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Questa struttura consente ai visitatori di vivere un'autentica esperienza da samurai/ninja nella storica città di Takayama, nella prefettura di Gifu. Il negozio espone elmi storici, spade e utensili da tè che sono importanti per conoscere l'antico Giappone. Perché non indossi un costume da ninja, sperimenti l'autentico addestramento ninja e impari a conoscere la storia naturale del Giappone e il ruolo dei ninja? Ninja Cafe Takayama è una struttura di cui possono godere sia gli adulti che i bambini. Per favore visitaci quando vieni a Nagoya, Gifu o Takayama.
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Immergiti nel cuore della scena culinaria di Takayama con il nostro tour gastronomico di 1 giorno, meticolosamente realizzato per i buongustai e gli appassionati di cultura. Questo tour è progettato per offrirti un assaggio autentico di Takayama, combinando la ricca storia della città con la sua deliziosa cucina. Guidato da una guida locale esperta, questo viaggio ti condurrà attraverso le affascinanti strade del centro storico, dove assaggerai una varietà di specialità locali e conoscerai le tradizioni dietro ogni piatto. Immerso tra le pittoresche montagne del Giappone centrale, Takayama è rinomato per le sue strade del periodo Edo ben conservate e la squisita cucina locale, tra cui specialità come il manzo Hida, il ramen di Takayama e il Gohei Mochi. Dai vivaci mercati mattutini alle pittoresche bancarelle di cibo nel centro storico, questo tour promette un'avventura gastronomica indimenticabile. Che tu sia un buongustaio esperto o un viaggiatore curioso, il nostro Takayama Foodie Tour offre un modo unico per sperimentare i sapori e la cultura di questa storica città.
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Walking tour con guida esperta e artista poliedrico: Sono l'unica guida esperta straniera che vive in Giappone da quasi 20 anni e vive a Takayama da quasi 10 anni. Parlo italiano, inglese e giapponese. Più di 20 anni al servizio del cliente e nell'ospitalità. Dove e cosa: Il centro di Takayama, Sanmachi Suji, la città vecchia di Takayama, con le case tradizionali risalenti al periodo Edo e molto altro ancora... Ti presenterò il meglio di questa città entro 30 minuti, da diversi aspetti: Geografia Economia Arte e cultura Storia Artigianato locale, cibi tipici Per la guida e i cari ospiti: Tutte le spese come bevande, cibo, biglietti ecc., devono essere coperte dal caro ospite, guida turistica inclusa. Tutte le spese diverse dalla quota di prenotazione del tour, sono considerate extra e non sono incluse in questo servizio. Aiutaci a migliorare la guida, i consigli sono benvenuti!
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Immergiti nella cultura Giapponese con un Mochi Making Experience pratico a Takayama. In questo laboratorio unico, imparerai l'arte di trasformare il riso glutinoso al vapore in mochi masticabile, simbolo di festa e buona fortuna. Guidato da un host locale, pesterai il riso utilizzando strumenti tradizionali, modellandolo in deliziose prelibatezze completate da condimenti come kinako e pasta di fagioli rossi dolci. Situata in un tempio tranquillo, questa attività favorisce la comunità e la gioia, consentendoti di connetterti con il patrimonio culinario del Giappone creando deliziosi ricordi con i tuoi cari.
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Immergiti nel mondo del sake in questo tour guidato attraverso i rinomati birrifici di sake di Takayama. Inizia al Nakabashi Park, dove imparerai a conoscere la ricca cultura del sake della regione e il significato degli ingredienti locali. Visita tre birrifici storici, Harada, Funasaka e Hirase, ognuno dei quali presenta sapori e tecniche di produzione uniche. Concludete al Hida Local Sake Store, esplorando una varietà di bevande locali. Questo tour fornisce una comprensione completa del sake Hida-Takayama, noto per il suo gusto pulito e gli ingredienti di qualità. - Inizia la giornata con un tour che inizia al Parco Nakabashi, disponibile in più orari - Esplora tre diversi birrifici di sake e le loro offerte esclusive - Scopri il clima e l'acqua unici che influenzano la produzione di sake Hida - Godetevi approfondimenti sulle bevande locali tra cui sake, vino e whisky
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La tua Guida è un esperto birrificio che può spiegare cosa conferisce a ogni sake il suo sapore unico, con un focus sui processi di produzione e su come ciascuno contribuisce al prodotto finale.. Entro la fine del tour, dovresti avere una buona idea di che tipo di sake ti piace e come trovarlo. Vi piacerà passeggiare attraverso il pittoresco centro storico di Takayama mentre fate il giro di sei birrifici di sake, assaggiando una varietà di stili diversi. Ricordati di andarci piano. E' un sacco di sake! Solo adulti, per favore (20 anni o più). È disponibile un tour facoltativo dietro le quinte degli impianti di produzione in uno dei birrifici (soggetto a disponibilità).
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Vivi il fascino di Takayama in un tour privato di 4 ore completamente personalizzabile su misura per i tuoi interessi. Inizia il tuo viaggio all'orario che preferisci: 8:00, 9:00, 10:00, 11:00 o 12:00. La tua guida ti incontrerà al tuo hotel o, se preferisci, al Takayama Tourist Information Center accanto all'uscita est della stazione JR Takayama. Lavora con la tua guida per creare l'itinerario perfetto, scegliendo tra una varietà di destinazioni imperdibili e attrazioni culturali. Che tu sia attratto dalle strade storiche di Takayama, dai vivaci mercati o dai tranquilli sentieri a piedi, questo tour ti consente di esplorare al tuo ritmo. Le soste possibili includono:
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Un Esperto di un negozio di tè di lunga data a Hida Takayama da oltre 100 anni terrà una conferenza su come preparare del delizioso tè utilizzando una teiera adatta a ogni foglia di tè. Puoi scegliere 3 tipi di foglie di tè tra 5 tipi di tè verde, 5 tipi di tè verde tostato e 5 tipi di tè miscelato e confrontarli.
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Prova la tradizionale meditazione giapponese e la preparazione degli onigiri al tempio Zenkouji di Hida Takayama, un'esperienza serena che nutre sia la mente che il corpo. Il sommo sacerdote, Kaiji, ti guiderà attraverso una sessione di meditazione pensata per i principianti, completa di spiegazioni dettagliate e tecniche di respirazione per aiutarti a trovare pace interiore e chiarezza mentale. Dopo la meditazione, partecipa a un laboratorio culinario pratico nella cucina del tempio, dove imparerai a preparare onigiri (polpette di riso) e zuppa di miso usando ingredienti locali. Gustare gli onigiri dopo la meditazione offre un'esperienza unica e rilassante, che ti collega profondamente alle tradizioni culinarie locali e sazia il tuo corpo con cibo sano.
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Assaggia la differenza : Matcha appena macinato a pietra In uno storico negozio di tè a Hida Takayama, macinerai tencha con un mulino a pietra, frusterai matcha e godrai di un confronto di degustazione. Mentre provi l'aroma e il sapore del matcha macinato carnoso, rilassati e goditi un'autentica esperienza di matcha senza essere eccessivamente vincolato dalle regole formali della cerimonia del tè. Consigliato per ・Coloro che vogliono sperimentare casualmente la cultura Giapponese tradizionale ・Amanti del tè Matcha o Giapponesi, compresi quelli interessati a sperimentare differenze di sapore ・Chiunque voglia creare un ricordo speciale a Takayama
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Fai un'esperienza di produzione artigianale di Takayama e assaggia il sake giapponese in un birrificio di sake! Puoi sperimentare uno degli oggetti artigianali unici di Takayama, Kumihimo, è una forma d'arte tradizionale giapponese per realizzare oggetti decorativi come kimono e makimono (rotolo giapponese). Inoltre, questo tour offre momenti di degustazione di sake al Funasaka Sake Brewery, che non è solo un birrificio ma un parco a tema di sake giapponese. Ecco la scelta migliore per cercare un sake giapponese di nuovo stile.
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Fai un passo indietro nel tempo in questo tour guidato privato a piedi di 2 ore della città vecchia splendidamente conservata di Takayama. Il tuo viaggio inizia a Takayama Jinya, l'unico ufficio governativo di questo tipo rimasto del periodo Edo, dove esplorerai stanze rivestite di tatami e imparerai come i funzionari supervisionavano la governance regionale sotto lo shogunato Tokugawa. Da lì, passeggia nel Sanmachi Suji, l'iconico quartiere della città vecchia di Takayama pieno di case mercantili in legno, artigianato tradizionale e birrerie di sake atmosferico. Approfitta delle opportunità per fotografare i paesaggi stradali secolari e scoprire come la città prosperò come insediamento di montagna chiave. Per completare la tua esperienza, visita una storica birreria per una sessione di degustazione di sake con varietà prodotte localmente. La tua Guida spiega come il clima freddo di Takayama, l'acqua limpida e l'artigianato di lunga data influenzano i sapori. Combinando storia, architettura e cultura del cibo, questo tour privato offre una ricca e personale introduzione a Takayama.
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Una guida esperta ti accompagnerà in questo tour delle taverne e delle affascinanti serate di Takayama a cui solitamente entrano solo i locali. Imparerai a conoscere la cultura e la storia locale, nonché la vita notturna della gente del posto. Puoi anche cogliere l'occasione per porre alla tua guida qualsiasi domanda tu abbia sul Giappone o qualsiasi altra cosa che vorresti sapere. Il tour si fermerà non meno di 3 Izakaya o Bar. Per ragioni di sicurezza non possiamo accettare gruppi di uomini solo quando è disponibile una guida donna. A volte Izakaya o il bar che intendiamo visitare non sono aperti, nel qual caso andremo altrove. Vi preghiamo di contattarci in anticipo se avete allergie o restrizioni alimentari o se è disponibile solo il posto al tavolo.
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Esplora la tranquilla atmosfera mattutina di Takayama in questo tour di 2,5 ore progettato per farti conoscere la cultura locale e la vita di tutti i giorni. Inizia al santuario Sakurayama Hachiman e scopri il suo legame con le feste locali osservando il culto del mattino presto. Prosegui lungo il sentiero Higashiyama Walking Trail, dove scoprirai tranquille zone residenziali, industrie locali e punti panoramici per le foto. Il tour termina al vivace mercato mattutino di Miyagawa, che offre l'opportunità di incontrare venditori amichevoli ed esplorare i prodotti tradizionali locali. Perfetto per gli amanti della cultura e per i mattinieri che desiderano uno sguardo autentico al ritmo mattutino di Takayama. È disponibile anche un'opzione di 4 ore, aggiungendo visite alla Takayama Festival Float Exhibition Hall e al mercato mattutino Jinya-mae.
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Hirata Sake Brewery, che quest'anno celebra il suo 130° anniversario, offre tour del suo nuovo birrificio, trasferitosi nel 2024. Ogni tour è limitato a un piccolo numero di partecipanti, e i membri dello staff ti Guideranno attraverso il birrificio e offriranno degustazioni, consentendoti di saperne di più sulla preparazione del sake da vicino. Le radici del birrificio Hirata Sake sono state messe giù nel lontano 1769 durante il periodo Edo. Fu avviato da un commerciante che gestiva un negozio di olio e candele bintsuke nel centro di Hida Takayama. Nel 1895, durante l'era Meiji, i proprietari della quinta generazione convertirono questo in un birrificio di sake che allora era l'inizio della Hirata Sake Brewery. La fonte della cultura spirituale Giapponese e il netto vantaggio di Hida con i suoi inverni rigidi e la ricca tradizione di produzione del sake produce una raffinata gamma di sake squisiti. Quella è la Hirata Sake Brewery.
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Ciò che distingue questo tour è la sua rara miscela di intimità, autenticità e narrazione. Guidata da una guida locale che conosce Takayama dentro e fuori, questa esperienza ti porta ben oltre i tipici luoghi turistici e nel cuore nascosto della città: un bar, una storia, una conversazione alla volta. Non assaggerai solo sake locale o assaggerai piatti deliziosi: entrerai in luoghi dove la gente del posto si riunisce, ascolterai le storie dietro ogni drink e ti connetterai con persone reali in ambienti accoglienti e accoglienti. Questo è più di un tour da bar: è un viaggio culturale attraverso la vita notturna di Takayama, che offre ai viaggiatori la possibilità di sentirsi parte della comunità, anche solo per una serata indimenticabile.
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Ninja Cafe Takayama è una struttura in cui i visitatori possono vivere un'autentica esperienza da samurai/ninja nella storica città di Takayama, nella prefettura di Gifu. Il negozio espone elmi storici, spade e utensili da tè che sono importanti per conoscere l'antico Giappone. Perché non indossi un costume da ninja, sperimenti l'autentico addestramento ninja e impari a conoscere la storia naturale del Giappone e il ruolo dei ninja? Ninja Cafe Takayama è una struttura di cui possono godere sia gli adulti che i bambini. Per favore, vieni al Ninja Cafe Takayama quando visiti Nagoya, Gifu o Takayama per creare ricordi del tuo viaggio in Giappone.
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Questo è più di un normale tour culinario: accompagnato da una guida locale esperta autorizzata, ti verranno presentati luoghi che raccontano la ricca cultura e storia di Takayama, intratteniti con storie affascinanti e persino incontrare alcuni dei nostri eroi gastronomici locali nei negozi che conservano ancora l'atmosfera autentica di tempi lontani. Takayama è una città famosa per essere profondamente radicata nella sua cultura e storia locale, dove la vita quotidiana ruota ancora attorno ai suoi negozi tradizionali di lunga data. Questo divertente e informativo tour gastronomico e culturale di Takayama ti consente di passeggiare per le strade laterali di una bellissima città, praticamente immutata dal periodo Edo. Nota*1: seleziona i luoghi da non perdere da un elenco nelle informazioni sul tour per creare il tuo itinerario personalizzato. Nota*2: La certificazione di interprete guida autorizzato dal governo nazionale è rilasciata dal governo giapponese richiede una buona conoscenza e comprensione della cultura e della storia giapponese.
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* Questo tour è progettato per i turisti provenienti da paesi stranieri. Goditi la degustazione di una varietà di cibi locali e saké a Takayama in questo tour di 2,5 ore. Visita i negozi locali che non puoi trovare da solo per assaggiare e conoscere la cultura e la storia ad essi correlati. Una guida locale spiegherà la cultura e la storia culinaria che si è sviluppata a Takayama grazie alla sua posizione isolata. Esplora la città vecchia con un'atmosfera esotica. Immergiti nella vita quotidiana delle persone a Takayama e scopri il fascino speciale del Giappone rurale.
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Questa struttura è il luogo in cui i visitatori possono vivere un'autentica esperienza da samurai/ninja nella storica città di Takayama, nella prefettura di Gifu. Il negozio espone elmi storici, spade e utensili da tè che sono importanti per conoscere l'antico Giappone. Perché non indossi un costume da ninja, sperimenti l'autentico addestramento ninja e impari a conoscere la storia naturale del Giappone e il ruolo dei ninja? Ninja Cafe Takayama è una struttura di cui possono godere sia gli adulti che i bambini. Per favore visitaci quando vieni a Nagoya, Gifu o Takayama.
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Ninja Cafe Takayama è una struttura in cui i visitatori possono vivere un'autentica esperienza da samurai/ninja nella storica città di Takayama, nella prefettura di Gifu. Il negozio espone elmi storici, spade e utensili da tè che sono importanti per conoscere l'antico Giappone. Perché non indossi un costume da ninja, sperimenti l'autentico addestramento ninja e impari a conoscere la storia naturale del Giappone e il ruolo dei ninja? Ninja Cafe Takayama è una struttura di cui possono godere sia gli adulti che i bambini. Per favore, vieni al Ninja Cafe Takayama quando visiti Nagoya, Gifu o Takayama per creare ricordi del tuo viaggio in Giappone.
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Puoi sperimentare non solo storia e cultura, ma anche cibo locale e birreria di sake di Takayama. include la tassa sul cibo e l'esperienza di produzione di cracker di riso e degustazione di sake nel birrificio Hirase. a volte la fabbrica di cracker di riso si ferma improvvisamente, quindi dobbiamo confermare se è possibile fare il cracker di riso Questo è un tour a piedi nella città di Takayama. la guida locale potrebbe soddisfarti! Se hai bisogno di un'altra guida linguistica, faccelo sapere. Se vuoi un tour privato faccelo sapere. Non meno di 2 persone. Per favore chiamaci se vuoi fare il nostro tour entro poche ore. Se piove è possibile fare questo tour.
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Takayama ha una lunga storia nella produzione di sake. Più di 300 anni fa, la città aveva 56 birrifici di sake, supportati dal suo clima freddo, dall'acqua pura di montagna e dall'artigianato. Oggi, sette birrifici rimangono nella zona del centro storico, tutti nel raggio di circa 200 metri. Questa rara concentrazione offre un’occasione unica per sperimentare la cultura sake di Takayama in breve tempo. In questo tour, visiterai uno storico birrificio e imparerai a fare il sake, le tradizioni locali e le caratteristiche del sake Takayama. Il tour si terrà presso la Hirase Sake Brewery o la Funasaka Sake Brewery, a seconda degli orari di apertura, delle condizioni commerciali e dei programmi di produzione. Alcune aree produttive potrebbero non essere accessibili per motivi igienici e di sicurezza. Il tour terminerà presso il birrificio visitato. I tour sono condotti in Inglese o Giapponese. L'alcol non può essere servito a nessuno sotto i 20 anni secondo la legge Giapponese. Questo tour opera generalmente pioggia o neve, ma può essere annullato o regolato se il funzionamento sicuro è difficile.
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Vedremo i mercati mattutini sulla riva del fiume Miya (fiume Miyagawa) ricchi di antiquariato locale, frutta, verdura e altre prelibatezze locali da provare! Il mercato è molto antico di più di 300 anni e da lì vivremo anche il centro storico di Takayama, la strada Sanmachi suji. Un grande salto in un luogo dove il tempo si è quasi fermato da 400 anni.
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