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Viaggia lungo la Costiera Amalfitana per assaggiare i vini della regione durante un tour di 6 ore. Attraversa diversi vigneti per raggiungere il villaggio di Tramonti, dove un sommelier ti accompagnerà attraverso i vigneti. Ascolta l'esperto e scopri di più sui diversi tipi di uva utilizzati per la produzione dei vini prima di visitare la cantina e degustare 4 tipi di vini.
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I limoni maturano tra febbraio e luglio. I limoni verdi sono sugli alberi tutto l'anno. Optare per un piccolo gruppo Lemon Tour offre vantaggi distinti rispetto alle alternative per grandi gruppi delle altre fattorie. Garantisce un'esperienza intima e avrai l'attenzione di una Guida Esperta che può soddisfare i tuoi interessi specifici, rispondere a tutte le tue domande e fornire approfondimenti sulla storia, le tecniche e le tradizioni della coltivazione del limone, garantendo un viaggio più arricchente e interattivo. Immersa nella natura, la posizione offre una vista mozzafiato sul mare, sulle montagne e sul paesaggio urbano, fungendo da sfondo idilliaco per la vostra escursione. Inoltre, ti concederai degustazioni di prodotti di altissima qualità, immergendoti nei sapori e nelle tradizioni culinarie più squisite della Costiera Amalfitana. Questo tour del limone per piccoli gruppi fonde perfettamente esclusività, attenzione personalizzata e maestosa bellezza naturale, promettendo un'esplorazione indimenticabile della cultura e dei paesaggi del limone.
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Visitare la Costiera Amalfitana non è mai stato così entusiasmante! Lasciati coinvolgere dall'unica formula per cucinare e mangiare a piedi sulla costa. Scopri angoli mozzafiato, entrando in contatto con la cultura gastronomica locale. Sii protagonista dell'esperienza di cucina più autentica fatta con ingredienti freschi e deliziosi. Goditi il pranzo con tutti i piatti preparati e i vini abbinati dei vigneti visitati.
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Si preparano piatti tradizione con vista sulla costa più bella d'Italia. Dove la tradizione si sposa con i nuovi tempi.
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Ci incontreremo in Piazza Duomo, la piazza principale di Amalfi. Nella prima parte dell'esperienza, metterò alla prova le tue conoscenze sul limoncello. Una volta chiariti tutti i dubbi, soprattutto sulla scelta dell'alcol e sul riconoscimento di un liquore di qualità, ti spiegherò nel dettaglio il processo di macerazione, produzione e imbottigliamento. In seguito, ti mostrerò come degustarlo e a quale temperatura servirlo. Dopo la degustazione iniziale, seguirà un breve paragrafo storico che spiegherà le origini del famoso "oro di Amalfi". Successivamente, sperimenterai personalmente la produzione della ricetta originale dei miei nonni. Infine, ti svelerò alcuni consigli per le tue future esperienze a casa! Ti prego di informarmi su eventuali allergie alimentari.
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La nostra lezione di pizza sarà il momento clou del tuo viaggio in Italia! Ti svelerò tutti i segreti della Pizza Napoletana.
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Visiteremo Pompei al mattino (se desideri avere una guida privata per 2 ore di tour all'interno delle rovine aggiungi 130 euro), dopodiché ci sposteremo in una bellissima azienda vinicola ai piedi del Vesuvio dove pranzerai e prova del vino. Proverai 6 tipi di produzione di vino locale (3 tipi di Lacrima Christy), uno spumante Gran Riserva e Dessert e distillato di albicocca. Tutto questo nel frattempo pranzerete con un antipasto di Bruschette, salumi, formaggi. Poi mangerete la pasta fresca Setaro cucinata con olio extra vergine di oliva, pomodorini freschi e basilea; alla fine torta tipica napoletana (pastiera) per gustare i 2 tipi di vino da dessert. Il pranzo e la degustazione dei vini costeranno 32 euro a persona da pagare direttamente in cantina. Dopo pranzo ci sposteremo per Sorrento
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Goditi un corso di cucina italiana con vista su Positano e sui Faraglioni di Capri! Impara come preparare i ravioli e le tagliatelle fatti in casa e prepara il tiramisù. Divertiti con questo corso di cucina per piccoli gruppi in un ristorante della Costiera Amalfitana. Dopo aver cucinato, rilassati con la vista sul mare durante il pranzo assaggiando l'antipasto, il piatto principale e il dessert. Una volta tornato a casa, sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici con le tue nuove abilità culinarie!
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Cortesia e professionalità sono il nostro obiettivo. Ci prenderemo cura dei nostri ospiti. Durante il viaggio lungo la Costiera Amalfitana sarà nostro piacere dare loro molte informazioni.
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Il nostro Lemon Tour vi darà la possibilità di camminare all’interno dei nostri limoneti, situati al centro del Sentiero dei Limoni. Inoltre, scoprirete le principali fasi di lavorazione svolte quotidianamente e la storia della nostra famiglia impegnata nella “limonicoltura” da cinque generazioni. Il tour ha inizio presso il nostro Lemon Point (al centro del Sentiero dei Limoni) dove sarete immediatamente deliziati con la nostra limonata fresca e la nostra insalata di limoni. Inizieremo poi a passeggiare sotto i limoni e visiteremo l’intera azienda, vivendo un’atmosfera unica scoprendo storia, tradizioni e segreti unici dei limoneti in Costiera Amalfitana. Il Tour si concluderà con ulteriore degustazione di marmellata al limone e limoncello.
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Il viaggio dalla Costiera Amalfitana o dall'area circostante lungo la costa o dai Monti Lattei fino a Ravello, piccolo villaggio situato sopra le colline della Costiera Amalfitana. Splendida vista dell'intera Costiera Amalfitana e visita spettacolare di uno dei borghi più importanti della Costiera Amalfitana. Ravello chiamato anche il paese della musica. Tour di intera giornata 8/9 ore Visita della Costiera Amalfitana Cuoco privato Produttore di formaggio privato Ritiro e riconsegna
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Un elemento importantissimo dei viaggi è l'enogastronomia che contraddistingue ogni località turistica perché ne racconta la storia, la cultura e le tradizioni. - esperienza in un limoneto IGP in Costiera Amalfitana - classica famiglia del Sud Italia - prodotti genuini coltivati a chilometro zero - magnifica vista su Minori - risate, tranquillità e serenità
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Un tour di Pompei Ercolano e una visita alla cantina possono essere interessanti combinando Storia, archeologia e cultura del vino. Scavi di Pompei: Potrai esplorare i resti degli edifici del tempio, le case e le strade ammirando i dettagli che raccontano la vita quotidiana degli antichi romani. Ercolano: Un altro sito archeologico che sebbene meno conosciuto è altrettanto affascinante. Ercolano è stata sepolta dall’eruzione del Vesuvio ma a differenza di Pompei è stata ricoperta principalmente da cenere e lapilli, è stata sepolta da una colata piroclastica molto calda e veloce, che ha conservato gli edifici in modo incredibile con dettagli come mobili e affreschi intatti. Durante questo tour se preferisci a tua scelta puoi anche visitare qualche cantina. Scoprirete come vengono coltivati i vigneti, degusterete vini locali accompagnati da prodotti tipici della cucina campana.
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Vivi un'esperienza privata esclusiva all'interno di una fabbrica di limoncello a conduzione familiare situata nel cuore di Amalfi, dove la tradizione è conservata da tre generazioni. Questa esperienza personalizzata ti permette di andare oltre una semplice degustazione: insieme al tuo ospite preparerai attivamente il limoncello, imparando l’autentico metodo di produzione artigianale esattamente come è stato tramandato all’interno della famiglia. Passo dopo passo, capirai il processo, gli ingredienti e le tecniche, in modo da poterlo riprodurre con sicurezza a casa. Durante la visita, scoprirai come riconoscere un limoncello artigianale di alta qualità, imparare le differenze chiave tra prodotti artigianali e industriali e capire cosa rende un liquore davvero autentico. L’esperienza prosegue con una degustazione guidata privata di limoncello artigianale, insieme a una selezione di liquori e crema di liquori prodotti in azienda.
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La famiglia Apicella da generazioni coltiva la terra e fino ai primi anni ’70 produceva dell’ottimo vino da tavola. La prima annata ad essere commercializzata è quella del 1977, circa 3000 bottiglie di vino rosso Tramonti, che danno il via all’azienda vinicola Giuseppe Apicella e a trent’anni di successi. Apicella è il marchio storico della viticoltura della Costa D’Amalfi. Primo a imbottigliare il Vino a Tramonti, vero polmone agricolo e presidio della biodiversità del territorio, ha sempre bilanciato la sua produzione con uno stile tradizionale e non strillato. La Degustazione inizia con la visita al Vigneto storico di famiglia A’ Scippata prefillossera, a pergolato distante dalla Cantina 5 minuti a piedi. Dopo si prosegue con la visita della Cantina con la spiegazione del processo produttivo, fermentazione vini rossi e bianchi, stabilizzazione e invecchiamento. Degustazione dei vini in produzione accompagnati da prodotti tipici tramontini (formaggi, salumi, pane biscottato)
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Impara a fare bruschette, ravioli, tagliatelle e tiramisù fatti in casa. Prosecco e Limoncello italiani sempre inclusi durante la lezione Divertiti con un piccolo gruppo durante un corso di cucina italiana in un ristorante tipico di praiano, cuore della Costiera Amalfitana. Godetevi un delizioso pranzo fatto con le vostre mani. Rinfrescatevi e rigeneratevi in un esclusivo beach club fino al tramonto. Sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici a casa con le tue nuove abilità culinarie
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Un tour che include la visita di una cantina, Pompei e il Vesuvio è un connubio perfetto per esplorare la storia, la cultura e la natura della zona. Visiterai Pompei, un sito archeologico unico al mondo dove potrai conoscere la storia dell'antica città romana, passeggiare tra le rovine e visitare i luoghi più iconici. Questo tour ti dà anche la possibilità di visitare il Vesuvio, uno dei vulcani più famosi e pericolosi del mondo, noto per l'eruzione del 79 d.C. che distrusse Pompei ed Ercolano. Oggi è un'attrazione turistica imperiale, con viste mozzafiato sul Golfo di Napoli e sentieri escursionistici che portano fino al cratere. Durante questa visita al Vesuvio potrete anche scegliere di visitare una cantina locale. Dove vedrete la produzione del vino Lacryma Christi del Vesuvio, un vino dalle origini antichissime e legato al territorio vesuviano.
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Siamo Carla e Rocco, una giovane coppia con la passione per la buona cucina. Le nostre reciproche esperienze nel mondo della ristorazione hanno dato vita al nostro progetto: coniugare passione gastronomica, tradizioni e cibo genuino. Tutto questo nella nostra Genuine Cooking Class OnLine.
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Benvenuto nella nostra famiglia! Siamo Rocco e Carla e insieme al nostro piccolo aiutante Alexandro e mamma Annamaria vi aspettiamo per un'esperienza unica. La passione per la buona cucina e le reciproche esperienze nel mondo della ristorazione hanno dato vita al nostro progetto: coniugare passione gastronomica, tradizioni familiari e cibi genuini cucinati con i prodotti della nostra terra. Già Papà Beniamino (BÈ), deliziava negli anni '60 i suoi ospiti provenienti da tutto il mondo, proponendo loro esperienze culinarie. Dal 2019 ci dedichiamo a tempo pieno alla vostra idea di ospitalità “come in famiglia”. Non c’è niente che ci renda più orgogliosi di tramandare le nostre ricette, le tradizioni e il nostro amore per il cibo, mantenendone intatta la memoria.
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Immergetevi nell’arte della cucina mediterranea tra lo scenario mozzafiato di un giardino di limoni sospeso tra cielo e mare. Questo corso di cucina pratica offre un'opportunità unica per imparare i segreti delle ricette tradizionali Italiane, utilizzando ingredienti freschi di stagione provenienti direttamente dall'orto. Sotto la guida di personale Esperto, i partecipanti potranno gustare un drink di benvenuto, esplorare il giardino e preparare un delizioso pasto su misura per le loro preferenze. Assapora le tue creazioni culinarie insieme a una torta al limone fatta in casa e una speciale confezione regalo da portare a casa. Ideale per gli appassionati di cibo che desiderano approfondire le loro abilità culinarie mentre si godono un'esperienza memorabile.
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Alle 10:30 arrivo presso l’Agriturismo “Il Tintore”. Saluti e piccolo drink di benvenuto. Poi consegna delle ceste che saranno utilizzate per la raccolta dei prodotti di stagione direttamente nell’orto. Al termine quello che si è raccolto è portato in cucina e si inizia la preparazione. Prima di tutto è spiegato come si fa la pasta a mano (Gnocchi o Tagliatelle) con i dettagli delle quantità di ingredienti e poi si procede all’impasto. Poi gli ospiti preparano il sugo con ciò che hanno raccolto nell’orto. Con gli stessi prodotti si preparano un secondo e TUTTI A TAVOLA....
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La nostra storia di produzione agricola ad Amalfi inizia con il patriarca di famiglia Luigi, 4 generazioni fa. Qui all’Orto Storico ci concentriamo sulla produzione biologica di agrumi, in particolare il Limone Sfusato Amalfitano certificato IGP, mentre in un’altra zona del centro di Amalfi produciamo miele biologico. La nostra famiglia si è impegnata a proteggere la biodiversità qui ad Amalfi, ponendo estrema attenzione all’autenticità in ogni aspetto, dalla produzione alla condivisione con voi, nostri ospiti. Scegliere questa esperienza in piccoli gruppi rispetto alle alternative dei grandi gruppi delle altre fattorie, offre intimità e la piena attenzione di una Guida Esperta, che può rispondere alle tue domande e fornire approfondimenti sulla storia, le tecniche e le tradizioni della coltivazione del limone e del miele. Immersa nella natura, la posizione vanta una vista mozzafiato sul mare, sulle montagne e sul paesaggio urbano, creando uno sfondo idilliaco. Potrai anche gustare i migliori prodotti locali, immergendoti nei sapori squisiti di Amalfi.
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Vivi l’essenza autentica della Costiera Amalfitana con un tour tra profumati giardini di limoni, panorami mozzafiato e tradizioni locali. Scopri i segreti del famoso limone IGP, lasciati avvolgere dal calore dell’ospitalità italiana e vivi i luoghi in cui generazioni di contadini hanno curato la coltivazione del c.d. '"oro giallo". Un’esperienza genuina tra natura, gusto e passione!
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Lasciatevi travolgere dagli aromi e dai sapori del buon vino DOC Tramonti - Costa D'Amalfi visitando due cantine del nostro territorio. Alle 11:30 inizieremo la visita della prima cantina. Ovviamente, parleremo del famoso vino Tintore presente solo nei nostri vigneti. Volete conoscere le sue peculiarità? Ve le sveleremo! Parteciperemo a una degustazione (i vini saranno accompagnati da prodotti tipici), per apprezzare tutte le sfumature di questo pregiato vino di Tramonti. Il pranzo si terrà nella Cantina con piatti tipici della nostra cucina. Nel pomeriggio raggiungeremo la seconda cantina del nostro tour. Qui, continueremo a parlare della denominazione di origine di Tramonti e dei tipi di uva che vengono utilizzati per la produzione dei suoi rinomati vini. Infine, parteciperemo a un'altra degustazione sempre accompagnata da prodotti tipici! la quota include degustazione di 3 vini in due cantine del territorio, pranzo.
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