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Questo è un tour enologico alla scoperta del Monferrato: una delle zone più suggestive e meno turistiche del Piemonte, ricco di storia e grandi vini. La prima tappa sarà una piccola cantina naturale della zona dove vi presenterò l'enologo e produttore che vi guiderà, insieme a me, alla scoperta della sua cantina, dei suoi vini e della sua filosofia produttiva. Terminata la prima visita pranzerete in un ristorante tradizionale da me selezionato dove potrete scoprire piatti tipici della tradizione piemontese godendo della tranquillità dell'atmosfera locale. Dopo una pausa pranzo rilassante ripartiremo alla volta di un'altra cantina tradizionale dove, dopo aver ascoltato la storia della riscoperta di un'antica varietà autoctona, visiteremo un'antica cantina sotterranea ed insieme al produttore assaggeremo i loro vini più classici. Durante la giornata avremo modo di percorrere strade panoramiche ammirando angoli affascinanti del Monferrato e scoprendo piccoli tesori nascosti del Piemonte.
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Questa è un'esperienza unica nel suo genere, pensata per aiutarvi a capire veramente la regione delle Langhe e i suoi vini, guidati da un enologo locale e proprietario della cantina. Durante il tour, esplorerai il paesaggio e scoprirai come i diversi tipi di terreno, l'esposizione ai vigneti e i vitigni influenzano i vini di questa parte del Piemonte. Particolare attenzione viene data all’evoluzione della viticoltura negli ultimi decenni in Risposta ai cambiamenti climatici. L’esperienza prosegue con le visite alle cantine locali, dove incontrerete i produttori, passeggerete attraverso le loro cantine e conoscerete le loro tecniche di produzione. Naturalmente, il tour si conclude con degustazioni di alcuni dei vini più caratteristici della regione, condivisi direttamente con le persone che li producono.
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With this full-day tour, I'll take you on a discovery of some of the finest local cheeses and wines, which shepherds and small farmers keep alive with their hard work and passion in some of the most authentic and pristine areas of our region. We'll begin the day by visiting a small dairy in Alta Langa. Here, you'll have the opportunity to learn about their traditional cheesemaking process and hear details about their pasture-raising method, while walking and observing the animals around the farm. Around midday, it's the perfect time for a light and authentic lunch at the farm: we'll taste their delicious cheeses along with other local products such as honey, homemade jams, and sourdough bread. A delicious lunch with a breathtaking view of the valley. After saying goodbye to this beautiful place, we'll continue our journey to the winery. Surrounded by picturesque vineyards, after visiting the traditional cellar, we'll taste with the winemaker some of their most classic wines.
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Inizieremo la nostra giornata nel centro storico di Neive, una piccola città medievale in cima a una collina. Una delle città dell'area vinicola del Barbaresco e uno dei 5 borghi più belli d'Italia in cima alla collina. Ci sediamo in un caffè con una bevanda calda a vostra scelta e andremo sull'area con le mappe locali per dare una migliore idea delle regioni, dell'uva, del processo di vinificazione e di ciò che assaggeremo durante il giorno. Da lì faremo un bellissimo giro attraverso le strade collinari coperte di viti che ci portano alla nostra prima fermata in cantina, dove vedremo il processo di vinificazione, parleremo della storia della famiglia e un assaggio di alcune delle famiglie vini più preziosi. Dopo ci fermeremo in un villaggio medievale per pranzo in un piccolo locale, prima di dirigerci alla nostra seconda visita in cantina. Quindi, torneremo al nostro punto di incontro dove sarai libero di goderti un aperitivo o una cena dopo il tour. L'ora di inizio è alle 9.30 e l'ora di fine è alle 17.00
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Questa esperienza è pensata per aiutarvi a scoprire le Langhe e i suoi vini, guidati da un enologo locale e proprietario della cantina. Il tour si concentra sulla comprensione del territorio attraverso i suoi vigneti e paesaggi, evidenziando come i tipi di terreno, l'esposizione dei vigneti e i vitigni influenzino i vini di questa parte del Piemonte. Particolare attenzione viene data all’evoluzione della viticoltura negli ultimi decenni in Risposta ai cambiamenti climatici. L'esperienza include visite alle cantine locali, dove incontrerai i produttori, esplorerai le loro cantine e imparerai le loro tecniche di produzione. Degustazioni di diversi vini e annate completano la visita, offrendo un collegamento diretto e autentico con la regione e i suoi vini.
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Un’avventura unica che ti porterà alla scoperta dellle meravigliose colline delle Langhe, a bordo di una Vespa Elettrica, ecologica e silenziosa. Partirai per un suggestivo itinerario che ti farà vivere a pieno l’atmosfera di questa regione, Patrimonio UNESCO. Farai tappa in alcuni dei borghi più affascinanti delle Langhe, ognuno con il suo carattere e la sua storia: Verduno, La Morra, famosa per la maestosa vista sulla valle Barolo, culla del celebre vino Monforte d’Alba, con il suo borgo medievale, Serralunga d’Alba, Grinzane Cavour, sede del castello legato alla storia del celebre statista Camillo Benso di Cavour. Il punto culminante del tour è la visita presso la rinomata Azienda Agricola Marrone* (salvo disponibilità) a La Morra. Qui sarai accolto per una visita guidata della cantina, per scoprire i segreti della produzione vinicola e la storia della famiglia. La visita finirà con un delizioso pranzo, con piatti della tradizione locale abbinati ai migliori vini della cantina.
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Scopri la Langa del Barolo con uno stile unico, con l’Ape Calessino! Panorami mozzafiato sui vigneti della Langa del Barolo, dichiarata Patrimonio dell’Umanità UNESCO Esplorerai il territorio dove nasce il celebre vino Barolo, apprezzato in tutto il mondo per la sua eccellenza e raffinatezza. Affascinanti borghi medievali come La Morra, Barolo, Grinzane Cavour, Serralunga d’Alba e Monforte, caratterizzati da antiche torri, castelli, chiese romaniche Assaporerai i sapori autentici del Piemonte attraverso degustazioni di vini pregiati e prelibatezze gastronomiche locali come i formaggi, i salumi e i dolci tipici della tradizione piemontese. Autentici piatti piemontesi per arricchire il tuo tour. Vivrai un’avventura unica a bordo dell’Ape Calessino, un mezzo di trasporto vintage che ti permetterà di esplorare la regione in modo originale. Con la sua natura eccentrica e pittoresca, l’Ape Calessino aggiungerà un tocco di fascino e autenticità al tuo viaggio nella Langa del Barolo.
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