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La nostra chef giapponese giapponese di sushi, con esperienza globale e di lingua inglese, ti insegnerà l'arte della produzione tradizionale di sushi in un edificio storico di 140 anni, ora un amato caffè locale. Stile di classe: Esperienza pratica: creerai il tuo sushi sotto la guida del nostro esperto chef di sushi. Riesci a replicare i movimenti abili delle mani del sushi chef giapponese? Cosa imparerai: Impara a fare il riso sushi perfetto che puoi facilmente ricreare a casa. Approfondimenti culturali: Sapevi che il sushi nigiri è stato creato in Giappone 300 anni fa? Ammira gli incredibili armadietti delle scale nel nostro edificio storico, un tempo un negozio all'ingrosso di riso. Le bellissime travi del soffitto vi riporteranno indietro di 100 anni! Opzioni alimentari: Ci rivolgiamo a un menu vegetariano. Vi preghiamo di informarci in anticipo di eventuali allergie. Non siamo in grado di accogliere richieste il giorno della lezione.
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Fuggi dal trambusto di Tokyo e goditi una rilassante gita di un giorno a Kawagoe, una città splendidamente conservata conosciuta come "Little Edo". Questo tour privato a piedi offre il mix perfetto di esplorazione culturale, cibo locale e autentico Giappone a soli 30 minuti da Tokyo. Passeggia per le strade tradizionali in stile Edo, visita l'iconico Time Bell Tower ed esplora Candy Alley, famosa per le sue prelibatezze nostalgiche. Un punto culminante del tuo tour è la visita al Santuario di Kawagoe Hikawa, dove puoi sperimentare il popolare Tai-mikuji - una divertente "fortuna dell'orata" che catturi con una canna da pesca giocattolo! È un’esperienza imperdibile e allo stesso tempo affascinante e fotogenica, spesso presente nei blog di viaggio e nei post su Instagram. Perfetto per i viaggiatori che vogliono scoprire il Giappone autentico oltre Tokyo in appena mezza giornata.
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Kawagoe, un'incantevole città vecchia a solo un'ora da Tokyo, è perfetta per coloro che desiderano sperimentare la cultura e la storia giapponese, oltre a godersi lo shopping e il cibo delizioso. Esplora luoghi nascosti accompagnati da un fotografo giapponese professionista che parla spagnolo, che ti scatterà molte foto. Goditi una sessione fotografica privata, un'area davvero magnifica. Sono un fotografo freelance e realizzo ritratti di famiglie e uomini d'affari. Ho sei anni di esperienza, durante i quali ho fotografato più di 2.000 ritratti. Inoltre, ho la licenza come guida professionale di lingua spagnola. Dimentica i selfie! Se desideri partecipare in kimono, faccelo sapere al momento della richiesta. Puoi scegliere tra decine di kimono diversi nei colori e nelle stampe che più ti piacciono. Il negoziante ti aiuterà a vestirti. Ci sono anche kimono da uomo. Non è necessario portare nulla poiché puoi acquistare tutto (inclusi obi, sandali e borsa).
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Cosa sperimenterai ・Introduzione guidata alla cultura alimentare tradizionale Giapponese ・Grattugia di wasabi fresco ・Un pasto unagi accuratamente preparato con spiegazioni ・Storie culturali che rivelano l'essenza della cucina Giapponese Rilassato, personale, e progettato per i viaggiatori curiosi. Questa esperienza è giusta per te? Ideale per chi : ・Vogliono qualcosa di diverso dal loro soggiorno a Tokyo ・Goditi cibo, cultura e storie significative ・Preferire piccoli gruppi, esperienze locali ・Vuoi una gita di mezza giornata con profondità ・Come imparare direttamente dalla gente del posto Non adatto per visite turistiche veloci. Molti ospiti dicono che questa esperienza cambia il modo in cui vedono il cibo Giapponese: tranquillo, sincero e radicato nella vita di tutti i giorni. Se si desidera un'esperienza di cibo genuino vicino a Tokyo, questa è una rara opportunità.
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Goditi un'esperienza gastronomica di mezza giornata a Kawagoe, un viaggio facile da Tokyo, combinando la raccolta stagionale delle fragole con un dolce tour a piedi attraverso una città storica. Il tour inizia con una visita a una fattoria di fragole locale, dove puoi goderti 30 minuti di raccolta di fragole a volontà. Le fragole Giapponesi sono note per la loro eccezionale dolcezza e succosità, e avrete la possibilità di raccogliere a mano le fragole mature e gustarle fresche in fattoria. Successivamente, torna a Kawagoe ed esplora le affascinanti strade di questa città "Little Edo". Passeggia per Candy Alley (Kashiya Yokocho) e Kawagoe Ichibangai, famosa per i suoi edifici tradizionali in stile magazzino. Durante la passeggiata, goditi un'esperienza di degustazione di dolci curata, con fino a quattro dessert locali inclusi nel prezzo del tour, con le popolari specialità di patate dolci di Kawagoe e le prelibatezze fotogeniche. Questo tour è perfetto per gli amanti dei dolci e i viaggiatori in cerca di un'autentica esperienza culinaria rilassata vicino a Tokyo.
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Goditi un'elegante degustazione di sake a Kawagoe con cinque varietà di sake accuratamente selezionate, tra cui sake riscaldato, con versamenti aggiuntivi serviti dal nostro staff. Abbinata a snack sake-friendly in uno spazio splendidamente progettato, questa esperienza offre un'introduzione rilassata e memorabile alla cultura del sake Giapponese.
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Esplora Kawagoe con uno studente universitario locale delle migliori scuole del Giappone Passeggia per le affascinanti strade di Kawagoe, conosciuta anche come Coedo (“Piccola Edo”), una città piena di architettura del periodo Edo, negozi retrò e un’atmosfera senza tempo. Questo tour a piedi rilassato è guidato da uno studente universitario locale di una delle università di alto livello del Giappone, offrendo una prospettiva fresca, giovanile e con i piedi per terra: niente lunghe lezioni, solo un'esperienza fluida e amichevole. Lungo la strada, la tua guida fungerà anche da fotografo personale, catturando foto di qualità professionale di te e del tuo gruppo nei punti più panoramici: perfetto per coppie, amici o viaggiatori singoli che vogliono rimanere sul momento. Per finire, gustate il piatto caratteristico di Kawagoe, Unagi (anguilla alla griglia), un ricco piatto locale con profonde radici culturali. Che tu sia qui per la cultura, il cibo o le foto, questo tour è un modo divertente e informale per vivere una fetta di Giappone tradizionale.
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Concediti l'esperienza esclusiva di sake premium di The Glam Room Kawagoe, con cinque varietà di sake accuratamente selezionate, tra cui sake riscaldato, con versamenti aggiuntivi serviti con grazia dal nostro staff. Godetevi i bocconi stagionali sake-friendly, un abbinamento curato unagi (anguilla) e un piccolo regalo in un ambiente splendidamente progettato.
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Partecipa a un workshop a Fukushichimi, una gemma nascosta a Little Edo (Kawagoe), per creare la tua miscela di Shichimi (Seven Spice). Scopri la storia dello Shichimi, originariamente usato come medicina, e scopri le proprietà uniche di ingredienti Giapponesi come il Sansho (pepe Giapponese), lo Yuzu (agrumi) e i semi di canapa. Frulla i sapori per soddisfare il tuo palato, utilizzando strumenti professionali come un mortaio e un pestello per rilasciare l'aroma e confezionarlo in un contenitore di alta qualità. Scopri il contesto storico della spezia come medicina, legata ai Sette Dei Fortunati e alla medicina Cinese, e perché è diventata popolare nel periodo Edo. Fatti consigliare gli abbinamenti moderni, come usare la tua miscela su popcorn, patatine Francese o persino gelato alla vaniglia.
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Questo tour a piedi per piccoli gruppi esplora Kawagoe come una città mercantile vivente, dove commercio, fede e vita quotidiana hanno convissuto per secoli. Spesso chiamata “Piccola Edo”, Kawagoe non è semplicemente un’area storica preservata. Le vecchie strade sono ancora utilizzate, i negozi a conduzione familiare rimangono attivi e templi e santuari continuano a modellare la routine quotidiana. Mentre cammini tra strade mercantili e tranquille stradine secondarie, la tua Guida spiega come il commercio ha costruito la città e come la fede ha sostenuto la vita quotidiana. Il percorso segue un ritmo di camminata rilassato con degustazioni di luce opzionali come dolci tradizionali, offrendo uno sguardo naturale sulla cultura gastronomica locale. Piuttosto che correre tra i punti di riferimento, questa esperienza si concentra sulla comprensione di Kawagoe come un luogo in cui vivere, lavorare e pregare, dove la storia rimane parte delle scene quotidiane.
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Questa esperienza offre un'introduzione curata alla cultura del tè Giapponese in un ambiente splendidamente progettato vicino a Toki no Kane a Kawagoe. Potrete provare la tradizionale macinazione a pietra, gustare il matcha abbinato a dolci curati e scegliere tra tè nero Giapponese, hojicha o tè verde. Mordenti salati e dolci vengono serviti in un ambiente pomeridiano in stile tè, creando un'esperienza culturale calma e memorabile.
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