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Genuino cibo delle Azzorre hemade, incredibili vini portoghesi, vini da dessert e liquori fatti in casa. Evita il trambusto, interagisci con la gente del posto e goditi un altro strato dell'isola riservato solo ai viaggiatori esperti.
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Le isole Azzorre sono una delle rare regioni vinicole vulcaniche. Attualmente nelle Azzorre sono autorizzati 33 vitigni, di cui tre autoctoni (verdelho, arinto dos Açores, terrantez do pico). Basti pensare al romanticismo che avvolge i vini cresciuti in terreni nati da terra fusa e cenere. Le regioni vinicole vulcaniche ospitano alcuni dei vini più intriganti e caratteristici del mondo. I vini coltivati sui terreni delle Azzorre hanno spesso un'elevata acidità, un carattere sapido, salinità e sapori pietrosi. In un mondo ora assetato di nuovi sapori, varietà locali esotiche e stili di vino tradizionali, questo da solo rende i vini vulcanici degni di essere visti
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Mossi dalla passione per il cibo e la storia abbiamo deciso di unire entrambi e rendere i nostri ospiti ancora più felici! Questo tour ci porta in giro per Angra do Heroísmo, la prima città patrimonio dell'umanità in Portogallo e anche la capitale del Portogallo per due volte diverse. Non è solo visitare e imparare, è anche capire perché il cibo è una grande parte della nostra vita quotidiana e come ci influenza. Per prima cosa, inizieremo con una fantastica colazione con alcuni dei nostri incredibili dolci, uniti da un buon caffè. Assaggeremo anche il nostro famoso Liquore alla Ciliegia Portoghese e capiremo perché è una bevanda così amata da tutti noi. Finalmente avremo la nostra famosa Bifana! Il panino di maiale delle Azzorre su un bel pane con burro all'aglio.
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Il viaggio si effettua comodamente in jeep opportunamente attrezzate allo scopo e in grado di portarvi in luoghi che nemmeno immaginavate esistessero. personalizziamo il tuo tour in base ai tuoi gusti, ti portiamo nei luoghi di osservazione più importanti, andiamo fuori strada per vedere alcuni siti meravigliosi, quindi ti portiamo in una splendida posizione dove pranzerai in un'atmosfera rilassata, puoi passeggiare gustando un bicchiere di vino o birra se ti piace, mentre prepariamo il tuo cibo, durante il pranzo, hai sempre vino o birra a tua disposizione, dopo pranzo, facciamo qualche assaggio dei nostri liquori locali fatti in casa, poi continuiamo a vedere bei posti nell'isola dove pochissimi possono portarti, vedrai l'isola dall'esterno e dall'interno. ti porteremo nel maggior numero di posti possibile per darti un'idea molto chiara dell'isola di Terceira. Durante il tour dei vini e del chiaro di luna, ti porteremo a vedere dove vengono coltivate le viti alla vecchia maniera e perché questo vino bianco locale "Verdelho" è così unico.
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Vieni accolto come una famiglia e godi della vera essenza dell'isola, che è il sentimento di condivisione e amicizia. Gustare il cibo tipico delle Azzorre fatto in un forno a legna fatto di pietre laviche, simile ai nostri antenati, e che dona un sapore inconfondibile e che l'ingrediente principale è la passione che viene dedicata alla preparazione delle ricette
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Durante questo tour avrete l'opportunità di godere di tutti i migliori paesaggi, la storia e la cultura dell'isola di Terceira e di assaggiare in loco diversi piatti tipici, dal pane, alle olive o al vino, con l'accompagnamento di una guida certificata.
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Autentica esperienza immersiva con guida locale. Visita il tipico caseificio delle Azzorre, dove la mungitura viene effettuata a mano, all'aperto nel pascolo. Contatto diretto con gli animali, compresa la possibilità per i visitatori di mungere manualmente la mucca e assaggiare il latte. È anche possibile accarezzare le mucche, fare foto con loro e passeggiare per i pascoli. Interazione con l'agricoltore che spiega i dettagli della sua attività. Include formaggio delle Azzorre e degustazione di vini. Ritiro e consegna non inclusi, verrà addebitato un costo aggiuntivo (gratuito nella città di Praia da Vitória, 25 € per gruppo in tutte le altre località)
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Concedetevi uno scambio culturale unico con un'esperienza culinaria tradizionale delle Azzorre a casa di un locale. Godetevi ricette autentiche realizzate con ingredienti freschi e locali, preparati con amore e cura. Condividi storie e risate intorno alla tavola, abbracciando il calore dell'ospitalità Portoghese mentre assapori piatti deliziosi che riflettono il cuore del patrimonio culinario delle Azzorre.
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