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Vi accompagneremo alla scoperta "dell'oro nero Modenese" e dove, unicamente dal latte delle nostre mucche, viene prodotto il formaggio più famoso del mondo, suo maestà il Parmigiano Reggiano. Se tutto questo non vi basta sarete accompagnati a bordo di comode e bike assaporando così la bellezza del territorio e facendovi raccontare storie ed aneddoti dei nostri posti. Una possibilità unica quindi per scoprire le bellissime colline modenesi e assaggiare due dei prodotti DOP più conosciuti al mondo: Parmigiano e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Un percorso adatto a tutti a bordo di nuovissime e-bike e l'accompagnamento di una guida esperta.
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Lascia Modena 45 minuti in anticipo l'orario di inizio 15:00 in auto o taxi. taxi da Bologna alla nostra posizione (Acetaia Cavedoni) è di circa 70 euro - da Modena a Acetaia Cavedoni è di 45 euro. possiamo prenotare un taxi per tornare a Modena o Bologna. La stazione ferroviaria più vicina è Vignola a 7 km dalla nostra posizione a 15 minuti di taxi (20 euro) ma è necessario prenotare un taxi in anticipo perché non ci sono taxi lì. Degustazione e visita di uno dei più antichi aceti balsamici tradizionali di Modena DOP e aceto balsamico di Modena IGP produttore. Il tour inizia con un tour dei vigneti intorno all'azienda e vedrai tutte le produzioni dall'uva ai prodotti finali. Assaggerete quindi 8 diversi aceti balsamici dai 5 anni ai 100 anni. Benvenuti nel mondo dell'aceto balsamico di alta qualità. degustazione di Parmigiano Reggiano, Prosciutto, Mortadella, Salame con un pane tipico di questa zona. 1 bottiglia di Lambrusco da bere durante la degustazione.
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Dedicate una giornata alla visita del mito Ferrari e immergetevi nel suo modo. Un nostro autista la mattina del tour verrà a prendervi al vostro Hotel a Modena o alla stazione ferroviaria di Modena se arriverete in treno. Vivrete un'esperienza unica ripercorrendo la storia della Ferrari dalle origini ad oggi. Vivrete l'emozione di provare il simulatore monoposto F1 Ferrari e il brivido di guidare due vere Ferrari su strada per 15 minuti ciascuno. Dopo la vostra esperienza in Ferrari il nostro autista vi accompagnerà in un ristorante tipico emiliano dove potrete gustare un pranzo con prodotti tipici. Al termine del pranzo il nostro autista vi riaccompagnerà al vostro Hotel a Modena o alla stazione ferroviaria di Modena.
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Parti per un tour panoramico in bicicletta di 5 ore partendo dall'"Agriturismo La Razza", dove pedaleremo attraverso la campagna e lungo il fiume Crostolo. Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano, sali sulle colline di Reggio Emilia per ammirare viste spettacolari e scopri la produzione di Aceto Balsamico Tradizionale presso "Il Borgo del Balsamico", con tanto di degustazione. Concludiamo l'avventura intorno alle 14:00 alla stazione ferroviaria di Reggio Emilia. Mentre pedali lungo i dolci pendii, la tua e-bike rende la salita facile e piacevole, consentendoti di apprezzare appieno il paesaggio mutevole. Raggiungi punti panoramici dove la vista di Reggio Emilia si estende davanti a te, un luogo perfetto per fermarti, scattare foto e immergerti nello splendore naturale.
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La nostra esperienza è unica perché unisce natura, tradizione e autenticità: pedalerai tra meravigliosi vigneti e colline, visiterai una cantina familiare lontana dai circuiti turistici e degusterai 6 Lambruschi selezionati che raccontano davvero il territorio. Un tour intimo, genuino e pensato per chi vuole vivere l’Emilia come un local.
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Godetevi un giro panoramico in e-bike di 20 km (12 miglia) in 8 ore, esplorando l'Emilia-Romagna. Visiteremo un caseificio Parmigiano Reggiano e un aceto balsamico a conduzione familiare, con vista sul Castello di Canossa e Votigno. A partire dalle ore 8:00 dalla stazione ferroviaria di Reggio Emilia, trasferimento a Cortogno. All'azienda casearia San Giorgio, assaggiate formaggi freschi prima di partire per il Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano. La nostra prima tappa è Vercallo, con vista sui castelli di Rossena e Canossa. Dopo un giro di 45 minuti, esploreremo il Castello di Canossa e un impianto di aceto balsamico tra le sue mura. Pedaleremo poi attraverso Votigno e altri affascinanti villaggi prima di gustare il pranzo in una trattoria locale con fritto di gnocco, tortelli fatti a mano e vino. Prevediamo di tornare a Reggio Emilia intorno alle 16:00-16:30. Questo tour è adatto a chi è in buone condizioni fisiche con precedenti esperienze in montagna o in e-bike, coinvolgendo sentieri asfaltati e fuoristrada con terreni irregolari.
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