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Goditi una settimana di vacanza a cavallo e scopri le bellezze della Toscana a cavallo! Fai le tue prime lezioni o partecipa ai tour per ciclisti esperti. Durante questi giri in questa parte selvaggia della Maremma Toscana, attraverserai boschi nativi e piccoli fiumi, attraverserai villaggi medievali, galopperai lungo prati fioriti e godrai di splendidi panorami. I nostri cavalli sono molto affidabili e sicuri e ti divertirai molto.
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Vivrai un’esperienza indimenticabile ricca di emozioni e sorprese che arricchiranno la tua cultura e le tue conoscenze. Sarà molto più di una Lezione di Cucina, (1) Con l’intensa Cooking Class partecipativa scoprirai i segreti di base della cucina Italiana, (2) visiterai le Cantine della Fattoria di Fiano (3) vivrai un viaggio indietro nel tempo alla scoperta dei Granai Etruschi sotterranei di 2500 anni fa, una grande sorpresa per adulti e soprattutto per bambini.
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Podere La Quercia offre un’esperienza intima e personale ospitata direttamente dal produttore. Con capienza limitata e tavoli riservati per ogni prenotazione, gli ospiti godono di un'atmosfera rilassata e di un legame genuino con i vini e la terra. Non si tratta di una lezione tecnica di vino, ma di un viaggio sensoriale attraverso sapori, storie e tradizioni locali. Ideale per i viaggiatori che cercano autenticità, tranquillità e un ambiente di campagna veramente toscana.
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An authentic Tuscan cooking experience in the historic countryside of San Gimignano, along the ancient Via Francigena route, where guests prepare fresh handmade pasta in a panoramic rural setting surrounded by vineyards and rolling hills. Small groups from 2 to 6 participants, relaxed convivial atmosphere, and a shared Tuscan lunch paired with selected local wines.
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Questa città medievale collinare è famosa per la sua architettura romanica e gotica, con esempi eccezionali di edifici secolari e chiese e ben nota come città di belle torri. Il centro storico della città è stato riconosciuto come patrimonio mondiale dell'UNESCO, offrendo ai visitatori la possibilità di fare un salto indietro nel tempo mentre si godono i suoi prodotti locali, tra cui lo zafferano e il suo vino bianco. Esplora la città collinare di San Gimignano e scopri molte torri medievali che danno alla città uno skyline così indimenticabile.
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Immergiti in una vera esperienza culinaria toscana, circondato dalla splendida campagna e dalla vista mozzafiato sulle colline. Iniziate con il classico crostino toscano condito con patè di fegato salato, seguito dalla preparazione della famosa pappa al pomodoro. Concludete con gli amati biscotti “brutti ma buoni”, un dolce perfetto. Dopo aver realizzato la pasta fatta in casa, assapora i piatti autentici creati. Questo corso di cucina pratica offre un'opportunità unica per imparare, cucinare e assaporare l'essenza della cucina toscana in una splendida cornice. Non perdere l’occasione di vivere i veri sapori della Toscana!
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Unisciti a noi per una serata indimenticabile nel cuore del Chianti! Concedetevi un delizioso viaggio tra i sapori locali, iniziando con un antipasto di salumi, sformato di patate e porcini, e bruschette al sugo di porcini. Successivamente, gustate le tagliatelle fatte in casa condite con funghi porcini, seguite da una deliziosa torta di mele con salsa alla vaniglia per terminare con una nota dolce. Tutti i piatti sono abbinati ad ottimi vini del Chianti, esaltandone i sapori e rendendo l’esperienza davvero speciale. Mentre assapori ogni boccone, goditi la vista mozzafiato delle colline toscane, creando lo sfondo perfetto per un'esperienza culinaria davvero indimenticabile. Che tu sia un amante del cibo, un appassionato di vino o semplicemente alla ricerca di una serata italiana unica, questo evento promette di essere un momento culminante del tuo tempo in Toscana. Non perdere questa straordinaria esperienza!
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In questo tour di degustazione di vini, assaggerai alcuni dei migliori prosecco, rosé e una varietà di vini rossi toscani della regione. Ogni bicchiere è perfettamente abbinato con salumi, formaggi e vari piatti di pasta fatti in casa (si prega di informarci se avete restrizioni dietetiche). Mentre ti fai strada tra le molteplici sale degustazione della villa, scoprirai che la Wine Boutique Corbucci non produce solo vino eccellente, ma produce anche diversi altri prodotti eccezionali, tra cui limoncello, grappa, olio d'oliva e aceto balsamico. Tutti i prodotti sono realizzati con i migliori ingredienti locali e realizzati con Esperta cura. Tutte le cose belle devono finire, e così anche questo tour. Ma non c’è modo migliore per concludere un’esperienza di degustazione che con un po’ più di vino. Per concludere quella che si preannuncia un'esperienza già meravigliosa, i vostri gentili padroni di casa vi inviteranno a unirvi a loro nell'alzare un bicchiere di Vin Santo, un vino da dessert tradizionale toscano, per mandarvi via con un dolce addio.
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Vivi un delizioso tour delle cantine toscane che combina un pasto a più portate con una degustazione di vini. Iniziate con un tradizionale piatto di antipasti con fettunta, creme spalmabili fatte in casa e pinzimonio di stagione. Il primo piatto propone piatti toscani a rotazione come pappa al pomodoro, ribollita e panzanella, insieme a piatti di fagioli e farro con ceci. Per il piatto principale, gusta un tagliere di salumi e formaggi con pecorino stagionato, formaggio di capra e salumi di alta qualità, completati da conserve di frutta. Concludete con un dolce toscano fatto in casa. Durante tutto il pasto, assapora cinque vini locali, tra cui Vernaccia di San Gimignano, Chianti e varietà Super Tuscan, guidati dall'esperto sommelier della cantina.
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Immergiti nell'arte della pasticceria italiana nel pittoresco paesaggio delle colline del Chianti durante il nostro corso di cucina con pasta lievitata. Durante la sessione pratica imparerai le complessità della preparazione dell'impasto, dall'impasto alla modellatura, e il delicato equilibrio di sapori e consistenze che rendono questi piatti davvero eccezionali. Mentre elabori la tua magia culinaria, circondato dalla tranquilla bellezza della campagna toscana, sentirai un profondo legame con le tradizioni e i sapori dell'Italia. Dopo il corso di cucina, concediti un lussuoso viaggio di degustazione con tre portate squisite, meticolosamente curate per mostrare il meglio della cucina toscana. Assapora i piatti che hai preparato, insieme ad altre delizie regionali, perfettamente accompagnati da una selezione di ottimi vini locali.
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Luogo di storia centenaria, la campagna sangimignanese offre la vista su una dolce distesa di colline, ideale per un viaggio alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche della Toscana.I vitigni della Vernaccia, famoso vino bianco di San Gimignano, accompagneranno il vostro cammino. Viaggiare tra questi paesaggi è un vero piacere per gli occhi: sulle piccole strade provinciali e poderali le colline si inseguono e mostrano alla vista scorci sempre suggestivi. La camminata partirà dalla nostra Fattoria per poi proseguire fino alla Pieve di Cellole, dove se vorrai potrai gustare un calice di Vernaccia al tramonto, per poi terminare di nuovo presso Fattoria Sant'Andrea per un totale di 9km percorsi.
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