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Con l’aiuto dei padroni di casa e delle cuoche Patrizia e Giuliana, madre e figlia, autrice di un recente libro culinario, scoprirete come preparare piatti tipici siciliani, lavorando intorno alla nostra tavola all’aperto tra diversi ulivi giganti. È l’occasione per conoscere meglio la cultura e la storia della Sicilia, perché Patrizia è anche una guida, e una donna appassionata di storia e tradizioni locali. Sua figlia Giuliana è una Chef che unisce la tradizione culinaria siciliana con altre influenze, visto che ha viaggiato in tutto il mondo. Gli ospiti prepareranno un menù, immersi nella natura e in un incredibile paesaggio e vista sul mare, per pranzare guardando anche il Mediterraneo e le Isole Eolie. Il corso è per questo un’esperienza sensoriale completa, un connubio perfetto tra buon cibo e vini, natura, vista, mare, ulivi, storia e tradizioni locali. Cosa vorresti di più?
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Favolosa avventura in jeep tra i parchi 2 parchi più grandi della Sicilia ,Madonie e Nebrodi. Immergiti nella natura più selvaggia della Sicilia con un'avventura in jeep tra i suggestivi paesaggi delle Madonie e dei Nebrodi. Lungo il percorso, faremo diverse soste per piccole passeggiate che offrono viste mozzafiato sulle isole Eolie e sul maestoso vulcano Etna. Proseguendo su percorsi off-road, raggiungeremo un'azienda agricola di alta montagna, dove assisteremo alla produzione della ricotta Siciliana. Potrai degustare i loro formaggi freschi accompagnati da un ottimo vino locale, rendendo questa esperienza ancora più autentica e indimenticabile. Il rientro sarà altrettanto emozionante, attraversando i canyon della "Demon Valley" e facendo una sosta nelle affascinanti borgate fantasma, che raccontano storie di un passato lontano.Ti aspettiamo per questa favola esperienza nella Sicilia più autentica!!
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Momenti salienti durante l'escursione: visita dell'Etna Visita di Taormina Visita di una cantina + degustazione di vini Pranzo in cantina
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L'oil-tasting experience a Sant'Ambrogio è un interessante itinerario per gli amanti dell'intenso profumo e dello spiccato sapore dell'olio extra vergine di oliva. Ideale per chi vuole immergersi nel patrimonio olivicolo siciliano. La visita al frantoio storico, oggi complesso museale, è una opportunità per conoscere le caratteristiche sensoriali dell'olio e la tradizione contadina locale. Il percorso è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi e apre le porte ai sapori mediterranei. Dopo il passaggio al frantoio, segue una piacevole passeggiata per le stradine del piccolo villaggio, fino a raggiungere gli ulivi secolari affacciati sul Mar Tirreno. Si ammireranno colori lucenti, cristallini e lussureggianti. La fase conclusiva dell'esperienza riserva agli ospiti un piacevole momento di convivialità, caratterizzato da un aperitivo rustico a base di prodotti del territorio delle Madonie e da un calice di vino di cantine siciliane.
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Tuffati a Cefalù come un buongustaio locale. Esplora i tuoi negozi di alimentari artigianali più fidati di Cesarina, assaggiando ogni volta che vai. Visita una selezione di piccoli negozi locali, scopri i prodotti tipici della città mentre li assaggi. Un modo delizioso per scoprire Cefalù e la sua gastronomia! • Tour di degustazione di cibo di strada • Esplora i negozi di alimentari artigianali più affidabili della tua Cesarina • Assaggia alcune delle graffette tipiche dello street food di Cefalù • Fai un giro turistico a Cefalù mentre cammini da una degustazione all'altra • Tour per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone per un'esperienza gastronomica autentica Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Vuoi visitare i borghi medievali del Parco Naturale delle Madonie con la possibilità di fare una degustazione di vini abbinati alle delizie enogastronomiche locali in un'antica abbazia del XII secolo? Allora prenota il tuo tour! Il tour giornaliero della durata di circa 8 ore prevede il ritiro/riconsegna in strutture ricettive situate nel territorio di Cefalù o in luogo da concordare con auto o furgone con autista parlante italiano/inglese. Percorreremo i vigneti nel territorio dell'antica Abbazia di Santa Anastasia, dove, a vostra libera scelta, potrete degustare i prodotti tipici della zona abbinati a vini prodotti con tecniche biodinamiche basate sul principio dell'ecosostenibilità (su prenotazione) Il pranzo e la degustazione in Cantina non sono inclusi. Il cliente può scegliere liberamente dal menù alla carta o dal menù del giorno. Se non vuoi pranzare in cantina puoi fare solo la degustazione dei vini alle 15:30 - La degustazione base di 4 vini costa 25€ a persona.
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Se stai cercando un modo divertente e curioso per visitare Cefalù, sei nel posto giusto! Con questa guida digitale creata con il supporto di un locale, sarai in grado di visitare tutti i monumenti più importanti al tuo ritmo. Scoprirai le storie e le curiosità di Cefalù! Ma anche scoprirete tutto sui cibi locali, Aperitivo italiano in autentici ristoranti locali, e molto altro ancora!
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le ricette autentiche custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate che comprende antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Goditi un cambiamento di scenario in quest'escursione di un giorno dalla cittadina sulla costa tirrena di Cefalù all'aspra campagna della cena montuosa delle Madonie. Sperimenta la vita rurale della Sicilia settentrionale visitando i villaggi medievali, ammirando le verdi colline idilliache del parco naturale regionale delle Madonie e visitando un caseificio per una degustazione di ricotta fresca. L'escursione termina con un pranzo siciliano tradizionale all'aria fresca di montagna.
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Scoprite il fantastico mix di storia e architettura arabo-normanna, bizantina e barocca con questa gita di un giorno da Cefalù a Monreale e a Palermo, capoluogo della Sicilia. Goditi un panoramico viaggio in pullman lungo il mar Tirreno fino a Monreale, dove visiterai la magnifica Cattedrale di Monreale, una delle chiese normanne più belle al mondo. Seguirà un tour a piedi delle principali attrazioni di Palermo, come il Mercato di Capo, La Chiesa della Martorana e le misteriose Catacombe dei Cappuccini.
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Fuggi dalla folla costiera per un viaggio intimo nelle montagne delle Madonie. Non si tratta solo di una degustazione di vini, ma di un’immersione privata e curata in una delle tenute biologiche più storiche della Sicilia. In qualità di Travel Designer, ho selezionato questa antica cantina per il suo impegno a favore della biodiversità e la sua atmosfera medievale mozzafiato. Vivi l'autentico ritmo "Slow Food" della Sicilia, dove ogni bicchiere racconta una storia della terra e della sua eredità. Viaggio in un santuario nascosto dove la vite è cresciuta per secoli. Esplora le cantine storiche e i vigneti "biologici" che definiscono la filosofia sostenibile della tenuta. Goditi una degustazione privata e guidata di rare annate biologiche, perfettamente abbinate a prelibatezze siciliane a km zero: formaggi artigianali, olive coltivate in azienda e pane tradizionale. Rilassatevi mentre ci snodiamo attraverso il panoramico parco delle Madonie, con viste panoramiche che la maggior parte dei viaggiatori a Cefalù non vede mai.
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Il Parco Naturale delle Madonie, con la sua ricca biodiversità, i suoi borghi affascinanti e i suoi siti storici, come borghi medievali, antiche rovine, e i tradizionali casali, è una zona piacevole e rilassante da visitare durante il tour privato o la gita di un giorno, soprattutto se avete trascorso le vostre vacanze a Cefalù o nella zona di Palermo. Passeggiando per le strette stradine di ciottoli, sarete trasportati indietro nel tempo, circondati dall'architettura medievale e dal ricco patrimonio. Dirigiti verso il Castello di Castelbuono, una magnifica fortezza arroccata sulla cima di una collina che domina la città, godendo di una vista mozzafiato sul paesaggio circostante. Nessuna visita a Castelbuono sarebbe completa senza una sosta a Fiasconaro, rinomata pasticceria diventata sinonimo di dolci siciliani. Pollina è un'incantevole cittadina situata su una collina che domina il Mar Tirreno. Pollina offre splendide viste panoramiche sul paesaggio circostante.
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Vuoi scoprire il lato più autentico della gastronomia italiana e condividerlo con altri appassionati della "cucina italiana"? Goditi questo tour del mercato condiviso e un'esperienza culinaria tipica. Visita il vivace mercato locale e scopri i prodotti stagionali e gli ingredienti segreti. Quindi, vai a casa della tua Cesarina per goderti un'esperienza culinaria di 3 portate, mostrando gli autentici piatti regionali memorizzati nei libri di cucina del tuo ospite. Parteciperai a un'esperienza che è molto più di un semplice pranzo o cena. Farai nuove amicizie, ti sentirai come uno di famiglia e vivrai come fanno gli italiani.
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Visiterete Castelbuono (a mezz’ora di macchina da Cefalù), incantevole cittadina immersa nel cuore del Parco Naturale delle Madonie, dove vi attendono storia, cultura e delizie culinarie. Oggi, vi invitiamo a intraprendere un viaggio attraverso questa pittoresca destinazione siciliana, iniziando con una visita all'iconico Castello di Castelbuono. Nessuna visita a Castelbuono sarebbe completa senza una sosta a Fiasconaro, rinomata pasticceria diventata sinonimo di dolci siciliani. Dopo esservi immersi nella storia, è il momento di immergersi nelle tradizioni culinarie della regione con un'esperienza di caseificio - sito Slow Food - nel Parco Naturale delle Madonie. A un’ora di macchina da Castelbuono ci si immerge nella pittoresca campagna, dove dolci colline punteggiate di mucche al pascolo fanno da scenario a un’autentica avventura siciliana. Avrai dimostrazione di produzione di formaggio e pranzo con il contadino.
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta ... Quindi, te ne insegneremo due! Scopri come arrotolare a mano la sfoglia (pasta fresca) e come preparare 2 tipi diversi di pasta (pasta ripiena + pasta fresca) da zero con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Impara a rotolare a mano la sfoglia • Impara a preparare 2 iconici tipi di pasta • Impara a creare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono padroni di casa accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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