78 risultati (filtrato da 333)

Tutti i piatti sono realizzati con passione e la maggior parte dei prodotti proviene dal mio orto dove potrete recarvi prima/durante la lezione. Abbandonatevi alla tranquillità e alla vista mozzafiato durante i vostri pranzi e cene.
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Mamma Corleone è nata nel centro storico di Palermo, a pochi passi dal Duomo, in un caratteristico vicolo del 17 ° secolo, che rappresenta la città nelle sue tradizioni e cultura. Mamma Corleone è un'azienda a conduzione familiare la cui missione è quella di condividere con gli altri amanti della cucina la loro passione e conoscenza sul cibo e il gusto siciliani. Per valorizzare questo valore, una vera mamma siciliana guida la cucina di Mamma Corleone, nel cuore del centro storico, molto vicino alla Cattedrale di Palermo.
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If you want to discover, taste and learn how to make typical recipes of Sicilian and Italian cuisine, then this is the right experience for you! I will make you discover and love making fresh pasta. We will make one filled pasta recipe and two simple ones together! You will learn to cook these typical pasta dishes from my land!! We will cook together and they will taste the prepared pasta, seasoned with a typical Sicilian sauce. After preparing and cooking we will sit in the garden to enjoy our dishes.
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Indimenticabile esperienza con uno chef locale che vi guiderà, all’interno di un piccolo laboratorio garage, nella preparazione di pasta fresca e pasta ripiena e tiramisù con successiva degustazione. Utilizzerete gli attrezzi storici della nonna e veri ingredienti freschi e locali acquistati nei mercati storici locali della città. Minimo 2 persone
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Nel nostro tour segreto del cibo: Palermo, esplorerai i luoghi più noti di Palermo e alcune gemme nascoste segrete che forniscono una prospettiva locale sulla nostra cultura alimentare. Naviga nel labirinto di strade storiche piene di deliziosi panorami e odori mentre la tua Guida Esperta ti guida attraverso il bellissimo caos dei mercati della Sicilia. Scopri i migliori sapori della Sicilia insieme ad altri piatti che molti visitatori perderebbero mentre impari la ricca storia culinaria della città. Dalle centinaia di anni di influenza da tutto il mondo a come il cibo siciliano è stato portato in altri paesi in tutto il mondo. Alla fine del tour avrai assaggiato alcuni dei piatti più deliziosi di Palermo e avrai acquisito un apprezzamento più profondo della nostra cultura e del nostro patrimonio. Come tour privato, tutto funziona intorno a te! I nostri orari di inizio sono molto più facili, le date possono aprirsi. È un'esperienza molto più intima e accogliente. Non c'è bisogno di urlare sugli altri turisti, avrete ogni domanda risposta!
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Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Un angolo tranquillo e chic nella campagna siciliana; Ingredienti a chilometro zero scelti a mano da te; Un’esperienza immersa nella cultura rurale siciliana, accompagnata dai suoni della natura; Ideale per coppie, famiglie o piccoli gruppi alla ricerca di autenticità.
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I dolci e i gelati siciliani sono tra i migliori in Italia, e per quanto riguarda il caffè, il vero elemento della cultura italiana. Ma come puoi districarti dalla vasta gamma di bar e pasticcerie che popolano la città di Palermo? Abbiamo sviluppato un processo che consente ai veri buongustai di assaggiare i migliori esempi di pasticceria, dalla Sfincetta con la ricotta alla torta Setteveli, il gelato, realizzato con materie prime autentiche senza l'uso di ingredienti industriali, e il miglior caffè sia al bar che al caffè negozio dove possiamo dare un'occhiata da vicino alla torrefazione e alla selezione di caffè che compongono le miscele. Tutto questo ovviamente, oltre a soddisfare il palato e la mente grazie alle informazioni fornite dalla guida, sarà circondato dalla bellezza dei monumenti di Palermo che verranno introdotti e spiegati dalla guida lungo il percorso. Ci sono circa sette degustazioni: tre pasticcini, un gelato, biscotti tipici, un vino da dessert e un caffè.
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Scopri la cultura siciliana in un tour enogastronomico PRIVATO. 8 giorni / 7 notti visitando Taormina, Mt. Etna, Noto, Siracusa e Palermo. Goditi il miglior cibo e vino biologico siciliano. Visita le fattorie e le cantine dell'Etna, impara i trucchi di cucina in Family Trattoria e visita il colorato mercato di strada e assaggia il loro cibo di strada. 7 Tour / attività con guida locale autorizzata. Possibilità di alloggio in hotel 4 *. Pernottamenti a Taormina, Siracusa e Palermo. Tutti i trasferimenti via terra in minivan Mercedes o Mercedes con aria condizionata da 8 posti e autista con licenza, incluso il ritiro e la riconsegna all'aeroporto. Coordinamento 24 ore dall'arrivo alla partenza.
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Offerta di lancio! €65pp per gruppi di 5 persone! Viaggi da solo/coppia? Nessun problema. Inviaci un messaggio per unirti ad altri per la stessa tariffa! Tariffe più alte per i gruppi più piccoli. Pick-up dal centro di Palermo incluso! Cinque ospiti, una nonna, un tavolo indimenticabile. Crediamo che i sapori migliori vengano dalla migliore compagnia. Teniamo intenzionalmente le tue lezioni minuscole - solo 5 ospiti - per assicurarci che tu non sia solo un volto tra la folla. L'unicità sta nel "Dopopranzo" (il tempo dopo il pasto). Non ci limitiamo a cucinare e partire; ci sediamo, condividiamo vino locale, raccontiamo storie della vecchia Palermo come una famiglia. L'esperienza inizia con un caloroso benvenuto, poiché Nonna condivide l'eredità del menu. Poi, inizia la danza. Con una guida passo passo, cucinerete fianco a fianco con Nonna, imparando i segreti della cucina di famiglia. La conduttrice rimane al suo fianco per tutto il tempo, assicurando che ogni tecnica e storia sia condivisa. Il finale: ci sediamo insieme per gustare il pasto autentico che hai preparato con la nonna. Buon appetito e salute!
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Un'esperienza esclusiva, impara a fare una vera pizza italiana da un maestro pizzaiolo. La pizza originale, fatta con i migliori ingredienti, come la mozzarella di bufala o il pomodorino siciliano, e nel rispetto della tradizione. Divertitevi a infilare il dito nell'impasto, il nostro mastro pizzaiolo, esperto del settore, vi racconterà la storia e la tradizione della pizza, i suoi segreti, la sua lavorazione, la scelta degli ingredienti, le farine utilizzate. Insieme avrete l'opportunità di preparare le pizze tradizionali come la Margherita e la pizza siciliana chiamata sfincione. Dopo aver messo le pizze fatte con le tue mani nel forno a legna, seguirai da vicino il processo di cottura, poi le sfornerai e infine ti rilasserai con la tua pizza e un bicchiere di vino siciliano. Il nostro pizzaiolo è conosciuto in tutta la città per la qualità delle sue pizze e per essere stato il primo pizzaiolo ad inventare pizze realizzate con nuove ricette che utilizzano ingredienti tipici siciliani.
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Dimenticate le noiose degustazioni di vino! Con me scoprirai vini siciliani indipendenti abbinati a tapas locali e storie che non troverai in nessuna guida. Sono un sommelier certificato che ha lasciato il mondo aziendale a Milano per riversare passione in ogni bicchiere – con umorismo, buone vibrazioni e un tocco ribelle. Questo non è solo vino, è la Sicilia: cruda, autentica, indimenticabile. Prenota ora e unisciti all'equipaggio!
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• Tour esclusivo guidato da una GUIDA LOCALE per un’attenzione personalizzata e flessibilità • Solo tu e il tuo compagno di viaggio • Degustare GRANDI VINI durante un pranzo leggero presso una CANTINA locale • Visita guidata all’interno dell’area archeologica di SELINUNTE • Comodo trasporto dal tuo hotel con Mercedes di lusso Il viaggio combina momenti incantevoli circondati da zone rurali siciliane e vigneti in una posizione deliziosa, più un viaggio indietro nel tempo a Selinunte dove i greci hanno lasciato il loro patrimonio con rovine sorprendenti che sono considerate tra le più importanti del Mediterraneo. La zona è rinomata per la sua eccellente produzione vinicola. È il luogo perfetto per conoscere meglio questo prodotto locale della Sicilia.
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Corso di cucina privato e personalizzato, per condividere l'esperienza con il tuo partner e/o le persone con cui viaggi. E naturalmente sceglierai i tuoi ingredienti! Tante informazioni sulle storie tradizionali e sulla cucina locale da parte di un Esperto cuoco e Guida!
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi uno show cooking esclusivo e assapora le ricette autentiche di Bagheria custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate che include antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in una serata indimenticabile di sapori siciliani, misticismo e calda ospitalità con la nostra Sicilian Home Dinner & Tarot Reading a Palermo. Situato in una splendida posizione al settimo piano con vista mozzafiato sulla città, questa esperienza combina cucina autentica, buon vino, risate sentite e la magia dei Tarocchi. Concediti un menu tradizionale siciliano accuratamente realizzato, sorseggia vini locali e limoncello e lasciati Guidare da un abile lettore di Tarocchi attraverso i misteri delle carte. - Cenare in una casa siciliana con una splendida vista panoramica di Palermo - Goditi una cena a più portate fatta in casa con piatti classici siciliani - Un abile lettore di Tarocchi svelerà i messaggi nascosti nelle carte - Più di una semplice cena, questo è un incontro gioioso e intimo pieno di vino, narrazione e risate
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Visita il vivace mercato locale e immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di Cesarina, goditi uno spettacolo di cucina esclusiva e assaggia le autentiche ricette di Palermo custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate con antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi delle cantine siciliane e caffè). Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Questa lezione di cucina a Palermo non è solo un'esperienza culinaria divertente e preziosa, ma anche un affascinante viaggio attraverso il cibo e la cultura siciliana. In uno degli edifici storici più belli di Palermo, incontrerai il cuoco siciliano alla mattina per andare insieme ad acquistare il cibo in un mercato locale. Una volta terminato lo shopping, è ora di tornare a casa e iniziare a cucinare insieme! Prepara 4 piatti (un autentico menu completo siciliano) degustando vini locali siciliani e scoprendo di più su questa splendida regione. Questa lezione è privata e quindi è possibile condividere l'esperienza solo con la tua famiglia o i tuoi amici!
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Immergiti nelle tradizioni secolari della pasticceria dei conventi siciliani con questa esclusiva lezione di cottura a Palermo. Situata in una splendida posizione con vista sul porto, questa esperienza unica ti porterà in un viaggio attraverso la storia, la devozione e l'artigianato. Il padrone di casa vi guiderà nella preparazione di tre iconici dolci siciliani, ognuno con una storia radicata nella cucina monastica e nella cultura siciliana. Mentre cucini, scoprirai i segreti della pasticceria conventuale, dove tradizione, spiritualità e ingredienti siciliani si fondono in un'arte culinaria unica.
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La tua giornata a Palermo è appena alle porte, il sole sta per tramontare ... È tempo di un aperitivo. Questa affascinante tradizione italiana è amata in tutto il mondo e questa è la tua occasione per imparare a prepararla per te, il souvenir perfetto. Preparare l'aperitivo perfetto è un'arte; imparerai come preparare una selezione di cinque eleganti stuzzichini da abbinare a un rinfrescante bicchiere di fizz, ideale da condividere con gli amici in prima serata. Il tuo aperitivo sarà una rappresentazione di dimensioni ridotte della sua cultura locale, utilizzando ingredienti tipici regionali e vini locali, come un prosecco frizzante o un rosso chiaro. Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Un'immersiva lezione di cucina che esplora le origini e i segreti delle arancine, simbolo della tradizione siciliana. Sotto la guida esperta di Ileana, gli Ospiti prepareranno il ripieno classico al burro e vedranno la preparazione del risotto, essenziale per ottenere arancine perfette, e la modellazione e farcitura delle palline dorate, che verranno poi cotte secondo le tecniche tradizionali. Al termine, gli ospiti potranno gustare le arancine appena fritte, accompagnate da un ottimo vino siciliano e, riceveranno la ricetta digitale da portare a casa per rivivere i sapori della Sicilia.
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Visita Polizzi Generosa, un piccolo borgo medievale, dove molte persone vivono ancora secondo le tradizioni siciliane. assaggia il famoso "Sfoglio" di Polizzi. Deliziosa pasticceria fu probabilmente inventata nel XVI secolo da alcune suore locali. fai una lezione di cucina di mezza giornata a casa di un'autentica famiglia siciliana. Pranzo Visita Cefalù, nota per la sua lunga spiaggia dorata e per altri "gioielli" monumentali e artistici, il Duomo Normanno, l'Osterio Magno che fu la probabile residenza del re Ruggero II. Una visita a Cefalù non può escludere una passeggiata lungo i vicoli del centro storico
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Scopri il fascino medievale senza tempo di Erice passeggiando tra antiche strade in pietra, scorci nascosti e affascinanti racconti storici. Durante la visita potrai concederti una pausa per assaggiare i celebri dolci di mandorla della città mentre ammiri splendide viste panoramiche sulla valle. L’esperienza si conclude con una visita a una storica cantina per degustare raffinati vini siciliani. Viaggia in totale comfort a bordo di una Mercedes E-Class con autista-guida esperto che arricchirà il tour con storie e curiosità locali. L’escursione può partire da qualsiasi località ed essere completamente personalizzata in base ai tuoi interessi. Punti salienti del tour • Passeggiata tra le antiche strade di Erice • Assaggio dei dolci di mandorla • Degustazione di vini siciliani • Trasporto in Mercedes E-Class in totale comfort
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Un viaggio enogastronomico immerso nello splendido Baglio, che sarebbe diventato, nel 1857, la sede delle Cantine Duca di Salaparuta di Casteldaccia. Un’esperienza completa che ti commuoverà attraverso paesaggi, vini, e le storie di chi ha un amore profondo per questa terra. La degustazione sarà accompagnata da un antipasto realizzato con ingredienti semplici e di alta qualità provenienti dal nostro territorio. La famiglia Alliata di Villafranca, duchi di Salaparuta, contribuì a gettare le basi della moderna vinificazione siciliana, e non solo. Amante delle arti e della cultura, la famiglia Alliata ha avuto un ruolo fondamentale nella storia dell'isola, contribuendo a far conoscere e far conoscere i vitigni siciliani e ad amarli in tutto il mondo.
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