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Entra in una vera casa di famiglia greca e vivi Salonicco nel modo in cui la gente del posto la vive davvero: in cucina e intorno al tavolo di famiglia. In un piccolo e intimo gruppo (max 9 ospiti), cucinerai piatti tradizionali greci da zero, inclusi piatti iconici come moussaka, tzatziki e bougiourdi, utilizzando ingredienti freschi locali e ricette di famiglia. Non è necessaria alcuna esperienza di cucina — ti Guida passo dopo passo, proprio come cucinare con la famiglia. Dopo la cottura, condividiamo una cena fatta in casa servita in stile familiare, abbinata a vino locale, ouzo e tsipouro. Come in ogni casa greca, ognuno assaggia e gusta il cibo a modo suo, mentre le storie vengono condivise e le tradizioni prendono vita. La serata si conclude con una divertente lezione di danza greca. Ci incontriamo al Porto Palace Hotel e forniamo un breve trasferimento di 10 minuti a casa nostra. Presentato da BBC & CNN.
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La parola Agni significa puro, non adulterato. Agni farm è l'azienda agricola lontana dai rumori della città, dove entrerai in contatto con la vita nella natura. Sperimenterai il puro e autentico stile di vita tradizionale greco, la cultura, l'ospitalità, lo stile di vita quotidiano della nostra tradizionale famiglia greca e l'arte della cucina greca. Vi accoglieremo nella nostra casa e vi faremo sentire come se foste a casa vostra. Assaggerai e godrai il caffè greco o il tè caldo di montagna, alcuni snack greci meze e i tradizionali drink di benvenuto. Potrai familiarizzare con gli animali della fattoria, passeggiare nel nostro orto, tagliare verdure fresche, imparare tutti i segreti della gastronomia greca e poi creare la tua fattoria per portare in tavola i tuoi pasti! C'è la possibilità di modificare il menu nel caso in cui un ospite abbia allergie alimentari e offriamo anche menu VEGAN!
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Unisciti a noi e scopri autentici piatti locali e bevande uniche. Passeggia attraverso angoli nascosti, assapora i veri sapori greci e goditi un viaggio culinario unico nel suo genere lontano dalla folla turistica. Ecco alcune delle attività del tour: - Degustazioni di olio d'oliva - Introduzione al Miele e ai suoi sapori - Provare rari smalti all'aceto balsamico - Salumi dalla fattoria alla tavola - Assaggiare una varietà di olive - Acquisire familiarità con i tè greci e i loro benefici - Scopri le spezie rare e impara come usarle - Un pranzo di alta qualità Il cibo migliore del mondo è spesso quello che porta con sé un ricordo indimenticabile; e quale modo migliore per viverlo se non nei tuoi viaggi? Un regalo speciale per te o una persona cara per compleanni, anniversari, laurea, in piccoli gruppi Sentitevi liberi di inviarci un messaggio, e saremo più che felici di creare un giorno magico su misura solo per voi!
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Unisciti alla nostra esperienza di cucina greca e fai acquisti, cucina e goditi ricette locali e piatti deliziosi con la guida del nostro cuoco professionista e facilitatore! Iniziamo con una veloce degustazione di olive fresche greche. Poi possiamo scegliere insieme le verdure che userete nella vostra cucina al Mercato Centrale di Salonicco “Kapani”, dove numerosi locali fanno la shopping quotidiana. Con l'aiuto del nostro cuoco professionista ed esperto, impari a preparare i famosi piatti greci tradizionali. Assaporate antipasti tradizionali, insalate e piatti principali, come salsa Tzatziki (yogurt, cetriolo e salsa di aglio), foglie di vite ripiene "dolmadakia", insalata greca, verdure ripiene (peperoni e pomodori) e il vostro dessert : salame al cioccolato! Tutti sono preparati da voi e serviti in una bella taverna tradizionale immersa nel cuore di Salonicco!
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Un viaggio nel gusto dei prodotti più orgogliosi della Grecia. Durante la sessione proverai 6 oli d'oliva provenienti da diverse regioni e varietà, discuterai delle qualità organolettiche di ciascuno di essi e scoprirai tu stesso la complessità del gusto dell'olio d'oliva.
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Erna e Thanos ti daranno il benvenuto nella loro bellissima casa, piena di oggetti artistici e ninnoli provenienti dai loro viaggi attraverso l'Europa e oltre! Erna prepara tutto da zero, compreso il suo delizioso pane appena sfornato. Thanos è sempre responsabile del pesce, che viene cucinato alla perfezione! Combinano i sapori delle culture greca e austriaca con risultati deliziosi. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina casalinga locale dove Erna ti insegnerà come preparare il cibo greco con un tocco austriaco. • Attività privata al 100%. • Lezione di cucina greca a casa di un locale • Opzioni vegetariane disponibili [informaci in anticipo se hai restrizioni dietetiche]
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Scopri il ricco patrimonio e la bellezza della Grecia settentrionale con questa gita privata su misura da Salonicco. Visita le tombe reali di Vergina, patrimonio dell'UNESCO, assapora vini di livello mondiale presso la cantina Kir-Yianni a Naousa e ammira le serene cascate di Edessa, un gioiello del paesaggio macedone.
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Immerso nell'abbraccio della Macedonia occidentale, Amyntaio è una regione di ineguagliabile bellezza, ornata da tre incantevoli laghi che si specchiano nelle montagne circostanti. La scena culinaria è una deliziosa sinfonia di sapori, con stabilimenti locali come il ristorante Naoumidis, Thomas e Kontosoros che hanno ottenuto prestigiosi premi per la loro eccellenza gastronomica. Tuttavia, sono i vigneti a rubare davvero i riflettori ad Amyntaio. Rinomato in tutto il mondo per le sue cantine Xinomavro, il terroir della regione e i suoi abili vignaioli producono vini che catturano i sensi. Attraversando i sentieri delle cantine, come Alpha Estate e Domain Karanika - con Vegoritis Winery disponibile come tappa facoltativa - scoprirai i segreti di questa terra mistica, dove ogni sorso e ogni boccone è un viaggio nel cuore dell'ospitalità greca e della sublime arte della natura. Tre opzioni di ristorante per mangiare: Thomas, Kontosoros, Naoumidis (Non incluso nel prezzo)
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Cucina piatti greci e assaggia vini locali con uno chef e un sommelier su una terrazza panoramica di Salonicco con vista sul porto e sul Monte Olimpo.
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Unisciti a noi per un viaggio indimenticabile con Find Alexander the Great: Thessaloniki Treasure Hunt & Tour! Inizia la tua avventura di caccia con il nostro amichevole facilitatore, che svelerà la tua missione. Quindi, usa l'app Narratologie per risolvere indovinelli, guadagnare gemme e svelare importanti monumenti intorno al centro e al porto di Salonicco, come la Torre Bianca e Piazza Aristotele. Lungo il percorso, il nostro facilitatore ti guiderà verso deliziose soste gastronomiche per tenerti energico durante tutta la caccia e verso angoli segreti come graffiti e vicoli pittoreschi. Non perdere tempo ed esplora, assaggia e impara! Gioco Mission Ciao, Sailor, oh Sailor. È ora che aiuti Salonicco, la sorella sirena di Alessandro Magno. Ha buttato via per sbaglio la sua "acqua dell'immortalita'" e ora e' preoccupatissima. Per caso l'hai visto? Puoi dare una mano a rintracciarlo?
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La mia città è nominata come l'unica città gastronomica della Grecia dall'UNESCO e tutti i greci sanno perché! Non c'è una visita completa di Salonicco, se non hai assaggiato le prelibatezze locali e visitato i tradizionali mercati alimentari nel centro della città. Questo tour a piedi dura 4 ore con molte pause e soste fotografiche. Prenditi il tuo tempo per godertelo! Ti dà un assaggio dei famosi snack, caffè, dolci, meze, tsipouro della città. Tutto è attentamente pianificato per la tua degustazione, per vedere, visitare e fare acquisti nei luoghi che fanno i locali. Le soste e le prelibatezze che proviamo possono essere adattate ai tuoi gusti e alle tue preferenze alimentari in un tour su misura per te. È meglio iniziare questo tour gastronomico non troppo presto in modo che i partecipanti abbiano un po' di tempo dopo la colazione per avere fame! Se preferisci saltare la colazione dove rimani e consumarne un po' durante il tour, è possibile concordare un orario precedente in privato dopo la prenotazione del tour. Questo tour non si svolge la domenica o nei giorni festivi, quando il mercato alimentare è chiuso.
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Un viaggio curato attraverso il sottosuolo artigianale di Salonicco La maggior parte dei viaggiatori vede Salonicco attraverso le sue antiche rovine e caffè sul lungomare. Ma dietro porte insospettabili si nasconde un altro tipo di storia: la rivoluzione della birra artigianale greca. In un paese dove il vino e i lager industriali hanno governato per secoli, un piccolo gruppo di ribelli sta combattendo per mettere la propria anima in un bicchiere. ThessVentures non è un tour a piedi; è il tuo "backstage pass" per le persone, la passione e la scienza dietro la sottocultura più emozionante della Grecia. Guidati da un Esperto di birra certificato e appassionato locale, svestiamo le etichette "turistiche" per mostrarvi l'anima della città, un bicchiere fresco alla volta. Per chi è questo? Questo è per i Culturally Curious. Non c'è bisogno di sapere la differenza tra una Lager e una Ale per unirsi a noi. Devi solo essere qualcuno che apprezza l'autenticità, supporta i produttori locali e vuole vivere Salonicco come un "insider" locale.
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Scopri la ricca cultura alimentare di Salonicco nel nostro tour gastronomico greco. Assaggerete classici mediterranei, autentici piatti greci e sapori moderni che riflettono il carattere unico della città. Guidata da Esperte guide locali, questa avventura gastronomica a Salonicco unisce la gastronomia greca, la storia locale e le tradizioni quotidiane. Visita i ristoranti più noti e i punti ristoro a conduzione familiare mentre impari le storie dietro le ricette più amate della Grecia. Preparatevi ad assaggiare: • Koulouri Thessalonikis, lo snack preferito della città per la colazione • Bougatsa, pasta sfoglia con crema o formaggio • Noci greche e halva (stagionale*), prelibatezze tradizionali piene di sapore • Formaggio Feta e olive, gli elementi essenziali della cucina greca • Souvlaki & soutzoukaki, classici piatti di street food • Dolci locali come Trigono Panoramatos o baklava *Halva di solito non è disponibile in estate perché a temperature superiori ai 25–30 °C si ammorbidisce, si scioglie e rilascia i suoi oli, il che influisce sulla sua consistenza e qualità
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In questo viaggio giornaliero scoprirai un'antica terra di vigneti circondata da magnifiche montagne che ha prodotto vini fin dall'antichità. In questa zona è stato rinvenuto il primo torchio datato 3° millennio aC. Oggi cantine moderne che rispettano il loro patrimonio e producono vini da varietà prevalentemente locali ci ospiteranno e ci aiuteranno ad immergerci nel loro mondo della vinificazione. Non perdere un'eccezionale esperienza enologica nei vigneti più belli! Unisciti a noi per una giornata indimenticabile piena di degustazione di vini, cibo straordinario, natura gloriosa e divertimento!
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Prova la premiata cantina Ktima Gerovassiliou, a soli 39 minuti dal porto crocieristico di Salonicco. Goditi una visita guidata dei vigneti, della zona di produzione e della cantina, seguita da una degustazione di 5 vini premium (40 ml ciascuno). Visita il Museo del Vino, sede di una delle più grandi Collezioni di cavatappi al mondo. Con viste mozzafiato sui vigneti e il trasporto dal porto di crociera incluso, questa escursione a terra di 3-4 ore è perfetta per i crocieristi, gli amanti del vino e i piccoli gruppi che cercano un'esperienza unica del vino greco. Pranzo opzionale disponibile presso il ristorante della cantina.
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Fuggi da Salonicco con una rilassante gita di mezza giornata alla spiaggia di Potamos e al Domaine Gerovassiliou. Trascorri del tempo tranquillo su una spiaggia sabbiosa nota per le sue acque limpide e calme, poi prosegui verso la tenuta Gerovassiliou per una degustazione guidata di vini circondata da splendide viste sui vigneti. Perfetto per chiunque voglia rilassarsi, godersi la natura e sperimentare una delle migliori cantine della regione a breve distanza dalla città.
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Venite a trovarci nella nostra sessione di degustazione di gastronomia, che si terrà presso il nostro negozio Olicatessen nel cuore della città. Se ti piace il cibo e scoprire le prelibatezze locali, allora questa è la scelta di degustazione migliore, così come alcuni potrebbero dire, la più divertente. Benvenuti in un'ora di numerosi bocconi gustosi, dove avrete l'opportunità di immergervi nella cultura alimentare greca. Scelte dolci e salate, creme spalmabili e formaggi, meze tradizionali e nuove ricette con un twist, mentre discutiamo per i prodotti e i produttori con cui collaboriamo provenienti da tutta la Grecia, dandovi un grande spaccato.
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Il meglio della Grecia – Tour a piedi e degustazione Un tour da non perdere! La Grecia al suo meglio! Un tour attraverso i tesori culinari più importanti della Grecia. Scopri le ricche tradizioni culinarie della Grecia. Essere esposti ai prodotti alimentari tradizionali, innovativi e più importanti che la terra greca ha da offrire. Impara le loro caratteristiche e la loro storia. Pronto a gustare il meglio dei sapori greci?
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Questo non è solo un tour gastronomico, è il tuo accesso interno a Salonicco. Sono un abitante del posto e so esattamente dove portarti. Non i luoghi turistici, ma i luoghi che la gente qui ama davvero. Il tipo di macchie che non troveresti mai da solo. Visiterai cinque fermate accuratamente selezionate e assaggerai il meglio della città, dallo street food e meze ai frutti di mare freschi, il tutto abbinato a bevande locali. Tutto è fatto in modo rilassato e divertente. Nessuna fretta, nessuna spiegazione noiosa. Solo cibo vero, atmosfera fantastica e storie che danno senso a ogni boccone. Se vuoi vivere veramente Salonicco e non solo vederla, questo è il tour. Concludiamo l’esperienza nel modo giusto, seduti insieme per un caffè greco tradizionale, come fanno tutti i giorni i locali.
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Come viaggiatore, verrai introdotto in un mondo autentico di spezie, noci, frutta, miele e pasta che ti trasferirà in un viaggio attraverso i secoli. Dolci voglie che delizieranno i tuoi sensi poiché avrai la deliziosa opportunità di scoprire alcuni dei migliori. Molte delle loro origini sono state fatte risalire ai tempi dell'impero bizantino o addirittura ai tempi dell'antica Grecia. Immagina la ricca storia che li accompagna e la saggezza dei loro creatori. Dopo un'esperienza di passeggiata e degustazione di 2,5 ore negli angoli dolci più emblematici del centro città, pasticcerie, panetterie, mercati alimentari, possiamo garantire che finirai il percorso con un'incredibile conoscenza e apprezzamento della passione e dell'artigianato che porta allo squisito sapori che assaggerai. È giunto il momento, prova tutto ciò che è dolce su Salonicco!
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A prima vista, Salonicco può sembrare raccontare la storia di una vivace città greca moderna. Entra nei mercati, però, e un’altra città – e narrazione – inizia ad apparire. Tracce del suo passato ottomano rimangono nel piano stradale, il ricordo della vita commerciale ebraica sefardita modella ancora la vecchia griglia del mercato e il cibo porta i segni dell'Asia Minore, dei Balcani, del Ponto e del Caucaso.
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Scopri il luogo di nascita di Alessandro Magno ed esplora una delle regioni vinicole più autentiche della Grecia settentrionale. Questa gita privata di un giorno da Salonicco all'antica Pella e alle cantine locali di Goumenissa combina storia, natura, cantine boutique e cucina tradizionale macedone - tutto in un'esperienza indimenticabile.
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Cercando di fuggire dal centro trafficato di Salonicco per qualche ora? E se, a soli 30 minuti di distanza, ci si potesse ritrovare nella quiete della campagna, circondati da vigneti e da ritmi di vita completamente diversi? Curiosi di vini greci ma non sapete da dove cominciare? Sarai guidato da un enologo certificato che ti guiderà attraverso le basi in modo semplice e rilassato, dai vitigni locali a come viene effettivamente prodotto il vino. Vi siete mai chiesti come il vino si ricollega all'antica Grecia? Visiteremo un museo del vino dove scoprirai quanto profondamente il vino sia radicato nella storia greca e nella vita quotidiana, dando più significato a ogni bicchiere che assaggerai in seguito. E cosa c’è di meglio del vino senza cibo? Potrai godere di una degustazione di 5 vini diversi, ognuno abbinato a cibi che tirano fuori il meglio in ogni sorso. Quindi, se siete alla ricerca di qualcosa di più personale, più rilassato e lontano dalla folla, questo è per voi.
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La Grecia è il Paese con il più alto consumo di olio d'oliva al mondo ma il consumatore non sa come scegliere un olio extravergine di oliva. Quindi, durante questa degustazione di olio d'oliva il consumatore impara a distinguere un prodotto di qualità da un mercato e ad assaggiare frutta o verdura come i pomodori con diverse varietà di oli extra vergini di oliva greci. Dopo la degustazione dell'olio d'oliva, il partecipante sarà in grado di distinguere un olio d'oliva di qualità e abbinarlo al suo cibo.
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