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Gli gnocchi Gyoza hanno avuto origine in Cina ma si sono evoluti nel tempo in un piatto unicamente giapponese, con diversi stili e dimensioni, diventando uno dei preferiti popolari. In questa classe, imparerai a preparare gnocchi Gyoza da zero, scoprendo anche un po 'di cultura Samurai e storia giapponese, il tutto all'interno di una tradizionale casa a schiera di Kyoto. Dopo la lezione di cucina, avrai la possibilità di vestirti con un'armatura Samurai (opzionale) e scattare foto memorabili.
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Immergiti veramente nella cultura tradizionale giapponese mentre tu e i membri del tuo gruppo potrete godervi l'intera proprietà storica di 300 anni tutta per voi. Serviamo matcha biologico proveniente localmente da Kyoto, Uji, in una tradizionale sala da tè. Entra in questo spazio separato dalla frenesia della vita e sperimenta veramente la serenità della cerimonia del tè. Adorna un autentico kimono nuziale in seta o brandisci una katana da samurai per commemorare la tua visita a Kyoto! Puoi scattare foto durante la tua visita. Puoi anche portare l'esperienza a casa con te poiché offriamo una vasta gamma di Matcha Chawan (ciotola da tè Matcha) e autentico kimono di seta per l'acquisto. Un'esperienza come nessun'altra essendo l'unica casa dei Samurai a Kyoto con tali offerte. Siamo in grado di offrire questo spazio tradizionale e allo stesso tempo essere situati in una posizione molto comoda a soli 8 minuti a piedi dalla stazione di Kyoto, rendendo questa esperienza un'aggiunta perfetta al tuo tempo a Kyoto.
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Le nostre lezioni di cucina si svolgono in un'autentica casa in stile giapponese. Proverai la sensazione di essere invitato a pranzo da un amico nella cultura giapponese. Questa è una grande opportunità per tutti i turisti che vengono in Giappone. Le nostre lezioni di gruppo hanno un massimo di 6 persone. I nostri istruttori sono tutti molto amichevoli e vogliono che tu abbia un momento memorabile con noi. Anche se venissi da solo, ti divertiresti molto. Dopo aver terminato il pranzo, tutti i partecipanti andranno ad esplorare un supermercato locale con i nostri istruttori. Insieme ti aiuteremo a trovare tutti gli ingredienti che abbiamo usato nella lezione. Ti presenteremo alcuni dei condimenti giapponesi di base e alcuni ottimi consigli sulla preparazione di alcuni piatti giapponesi. Riceverai tutte le ricette dei piatti che prepariamo insieme. Sarai in grado di preparare degli ottimi piatti giapponesi per la tua famiglia e i tuoi amici a casa. Non vediamo l'ora di incontrare tutti voi presto!
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Una visita a Kyoto non sarebbe completa senza immergersi nella sua ricca cultura del tè. In soli 50 minuti in un affascinante machiya vecchio di 100 anni, non solo imparerai l'arte del matcha-making, ma realizzerai anche un moderno matcha latte. Godetevi il wagashi stagionale mentre assorbete l'atmosfera serena. L'esperienza culmina con la possibilità di indossare autentiche armature da samurai per foto indimenticabili che catturano lo spirito del Giappone. Perfetto per principianti e curiosi avventurieri, questa cerimonia del tè per piccoli gruppi vi invita ad assaporare la bellezza della tradizione con un tocco moderno.
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Intraprendi un'avventura culinaria nello storico quartiere Gion di Kyoto visitando un affascinante ristorante di specialità dove l'arte del ramen è al centro della scena. Entra in cucina e immergiti nell'antica tradizione della preparazione dei noodle, utilizzando una macchina per ramen unica per creare i noodle da zero. Mentre il brodo profumato bolle, cresce l'attesa per la ricompensa finale: assaporare una ciotola fumante di ramen preparata meticolosamente dalle abili mani dello chef del ristorante. Concedetevi questo delizioso capolavoro, testimonianza sia dell'artigianato che del ricco patrimonio culinario del Giappone.
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Le nostre lezioni di cucina si tengono in un'autentica casa in stile giapponese. Proverai la sensazione di essere invitato a prendere una tazza di tè da un amico nella cultura giapponese. Questa è una grande opportunità per tutti i turisti che vengono in Giappone. Le nostre lezioni di gruppo hanno un massimo di 6 persone. I nostri istruttori sono tutti molto cordiali e vogliono che tu trascorra un momento memorabile con noi. Anche se venissi da solo, ti divertiresti moltissimo. Presenteremo alcuni ottimi consigli sulla preparazione di 3 famosi dessert giapponesi e scoprirai come preparare alcuni dolci giapponesi che potresti aver visto in alcuni anime o manga giapponesi. Riceverai tutte le ricette dei dolci che prepariamo insieme. Potrai preparare degli ottimi dolci giapponesi per la tua famiglia e i tuoi amici a casa. Garantiamo che rimarranno sorpresi!! I vegetariani sono i benvenuti, anche i vegan friendly. Fatemi sapere in anticipo se avete restrizioni dietetiche. Non vediamo l'ora di incontrarvi tutti presto!
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Godetevi una cerimonia privata del tè di Kyoto in una casa tradizionale, guidata da un esperto maestro del tè. Impara il significato di ogni movimento in un ambiente calmo e autentico. Questa esperienza offre un raro accesso privato, una guida Esperta e un originale matcha Uji in un ambiente autentico di Kyoto. 【In evidenza】 ・Cerimonia del tè privata in una casa tradizionale di Kyoto — non un luogo turistico ・Guidato da un esperto maestro del tè, concentrandosi sull'apprendimento e l'autenticità ・Uji matcha originale, ciotole di tè di Kyoto artigianali e wagashi di stagione ・Tenersi in autentiche sale da tè (Koma e Hiroma) con un'atmosfera calma e rispettosa ・Ideale per adulti in cerca di un'esperienza culturale tranquilla e raffinata 【Note importanti】 Età : Solo adulti (13 anni non ammessi) Puntualità : gli arrivi tardivi oltre i 15 minuti non possono aderire; nessun rimborso Codice di abbigliamento : pantaloni lunghi o gonna; top con maniche obbligatorie Calzini: obbligatori (disponibili per l'acquisto se necessario) Kimono : Non incluso
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Con istruttori amichevoli che parlano inglese, esplorerai come realizzare lo stile fatto in casa di Salsa di Soia e Miso Ramen, e Gyoza al centro di Kyoto. ⚠ IMPORTANTE: Si prega di leggere attentamente prima di prenotare 1️⃣Sulle restrizioni dietetiche Offriamo solo opzioni "Menu regolare" o "Menu vegetariano" (solo il maiale viene sostituito con il tofu. ) Si prega di scrivere 【Vegetariano, Tofu ×3】like nel campo “Restrizioni alimentari”. Si prega di specificare il numero di persone che vorrebbero la ricetta vegetariana. Ingredienti : Polvere di brodo di pollo, Salsa di ostriche, Olio di sesamo, Salsa di soia, Aglio, Zenzero, Lardo, Mirin, Pepe nero, Miso, Burro, Maiale macinato, Cipolla, Polvere di pesce, Olio di peperoncino, Sale e pepe, Erba cipollina, Cavolo, Sake da cucina. 2️⃣Informazioni sulle prenotazioni. Per garantire un accesso equo alla nostra esperienza per tutti gli ospiti: Solo una prenotazione per gruppo. Se troviamo più prenotazioni sotto lo stesso nome per la stessa data, o altre date, le annulleremo tutte. Questo perché trattenere posti extra impedisce agli altri ospiti di prenotare.
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Questa non è una tipica degustazione di sake. L'Advanced Kyoto Insider Sake Experience esplora il sake che sfida le idee convenzionali su come viene fatto il sake. Assaggerete sakè rari ed eccezionali preparati con metodi antichi, tecniche di fermentazione innovative che mettono in risalto il potere dei microrganismi e sake realizzati con legno locale che conferisce a ogni birra un carattere regionale distinto. Attraverso queste degustazioni, scoprirete come il sapore può cambiare drasticamente a seconda della filosofia, dei materiali e delle scelte di birra - rivelando la vera profondità e il potenziale creativo del sake. Mentre questa esperienza copre anche i fondamenti della produzione e delle categorie di sake, è progettata per coloro che vogliono andare oltre le basi ed esplorare un lato più profondo e creativo del sake.
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Otterrai esperienza pratica nella creazione di diversi tipi, come mochi di fagioli rossi, mitarashi dango, kinako mochi e mochi dolci. Dopo la lezione, rilassati e goditi le tue creazioni fatte a mano con una tazza di tè matcha tradizionale. Punti salienti: - Imparare a fare mochi da uno chef locale a casa - Cimentarsi in molteplici sapori e stili - Scegli tra lezioni mattutine o pomeridiane - Goditi un'esperienza in piccoli gruppi (massimo 8 partecipanti)
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Quattro abili chef di sushi ti insegneranno attentamente come fare il sushi passo dopo passo. Usiamo Sushi Toys per esercitarci, in modo che quando si fa vero Sushi, si può fare meglio e fresco. Sushi Neta (uso del pesce per il sushi Nigiri) sono acquistati ogni giorno dal mercato centrale del pesce di Kyoto, quindi sono molto freschi.
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Esperienza privata per 1–4 persone – sempre e solo il tuo gruppo. Godetevi un'esperienza rilassata e autentica nel cuore di Kyoto. Scopri il mondo del sake con Kenji, un sommelier di sake certificato internazionale che ha trascorso molti anni lavorando in un birrificio di sake a Hyogo. Durante le due ore di degustazione, avrai l'opportunità di imparare la produzione di sake da un insider professionista. Kenji ti guiderà attraverso come ordinare, gustare e apprezzare la bevanda nazionale giapponese, mentre assaggi diversi sake selezionati a mano da tutto il paese. Si prega di unirsi a Kenji per sake e snack in un bar in piedi molto cool (senza posti) nel centro di Kyoto! Dimensione del gruppo : 1 - 4 persone
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Scopri i tesori UNESCO di Kyoto con facilità! Esplora i siti UNESCO di Kyoto senza stress in questo tour privato di un giorno! Con un autista personale e una guida, viaggia senza soluzione di continuità tra i monumenti mentre impari a conoscere la ricca storia di Kyoto. La tua guida funge anche da fotografo, catturando scatti mozzafiato in luoghi degni di Instagram. Visita siti imperdibili come il Castello di Nijo, Kinkakuji (Padiglione d'oro), Ryoanji o Tempio di Ninnaji, Tenryuji, Santuario di Fushimi Inari e Kiyomizu-dera. Godetevi un pranzo locale in un ristorante selezionato, basta sedersi e assaporare l'esperienza! Perfetto per i visitatori per la prima volta, le famiglie, le coppie e i viaggiatori singoli, questo tour all inclusive assicura un'avventura a Kyoto senza problemi. Pick-up in hotel, opzioni dietetiche flessibili e un itinerario confortevole lo rendono ideale per tutti. Immergiti nella bellezza di Kyoto con facilità e comfort!
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Entra nella capitale Matcha, Uji, e vivi il cuore del miglior tè verde del Giappone. Passeggiando attraverso il famoso tempio Byodo-in, noto per il suo aspetto sulla moneta da 10 yen, macinerai le foglie di tè in polvere di matcha e berrai il tuo tè matcha fresco. Un'esperienza imperdibile per gli amanti del matcha! ⚠️ Prima del tour, assicurati che WhatsApp sia disponibile per una facile comunicazione. La nostra guida turistica utilizzerà queste piattaforme per contattarti. ⚠️ Si prega di indossare una maschera durante il workshop di preparazione del Matcha. ✅ Tour guidato in inglese – Esplora la città di Uji con la nostra guida amichevole e competente. ✅ Hands-on Matcha Experience – Macina la tua polvere di matcha utilizzando un tradizionale mulino a pietra, quindi goditi il tuo tè appena fatto con la tua scelta di dolci giapponesi o gelato matcha. ✅ Visita il Tempio di Byodo-in – Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, famoso per la sua splendida architettura presente sulla moneta da 10 yen. ✅ Impara la storia del tè Uji – Scopri perché Uji è conosciuta come la regione principale del Giappone per il tè verde di alta qualità.
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Scopri la cultura del sakè poco conosciuta di Fushimi, Kyoto, con una visita privilegiata di 3 ore al birrificio + degustazione di sakè e sessione di abbinamento gastronomico con un esperto. Approfondisci la tua conoscenza del processo di produzione del sake e un po' di storia della sua produzione presso il birrificio Higashiyama Sake (Museo Kizakura). Goditi i campioni di diversi tipi di sake, nonché i dettagli e le varietà inclinati e l'attenzione personalizzata della tua guida in questo tour per piccoli gruppi. Questa è un'esperienza divertente ed educativa per cambiare il tuo modo di gustare il sakè. Se ami il sake ma non sai cosa selezionare o vuoi saperne di più, unisciti a noi e tuffiamoci nel mondo del sake. Dopo averlo sperimentato, saprai quale tipo di sake ti piace davvero e sarai in grado di selezionare il tuo sake preferito dalle etichette o dal menu del ristorante, anche se sono tutti scritti in giapponese.
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I suggestivi dintorni del Camellia Garden rendono il nostro uno dei luoghi più belli per vivere la cerimonia del tè a Kyoto. La tradizionale casa giapponese, che si trova tra splendidi giardini, ha ormai 100 anni. Un tempo proprietà privata, offrire cerimonie del tè è un modo per preservare questa importante casa e dare ai visitatori un assaggio dell'autentica Kyoto. Situato vicino ai siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO di Ryoan-ji, Ninna-ji e Kinkaku-ji (il padiglione d'oro), offriamo un'esperienza accessibile che offre un'oasi di calma e completa privacy per gli ospiti. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto per un'esperienza unica, personale e indimenticabile.
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Inizia con solo farina e acqua e impara a impastare, arrotolare e tagliare a mano gli spaghetti di udon masticabili con la guida di un maestro di udon locale e Guida parlante Inglese. Nessuna esperienza? Nessun problema: si tratta di divertirsi e imparare facendo! Successivamente, prepara i classici piatti di riso Giapponesi come l'onigiri e il sushi inari e prova a friggere la tempura dorata e croccante. Le istruzioni amichevoli e la pratica pratica pratica lo rendono facile e divertente per tutti. Dopo la cottura, gusta tutto ciò che hai preparato - udon fresco, Inari Sushi e tempura - abbinato a una mini degustazione di sake. Riceverai anche facili ricette Inglese per ricreare questi piatti a casa.
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Solo il tuo gruppo — una serata rilassata e privata gustando cibo Giapponese, sake e la cultura locale del bar-hopping. I pub crawls — o "nomi aruki" in Giappone — sono un ottimo modo per vedere un lato vivace di Kyoto che la maggior parte dei turisti perde. Kenji, un sommelier di sake internazionale certificato, ti porterà in due o tre bar appositamente selezionati con cibo e bevande su misura per le tue preferenze. Ha trascorso molti anni in un birrificio di sake a Hyogo, assaggiando oltre 1.000 sake provenienti dal Giappone e da tutto il mondo. Esplora il sake del Giappone, la birra artigianale e la cultura del cibo in città - con Kenji, una Guida locale esperta. Anche se non bevi alcolici, puoi goderti la cucina di Kyoto, ma tutti gli ospiti devono avere almeno 20 anni. Si prega di informarci di eventuali restrizioni dietetiche quando si effettua la prenotazione. Dimensione del gruppo: 2-4 persone
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Scopri il fascino di Arashiyama nel nostro esclusivo tour in bicicletta per famiglie con i tuoi neonati e bambini. Pedala a un ritmo casual e sicuro e goditi le stradine panoramiche lontane dal trambusto e dal traffico del centro di Kyoto. Il nostro percorso di circa 7 km, curato con cura, è progettato per mantenere la sicurezza una priorità assoluta per voi e i vostri bambini. Essendo l'unico tour in bicicletta basato ad Arashiyama, siamo entusiasti di condividere la bellezza di questa regione con la tua famiglia. I prezzi si basano su una famiglia di massimo 4 partecipanti. Se il tuo gruppo supera i 4, è richiesta una quota aggiuntiva di 15.000 yen per ogni partecipante aggiuntivo. Questo è un tour pubblico. Potresti essere abbinato a un'altra famiglia. Si prega di informarsi separatamente per un'esperienza privata. *È necessario avere almeno un partecipante di età inferiore ai 12 anni ed essere accompagnati da un adulto. *Altezza di 123 cm e sotto guiderà in un seggiolino per bambini o tag lungo. * C'è uno spuntino leggero incluso. Non possiamo accogliere tutte le restrizioni alimentari e le allergie.
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Scopri l'impressionante scena del ramen di Kyoto nel nostro Insider Kyoto Ramen Tour! Esplora sia il ramen classico che quello moderno e ottieni una migliore comprensione del meraviglioso mondo del ramen con la nostra Guida Esperta. Visiterai due negozi di ramen per due ciotole di ramen selvaggiamente diverse. Una ciotola rappresenterà il classico ramen di Kyoto e l'altra, più moderna. Ogni ciotola è più piccola del normale (circa 1/2 delle dimensioni di una ciotola piena). All'inizio del tour, ti siederai con la Guida per gustare una tazza di caffè o tè. Accanto a questo, discuterai delle origini del ramen di Kyoto e del percorso del ramen nel tour - i negozi che visiterai! Nota: potrebbero essere disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, ma non possono essere garantite nei tour di gruppo condivisi. Non esitate a contattarci in anticipo per discutere le vostre esigenze.
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Incontra Emika a casa sua per un'esperienza culinaria regionale che inizierà con una tazza appena preparata di tè verde tradizionale matcha preparato da Emika o suo padre. Poi ti sederai insieme attorno a un tavolo da pranzo per condividere un pasto tradizionale Obanzai con divertenti conversazioni. Il tuo pasto giapponese può includere piatti come sushi oshi (pressato) o sushi nigiri (a mano), zuppa di miso, riso, contorni tradizionali Obanzai e un dolce che si sposa bene con il matcha. La famiglia di Emika possiede un campo di verdure biologiche in cui raccoglie la maggior parte delle verdure che usa nella sua cucina. Preparati a essere stupito dalla grande varietà di ravanelli daikon coltivati nella loro fattoria! Unisciti a Emika e goditi un autentico pasto giapponese con un locale delizioso!
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Puoi vivere un'esperienza culinaria specifica di Kyoto in questa lezione. Il Giappone ha una lunga storia di cucina vegana sviluppatasi nei templi buddisti. Poiché l’uccisione di animali è severamente proibita nel Buddismo, tutti i piatti generalmente non contengono prodotti di origine animale come carne e pesce. È una cucina molto sana ed equilibrata che comprende verdure di stagione, soia (tofu), cereali, alghe e molti cibi fermentati. Prepariamo una varietà di piatti ispirati alla classica cucina buddista con tocchi moderni. Questi deliziosi piatti valorizzano al massimo il gusto originale degli ingredienti locali. Cucinare non è affatto difficile ma troverete la delicatezza della cucina giapponese in ogni dettaglio del piatto. Sono sicuro che potrai goderti l'autentica cucina giapponese che non potrai assaggiare nel ristorante.
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Unisciti a Midori nel suo studio di cucina per una lezione di cucina tradizionale giapponese. È possibile scegliere uno dei cinque menu fissi che offre. Midori ti insegna piatti giapponesi con ricette semplici e facili che possono essere facilmente riprodotte a casa. Guarderai Midori preparare piatti locali utilizzando ingredienti stagionali e tradizionali. - Corso di cucina giapponese a Kyoto con un locale - Imparare a cucinare piatti tradizionali giapponesi da zero - Scopri gli ingredienti e gli stili di cottura giapponesi - Ottieni informazioni sui migliori ristoranti e consigli per lo shopping di Kyoto - Un’esperienza divertente e rilassante, culturale e culinaria
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Scegli il tuo kimono e vestiti con una semplice acconciatura (1-1,5 ore) Partecipa a una cerimonia del tè di 1 ora: impara la cultura del tè, goditi matcha e dolci Tieni il kimono fino alle 18:00 per esplorare e passeggiare nelle vicinanze Un modo memorabile per godere della tradizione Giapponese.
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