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La lezione di cucina sarà tenuta da Letizia o Giuseppe e dalla loro mamma Rosa che, come in una vera famiglia, spiegherà i segreti della cucina siciliana e alla fine mangeremo i piatti insieme. Ti godrai una vera esperienza siciliana con una famiglia locale.
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Una full immersion nel nostro mondo dell'olio Dall'oliveto alla bottiglia. Cosa significa Olio Extravergine di Oliva di alta qualità Boschetto Raccolto Processo di estrazione Conservazione Imbottigliamento. Degustazione di olio d'oliva Comprendi la qualità e i sapori negativi Attributi positivi Abbinamento con il cibo E altro ancora ... Degustazione di cibo e pranzo tipico siciliano
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Dopo aver incontrato gli altri ospiti, inizierete con un breve tour della villa, vi sposterete in cucina per una rilassata sessione pratica, dopo un’introduzione ai piatti, ognuno cucina al proprio ritmo, seguendo lo chef passo dopo passo. A metà dei preparativi verrà offerto un aperitivo con spumante. Alla fine, vi sederete insieme per gustare tutto ciò che avete preparato, bevendo vini siciliani Si preparano: antipasto, pasta fresca, passata di pomodoro fresco, melanzane fritte, piatto di carne con insalata e dessert alla fine. L'attenzione è rivolta agli ingredienti e alla tecnica che puoi replicare a casa, con spiegazioni chiare e tempo per fare domande. Triterai, impasterai, taglierai e piastrinerai tutto da solo. Questa classe è adatta a principianti e amanti del cibo Acqua, succhi di frutta, caffè sono sempre a disposizione degli ospiti. Dopo la lezione riceverai un libro di cucina in PDF, in modo da poter ricreare i piatti a casa. Con il tuo consenso, le foto dell'esperienza possono essere condivise sui nostri canali social media
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Degustazione dei Vini Doc del territorio Etneo anche di più versanti della Doc Etna Degustazione di prodotti locali e di preparazione gastronomiche della mia famiglia e delle mie ricette personali Le degustazioni saranno immerse in natura in un'area riservata al vostro gruppo Sarà possibile personalizzare la vostra degustazione in base alle vostre preferenze culinarie ed eventuali intolleranze o allergie
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Teresa ti invita a immergerti in un'autentica esperienza gastronomica e culturale siciliana.Visitare il mercato con una guida non è come visitarlo in modo autonomo scopri le vere tradizioni locali .L'esperienza inizia alle 8:45 con il tour al mercato che si trova vicino al porto. Goditi una deliziosa passeggiata attraverso il vivace mercato, lo shopping di cibo, la scoperta dei sapori locali, le ricette base della cucina mediterranea,la degustazione di specialità siciliane e dettagli sui cibi freschi e conservati.Il tour dura un’ora e riceverai in omaggio il ricettario di famiglia .A 15 minuti di auto si trova la villa in zona balneare Arenella dove si svolgerà la lezione che inizia intorno alle 10.15.Il trasporto è disponibile extra €20 a persona .Nella villa di Teresa sarai guidato alla preparazione di ricette tradizionali e di famiglia,utilizzando alcuni degli ingredienti freschi selezionati al mercato. La lezione dura due ore , a seguire goditi il tuo tempo .
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Entra in un angolo nascosto della Sicilia più autentica, tra ulivi secolari, profumi di limone e luce dorata. Presso l'Azienda Agricola Oliva, ti accoglieremo nella nostra tenuta curata con amore e artigianalità, dove l’olio non è solo un prodotto: è cultura, lentezza, eleganza. L’esperienza inizia con una passeggiata tra gli ulivi biologici e i limoni in fiore. Scoprirai le tecniche di coltivazione sostenibile e la storia del nostro territorio. Visiterai il frantoio boutique, un ambiente essenziale e curato, dove ti mostreremo il processo artigianale di estrazione dell’olio. Seguirà una degustazione guidata di diversi oli EVO biologici pluripremiati, abbinati a pane fresco e prodotti stagionali. Ogni assaggio è un viaggio tra profumi, texture e sapori diversi. Questa è un’esperienza privata, accogliente e su misura, in un contesto rural-chic, pensata per chi cerca la vera anima della Sicilia attraverso il gusto, la natura e l’eleganza discreta.
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Mamma Corleone è nata nel centro storico di Palermo, a pochi passi dal Duomo, in un caratteristico vicolo del 17 ° secolo, che rappresenta la città nelle sue tradizioni e cultura. Mamma Corleone è un'azienda a conduzione familiare la cui missione è quella di condividere con gli altri amanti della cucina la loro passione e conoscenza sul cibo e il gusto siciliani. Per valorizzare questo valore, una vera mamma siciliana guida la cucina di Mamma Corleone, nel cuore del centro storico, molto vicino alla Cattedrale di Palermo.
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Vivi un autentico viaggio nei sapori e nelle tradizioni siciliane con la nostra esperienza immersiva nell’azienda di famiglia. Ti accoglieremo con calore, per poi accompagnarti in un luogo speciale: il nostro uliveto, dove tutto ha inizio e la magia prende vita. Passeggerai tra gli ulivi , respirando la storia e la bellezza del paesaggio, per poi visitare il nostro frantoio e scoprire da vicino i macchinari tradizionali con cui nasce il nostro olio extravergine d’oliva. Grazie alla Realtà Virtuale, vivrai un momento unico: ti troverai al centro della raccolta, potrai seguire ogni fase del processo – dalla raccolta delle olive fino all’estrazione dell’olio – come se fossi lì con noi, sotto il sole di Sicilia. Pranzo incluso: – Olio extravergine semplice e aromatizzato – Pane tipico siciliano – Olive locali – Formaggio – Salame locale – Bruschette con i nostri pesti - Pizzoli farciti secondo stagionalità - Dolce a base di ricotta o miele Vino incluso
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Mamma Corleone è nata nel centro storico di Palermo, a pochi passi dal Duomo, in un caratteristico vicolo del 17 ° secolo, che rappresenta la città nelle sue tradizioni e cultura. Mamma Corleone è un'azienda a conduzione familiare la cui missione è quella di condividere con gli altri amanti della cucina la loro passione e conoscenza sul cibo e il gusto siciliani. Per valorizzare questo valore, una vera mamma siciliana guida la cucina di Mamma Corleone, nel cuore del centro storico, molto vicino alla Cattedrale di Palermo.
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Vivi un’esperienza pratica e coinvolgente dedicata alla tradizione della pasta fresca siciliana. Partendo da ingredienti semplici e autentici — farine locali e uova — imparerai a realizzare diversi formati di pasta fatta a mano,proprio come vuole la tradizione di famiglia in Sicilia Tutti gli ospiti saranno coinvolti nelle preparazioni . L’attività dura circa 2 ore e mezza ed è pensata per farti vivere un momento autentico e rilassato. L’esperienza può essere in parte personalizzata in base alle esigenze del gruppo.Le famiglie(papà , mamma e figli sotto i 18 anni ,potranno usufruire di uno sconto)Richiedetelo. Le farine utilizzate contengono glutine L’esperienza è ideale per famiglie, coppie e piccoli gruppi. I bambini che hanno meno di otto anni non pagano.Dei bambini e’necessario comunicarne la presenza e il numero per assicurare la giusta quantità di cibo. Richiedi la tua lezione privata con un piccolo extra sul prezzo.
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Scopri un pezzo di autentica Sicilia con la gente del posto. Incontra le persone più simpatiche della Sicilia e preparati a degustare le migliori eccellenze siciliane. Questa è l'esperienza perfetta se vuoi entrare nella vita di una persona del posto. Questo non è il tour adatto a te se stai cercando un tour pensato per i turisti. In questo tour sarete ospiti ed entrerete a far parte della nostra piccola ma grande famiglia. Fatta di persone che conosciamo da sempre, fin da quando eravamo bambini. Questo è il tour perfetto se vuoi scoprire cibi e vini autentici e di qualità, realizzati in piccole aziende a conduzione familiare, al di fuori della grande distribuzione. Noi, Chris e Barabra ti guideremo in questo tour. Veri locali che amano i loro borghi e vi regaleranno un'esperienza autentica a due passi da Taormina, ma dove vedrete la vita tranquilla dei siciliani. Vi aspettiamo a braccia aperte per una divertente giornata insieme. Non possiamo dirvi tutto, altrimenti dove andrebbe a finire la magia?
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Imparare delle ricette tipiche insieme ad una cuoca Siciliana con allegria, conoscendone la tipicità e le loro evoluzioni. Imparerai da subito con semplicità a riprodurli a casa tua. Il tuo Host ti accoglierà nel suo elegante appartamento in zona centrale, gode di una vista sul parco archeologico.
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Benvenuti a bordo delle nostre imbarcazioni la vostra escursione inizia con la navigazione verso l'isola di Ortigia dove ammirerete la maestosa facciate della cattedrale, le mura Dionigiane, il castello Maniace che ci darà il via libera al mare aperto dove continueremo la nostra escursione verso la costa nord tra calette e grotte marine. Lì ci fermeremo a fare un tuffo nelle acque cristalline del mar Jonio.
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Etna e Vino è un connubio che è più di una semplice escursione, è un viaggio tra i sapori e i paesaggi vulcanici più autentici della Sicilia. Quello che rende unica Lady Etna tour è l'esperienza multisensoriale che propone. Con noi Camminerai tra colate laviche e crateri silenziosi, ascolterai storie millenarie di fuoco e terra, e alla fine brinderai con vini pregiati nati proprio dal vulcano. Il nostro tour unisce la forza della natura dell'Etna al calore delle tradizioni enologiche locali, con visite a cantine selezionate e degustazioni guidate da esperti. E' un'esperienza autentica, intensa, pensata per chi vuole vivere l'Etna con tutti i sensi. Le nostre guide, sono pronte a farvi vivere un esperienza unica. Durante la degustazione alla cantina, verranno serviti alcolici esclusivamente ai partecipanti di età pari o superiore ai 21 anni. In caso di presenza di bambini, sarà comunque proposta un'esperienza di degustazione con un apposito menù analcolico.
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Apriamo le porte della nostra cantina a chiunque voglia scoprire la nostra storia e coprire l’incanto e la magia che si cela dentro i vini siciliani. Potrete godervi un picnic rigenerante e ammirare uno splendido panorama.
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La nostra missione è condividere il nostro amore per la cultura mediterranea siciliana e le tradizioni culinarie. Un'autentica esperienza enogastronomica qui a Three Farms Island dove oltre a produrre il nostro Olio Extra Vergine di Oliva, produciamo anche mandorle, carrube, agrumi, pane, vino, marmellate con i frutti che coltiviamo, passata di pomodoro, liquori e tante altre cose felice di condividere con te.
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Vivi un'autentica lezione di cucina siciliana a Palermo situata su una terrazza panoramica al 7° piano con vista sulla città. Con Palermo ai tuoi piedi e un bicchiere di vino in mano, unisciti a uno chef locale per un viaggio culinario pratico pieno di sapore, narrazione e grande compagnia. Questo viaggio culinario immersivo va oltre le basi. Preparerete un menu siciliano completo partendo da zero utilizzando ingredienti freschi e di stagione provenienti localmente in tutta l'isola. Impara le tecniche tradizionali, le ricette di famiglia e i segreti dietro i piatti più iconici della Sicilia. Dopo la cottura, sedetevi insieme per gustare un pranzo / cena tipico perfettamente abbinato a pregiati vini siciliani - con generose ricariche incluse. Questa è un'esperienza autentica, sociale e pratica pensata per i viaggiatori che vogliono gustare la vera Sicilia. Gli ospiti vegetariani sono accolti calorosamente, e un menu completamente vegetale può essere organizzato su richiesta.
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Durante questo tour privato (a partire da 2 persone) in comoda auto con aria condizionata, visiterai l'Etna - il vulcano attivo più alto d'Europa. Questo tour è privato - solo per la tua festa, nessun altro per garantire i più alti standard per i nostri clienti. La tua amichevole Guida privata ti racconterà come si è creato il vulcano, la storia delle eruzioni, la cultura, i miti e il folklore di "Mamma Etna" e della Sicilia stessa. Guidare in auto privata attraverso piccoli autentici villaggi di montagna e infine raggiungere 2000mt. Qui potrete visitare i crateri, ammirare panorami indimenticabili, visitare negozi con souvenir di lava, rinfrescarvi in qualche ristorante o bar. Opzionalmente - visita ad una delle migliori cantine dell'Etna e degustazione dei migliori vini e cibi siciliani.
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Con la chef loredana avrai la possibilità di preparare con le tue mani un vero menù siciliano in un clima conviviale e gioioso. Scoprirai tecniche particolari e storie legate alla tradizione. La lezione dura circa 2ore . Alle 11,30 è prevista una pausa per poter visitare il campanile di Messina, che si trova a soli 7 minuti a piedi. I partecipanti, al loro ritorno troveranno il pranzo composto dalle pietanze da loro preparate. La lezione è adatta anche ai professionisti del settore
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Se vuoi vivere un aperitivo diverso dal solito prenota il nostro wine tasting! Trascorreremo del tempo in compagnia e ti racconteremo le caratteristiche e le origini dei prodotti artigianali che degusterai.
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Il contesto in cui si svolgerà l'esperienza è una tranquilla casa di campagna immersa nel verde. La lezione di cucina sarà interattiva: grazie alla mia grande esperienza con la cucina siciliana potrò insegnarti delle ricette siciliane da poter riprodurre a casa. Avrai la possibilità di conoscere più da vicino la cucina siciliana e i suoi segreti. Durante il pranzo, in un'atmosfera familiare e rilassata, avremo poi modo di parlare della cultura siciliana in generale, scoprirai come si vive in Sicilia, quali sono le eccellenze e le mancanze di questa terra. È previsto un menù vegetariano e gluten free. Comunicaci in anticipo le tue eventuali restrizioni alimentari
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Se desideri vivere un aperitivo diverso dal solito prenota la nostra esperienza! Trascorreremo del tempo in compagnia e ti racconteremo le caratteristiche e le origini dei prodotti artigianali che degusterai.
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Ammira Taormina sotto una luce completamente nuova durante il tour a piedi privato al tramonto. Senti l'atmosfera unica e rilassata del più famoso resort siciliano in un tour a piedi di 2 ore e mezza, passeggiando per le sue magiche strade medievali illuminate da romantiche luci serali. Goditi gli affascinanti profumi di agrumi e frutti di mare freschi nell'aria, i bellissimi suoni della musica suonata dal vivo nelle vivaci strade, e luoghi importanti, come Palazzo Corvaja, Odeon, antiche chiese, Piazza IX Aprile, Piazza Duomo e molto altro ancora. Dopo il tour potrai gustare un aperitivo su una terrazza panoramica di uno dei migliori ristoranti di Taormina con vista sull'Etna che fuma e sulla costa ionica illuminata.
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Una mattinata da spendere tra i molteplici luoghi che caratterizzano l'unicità del paesaggio vulcanico etneo, per poi gustarne i sapori e gli odori in una tra le rinomate ed antiche cantine vinicole del versante est da scegliere insieme.
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