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Se stai cercando un modo divertente e curioso per visitare Assisi, sei nel posto giusto! Con questa guida digitale creata con il supporto di un locale, sarai in grado di visitare tutti i monumenti più importanti al tuo ritmo. Potrai conoscere le storie e le curiosità di Assisi! Ma anche scoprirete tutto sui cibi locali, Aperitivo italiano in autentici ristoranti locali, e molto altro ancora!
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PERCHE’ SCEGLIERE IL CAPODANNO IN UMBRIA: Vivi giornate di puro relax in accoglienti strutture incastonate tra i segreti delle dolci colline umbre, lontano dal frenetico tram tram della vita quotidiana. Scopri luoghi ricchi d’arte e storia tra i borghi più belli e affascinanti della regione, dove ogni angolo racconta una storia millenaria. Immergiti nella natura incontaminata, concedendoti esperienze golose alla ricerca dei migliori vini, dei piatti tipici della tradizione, della cacciagione, del prezioso tartufo e delle eccellenze norcine. Lasciati rigenerare dalla scoperta di luoghi di culto e pace, dove potrai ritrovare te stesso e ricaricare corpo, cuore e anima.
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Oggi, insieme al tartufaio e al suo amico a quattro zampe, scopriremo tutte le tecniche e i segreti di questa antica tradizione: i tipi di tartufo, i loro prezzi e le stagioni in cui si trovano, gli strumenti necessari, ecc. Per chi al termine della caccia avesse ancora qualche dubbio, niente paura, l'esperienza si concluderà con una ricca degustazione di tartufo e altri prodotti tipici che scioglierà ogni dubbio! Dopo pranzo raggiungeremo Spello, incantevole borgo di origine romana, annoverato tra i borghi più belli d'Italia, grazie alla sua ricchezza ambientale, culturale e artistica. Visita guidata per apprezzare i tesori della città passeggiando lungo i suoi suggestivi vicoli e le antiche strade abbellite da balconi fioriti, veri simboli della città e una delle attrazioni più ambite.
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Durante questa escursione visiterai uno dei luoghi più belli dell'Umbria: la Cascata delle Marmore, la seconda cascata artificiale più alta d'Europa; farai una rilassante passeggiata lungo i suoi sentieri, avrai tempo libero per acquistare qualche souvenir, bere un drink in uno dei bar, scattare foto per immortalare la bellezza di questo luogo in uno dei tanti belvedere e, dopo pranzo, potrai avrà l'opportunità di vivere un'autentica esperienza di grande impatto emotivo a bordo di un kayak gonfiabile, immerso nella natura nel cuore verde dell'Italia. Avrai la possibilità di ammirare la bellezza dei paesaggi circostanti la Valnerina. Delizioso pranzo tipico umbro in un ristorante locale - bevande incluse.
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Se stai trascorrendo le tue vacanze ad Assisi, in Umbria, o anche solo di passaggio, non perdere la nostra lezione di cucina in campagna, a pochi minuti di auto da Assisi. Una mezza giornata di lezioni pratiche di cucina in una splendida cornice sulle colline di Assisi.
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Grazie a questa gita di un giorno scoprirai tutto quello che non ti aspetti dall'Umbria! Impareremo tutto sul tartufo e sull'antica tradizione della ricerca di questo prezioso tubero grazie alla sapiente guida del nostro esperto tartufaio e del suo fedele segugio. Faremo un delizioso pranzo con degustazione di prodotti umbri e tartufo nel bosco, in una splendida location lontana dal caos della città. Nel pomeriggio avrete l'opportunità di visitare Montefalco, il balcone dell'Umbria, accompagnati dalla nostra guida privata. Montefalco che conta con numerose attrazioni e meravigliosi punti panoramici. Dai suoi numerosi punti panoramici è possibile ammirare un panorama a 360 gradi su tutta la vallata tra Perugia e Spoleto, dalle pendici del Subappennino a quelle dei Monti Martani. Montefalco è uno di quei borghi umbri da non perdere!
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Immergiti nel cuore della cucina Italiana con una lezione di cucina pratica in un'osteria a conduzione familiare ad Assisi. Questa esperienza immersiva mette in mostra l'essenza delle tradizioni culinarie umbre, dove imparerai a preparare piatti autentici utilizzando ingredienti freschi e di stagione provenienti da produttori locali. Dopo aver perfezionato le tue abilità culinarie, goditi un pranzo conviviale di 4 portate con i piatti che hai creato, il tutto abbinato a vino, acqua e caffè. Questo non è solo un corso di cucina; è una celebrazione della cultura, degli ingredienti di qualità e della gioia di pasti condivisi in un'atmosfera accogliente.
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Durante questo workshop privato entreremo in contatto con una tradizione umbra: la norcineria. Quella del norcino è una professione molto antica, e l'Umbria, in particolare, è riuscita a farne una vera e propria arte culinaria rinomata fin dall'epoca romana. Oggi il nostro chef parlerà dell'anatomia del maiale, dei diversi tipi di tagli e ci insegnerà tutti i segreti di questa tradizione culinaria: dalle tecniche di base alla lavorazione della carne, fino alla salatura e stagionatura della carne, alla produzione di salsicce. Al termine, potremo gustare un meritato pranzo con i risultati del nostro lavoro accompagnati da altri prodotti tipici umbri! Il giro in quad vi darà la possibilità di scoprire un lato inaspettato dell'Umbria: vedrete la natura che circonda Assisi nel Monte Subasio con una piacevole sosta nel bosco per un aperitivo. L'attività è guidata e ha una durata di circa 2 ore lungo un percorso naturalistico (potrebbe essere condivisa con altri partecipanti).
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Grazie a questa gita di un giorno, avrai la possibilità di approfondire le tradizioni enogastronomiche umbre. Al mattino, insieme al tartufaio e al suo segugio, imparerai tutto ciò che riguarda il tartufo: i diversi tipi di tartufo, le stagioni in cui crescono, la loro coltivazione, il loro valore, gli strumenti necessari per estrarlo dal terreno, e molto altro ancora su questa antica tradizione umbra. Al termine, gustare una deliziosa degustazione di tartufo e altri prodotti tipici - vino incluso. Nel pomeriggio, visiterete un rinomato frantoio e cantina a Montefalco e lì, avrete un'interessante visita guidata in cui imparerete tutti i dettagli riguardanti la produzione umbra di olio d'oliva e le sue tradizioni vinicole, seguita da una degustazione dei loro prodotti. NB : L'esperienza di caccia al tartufo e la visita al frantoio si svolgono in luoghi diversi. L'opzione standard non include i servizi di trasferimento per raggiungere entrambi i luoghi o il prelievo e la consegna dall'hotel.
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Immergiti nel modo di vivere italiano vivendo proprio come fanno i locali. Visita il vivace mercato locale e i tradizionali negozi di alimentari con la Cesarina e immergiti in un corso di cucina privato presso la casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina locale e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale vino. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Durante questa lezione privata di cucina avrai una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Caccia al tartufo nei boschi di Assisi con un Esperto locale. Che il gusto di tagliatelle fresche, uova e altro ancora condite con tartufi premium, abbinati a un vino locale per una vera delizia Italiana nella scuola di cucina del padrone di casa
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Scopri i ricchi sapori dell'Umbria con un'esperienza immersiva di caccia al tartufo e cucina ad Assisi. Guidati da un Esperto tartufaio e dai loro cani Lagotto, avventuratevi nelle pittoresche colline per portare alla luce questi tesori culinari. Di ritorno all'affascinante Osteria Boccabusto, rimboccati le maniche per un corso di cucina pratico, dove imparerai a preparare pasta fresca e un classico dessert Italiano insieme a uno chef professionista. Infine, assapora un delizioso pranzo di quattro portate che celebra il meglio della cucina umbra, completo di vino, acqua e caffè.
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Un’autentica lezione di pasta vi aspetta nell’affascinante cittadina di Assisi, guidata da una nonna del posto. Iniziate il vostro viaggio culinario con un aperitivo di benvenuto con delizie biologiche umbre e vino DOCG locale. Sotto la guida di tua nonna, arrotola, impasta e modella le tagliatelle fresche utilizzando antiche tecniche Italiane. In un ambiente accogliente e per piccoli gruppi, godetevi i frutti del vostro lavoro mentre assaporate la vostra pasta fatta a mano, il tutto mentre vi intrattenete in una piacevole conversazione con gli altri amanti del cibo.
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Il tour si svolge nelle campagne tra Assisi e Spello, la degustazione viene fatta con un panorama suggestivo, poi si arriva in questo borgo bellissimo arroccato dove vi accompagnerò nella parte alta del borgo per poi scendere a piedi fino alla parte bassa dove ritroverete me con la carrozza.
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Starting from Assisi we go to explore the "fascia olivata" trail till SPELLO, on a guided cycling tour through picturesque olives trees hills and breathtaking countryside. This immersive experience includes a visit in Bevagna, where you can walk through the medieval town and visit the beautiful church of XII century. With a duration of approximately 5 hours, this tour is designed for small groups of 2 to 8 participants, ensuring an intimate and personalized adventure. The journey covers 40 km with a moderate difficulty level, perfect for both novice and experienced cyclists. E-bike rental, helmet, and technical material are provided for your convenience. - Guided cycling tour through Montefalco's scenic vineyards - Visit Spello town - Suitable for small groups of 2 to 8 people, fostering a personal experience - Includes e-bike rental, helmet, and technical support material
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Entra nel mondo dell'autentica pasticceria italiana con questa masterclass di dessert pratica ad Assisi. Ospitata in un'affascinante scuola di cucina casalinga a bordo strada, questa esperienza è perfetta per gli amanti del cibo desiderosi di esplorare le ricche tradizioni di dolci e pasticcini italiani. Sotto la guida di abili pasticceri, imparerai a preparare una selezione di dolci classici italiani, tra cui: -Cucchiaio di dolci come delizie cremose a base di mascarpone -Torte e crostate tradizionali, realizzate con tecniche antiche -Dolci a base di cioccolato, ricchi e golosi, perfetti per ogni occasione Una volta che i vostri dolci sono pronti, sedetevi per una sessione di degustazione, assaporando le vostre prelibatezze fatte a mano con un bicchiere di vino locale o caffè italiano. Che tu sia un appassionato di panificazione o un viaggiatore curioso, questa masterclass ti darà le competenze per ricreare autentici dolci italiani a casa.
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Tuffati a Foligno come un buongustaio locale. Esplora i tuoi negozi di alimentari artigianali più fidati di Cesarina, assaggiando ogni volta che vai. Visita una selezione di piccoli negozi locali, scopri i prodotti tipici della città mentre li assaggi. Un modo delizioso per scoprire Foligno e la sua gastronomia! • Tour di degustazione di cibo di strada • Esplora i negozi di alimentari artigianali più affidabili della tua Cesarina • Assaggia alcune delle graffette tipiche dello street food di Foligno • Fai un giro turistico a Foligno mentre cammini da una degustazione all'altra • Tour per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone per un'esperienza gastronomica autentica Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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La vera esperienza enogastronomica direttamente dalla fattoria alla tavola Ogni piatto includerà verdura, frutta e colture tipiche coltivate nella nostra azienda agricola e locali e naturalmente Biologiche!
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Visita Assisi in una visita guidata privata con una guida certificata. Durante questo tour vedrai i punti di interesse più rilevanti, sia dal punto di vista religioso che di grande valore culturale e architettonico. Con la guida privata non perderai informazioni: avrai invece un contatto più diretto con la città, le sue tradizioni e usanze popolari. Passeggiando per le strade di Assisi e i suoi incantevoli vicoli, ammirerai la sua architettura medievale, le facciate dei suoi palazzi, e le sue piazze, dalla Chiesa di Santa Chiara alla Basilica di San Francesco, dove riposano le spoglie del Santo . Dopo pranzo visiteremo in quad la natura che circonda Assisi e il Monte Subasio. Pochi resistono alla tentazione di tornare dopo averlo provato una sola volta. La sua versatilità lo rende un mezzo divertente per viaggiare su qualsiasi terreno: fango, sassi, acqua. Escursione guidata di 1 ora con sosta all'interno del bosco per un delizioso aperitivo.
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Immergiti nelle tradizioni culinarie italiane con questo corso pratico di pizza ad Assisi, tenuto in un'accogliente scuola di cucina a bordo strada. Inizia con un aperitivo di benvenuto a base di prodotti locali umbri, poi impara a fare tre tipi di pizza: pizza a crosta spessa con impasto morbido e arioso; pizza tradizionale italiana con il perfetto equilibrio tra croccante e gommoso; e Torta al Testo, una focaccia rustica umbra. Sotto la guida di esperti chef locali, padroneggerai tecniche autentiche e godrai di una degustazione delle tue creazioni, abbinate a vini locali. Perfetto per principianti o cuochi esperti, questo corso ti aiuterà a portare le abilità della pizza italiana nella tua cucina.
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Aperitivo al tramonto & esperienza di osservazione delle stelle in Umbria. Goditi un'esperienza unica in Umbria, combinando cieli stellati, pianeti, luna e oggetti del cielo profondo con un aperitivo al tramonto con prodotti tradizionali umbri. La serata inizia con formaggi locali, salumi, bruschette e vini nella tranquilla campagna. Dopo il tramonto, un’Esperta Guida astronomica vi condurrà in un viaggio nel cielo notturno utilizzando un telescopio professionale, mostrandovi dettagli incredibili: crateri lunari, lune di Giove, anelli di Saturno, e nelle notti senza luna, galassie spettacolari, nebulose e ammassi stellari. Ogni serata è unica, poiché la visibilità dei pianeti e degli oggetti del cielo profondo cambia con le stagioni, rendendola perfetta per coppie, turisti e appassionati di astronomia. Tra sapori locali, silenzio notturno e stelle infinite, questo è un modo originale e indimenticabile per scoprire l'Umbria.
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Vivi una giornata in una fattoria ad Assisi, dove entrerai nella vita di autentici contadini. Godetevi una rilassante passeggiata tra gli uliveti, alla scoperta delle erbe selvatiche fiorenti ai piedi del Monte Subasio. Incontra simpatici animali da fattoria ed esplora un orto biologico, pieno di verdura e frutta fresca. L’esperienza si conclude con una deliziosa degustazione dei prodotti freschi e fatti in casa della nostra azienda. Perfetto per chi vuole connettersi con la natura e vivere la vera vita rurale in Italia. Questa esperienza è tenuta da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi disponibile in più di 500 città in tutto il paese. Cesarine sta per "cuoco di casa", sono padroni di casa locali appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie immersive. Le Cesarine servono solo specialità locali dei loro libri di cucina di famiglia per raccontare la grande storia della loro cucina tradizionale regionale.
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Non perdere l'occasione di diventare un "pizzaiolo" (pizzaiolo) e un grande tiramisù! Entra in una casa locale, entra in contatto con un esperto cuoco domestico e scopri come mamma e nonna italiane erano solite preparare una fantastica pizza a casa. Con questo corso pratico di cucina privata, imparerai come preparare la pizza e il tiramisù da zero da una vera famiglia italiana. Per completare la tua festa, goditi ciò che hai preparato per pranzo o cena con una selezione di vini locali inclusi. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una pizza party una volta tornato a casa! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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