Calabria

Esperienza Privata Classe di Cucina a Reggio Calabria

La mia casa, con terrazza panoramica vista mare, è situata a pochi passi passi dal centro storico. Durante i miei corsi, a cui parteciperete attivamente, faremo ricette tipiche della tradizione locale, (maccheroni al ferretto, stroncatura, pesce spada, pesce stocco, conserve sott'olio, pomodori secchi, salumi, e formaggi locali), useremo attrezzi tipici locali, e non mancheranno le ricette più rappresentative del territorio Italiano, ( pizza, carbonara, norma, arancini, cannoli......). Possibilità di menù vegetariano. Da comunicare in fase di prenotazione, intolleranze ed allergie alimentari. Possibile visita al mercato locale da concordare prima.