Marrakech

Tour gastronomico a Marrakech, degustazioni locali, storie e attrazioni.

In piccoli gruppi, con una guida certificata di lingua inglese, assaggerai le seguenti prelibatezze e saporite in questa avventura piena di sapori: - L'originale pastilla di pollo e mandorle, una torta salata conservata per riunioni di famiglia e matrimoni. Una delle panetterie più antiche della città serve deliziosi dolci locali come il briwate e il kaab gingzal. - La tradizionale zuppa Harira viene servita con datteri e Chebbakiya (miele della rosa del deserto), proprio come la maggior parte delle persone interrompe il digiuno durante il mese sacro del Ramadan. - I Msemmen, o frittelle marocchine, sono un delizioso impasto fritto in padella, solitamente condito con formaggio e miele. - Le Babbouche, o lumache marocchine, vengono cotte a fuoco lento in un brodo profumato pieno di erbe. Tè alla menta marocchino puro - Fakya, una miscela meticolosamente preparata di noci e frutta secca che viene spesso condivisa con amici e familiari durante le festività - le tipiche olive del Marocco, le rosse condite con coriandolo e prezzemolo e le verdi con la loro consistenza cremosa e liscia