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El Quetzal de Mindo è l'inizio della Ruta de Cacao (Strada del cioccolato) in Ecuador. Guarda l'intero processo di produzione del cioccolato in una piccola scala artigianale. Iniziamo all'albero del cacao, assaggiamo frutta fresca e vediamo l'intero processo fino al cioccolato finito. Finiremo con una degustazione di una varietà di cioccolato, la nostra salsa barbecue al cioccolato e tè al cioccolato e, naturalmente, il nostro brownie di fama mondiale. Tours opera sette giorni alla settimana dalle 10:00 alle 17:00 dal lunedì al venerdì. Ogni ora dell'ora inizieremo un nuovo tour.
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