, macchina fotografica… e tanta fame: il Polignano Street Food Tour ti aspetta! Il minivan o l'autobus ti riporterà a Monopoli.
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Giunto a Polignano, avrai l’opportunità di esplorare il suo affascinante centro storico. Le famose Balconate, che dominano il paesaggio, offriranno una panoramica unica e irripetibile, mentre ogni angolo del borgo, con le sue chiese storiche e i monumenti antichi, racconta storie millenarie. La tua esperienza si arricchirà di un’emozione senza pari: un esclusivo tour in barca lungo le scogliere di Polignano. Durante il tour, un esperto racconterà affascinanti leggende locali, mentre ti lasci avvolgere dall’incanto del paesaggio, in un’atmosfera di assoluta tranquillità e raffinatezza. Questa esperienza, che fonde la magia di un borgo senza tempo con la grandezza della natura pugliese, ti offrirà momenti indimenticabili da custodire nel cuore. Sarà l’occasione ideale per scattare fotografie che catturano l’essenza di uno dei luoghi più affascinanti del Mediterraneo, regalando ricordi che rimarranno per sempre impressi nella tua memoria.
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Immergiti nello stile di vita italiano vivendo proprio come fanno i locali. Visita il vivace mercato locale e i negozi di alimentari tradizionali con la Cesarina e immergiti in un corso di cucina privata a casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina locale e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di locali vino. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del commercio di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Durante questa lezione privata di cucina avrai una postazione di lavoro dotata di utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assaggia tutto quello che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali. Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Puoi partecipare a questo tour con la tua e-bike senza costi aggiuntivi, oppure prenotare un’e-bike pronta sul posto al costo di €45, da pagare in loco. La sosta in gelateria artigianale è opzionale: il gelato si paga direttamente in gelateria. Per e-bike per bambini, child tandem e seggiolini, consulta la sezione “Incluso/Escluso”. Goditi un tour guidato panoramico ad anello da Locorotondo a Cisternino, nel cuore della Valle d’Itria. Pedalerai lungo tranquille strade di campagna incorniciate da muretti a secco, trulli, vigneti, campi di grano, querce e uliveti. Un accompagnatore locale gestisce il percorso, le soste e l’assistenza completa durante il tour, così potrai pedalare a ritmo rilassato, con pause panoramiche per scattare foto. A Cisternino, farai una passeggiata nel romantico centro storico e raggiungerai un belvedere con ampie viste sulla valle. Potrai anche fermarti per gustare un gelato artigianale, da pagare direttamente in gelateria. Al rientro a Locorotondo, esplorerai il centro storico imbiancato a calce e le sue tipiche case chiamate cummerse, scoprendo perché gli edifici sono bianchi e ascoltando curiosità locali lungo il percorso.
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L’olio extravergine di oliva pugliese è conosciuto e rinomato in tutto il mondo, essere accompagnati nella sua degustazione è un’esperienza unica nel suo genere. Attraverso i sensi riuscirete a cogliere aromi, colori, sfumature che daranno forma all’immaginazione. Imparate a riconoscere un olio extavergine di oliva di qualità con la nostra degustazione in Bottega!
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Anche la Puglia ha una zona dove la pietra è dominante, la valle d'Itria, ed è qui che è possibile visitare alcuni dei posti più belli d'Italia, come Locorotondo e Alberobello. Le cose semplici rendono i luoghi più belli: muretti a secco, pinnacoli e trulli. Tutto è realizzato in pietra e parla rivelando l'anima dei suoi abitanti. Qui, sembra che il tempo si sia fermato. Permettici di guidarti alla scoperta delle bellezze naturali, architettoniche e paesaggistiche di questa favolosa terra, pedalando in mezzo a muretti a secco, trulli, oliveti e vigneti. Infine, raggiungi una tipica masseria per assaggiare i tradizionali piatti pugliesi.
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Ciao! Sono una guida turistica abilitata in lingua italiana, francese e inglese, con una grande passione per l'arte, la storia e l'enogastronomia. Dopo anni di studi specialistici e una lunga esperienza lavorativa in agenzia viaggi, ho deciso di scendere in strada per raccontare la mia terra in modo autentico. Vi accompagnerò alla scoperta della bellezza, per regalarvi un'esperienza memorabile.
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