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Quello che farai sarà un'esperienza sensoriale e culturale autentica. Fare pasta fresca a mano è una tradizione profondamente radicata nella cultura salentina e questo corso ti offre un’immersione pratica nella vita e nelle usanze locali, andando oltre le esperienze turistiche tradizionali. L'apprendimento sarà pratico e divertente ed il corso ti consentirà di maturare una competenza da poter portare a casa e replicare con amici e parenti. Il corso si rivolge a piccoli gruppi e per questo favorisce l’interazione diretta con gli host. Mentre realizzeranno la pasta con le proprie mani, gli ospiti avranno l'opportunità di fare domande, ascoltare storie e ricevere attenzioni personalizzate; per questo si creerà un legame umano che arricchisce l’esperienza. Il corso è perfetto per chi viaggia in coppia, in famiglia o in piccoli gruppi, permettendo una condivisione intima e divertente dell’esperienza culinaria.
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Esplora la campagna leccese su una E-bike premium lungo un facile percorso pianeggiante di 28 km (17 - miglia). Pedala attraverso tranquille strade rurali fino ad antichi borghi e scopri le tradizioni del Salento. A Sternatia, incontra Gaetano, un narratore e poeta che parla il Griko, l'antico dialetto greco della Grecìa Salentina. Con lui, esplora un frantoio sotterraneo del XV secolo, ascolta una poesia in Griko e impara storie sui commercianti di olio per lampade, sulla vita del villaggio e su questa enclave culturale unica. Si prosegue attraversando due villaggi della Grecìa Salentina, patria del popolo Griko, una comunità di lingua greca con 3.000 anni di storia. A Galatina, visita la Basilica di Santa Caterina d’Alessandria, famosa per i suoi affreschi in stile giottesco del XIV secolo. Sosta alla Pasticceria Ascalone, città natale del Pasticciotto (1740) Alle 13:00, un taxi privato (incluso) vi riporta a Lecce. NOTA : Degustazione facoltativa di vini Primitivo e pranzo tradizionale pugliese (costo aggiuntivo; solo gruppi privati; richiesta con una settimana di anticipo).
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La tua avventura inizia nel cuore del centro storico di Lecce, dove partiamo in e-bike e seguiamo tranquille strade di campagna fiancheggiate da vigneti, masserie tradizionali e uliveti secolari. La nostra prima tappa è alla Farmer house (Pantaleo). Qui assaggerete olio d'oliva e vino mentre la moglie di Pantaleo ci serve spuntini pugliesi. Prossima tappa Nardò, affascinante cittadina barocca dove potrete concedervi una rilassante pausa caffè. Provate il famoso caffè leccese – espresso su ghiaccio con sciroppo di mandorle – e pasticceria pasticciotto. Da Nardò, pedaliamo verso il luccicante Mar Ionio e raggiungiamo il borgo marinaro di Santa Maria al Bagno, le cui acque cristalline offrono l’occasione perfetta per una nuotata rinfrescante. Proseguiamo poi pedalando lungo la panoramica costa – per lo più su piste ciclabili dedicate – fino ad arrivare a Gallipoli, nota per il suo centro storico incastonato su un’isola e circondato da acque turchesi. Da Gallipoli un taxi privato (incluso) vi riporterà al vostro hotel di Lecce in circa 35 minuti.
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Dopo una calda e intensa giornata in Puglia, è tempo di rilassarsi e godersi la magia delle notti mediterranee. Questo tour inizia al tramonto, continua al crepuscolo e termina di notte. Si svolge nella bellissima e tranquilla campagna di Rudiae. Visiteremo prima il parco archeologico, poi, circondati dalla natura, dagli ulivi e dai resti di antiche civiltà, ci godremo l'osservazione delle stelle e parleremo di miti, costellazioni, storia, cosmologia e altro ancora.
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Rendete indelebile il piacevole ricordo di una gita in esclusiva. Il nostro tour in motoscafo Cranchi è una vera esperienza con dei comandanti che vivono il mare tutti i giorni dell'anno. Il nostro amore per il mare potrà garantirvi un'esperienza difficile da dimenticare. Il nostro viaggio inizia dal porto di S.M. di Leuca , tra racconti e leggende si costeggeranno a distanza di sicurezza tutte le grotte che caratterizzano il litorale di Levante e di Ponente. Previste due soste bagno nelle calette più suggestive, dove i partecipanti potranno usufruire dell' attrezzatura snorkeling o semplicemente godersi dei momenti di relax in barca. La barca , un motoscafo dotato di cuscineria, frigo bar con soft drink, plancetta di poppa, tendalino , scaletta di risalita, doccia acqua dolce e teli mare, garantiranno un tour comodo in tutta sicurezza.
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Ho lavorato per 15 anni come ricercatore biochimico del vino. Ora ho trasformato il mio sogno e la mia passione in una attività dedicata al mondo del vino, offrendo ai miei clienti un esclusiva esperienza nell'autentica cultura del vino salentino. Grazie alla mia esperienza di vendite di vino online maturate con il mio sito web conosco perfettamente tutte le cantine e i vini del Salento. E adesso voglio mettere a frutto tutte le mie conoscenze per regalarvi la migliore e più completa esperienza sul vino che possiate trovare in Salento. Mettetevi comodi perchè il tour sta per partire.
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Esploreremo l'area marina protetta di Porto Cesaereo a bordo dei nostri kayak. Ci muoveremo nelle calme e trasparenti acque della laguna e raggiungeremo l'Isola dei Conigli, con le sue piccole spiagge dai colori caraibici. Qui faremo una breve passeggiata per scoprire l'isola dal punto di vista storico e naturalistico e poi una sosta per il bagno, il relax e lo snorkeling. Raggiungeremo poi la torre di Porto Cesareo, sistema difensivo risalente al XVI sec. e costeggeremo il lungomare del paese e le sue belle spiagge dorate. Se il mare lo consentirà, avremo modo di osservare un importante sito di archeologia sottomarina: osserveremo delle affascinanti colonne romane, perse da una nave durante una tempesta e adagiate sul fondale sabbioso di Porto Cesareo fin dal II secolo d.C.
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Se vuoi immergerti nella vera cucina leccese e salentina, vieni a casa mia dove ti aspetto per insegnarti l'arte della pasta fatta in casa con ingredienti semplici. insieme cucineremo un menù salentino ricco di deliziosi profumi. Faremo il pasticciotto che è il dolce più famoso di Lecce e poi faremo il caffè leccese, il caffè che ha stregato tutti i turisti del mondo. Utilizzerò solo ingredienti di prima qualità, prediligendo sempre prodotti locali e contadini con l'utilizzo di prodotti biologici! Vieni a cucinare e mangiare con me, un menù adatto anche ai vegetariani. Faremo la pasta con le mani e il mattarello e faremo orecchiette e maccheroncino proprio come faceva mia nonna.
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Instagram: discovering_lecce what’sApp: +3287568899 contattatemi prima di prenotare per richieste di personalizzazione del tour Lecce è una gemma preziosa, città del Barocco unica nel suo genere, per secoli crocevia di diverse culture del Mediterraneo, dal cielo limpido blu e dai palazzi dorati, ci meraviglia con le elaborate facciate degli edifici e delle chiese di stile Barocco e con gli interni che esplodono in una sinfonia di angeli, di cherubini, di santi e di fiori! è un luogo magico, dove il tempo sembra essersi fermato!
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I siti archeologici della costa di Porto Cesareo ci raccontano di una storia locale intimamente legata al resto del Mediterraneo. Infatti, i resti archeologici che vedremo ci porteranno a considerare le relazioni con altre parti del bacino e a parlare di navigazione antica, della “via del marmo” proveniente dall’Egeo e di divinità provenienti dall’antico Egitto. Inoltre, apparirà chiara la rilevanza della geografia fisica nel plasmare la storia locale. Quindi, parleremo delle caratteristiche principali del bacino del Mediterraneo, dell’evoluzione della topografia costiera e dei processi geomorfologici. Dopo aver descritto e parlato della storia degli edifici moderni e contemporanei che vedremo, cercheremo di ricostruire l’evoluzione del paesaggio costiero e la distruzione degli ecosistemi costieri. Questo tour è consigliato ad appassionati di archeologia, storia, geografia e cultura, naturalisti, nuotatori, turisti attivi e amanti dell’avventura.
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Goditi questo tour di degustazione di street food di 2 ore e 30 in una delle città più incantevoli e magiche del Sud Italia. Passeggia nel centro storico e assaggia il miglior cibo di strada locale. Lasciati colpire dal gusto del "rustico", morbido disco di pasta sfoglia ripieno di mozzarella, pomodoro e besciamella, dal sapore del formaggio locale, dai croccanti tarallini, dal "pasticciotto" appena sfornato: una pasta frolla ripiena di crema pasticcera e molto altro ancora! Ammira i gioielli dell'architettura barocca come la Basilica di Santa Croce e Piazza Sant'Oronzo con il "Sedile", l'antico municipio. Lasciatevi attrarre dall'atmosfera soft di Piazza Duomo. Questo tour è la formula perfetta per unire la visita della città alla degustazione delle specialità locali!
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Escursione marina in kayak e canoa nelle splendide acque di santa Maria di Leuca. Pagaieremo in questo bellissimo tratto della costa ionica e scopriremo le sue caratteristiche più particolari, le sue origini geologiche ma anche il fascino della sua antica storia con un percorso tra le grotte più belle.
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Lecce non è solo barocco, ma anche storie e leggende che si tramandano da secoli. Dai palazzi della Massoneria alle vicende dei cavalieri medievali in cerca della vera croce, da un percorso magico alle storie di amori tragici e apparizioni demoniache ed angeliche. Un viaggio tra santi e demoni, tra antiche divinità egizie e Madonne che si affacciano dagli altari, per un percorso destinato a chi vuol vedere Lecce con occhi nuovi. WelcomeLecce con la sua pluridecennale esperienza e professionalità può farvi vivere un racconto diverso, per un ricordo di Lecce e del Salento difficile da dimenticare.
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Questa interessante e affascinante escursione di 3 ore abbraccia Storia, villaggi locali, mare e campagna circostante.
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Corso di cucina pratico Ubicazione: un accogliente Bistrot nel centro storico di Lecce semplici tecniche culinarie Cucinare con la gente del posto in un'atmosfera informale apprendimento dell'esperienza culinaria
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Questo tour si svolge nella Valle d'Idro e nella zona di Giurdignano. Entrambe queste regioni sono caratterizzate da un paesaggio pittoresco, ricco di natura e uliveti, e da una ricchezza di siti archeologici e storici, che spaziano dalla preistoria all'epoca moderna. Menhir, dolmen, chiese scolpite nella pietra e graffiti sono solo alcune delle tracce delle civiltà passate sparse in questi territori. Per esplorare queste zone, una bicicletta è il mezzo di trasporto migliore perché permette di raggiungere luoghi inaccessibili in auto. La prima parte del percorso risale la Valle d’Idro per raggiungere Giurdignano. Da lì ci dirigiamo verso i Massi della Vecchia per poi tornare a Otranto. Lungo il percorso, faremo alcune soste per visitare siti naturali e archeologici. Questo è un tour culturale e attivo, progettato per le persone interessate alla natura, alla storia, all'archeologia e alle attività all'aria aperta. È destinato a chiunque in buone condizioni fisiche che si trova a suo agio in sella a una bicicletta.
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Un suggestivo viaggio in e-bike prende il via dal cuore di Lecce, conducendoti attraverso tranquilli uliveti e silenziose strade di campagna fino alla costa adriatica. La prima tappa è il pittoresco borgo marinaro di San Cataldo, dove la brezza marina rende la pedalata ancora più piacevole. Si prosegue poi verso il villaggio storico di Acaya, esplorando le sue mura medievali e le strade senza tempo dove vi fermerete per gustare un aperitivo tipico con formaggi locali, salumi, verdure fresche e pane rustico, il tutto accompagnato da vini regionali. Questa esperienza racchiude i colori vivaci e i sapori autentici della Puglia, offrendo una conclusione perfetta alla tua giornata. Il tour potrà essere anche effettuato con partenza all'alba per godersi le ore più freschi della giornata ed un Brunch tipico salentino.
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Ubicazione: Balù Bistrot Shop (dove è possibile trovare una selezione di vini e oli locali) Istruttore: un esperto insegnante di cucina (pugliese autoctono e intenditore di vino e olio d'oliva) Lezioni: un’esperienza immersiva e di apprendimento per tutti Degustazioni Buffet: una selezione di prodotti enogastronomici
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Descritta come la “Porta d’Oriente” e la più orientale delle città d’Italia, Otranto è stata fondata migliaia di anni fa dai greci di Creta. Esplora questa affascinante storia attraverso le sue principali attrazioni. Scopri il Duomo di Otranto, consacrato nel 1088 e tuttora il più grande edificio romanico della Puglia. Ammira il pavimento a mosaico, composto da migliaia di piastrelle raffiguranti scene dell'Antico Testamento e figure di leggende bretoni. Osservate le colonne che si ritiene provengano da un Tempio di Minerva e le ossa e le reliquie dei Martiri di Otranto, uccisi durante l'assedio del XV secolo. Ammira anche le 42 colonne marmoree che sostengono la cripta. Si prosegue per la Chiesa di San Pietro e il Castello Aragonese, rinforzato da Federico II e ricostruito da Alfonso II di Napoli tra il 1485 e il 1498, caratterizzato da una pianta irregolare a cinque lati e da un fossato che circonda tutto il perimetro. Infine, godetevi la vista panoramica sul mare: nelle giornate limpide potrete vedere le coste della Grecia e dell'Albania attraverso l'Adriatico
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alla scoperta della PUGLIA !! prendi le 9,30 direttamente dalla tua sistemazione, andremo ad alcune delle destinazioni più famose in Italia !! LECCE visita la città barocca pugliese! la fiorenza del sud! trasporto a GALLIPOLI (sulla via sosta su bellissime spiagge !!! PUGLIA è considerata la Carribee dell'Europa! che la visita di Gallipoli (la seacity) due volte promenade (3000 anni) sembra "attaccata" al cielo ... e un meraviglioso turchese dal mare! Godere!!
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Visita e vivi la Puglia con un vero locale! Dal mare alla campagna ... visiteremo le principali attrazioni della zona, tra cui Bari, la capitale della regione. Ti stupirà con il suo centro moderno e vivace, pieno di negozi e attrazioni e il suo pittoresco centro storico, un labirinto di vicoli: Arco Basso, la famosa "via delle orecchiette", dove le donne continuano a produrre la tipica pasta (orecchiette) come una volta. poi Alberobello, la vista principale della zona e l'Unesco Wrold Heritage. Alberobello è un luogo unico al mondo, noto per le sue case "Trulli" dove ti sentirai come in una fiaba. Ultimo ma non meno importante, Polignano a Mare e le sue meravigliose "terrazze" a strapiombo sul mare, nonché le sue grotte marine. Percorrendo una strada panoramica ... passando per chilometri di ulivi secolari e meravigliosi e splendide viste sul mare dalle colline.
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Punti salienti - Esplora il fantastico sito Patrimonio Mondiale dell'Unesco. - Fai un salto indietro nel tempo e scopri la storia di questo borgo unico con Uno spaccato di come venivano vissuti i trulli 600 anni fa. - Visita Polignano a Mare incantevole borgo sulle scogliere adriatiche con Splendida vista sul mare azzurro. - Vista mozzafiato sulla nostra meravigliosa regione. Descrizione sommario La Valle d’Itria è un luogo magico, brulicante di ulivi secolari, borghi ricchi di storia e colori, con paesaggi deliziosi e una gastronomia meravigliosa.
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Goditi una lezione di kite boarding ed entra nel mondo del kite boarding! Con un istruttore professionista IKO esperto, scopri di più sull'aquilone in una delle spiagge più belle della Puglia. In questa lezione ti verrà presentato il kiteboarding praticando il controllo del volo degli aquiloni
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