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Esplora il tradizionale processo dell'aceto balsamico nelle zone di Modena e Reggio Emilia. Dopo una breve introduzione storica alla fabbrica di aceto, scopri le diverse fasi della produzione dell'aceto. Godetevi una deliziosa degustazione dell'aceto prodotto localmente in Emilia Romagna. La seconda tappa è il famoso museo Ferrari di Maranello. Scopri in autonomia la storia dell’auto da corsa e vivi il sogno attraverso mostre di immagini, auto d’epoca e monoposto di F1. Se sei un amante delle auto da corsa, puoi avere la possibilità di guidare una delle auto più famose del mondo.
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Giuseppe Verdi e Arturo Toscanini hanno reso Parma eccezionale per gli amanti dell'opera in tutto il mondo. Questo tour esclusivo celebra i luoghi in cui questa tradizione è nata e vive ancora, insieme alle opere d'arte e all'architettura eccezionali che compongono l'armonia unica della Piccola Parigi dell'Emilia.
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I dintorni di Parma sono un posto speciale: sparsi per la campagna, i visitatori curiosi possono trovare luoghi dove sentirsi, capire e testimoniare come sono fatte alcune delle icone della gastronomia italiana. Questa esperienza esclusiva collega Parmigiano Reggiano, pasta e vino, attraverso una sequenza di visite guidate in aziende locali come un caseificio e una cantina, con una sosta al Museo della Pasta. E poiché la teoria ha bisogno di pratica, un pranzo indimenticabile in un affascinante cottage.
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Il nome di Parma è famoso in tutto il mondo, sia per i suoi tesori culinari che artistici. Una visita guidata esclusiva ti permetterà di scoprirli tutti, in un solo giorno. Da Langhirano, sede del Museo del prosciutto di Parma, raggiungerai una fabbrica di prosciutti dove assisterai al processo di produzione, basato su una conoscenza antica e immutabile. Dopo una ricca degustazione di prelibatezze locali, tornerai nel centro storico di Parma, dove una maestosa Cattedrale e uno splendido Battistero dominano lo skyline della piccola ma affascinante capitale del gusto e della bellezza.
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Intraprendi un viaggio unico nel suo genere attraverso l'Emilia-Romagna, dove la gastronomia di livello mondiale incontra l'eccellenza ingegneristica italiana. Questo tour di un'intera giornata ti porterà attraverso i sapori iconici e le innovazioni della regione, offrendo un'esperienza immersiva nella produzione di Parmigiano Reggiano, tecnologia all'avanguardia per il motorsport e i migliori vini locali. Questo itinerario di 8 ore include visite alla fattoria del Parmigiano Reggiano e una visita guidata alla Dallara Academy, insieme a una degustazione di vini in una delle più belle location della cantina. Nel pomeriggio, esploreremo l’affascinante storia del Castello di Fontanellato. È incluso un pranzo picnic gratuito, che vi permetterà di assaporare la cucina locale godendovi la vista sui vigneti e sulle colline circostanti.
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Esplora le panoramiche colline modenesi con un tour unico che approfondisce il cuore della gastronomia Italiana. Visita una cantina biologica a conduzione familiare per conoscere l'arte della vinificazione e gustare degustazioni di tre vini regionali. Scopri i segreti dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena in una storica acetaia, dove i ricchi aromi e le antiche botti raccontano una storia di tradizione. Concludi il tuo viaggio con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, focacce artigianali e Prosciutto Crudo, perfettamente abbinati ai vini e agli aceti che hai assaggiato.
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Esplora i ricchi sapori della Food Valley italiana con questo tour immersivo con Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e caffè artigianale. Iniziate da un caseificio tradizionale per assistere all'intricato processo di produzione del formaggio, seguito da una deliziosa degustazione abbinata al vino locale. Proseguimento per un rinomato produttore di Prosciutto di Parma per approfondimenti sul processo di stagionatura, completato da degustazioni dell'iconico prosciutto con pane rustico e vino. Infine, addentrati nel mondo del caffè in una torrefazione artigianale, dove imparerai il viaggio del caffè dal chicco alla tazza e gusterai una degustazione di caffè appena tostato con un dolcetto. - Scopri l’intricata produzione del Parmigiano Reggiano e goditi una degustazione - Esplorare il processo di stagionatura del Prosciutto di Parma con vino di accompagnamento - Visitare una torrefazione artigianale di caffè e conoscere il processo di preparazione del caffè - Godetevi degustazioni di prodotti locali di alta qualità durante tutto il tour
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Il meglio delle specialità emiliane in un solo giorno: il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Parma e l'Aceto Balsamico Tradizionale. Tesori che una tradizione infaticabile ha portato a noi attraverso i secoli e che hanno reso il nome di questa regione sinonimo di eccellenza gastronomica in tutto il mondo. Attraverserete i processi produttivi, regolati da un sapere antico; la degustazione sarà ancora più indimenticabile.
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Rallentare è il modo migliore per godersi davvero un paesaggio, un buon pasto o un'esperienza autentica. Questo insolito tour ti permetterà di raggiungere con una piacevole gita in bicicletta i luoghi in cui due delle eccellenze gastronomiche dell'Emilia Romagna sono due: il Parmigiano e l'Aceto Balsamico Tradizionale. Passeggerai lungo le strade a basso traffico e lungo le rive del torrente di Parma, godendoti un pranzo gustoso e salutare prima di tornare in città.
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Un'avventura culinaria ti aspetta a Reggio Emilia, con una visita a un caseificio tradizionale del Parmigiano Reggiano, dove potrai assistere alla creazione del formaggio iconico d'Italia e concederti una degustazione guidata. Dopo aver raccolto ingredienti freschi per la tua lezione di cucina, assapora un aperitivo tradizionale con vino Lambrusco e torta Erbazzone in un ambiente accogliente. Partecipa a una sessione di cucina pratica, realizzando tortelli di ricotta ed erbette, un classico piatto di pasta realizzato con amore e tecniche antiche. Questa esperienza immersiva ti invita a cucinare, mangiare e connetterti come un locale, onorando l'eredità delle nonne italiane.
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Lascia la città, immergiti nel verde, dimentica il caos e scopri la campagna parmense con un giro in bicicletta tra i vigneti che saranno i momenti salienti di questo tour. Lasciati incantare dalla bellissima storia d'amore del Castello di Torrechiara. Visita un produttore di Parmigiano Reggiano o Prosciutto di Parma di tua scelta e scopri tutti i loro segreti. Concludi la tua esperienza assaporando le nostre tradizioni culinarie durante il pranzo in una trattoria tipica.
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